Céréales à paille

Retrouvez dans cette rubrique toutes les informations produites par ARVALIS-Institut du végétal relatives VARIETES de céréales à paille.Quels sont les écueils à éviter dans le choix de la date et de la densité de semis d’un blé tendre, comment protéger ses orges vis-à-vis des maladies, comment choisir ses variétés de triticale… Autant de questions sur lesquelles vous pouvez retrouver ici un éclairage.


Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation / Un effet azote mesurable en deuxième année après l’apport dans certaines situations

C’est pendant l’année suivant leur épandage que les produits organiques libèrent le maximum d’azote labile qu’ils contiennent. Au-delà, la majeure partie de l’azote restant est intégrée dans le stock d’azote organique du sol....


Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation / Quels sont les effets azote des produits résiduaires organiques à long terme ?

Des apports répétés entre 10 à 20 ans de produits organiques conduisent à un stockage significatif de carbone et d‘azote organique dans les sols comparativement à une fertilisation minérale seule. Cela traduit le fait qu’au bout d’un...


Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation / Quels sont les effets azote des produits résiduaires organiques à court terme sur la culture réceptrice ?

C’est pendant l’année suivant leur épandage que les produits organiques libèrent le maximum d’azote labile qu’ils contiennent. Et ce, qu’ils minéralisent rapidement comme les fientes de volailles ou plus lentement comme les composts...


Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation des céréales / Quel rôle joue la pluie après un apport d’azote en culture ?

15 à 20 mm de pluie dans les 15 jours suivant un apport d’engrais azoté sont nécessaires pour valoriser ce dernier. C’est ce qui ressort des expérimentations menées par ARVALIS. S’il est indispensable, ce critère « pluie après...


Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation / Qu’est-ce que les produits résiduaires organiques ?

Le terme de Produits Résiduaires Organiques (PRO) recouvre un ensemble considérable de produits organiques utilisables en agriculture, retournés au sol, pour leurs propriétés fertilisantes (azote, phosphore, potasse…) et/ou...


Les Essentiels d'ARVALIS

« Virus des mosaïques des céréales à paille » / Quels sont les moyens de lutte ?

Il n’y a aucun moyen de lutte contre les virus, ni contre le vecteur, Polymyxa graminis, micro-organisme du sol de la famille des plasmodiophorales, parasite obligatoire des racines qui transmet aux céréales à paille les virus des...


Les Essentiels d'ARVALIS

Maladies des céréales à paille / Septoriose : quelle nuisibilité et quelle stratégie de protection ?

La nuisibilité pluriannuelle du blé tendre à la septoriose est estimée à 17 q/ha en moyenne et varie fortement selon l’année et les régions. Parmi les leviers agronomiques disponibles, la résistance variétale reste de loin le moyen...

19 septembre 2013

Traitement de semences fongicides

Des solutions efficaces pour lutter contre des maladies

Pour la campagne 2013/2014, la gamme fongicide des traitements de semences reste stable. De nouvelles homologations sont attendues, toutefois elles ne seront pas disponibles à l’automne.

12 septembre 2013

Triticale

Une conduite à adapter à la variété

Outre sa productivité en grain et en paille (rendements grain généralement équivalents au blé et + 50 % en paille par rapport à un blé), le triticale possède des caractéristiques spécifiques qu’il est nécessaire de rappeler.

05 septembre 2013

ARVALIS - CETIOM Infos

Céréales et colza : des préconisations pour l'automne

Ce nouvel ARVALIS – CETIOM Infos met l'accent sur la prévention et les solutions agronomiques pour la protection des cultures de céréales et colza.

03 septembre 2013

Les Essentiels d'ARVALIS

Maladies des céréales à paille / Piétin-verse : quels sont les moyens de lutte les plus efficaces ?

Le piétin-verse peut provoquer des pertes de rendement de 3-4 q/ha à 20 q/ha en cas de parcelles versées. Le développement de cette maladie est fortement lié aux conditions agronomiques et climatiques. Pour le blé tendre, la lutte...

22 août 2013

Ventilation des grains

Respecter les trois paliers !

La température des grains au moment de la récolte est généralement voisine des 30°C. Les moisissures et les insectes du stockage peuvent s’y développer rapidement. L’abaissement de la température de grain constitue la seule garantie...

22 août 2013

Triticale

Premiers résultats 2013 sur les variétés

Retrouvez les premiers résultats des essais variétés du réseau ARVALIS - Institut du végétal pour le triticale.

14 août 2013

Orge d'hiver

Résultats des rendements pluriannuels 2013 des variétés d'orge brassicoles et fourragères

Pour faire suite à l'article "Orges d'hiver : retour sur les résultats d’essais des dernières variétés inscrites", paru le 9 août 2013, voici les résultats pluriannuels incluant les rendements 2013.

14 août 2013

Bilan des récoltes 2013

Récolte 2013 de céréales à paille, colza et pois : un démarrage tardif

La moisson 2013 est marquée par sa tardiveté, liée aux conditions climatiques survenues pendant la campagne : semis tardifs en lien avec des conditions difficiles d’implantation, froid prolongé en sortie d’hiver, conditions...

08 août 2013

Parasites du sol

Heterodera avenae, un nématode inféodé aux céréales à paille

La succession de céréales à paille multiplie le nématode Heterodera avenae. Ce parasite est particulièrement nuisible sur blé dur. Aucun moyen de lutte chimique n’est disponible sur le marché. Le recours à des plantes de coupure au...

31 juillet 2013

Variétés de blé dur

Cinq nouveautés en 2013 réservées à certains créneaux de qualité

Les cinq nouvelles inscriptions 2013 en blé dur concernent deux classes précises de qualité : les variétés « couleur » ou de « haute qualité ». Après ce premier cap, elles doivent faire preuve de robustesse en post-inscription pour...

25 juillet 2013

Récolte des Céréales

Bien régler la moissonneuse-batteuse pour optimiser la qualité

Lors de la moisson, l’objectif est de préserver le grain et de limiter le taux d’impuretés pour le stockage. Pour cela, il est important de faire les bons réglages sur la moissonneuse-batteuse.

18 juillet 2013
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Travail du sol

Mieux connaître la technique du strip-till

Découvrez les multiples avantages de l'outil Strip-till qui permet de travailler uniquement les futures lignes de semis, avec Damien Brun, ingénieur agroéquipement chez ARVALIS - Institut du végétal.

11 juillet 2013

Stockage des grains

Ventilation automatique : un équipement vite rentabilisé !

L’intérêt des automatismes est qu’ils permettent de refroidir deux fois plus rapidement le grain qu’une ventilation déclenchée manuellement. Conséquences : l’achat d’un boitier type Sec-LIS® est très vite amorti grâce à des factures...

04 juillet 2013

Stockage des grains

Automatisation de la ventilation : un refroidissement deux fois plus rapide !

Une ventilation de refroidissement est efficace si et seulement la température de l’air extérieur est entre 7 et 10 °C inférieure à celle du grain. Pour « capter » toute l’offre climatique favorable, les automatismes déclenchent la...

27 juin 2013

Céréales

Anticiper les fins de cycle difficile dès le semis

Benoît Méléard fait le point sur les conditions de fin de cycle qui influencent les critères technologiques et sanitaires des céréales.

26 juin 2013
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Blé tendre

Augmenter la densité pour les semis tardifs

Jean-Claude Deswartes du pôle valorisation de l'écophysiologie chez ARVALIS - Institut du végétal nous livre ses conseils pour l'optimisation de la date de semis et la densité du blé.

26 juin 2013
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Céréales à paille

Repérer les stades-clés des cultures

Agnès Tréguier est ingénieur chez ARVALIS - Institut du végétal d'Ouzouer le marché. Elle nous livre ses conseils sur la reconnaissance des stades du blé et les symptômes de maladies et ravageurs sur les céréales à paille.

25 juin 2013
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Désherbage des céréales

Graminées : la lutte commence dès l'automne

Dans les céréales à paille, la baisse d’efficacité des herbicides de sortie d’hiver sur le vulpin et le ray-grass incite à bâtir des stratégies de désherbage qui s'appuient sur des interventions d’automne. Exemples de programmes...

25 juin 2013
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Agronomie

Les couverts permanents : une alternative potentielle aux cultures intermédiaires

Jérôme Labreuche, responsable travail du sol et intercultures chez ARVALIS - Institut du végétal, nous présente les recherches effectuées sur les couverts permanents.

25 juin 2013
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Maladies et ravageurs

Le bulletin de santé du végétal, un outil indispensable pour déterminer les risques sanitaires dans ses parcelles

Agnès Tréguier, ingénieur chez ARVALIS - Institut du végétal, présente le Bulletin de Santé du Végétal, disponible auprès des agriculteurs.

25 juin 2013
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Désherbage

Prévenir la résistance des dicotylédones

En France, on voit apparaître d'importants phénomènes de résistance sur régrat et vulpin. Les dicotylédones et matricaires posent également problème. Lise Gautellier Vizioz, ingénieur service chez ARVALIS - Institut du végétal, fait...

24 juin 2013
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Economie

La France, une place à maintenir sur les marchés mondiaux des céréales

Zoom sur la place de la France sur les marchés mondiaux aujourd'hui et demain avec Valérie Leveau, responsable du pôle Economie et systèmes chez ARVALIS - Institut du végétal.

24 juin 2013
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Techniques culturales

Enracinement : en quoi les espèces diffèrent-elles ?

Plus un enracinement sera profond, plus la plante pourra chercher dans le sol ses nutriments et son eau. Alain Bouthier, responsable fertilisation et irrigation des sols chez ARVALIS - Institut du végétal, fait le point sur les...

24 juin 2013
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Engrais

Valoriser les sources d'azote organique

Quelle alternative à l'azote minéral ? L'azote organique. Jean-Pierre Cohan, responsable de l'équipe fertilisation chez ARVALIS - Institut du végétal fait le point sur ces produits.

24 juin 2013
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Campagnols des champs

La lutte s’organise autour de trois leviers

Jonathan Burel, responsable de la problématique des vertébrés nuisibles chez FREDON IDF nous livre quelques solutions pour lutter contre le campagnol des champs.

21 juin 2013
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Maladies des céréales

Reconnaître les stades optimaux pour traiter

Quand appliquer le traitement ? Jean-Yves Maufras, ingénieur pôle maladies et méthodes de lutte chez ARVALIS - Institut du végétal, vous présente les différents stades du blé.

21 juin 2013
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Blé tendre

Une multitude de critères analysés pour caractériser les variétés

Environ 35 variétés de blé tendre sont inscrites chaque année. ARVALIS - Institut du végétal effectue l'étude de ces variétés en post-inscription. Présentation des essais avec Philippe du Cheyron, ingénieur variétés chez ARVALIS -...

21 juin 2013
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Nouvelles technologies

La Phénomobile : un véhicule pour caractériser l'état des cultures en continu

Découvrez la phénomobile, un outil de phénotypage à haut débit sur blé et maïs. Des capteurs de proxidétection (caméras, spectromètres, LiDARs et fluorimètres) sont installés sur un tracteur (la « Phénomobile ») et permettent de...

21 juin 2013
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Sol

Profils culturaux : les nouvelles méthodes de diagnostic

Comment juger l'état structural du sol ? Il existe plusieurs méthodes. Focus avec Vincent Tomis d'Agro-Transfert.

13 juin 2013

Stress climatique

Méiose : froid et manque de rayonnement peuvent altérer la fertilité des épis

Suite au printemps 2013 particulier avec des températures froides et une forte nébulosité, Jean-Charles Deswarte nous explique quels sont les effets du froid et du manque de rayonnement sur la méiose.

11 juin 2013

Agriculture biologique

La nouvelle brochure 2013 de variétés de blé bio est en ligne

ARVALIS – Institut du Végétal et l’ITAB mettent à votre disposition la nouvelle brochure 2013 des variétés de blé tendre bio. Vous trouverez les caractéristiques agronomiques et technologiques des variétés de blé tendre biologique...

10 juin 2013
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Ravageurs des céréales

Surveiller les cécidomyies autour de l’épiaison/floraison

La cécidomyie peut être un vrai calvaire pour celui qui cultive du blé. Comment prévenir le début d'une ponte et s'en débarrasser ? Pierre TAUPIN nous fait partager ses connaissances sur le sujet.

10 juin 2013
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Céréales

Anticiper les fins de cycle difficile dès le semis

Benoît MELEARD vous donne de précieux conseils en cas de fin cycle difficile.

10 juin 2013
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Récolte des céréales

Bien régler sa moissonneuse-batteuse pour préserver la qualité

Saviez-vous que, pour assurer une moisson de qualité optimale, il est nécessaire de revoir chaque année les réglages de sa moissonneuse ? Fabrice HOEZ, technicien machinisme à la FNAMS, a mené plusieurs expériences à ce sujet et...

10 juin 2013
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Stress climatique

Méiose : froid et manque de rayonnement peuvent altérer la fertilité des épis

Suite à la saison particulière que nous avons connue en France, J.C Deswartes nous parle des effets du froid sur la meïose.

06 juin 2013

Ravageur du blé

Suivre l'évolution des populations de pucerons des épis avant d'intervenir

La période de sensibilité des céréales au puceron des épis démarre à partir du stade épiaison et se termine au stade grain pâteux. Une observation régulière de l’évolution des populations de pucerons des épis est essentielle pour...

06 juin 2013

ARVALIS – CETIOM Infos

Blé tendre et colza : les préconisations variétales en région

« Bien assortir ses variétés à ses parcelles » : tel est le principal thème du nouvel ARVALIS – CETIOM Infos, disponible en quatre éditions régionales.

31 mai 2013

Céréales à paille d'hiver

Diagnostiquer les problèmes de stérilité d’épis

Voici quelques indications pour détecter les problèmes sur épis et évaluer les éventuelles pertes de rendement.

24 mai 2013

Situation agroclimatique

Manque de rayonnement et excès d'eau peuvent pénaliser les rendements

Atypique sur le plan climatique, la campagne 2012/2013 a été jusqu'à présent marquée par des températures printanières très faibles, des précipitations en excès et un manque de rayonnement. Les cultures ont pris du retard et il est...

23 mai 2013

Changement climatique

Adapter les dates de semis et les variétés de blé

Pour faire face au changement climatique, il convient d’adapter ses pratiques culturales en jouant sur les précocités variétales et les dates de semis. Jean-Paul Prévot, ingénieur en région Nord chez ARVALIS – Institut du végétal,...

17 mai 2013

Qualité sanitaire

Maîtriser les contaminations en Don sur blé

La maîtrise de la qualité sanitaire du blé est essentielle pour accéder au marché. Le principal risque sanitaire provient des fusarioses sur épi, et plus particulièrement de Fusarium graminearum, responsable des contaminations en...

16 mai 2013

Maladies des céréales à paille

Adapter le programme fongicide au contexte parasitaire de l'année

Les programmes fongicides construits a priori doivent être ajustés en fonction du contexte parasitaire de l'année, et plus particulièrement du climat. Pour vous aider à bien positionner vos traitements, des outils existent  afin...

08 mai 2013

Méiose et floraison

Stress climatiques : comprendre les processus physiologiques en jeu

Gel, froid, faible rayonnement… Les phénomènes climatiques peuvent avoir des impacts au niveau physiologique de chaque plante, et au final, sur le rendement. Explications sur les mécanismes en jeu.

02 mai 2013

Céréales à paille d'hiver

Des retards de développement importants dans la moitié nord de la France

Les céréales à paille d’hiver présentent un retard de développement non négligeable en 2013, en particulier dans le Nord-Ouest de la France où le retard est estimé à deux semaines au stade dernière feuille étalée par rapport à une...

25 avril 2013

Changement climatique

Pas d'impact majeur sur la stratégie de fertilisation du blé dur

Sohie Vallade, ingénieur région Sud d'ARVALIS - Institut  du végétal, a mené une étude sur les conséquences du changement climatique sur le pilotage de la fertilisation azotée du blé dur. D'après celle-ci, la stratégie de...

18 avril 2013

Maladies de l'orge

Helminthosporiose : attention aux semences infestées

L’helminthosporiose causée par Drechslera teres est la principale maladie observée sur orge. La reconnaître n’est pas toujours aisé tant les symptômes peuvent être variés. Pour limiter les risques de contamination, il faut respecter...

16 avril 2013

Evaluez les risques d'apparition d'adventices résistantes avec R-sim

Terres Inovia, ARVALIS - Institut du végétal, l'ITB et l'ACTA proposent l'outil en ligne R-sim qui permet d'évaluer le risque d'apparition d'adventices résistantes selon les pratiques herbicides envisagées sur la parcelle. Cet...

11 avril 2013

Lutte contre les maladies des céréales

Des outils pour vous aider tout au long de la campagne

De l’évaluation des risques maladies au diagnostic au champ, ARVALIS – Institut du végétal met à votre disposition plusieurs outils gratuits pour vous aider à gérer les maladies tout au long de la campagne.

11 avril 2013

Ravageurs du sol

Zabre : le traitement de semences offre une protection satisfaisante

La larve du zabre se nourrit de graminées et représente une menace pour les cultures dans certaines régions. Les destructions causées peuvent en effet être spectaculaires. ARVALIS - Institut du végétal étudie les moyens agronomiques...

08 avril 2013

Régulateurs des céréales

L'application précoce au tallage n'augmente pas le nombre de talles à épis

Contrairement aux idées reçues, les applications précoces de régulateurs ne permettent pas d’augmenter le nombre de talles à épis. Pire, dans les situations où les plantes sont stressées, elles pourraient engendrer des problèmes de...