Céréales à paille

Retrouvez dans cette rubrique toutes les informations produites par ARVALIS-Institut du végétal relatives VARIETES de céréales à paille.Quels sont les écueils à éviter dans le choix de la date et de la densité de semis d’un blé tendre, comment protéger ses orges vis-à-vis des maladies, comment choisir ses variétés de triticale… Autant de questions sur lesquelles vous pouvez retrouver ici un éclairage.

18 février 2016

Pathogènes

La rouille jaune : une maladie à caractère explosif

La rouille jaune peut être très nuisible sur des variétés sensibles en cas d’attaques précoces. Les conditions fraîches et humides sont favorables à son développement. Des programmes de traitement classiques associant des triazoles...

11 février 2016

Couvert permanent

Des bénéfices potentiels sur le blé tendre avec une conduite maîtrisée

ARVALIS – Institut du végétal s’est penché sur deux modes de conduite de couverts implantés dans la culture précédent un blé tendre d’hiver. Ces couverts ont été soit détruits pendant le cycle du blé, soit maintenus vivants dans le...

10 février 2016

Point agro-climatique

Des céréales en avance d’une à deux semaines

La campagne est toujours sur une trajectoire très précoce. Mais les forts tallages actuellement observés dans les parcelles peuvent biaiser la date d’apparition du stade épi 1 cm : en situation de forte végétation, les entre-nœuds...

03 février 2016

Etat des cultures

Les céréales ont bien passé les gelées de janvier

Des températures douces, des pluies faibles à normales, une absence de fortes gelées... Voilà le cocktail climatique de ce début de campagne.

28 janvier 2016

Céréales à paille

Faut-il s’inquiéter de l’apparition précoce des maladies foliaires ?

La douceur récurrente observée depuis les semis voit émerger dès aujourd’hui de nombreux symptômes sur les feuilles des céréales à paille. Dans la majorité des cas, l’heure n’est pas au traitement mais il est important de surveiller...

20 janvier 2016

Céréales à paille

La résistance au froid : un processus d’acclimatation progressif

A l'heure où l'hiver s'installe, revenons sur les mécanismes en jeu dans la résistance des céréales au froid.

13 janvier 2016

ARVALIS & Terres Inovia Infos

Blé, colza et pois : préparez dès à présent les interventions de printemps

Le nouveau numéro d’ARVALIS & Terres Inovia Infos vous propose un large éventail de sujets techniques pour optimiser la conduite des cultures jusqu’à la récolte. Au sommaire : fertilisation, technique de pulvérisation et protection...

12 janvier 2016
Contenu video

Fertilisation azotée

De nouvelles formes d’engrais voient le jour

L’ammonitrate, l’urée et la solution azotée sont les trois formes d’engrais azotés les plus utilisés en France. Mais depuis les années 2010, de nouvelles formes arrivent sur le marché : Nexen, Utec46, Novius… Ils contiennent des...

07 janvier 2016

Céréales à paille

La chute des températures annoncée la semaine prochaine peut-elle générer des dégâts ?

L’état d’avancement extrême des céréales à paille d’hiver fait peur à de nombreux producteurs, et l’annonce d’une chute de températures en courant de semaine prochaine va forcément raviver de mauvais souvenirs chez certains…

30 décembre 2015

Les Essentiels d'ARVALIS

Quelle est la nuisibilité des mauvaises herbes en céréales à paille ?

Les seuils de nuisibilité des mauvaises herbes sont déterminants pour le raisonnement du désherbage et pour optimiser la rentabilité des applications. Mais ils ne représentent que des valeurs indicatives car de nombreux facteurs en...

17 décembre 2015

Stratégies de fertilisation azotée

Blé tendre : les enseignements de la campagne 2015

Avec de bonnes surprises en rendement et des déceptions sur la teneur en protéines, la récolte 2015 de blé tendre soulève de nombreuses interrogations, notamment sur le pilotage de la fertilisation azotée. Mais cette campagne très...

10 décembre 2015

Récolte 2015

Triticale : une production en légère hausse et de qualité pour l'alimentation animale

Avec une teneur en eau des grains de 13,2 % en moyenne, inférieure de 1 point par rapport à 2014, des taux de protéines et d’amidon d’un niveau convenable et une valeur énergétique proche de celle du blé, les triticales de la...

09 décembre 2015

Expé-R

Avec Expé-R, mettez en place et analysez rapidement et facilement vos essais

26 novembre 2015

Dossier spécial COP21

Les grandes cultures se mobilisent pour faire face au changement climatique

A la fois coupable, victime et planche de salut, l’agriculture tient une place singulière vis-à-vis du changement climatique. A l’occasion de la 21e conférence sur le climat, nous revenons sur les conséquences de ce phénomène sur...

26 novembre 2015

Fongicides sur blé tendre

Résistance de la septoriose : la situation s’aggrave

Même si les souches les plus résistantes aux fongicides restent encore minoritaires, leur fréquence a plus que doublé entre 2013 et 2015.

24 novembre 2015

Changement climatique

Une évolution des rendements différente selon les espèces

Le changement climatique impacte évidemment la production agricole et ses effets se font d’ores et déjà sentir : plafonnement des rendements en céréales à paille, accidents climatiques de plus en plus fréquents (sécheresse,...

24 novembre 2015

Changement climatique

Vers des stratégies d’adaptation

Face au plafonnement des rendements des céréales à paille et aux accidents climatiques de plus en plus fréquents, les instituts techniques développent des travaux de recherche pour mettre au point des systèmes plus résilients, mais...

24 novembre 2015

Changement climatique

Des pistes pour réduire les émissions de gaz à effet de serre

Comme toute activité productive ou industrielle, l’agriculture émet des gaz à effet de serre (GES), avec une contribution estimée en France à 19 % du total des émissions.

16 novembre 2015

Maladies du blé tendre

Stratégies fongicides : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les résultats des essais de la dernière campagne et les programmes de protection à mettre en œuvre dans votre région pour lutter efficacement contre les maladies du blé tendre.

12 novembre 2015

Viroses

Quels sont les facteurs favorables à la jaunisse nanisante de l'orge ?

La JNO transmise par les pucerons peut entraîner des pertes de rendement significatives, jusqu’à 20 à 30 q/ha voire plus dans certaines conditions. Sa gravité dépend de nombreux facteurs.

12 novembre 2015

Blé tendre

Synthèse 2015 des essais variétés conduits en agriculture biologique

Parmi les différents leviers agronomiques mobilisés en AB, l’entrée variétale est un facteur important. Retrouvez les performances agronomiques et technologiques d’une trentaine de variétés de blé tendre étudiées en 2015 dans le...

10 novembre 2015
Contenu video

Changement climatique

Comment les cultures stockent du carbone dans le sol ?

Les cultures, comme le blé et le maïs, produisent des denrées alimentaires pour nourrir les hommes et les animaux. Mais en parallèle, elles alimentent le stock de carbone du sol et participent à la réduction des gaz à effet de...

09 novembre 2015

Triticale

Fertilisation azotée : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les stratégies de fertilisation azotée à mettre en œuvre dans votre région pour concilier rendement et protéines.

09 novembre 2015

Blé dur

Fertilisation azotée : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les résultats des essais de la dernière campagne et les stratégies de fertilisation azotée à mettre en œuvre dans votre région pour concilier rendement et qualité de la récolte.

06 novembre 2015

Orge d’hiver

Fertilisation azotée : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les stratégies de fertilisation azotée à mettre en œuvre dans votre région pour maximiser le rendement tout en maîtrisant les protéines (pour les débouchés brassicoles).

06 novembre 2015

Orge d'hiver

Verse physiologique : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez l’essentiel des moyens à mettre en œuvre dans votre région pour une gestion efficace de la verse.

06 novembre 2015

Blé tendre

Fertilisation azotée : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les résultats des essais de la dernière campagne et les stratégies de fertilisation azotée à mettre en œuvre dans votre région pour concilier rendement et qualité de la récolte.

05 novembre 2015

Triticale

Verse physiologique : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez l’essentiel des moyens à mettre en œuvre dans votre région pour une gestion efficace de la verse.

05 novembre 2015

Blé dur

Verse physiologique : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les résultats des essais de la dernière campagne et les moyens à mettre en œuvre dans votre région pour une gestion efficace de la verse.

05 novembre 2015

Blé tendre

Verse physiologique : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les résultats des essais de la dernière campagne et les moyens à mettre en œuvre dans votre région pour une gestion efficace de la verse.

05 novembre 2015

Maladies du triticale

Stratégies fongicides : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les résultats des essais de la dernière campagne et les programmes de protection à mettre en œuvre dans votre région pour lutter efficacement contre les maladies.

04 novembre 2015

Maladies de l'orge d'hiver

Stratégies fongicides : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les résultats des essais de la dernière campagne et les programmes de protection à mettre en œuvre dans votre région pour lutter efficacement contre les maladies.

03 novembre 2015

Maladies du blé dur

Stratégies fongicides : téléchargez nos préconisations pour 2016

Retrouvez les résultats des essais de la dernière campagne et les programmes de protection à mettre en œuvre dans votre région pour lutter efficacement contre les maladies.

15 octobre 2015

Récolte 2015

Téléchargez la plaquette « Qualité des blés français » éditée par FranceAgriMer et ARVALIS – institut du végétal

En 2015, sur les 40,7 millions de tonnes de blé tendre produites en France, près de la moitié est répartie dans les classes « Premium » et « Supérieur » de bonne qualité meunière. Retrouvez les résultats définitifs de l’enquête...

13 octobre 2015

Récolte 2015

La plaquette « qualité des blés durs français » est disponible

Poids spécifiques, teneur en eau, taux et qualité des protéines, couleur, vitrosité... Retrouvez les résultats de l’enquête Qualité menée par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal dans les quatre bassins de production du...

01 octobre 2015

Désherbage des graminées

Des interventions à prévoir dès l’automne

Positionnées tôt, les stratégies comprenant au moins une application d’automne offrent de bonnes efficacités et surtout limitent le développement des populations de graminées résistantes. Retour sur les derniers essais d'ARVALIS -...

24 septembre 2015

Expérimentation

Les solutions contre la jaunisse nanisante de l'orge mises à l'épreuve

Les traitements de semences sont-ils indispensables contre cette maladie virale transmise par les pucerons d’automne ? Une intervention relais en végétation est-elle payante en cas d’automne doux ? La tolérance de certaines variétés...

22 septembre 2015
Contenu video

Expérimentation

La jaunisse nanisante de l’orge au cœur d’un dispositif spécifique

Les traitements de semences sont-ils indispensables contre cette maladie virale transmise par les pucerons d’automne ? Une intervention relais en végétation est-elle payante en cas d’automne doux ? La tolérance de certaines variétés...

17 septembre 2015

Céréales à paille

Dates et densités de semis : appuyer ses choix sur une analyse pluriannuelle

Les variations climatiques observables d’une année sur l’autre ne doivent pas être à l’origine d’une remise en cause des modalités d’implantation des cultures. Le raisonnement d’une date et d’une densité de semis doit reposer sur...

10 septembre 2015

Ravageurs

Comment positionner des pièges pour estimer les populations de limaces ?

Dès lors que les conditions sont favorables à l’activité des limaces (temps humide notamment), le recours au piégeage dans les parcelles à risque est indispensable en période de semis des céréales. Rappels de la méthode à suivre...

24 août 2015

Alimentation animale

L’amidon du triticale bien digéré par le poulet

Avec près de 2 millions de tonnes produites chaque année en France, le triticale peut être une matière première d’intérêt dans l’alimentation des volailles de par ses caractéristiques nutritionnelles.

19 août 2015

Céréales à paille, colza et pois

Récolte 2015 : un bon cru en cultures d’hiver

Les rendements des céréales à paille sont bons à excellents en 2015. Pour le colza, les rendements sont inférieurs à ceux de l’an passé. Les températures élevées de fin juin et début juillet n’ont finalement eu qu’un impact ...

19 août 2015

Récolte 2015

Les premiers résultats sur les variétés de triticale

Retrouvez la synthèse des résultats variétés de triticale, un premier outil d’aide au choix pour les prochains semis.

13 août 2015

Les Essentiels d'ARVALIS

Comment lutter contre les insectes au cours du stockage ?

La présence d’insectes vivants dans les stocks représente un frein à la commercialisation des grains. Pour y remédier, ARVALIS – Institut du végétal préconise de suivre un itinéraire raisonné du stockage basé sur la prévention du...

30 juillet 2015

Interculture

Réguler les limaces par le travail du sol

La combinaison des moyens agronomiques et de la lutte chimique sur plusieurs campagnes constitue la meilleure option pour limiter les risques et réduir sensiblement les populations de limaces.

13 juillet 2015

Blé tendre

Résistance variétale : un levier majeur de lutte contre les maladies

La connaissance des notes de résistances aux maladies et leur actualisation, justifiée par des effets de contournement et d’érosion, permet d’ajuster la protection de la culture à partir de la prévision des risques en cours de...

09 juillet 2015

Nouveauté

Calculez des équivalences entre paille et fumier en quelques clics

ARVALIS – Institut du végétal vient de mettre en ligne un nouvel outil gratuit la calculette d’échange Paille-fumier. Elle propose des équivalences de tonnage entre ces deux co-produits à partir de références agronomiques et...

03 juillet 2015

Récolte 2015

Nettoyer et régler la moissonneuse-batteuse pour limiter les grains brisés

Avec la canicule qui sévit actuellement, la teneur en eau des grains chute avec le risque de récolter des grains très secs, sensibles à la casse, et d’avoir des impuretés. Afin de préserver la qualité de ses céréales, il est...

02 juillet 2015

Céréales à paille

Canicule : un impact dépendant de l’avancement des stades

L’épisode de canicule qui se déroule actuellement sur l’ensemble du territoire devrait avoir un impact limité sur les céréales à paille, excepté pour les parcelles ou les zones tardives.

18 juin 2015

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Est-il envisageable d’améliorer rapidement les taux de protéines des blés français ?

Afin de remédier à l’érosion du taux moyen de protéines constatée ces dernières années, des mesures spécifiques sont à mettre en place tout au long de la filière. Christine Bar, responsable du service « qualités et valorisations »...