Céréales à paille

Retrouvez dans cette rubrique toutes les informations produites par ARVALIS-Institut du végétal relatives VARIETES de céréales à paille.Quels sont les écueils à éviter dans le choix de la date et de la densité de semis d’un blé tendre, comment protéger ses orges vis-à-vis des maladies, comment choisir ses variétés de triticale… Autant de questions sur lesquelles vous pouvez retrouver ici un éclairage.

29 octobre 2012
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Fusarioses de l'épi du blé

Fusarium graminearum progresse dans le rachis

Présentation de l'essai sur la fusariose des épis avec Julie Toussaint, chef du laboratoire de pathologie de Grignon chez ARVALIS - Institut du végétal. Comment reconnaître la maladie ?

29 octobre 2012
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Maladies du blé tendre

Ne pas confondre la septoriose avec Ascochyta tritici

Comment reconnaître les symptômes de la septoriose ? Car attention aux faux amis ! Explications avec Julie Toussaint, chef du laboratoire de pathologie de Grignon chez ARVALIS - Institut du végétal.

29 août 2012
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Changement climatique

Adapter les dates de semis et les variétés de blé

Jean-Paul Prévot, adjoint au Chef de région Nord chez ARVALIS - Institut du végétal, revient sur les progrès génétique effectués sur le blé. Le travail de sélection a permis au fil du temps d'adapter les types de blé aux conditions...

29 août 2012
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Blé tendre

Choisir ses variétés en fonction des maladies les plus fréquemment rencontrées

Le travail du sélectionneur est de plus en plus complexe. On lui demande un blé productif, efficace vis à vis des engrais et de bonne qualité... Or le progrès génétique permet d'obtenir une résistance croissante aux maladies, et on...

05 juillet 2012
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Amélioration des plantes

Comment sont testées les variétés de blé de demain ?

Dans le cadre des Variétales 2012, et dans 34 lieux en France, ARVALIS - Institut du végétal revient sur 50 ans de progrès génétique. L'occasion de faire le point sur l'adaptation aux contraintes et au changement climatique, les...

14 juin 2012
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Variétés

Le laboratoire de biotechnologies d'ARVALIS - Institut du végétal

En 2001, ARVALIS - Institut du végétal créait son laboratoire sur les biotechnologies. La raison ? Grâce au séquençage du génome du blé, il est désormais en partie possible de distinguer les gènes performants des plantes, et donc...

13 juin 2012
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Variétés

Les limites des biotechnologies

Les biotechnologies rendent de nombreux services aux sélectionneurs comme aux agriculteurs. Mais existe-t-il des freins à leur utilisation ? Ne risque-t-on pas d'appauvrir leur patrimoine génétique ? De développer les résistances...

12 juin 2012
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Amélioration des plantes

Sélectionner pour satisfaire les besoins des utilisateurs des variétés

En quoi consiste le métier de sélectionneur ? Découvrez dans ce sujet les exigences de cette fonction, les techniques utilisées pour sélectionner de nouvelles variétés ainsi que les évolutions de la profession.

11 juin 2012
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Génétique

La transgénèse : créer de nouvelles variétés plus rapidement

Pour obtenir une nouvelle variété végétale, on peut soit effectuer un croisement entre deux variétés existantes, soit introduire directement un gène d'une autre espèce dans une plante. C'est la transgénèse. L'avantage de cette...

10 juin 2012
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Variétés

Le coût et la rentabilité des biotechnologies

Les biotechnologies facilitent le travail des sélectionneurs. Mais seraient-elles encore trop coûteuses ? Comment les recherches sont-elles financées ? Comment les sélectionneurs arrivent-ils à rentabiliser les investissements...

09 juin 2012
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Amélioration des plantes

Bread Wheat, un programme pour soutenir la compétitivité de la filière blé française

Découvrez le projet Bread Wheat. Financé par le grand emprunt pour l'investissement d'avenir, ce projet ambitieux veut soutenir la compétitivité de la filière blé française. Par quel moyen ? En séquençant les chromosomes du blé....

08 juin 2012
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Amélioration des plantes

Les biotechnologies : une aide à la sélection

Les biotechnologies sont un outil d'aide à la sélection variétale. Mais il existe différentes méthodes de sélection. Elles vont chacune s'intéresser à des parties différentes du génome de la plante. On trouve la sélection assistée...

30 mai 2012
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Génétique

Accélérer la production de nouvelles variétés grâce aux biotechnologies

A quoi servent les biotechnologies ? Quels services peuvent-elles rendre aux sélectionneurs et au final, aux agriculteurs ? Les biotechnologies sont un outil efficace d'aide à la sélection et de caractérisation. En effet, grâce à...

09 mai 2012
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Le bonheur est dans les blés

Des céréales à l'origine de l'agriculture

A l'origine de l'agriculture, nous retrouvons... les céréales. Découvrez l'histoire de cette culture, liée intimement avec l'évolution de l'homme, depuis que ce dernier a décidé de domestiquer la nature. Le bonheur est dans les blés...

10 avril 2012
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Ravageurs du sol

Zabre : le traitement de semences offre une protection satisfaisante

Zoom sur le zabre. La larve de cet insecte se nourrit de graminées fourragères (céréales notamment) et représente une menace pour les cultures dans certaines régions. Les destructions causées peuvent en effet être spectaculaires....

22 mars 2012
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Bioraffineries

De la chimie végétale à partir de matières premières agricoles et forestières

Thierry Stadler est directeur général du Pôle de compétitivité Industrie et Agroressources. Il oeuvre pour le développement de la chimie du végétal. En créant des bioraffineries qui utilisent des agroressources et regroupent des...

15 mars 2012
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Colloque blé tendre 2012

Blé tendre : un atout économique pour la France, un défi pour nourrir le monde

Toutes les secondes, trois personnes naissent. Mais toutes les sept secondes, on perd un hectare de terres arables. Les producteurs de blé tendre ont donc à faire face à ces nouveaux défis : produire plus, améliorer la qualité des...

15 mars 2012
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Céréales

Valoriser les atouts de la filière française à l'export

La France possède de nombreux atouts face à ses concurrents, et notamment la régularité de sa production. Mais les pays de l'est et l'Argentine pourraient bien changer la donne. Il faut donc que les producteurs français soient...

30 janvier 2012
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Colloque blé dur 2012

Control Union Inspections France : la qualité des grains certifiée !

Control Union Inspections France est une société indépendante de certifications et de qualifications dans le domaine agro-alimentaire. Dans cet entretien, Philippe Hauchard, son directeur, nous explique le fonctionnement de cette...

30 janvier 2012
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Colloque blé dur 2012

Poids spécifique, mouchetures... Un levier pour améliorer la qualité du blé dur : la variété

Le poids spécifique du blé dur est variable, et c'est une espèce sensible aux maladies. Dans cet entretien, Xavier Charbonneau nous explique les bienfaits à tirer de la sélection variétale. Cet entretien a été réalisé le 24 janvier...

30 janvier 2012
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Colloque blé dur 2012

Sélection variétale du blé dur : pour répondre aux défis de qualité, de résistance et de stabilité des rendements

Le centre international d'amélioration du maïs et du blé (CIMMYT) est une organisation à but non lucratif dont la mission est de contribuer à l'amélioration des moyens de subsistance des populations du Tiers-Monde. Pour cela, elle...

25 janvier 2012
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Campagne 2012 de blé dur

Surveillez les maladies, contrôlez l'azote!

Les blés durs cette année sont précoces ! Philippe Braun, ingénieur régional chez ARVALIS - Institut du végétal, vous livre ses conseils pour contrer les maladies et éviter d'apporter trop d'azote inutile à vos cultures. Le détail...

06 janvier 2012
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Alimentation humaine

Des amateurs de céréales

Tous les vendredis, retrouvez le coup de coeur de TerreTv. Cette semaine, on part à la campagne pour le grand air. Car oui, le bonheur est dans les blés. C'est le titre de l'ouvrage collectif publié par Passion Céréales. Sept...

06 janvier 2012
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Alimentation humaine

Des céréales et des civilisations

Tous les vendredis, retrouvez le coup de coeur de TerreTv. Cette semaine, on part à la campagne pour le grand air. Car oui, le bonheur est dans les blés. C’est le titre de l’ouvrage collectif publié par Passion Céréales. Sept...

07 novembre 2011

ARVALIS – CETIOM infos

Interventions d’automne : les bons conseils pour la campagne 2011/2012

Pour bien démarrer cette campagne, le nouvel ARVALIS – CETIOM Infos récapitule les préconisations pour les chantiers agricoles d’automne, en céréales et colza. En céréales, cette édition de septembre apporte des éléments de...

25 octobre 2011
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Rouille jaune

Valoriser les résistances génétiques pour une lutte efficace et économique

Le moyen le plus simple pour combattre la rouille jaune, c'est de valoriser les résistances génétiques. Explications.

25 octobre 2011
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Lutte contre les ravageurs du sol

Les nouveaux insecticides homologués sur maïs

La gamme de protection des semis a beaucoup évolué au cours des 3 dernières années. De nouveaux produits sont arrivés sur le marché comme le Cruiser 350 ou encore des produits micro-granulés...

25 octobre 2011
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Protection des cultures

Stimuler les défenses naturelles des plantes

Utiliser les défenses naturelles de la plante et les amplifier permet à la plante d'être plus résistante face aux attaques de parasites. Mais quels sont les avantages et les inconvénients de cette technique ?

24 octobre 2011
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Cultures intermédiaires

Des légumineuses pour améliorer la nutrition azotée du blé

Si on sait déterminer la dose d'azote nécessaire et suffisante pour garantir une production optimale de blé, on cherche aujourd'hui à diminuer cet apport. Comment ? D'abord en améliorant l'efficience des intrants : apporter moins...

28 septembre 2011

Essai

Le faux semis à la loupe

Le faux semis est souvent cité parmi les techniques alternatives mises en avant dans la lutte contre les adventices. Travailler le sol pendant l’interculture favorise la levée des adventices qui peuvent ensuite être détruites. Le...

27 septembre 2011
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Culturales 2011

Les enjeux qualité de la production céréalière des années à venir

Selon de nombreuses prévisions, si la production céréalière va augmenter d'environ 200 millions de tonnes d'ici dix ans, c'est bien la qualité qui est le véritable enjeu. Pascal Bugel de la coopérative NORIAP explique comment cette...

24 août 2011
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Désherbage

Diversifier les modes d'action pour limiter les résistances

Les inhibiteurs de l'acétolactate-synthase (ALS) sont une des classes d'herbicides les plus utilisées actuellement. Etre capable de diagnostiquer rapidement la présence de plantes résistantes à ces substances contribue à maintenir...

07 juillet 2011
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Changement climatique

Jouer sur la précocité et la tolérance des variétés

Le réchauffement climatique a un impact direct sur les rendements et les variétés ne réagissent pas toutes de la même manière. D'ici 2035 on constate que les blés seront naturellement plus précoces. Les généticiens font donc des...

07 juillet 2011
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Ravageurs des céréales

Bien positionner les traitements insecticides grâce aux seuils d’intervention

Face aux maladies, le traitement des semences est non seulement préventif, mais aussi curatif. Or les interventions curatives, doivent être déclenchées à des moments précis. Découvrons ce qu'on appelle les seuils...

07 juillet 2011
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Céréales

Le traitement de semences, un moyen de protection contre maladies et ravageurs

Le traitement des semences permet de lutter contre certaines maladies. Qu'ils soient préventifs ou curatifs, ils sont indispensables. Nathalie Robin, chargée des traitements des semences, nous explique quelles solutions choisir.

07 juillet 2011
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Gestion des adventices dans les cultures d’automne

Utiliser les cultures de printemps et le désherbage mécanique

Face à la prolifération des adventices graminées dans les cultures, la gestion du désherbage est primordiale. Introduire des cultures de printemps dans les cultures d'automne pourrait être la solution, avant d'envisager un...

06 juillet 2011
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Environnement

Quels services la biodiversité peut-elle rendre aux agriculteurs ?

La biodiversité pourrait rendre service à l'agriculteur. Un projet, financé par le ministère de l'agriculture, et mené par ARVALIS - Institut du végétal ainsi que neuf autres partenaires, vise à étudier la biodiversité en milieu...

30 mars 2011
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Agronomie

Arvalis Mag - Edition spéciale Blé tendre 2011

Au sommaire de cet Arvalis Mag spécial blé tendre : Bilan de la production française actuelle. Quelles sont les atouts de la France pour la culture du blé tendre ? La réponse avec Pierre-Olivier Drege de l'AGPB. Certes le blé tendre...

30 mars 2011

Septo-LIS® Blé tendre

Septo-LIS®, le conseil de positionnement du premier traitement

28 mars 2011
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Alimentaire

Améliorer la résistance des plantes aux pathogènes

Bertrand Ney est professeur d'écophysiologie à Agroparitech. Dans cet entretien, il nous explique les études qu'il a menées sur le blé tendre afin d'améliorer la résistance aux pathogènes. Cet entretien a été réalisé à l'occasion du...

23 mars 2011

Echanti-LIS®

L'échantillonneur qui valorise votre installation de stockage

22 mars 2011
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Alimentaire

Analyser les différents systèmes de culture pour de meilleures performances

Eric Emonet est ingénieur d'études, systèmes de culture pour ARVALIS - Institut du végétal. Dans cet entretien, il nous présente ses études sur les systèmes de culture afin de déterminer les techniques qui permettent des rendements...

22 mars 2011
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Alimentaire

L'influence des pratiques culturales sur la nutrition azotée du blé

Jean-Pierre Cohan est ingénieur spécialiste en fertilisation chez ARVALIS - Institut du végétal. Dans cet entretien, il nous présente les recherches effectuées sur les influences des pratiques culturales sur la nutrition azotée du...

22 mars 2011
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Economie et gestion des risques

Des outils adaptés au contexte de production

Valérie Leveau est responsable "Economie et systèmes" chez ARVALIS - Institut du végétal. Dans cet entretien, elle nous présente la situation actuelle des productions de blé tendre, de plus en plus exposées à la vulnérabilité étant...

22 mars 2011
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Agronomie

Lutte contre les maladies : des alternatives aux fongicides

Claude Maumené est responsable "Maladies et méthodes de lutte" chez ARVALIS - Institut du végétal. Dans cet entretien, il nous présente les recherches qu'il a menées sur les méthodes alternatives de lutte contre les maladies du blé...

22 mars 2011
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Agronomie

Améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'azote ?

Jacques Le Gouis est directeur de recherche à l'INRA de Clermont Ferrand. Dans cet entretien, il nous explique les études qu'il a menées sur l'azote. Il a cherché à identifier les différences entre variétés de blé tendre en terme...

22 mars 2011
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Changement climatique

Plusieurs échelles d’adaptations en jeu

David Gouache est responsable de l'équipe Ecophysiologie chez ARVALIS - Institut du végétal. Dans cet entretien, il évoque avec nous les conséquences du changement climatique sur les cultures. Si ces changements peuvent augmenter...

22 mars 2011
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Economie

Atouts et perspectives pour le blé tendre français

Pierre-Olivier Drege est directeur général de l'AGPB. Dans cet entretien, il fait le point sur la situation du blé tendre français. Il nous dresse également une liste des atouts que peut mettre en avant la filière française afin de...

22 mars 2011

Sec-LIS®

Outil d’aide au refroidissement des grains à la ferme.

21 mars 2011

Myco-LIS® Blé tendre - Blé dur

Myco-LIS®, pour conduire une démarche active de maîtrise de la qualité du champ au silo