Céréales à paille

Retrouvez dans cette rubrique toutes les informations produites par ARVALIS-Institut du végétal relatives aux céréales à paille.Quels sont les écueils à éviter dans le choix de la date et de la densité de semis d’un blé tendre, comment protéger ses orges vis-à-vis des maladies, comment choisir ses variétés de triticale… Autant de questions sur lesquelles vous pouvez retrouver ici un éclairage.

11 août 2016

Ravageurs

Contrôler les limaces en associant leviers agronomiques et lutte chimique

Pour contrôler les fortes populations de limaces dans les parcelles de céréales, la stratégie de lutte doit être basée sur la mise en œuvre de pratiques culturales adéquates, en complément de l’usage raisonné d’anti-limaces.

11 août 2016

Maladies des céréales

Gestion du risque : activer tous les leviers agronomiques

Le recours aux produits phytosanitaires peut s'alléger par une approche agronomique globale, la prophylaxie.

11 août 2016

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Comment utiliser la résistance variétale dans la protection contre les maladies ?

La résistance des variétés aux maladies est un levier mis en avant dans la protection des cultures. Dans la pratique, il convient de respecter certains principes que nous rappelle Josiane Lorgeou, responsable du pôle variétés,...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Blé dur : bien démarrer la campagne 2017/2018

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2017 par ARVALIS – Institut du végétal sur le blé dur et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Triticale : bien démarrer la campagne 2017/2018

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2017 par ARVALIS – Institut du végétal sur le triticale et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Orge d’hiver : bien démarrer la campagne 2017/2018

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2017 par ARVALIS – Institut du végétal sur l'orge d'hiver et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Blé tendre : bien démarrer la campagne 2017/2018

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2017 par ARVALIS – Institut du végétal sur le blé tendre et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Blé tendre : bien démarrer la campagne 2017/2018

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2017 par ARVALIS – Institut du végétal sur le blé tendre et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

04 août 2016

Orges d’hiver

Variétés hybrides : une valorisation au cas par cas

Les variétés d’orge hybride sont en moyenne plus productives que les lignées. Pour couvrir la dépense supplémentaire en semences, il faut atteindre un gain de rendement de 5 à 9 q/ha selon les situations.

28 juillet 2016

Blé tendre

Des critères à bien prioriser lors du choix des variétés

La sélection des différentes variétés de l’exploitation se trouve au coeur de tout itinéraire technique. Productivité, qualité, résistance aux maladies en sont les facteurs clés. Quelques principes existent afin d’exprimer au mieux...

22 juillet 2016

Moisson 2016 de céréales

Une année atypique et contrastée en rendement, que les acteurs de la filière sauront néanmoins gérer

La récolte de céréales à paille est engagée dans presque toutes les régions françaises. Par manque d’éléments disponibles à ce jour, il est encore trop tôt pour la qualifier avec précision. Les résultats s’annoncent contrastés, ...

13 juillet 2016

Alimentation des ruminants

Utiliser de la paille comme fourrage d’appoint

Pour pallier le déficit fourrager, les pailles de céréales peuvent être utilisées comme fourrage d’appoint dans les rations, mais avec certaines précautions selon le type d’animaux.

13 juillet 2016

Conservation des stocks de grains

Ventiler les céréales dès la récolte

Pour préserver la qualité des grains et repousser les insectes, il est important de démarrer la ventilation dès la mise en stockage de la récolte de céréales à paille.

07 juillet 2016

Enquête 2016

JNO sur céréales à paille : de nombreux retours témoignent de dégâts importants aux quatre coins de l’Hexagone !

Vous avez été nombreux à répondre à l'enquête en ligne lancée en mai par ARVALIS pour évaluer l'ampleur des dégâts de JNO en 2016. En voici les premiers enseignements.

07 juillet 2016

Alimentation des ruminants

Intégrer des céréales immatures dans les rations

Pour faire face au déficit fourrager, l’ensilage de céréales immatures peut constituer une solution de secours. Comment les valoriser dans les rations des ruminants ? Existe-t-il un risque sanitaire à utiliser des céréales touchées...

01 juillet 2016

Blé sur blé

Un comportement variétal à caractériser

Alors que les surfaces implantées en blé deux années de suite sont loin d’être négligeables sur le territoire français, ARVALIS - Institut du végétal et ses partenaires participent à un réseau d’essais mesurant spécifiquement les...

14 juin 2016
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Innovations

Phénofield : à la recherche de variétés tolérantes à la sécheresse

Plongez au cœur d’une plateforme expérimentale de plein champ où plus de 300 variétés sont étudiées en même temps et en continu grâce à une batterie de capteurs issus de la recherche agronomique. Découvrez les « toits roulants »,...

19 mai 2016

Orge de printemps

Bien protéger les feuilles pour assurer de bons calibrages

Si l’helminthosporiose domine le complexe des maladies sur les orges de printemps, des attaques précoces d’oïdium et/ou de rhynchosporiose restent possibles sur les variétés sensibles. Le point sur les stratégies fongicides à mettre...

04 mai 2016

Maladies du blé tendre

Contrôler la rouille brune en début d'attaque

La rouille brune est une maladie qui apparaît généralement assez tardivement au printemps, mais cette année, suite à l'hiver particulièrement doux, elle est présente dans de très nombreuses parcelles. Elle peut provoquer...

14 avril 2016

Protection des céréales à paille

Chlorothalonil : des règles d’utilisation différentes selon les spécialités commerciales

L’utilisation des fongicides contenant du chlorothalonil est soumise à la réglementation comme l’ensemble des produits phytosanitaires. Toutefois, les règles d’emploi en termes de stade ou de doses d’application ne sont pas les...

16 mars 2016

Taméo®

Taméo®, le premier outil complet qui allie agronomie et météorologie au service des agriculteurs pour le pilotage des cultures.

10 mars 2016

Céréales à paille

Repérer les stades-clés des cultures

Agnès Tréguier, ingénieur régionale chez ARVALIS - Institut du végétal, nous explique comment reconnaître les stades du blé et quelques symptômes de maladies et de ravageurs sur les céréales à paille.

18 février 2016

Pathogènes

La rouille jaune : une maladie à caractère explosif

La rouille jaune peut être très nuisible sur des variétés sensibles en cas d’attaques précoces. Les conditions fraîches et humides sont favorables à son développement. Des programmes de traitement classiques associant des triazoles...

12 janvier 2016
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Fertilisation azotée

De nouvelles formes d’engrais voient le jour

L’ammonitrate, l’urée et la solution azotée sont les trois formes d’engrais azotés les plus utilisés en France. Mais depuis les années 2010, de nouvelles formes arrivent sur le marché : Nexen, Utec46, Novius… Ils contiennent des...

09 décembre 2015

Expé-R

Avec Expé-R, mettez en place et analysez rapidement et facilement vos essais

10 novembre 2015
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Changement climatique

Comment les cultures stockent du carbone dans le sol ?

Les cultures, comme le blé et le maïs, produisent des denrées alimentaires pour nourrir les hommes et les animaux. Mais en parallèle, elles alimentent le stock de carbone du sol et participent à la réduction des gaz à effet de...

22 septembre 2015
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Expérimentation

La jaunisse nanisante de l’orge au cœur d’un dispositif spécifique

Les traitements de semences sont-ils indispensables contre cette maladie virale transmise par les pucerons d’automne ? Une intervention relais en végétation est-elle payante en cas d’automne doux ? La tolérance de certaines variétés...

20 avril 2015
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Protection des cultures

Septoriose du blé : observer pour décider d’une intervention

La septoriose est la maladie foliaire du blé la plus fréquente en France. Son impact sur le rendement s’étend de 15 à 25 q/ha suivant les régions et les conditions climatiques de l’année. Florence Schlageter, ingénieur régional chez...

09 avril 2015

Maladies des céréales

Reconnaître les stades optimaux pour traiter

Les céréales à paille arrivent au stade 2 nœuds, stade-clé dans la protection contre les maladies foliaires. Jean-Yves Maufras, spécialiste maladies chez ARVALIS – Institut du végétal, nous explique comment positionner les...

17 mars 2015
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Oligo-éléments

Reconnaître et corriger une carence en manganèse

La carence en manganèse est fréquente dans les terres légères (soufflées, aérées). Elle peut avoir des conséquences importantes sur le rendement des céréales à paille. Eric Masson, ingénieur régional chez ARVALIS – Institut du...

20 février 2015

Baromètre maladies du blé tendre

Evaluez les risques de maladies sur blé tendre

11 février 2015

Systerre®

Connaître les pratiques et concevoir des alternatives innovantes et pluriperformantes.

11 février 2015

AQUALEA®

L’évaluation et la maîtrise des risques de transfert de nitrate.

11 février 2015

AQUAFLORE®

Aquaflore® est un conseil désherbage des cultures renforcé d’une expertise sur la qualité de l’eau sous la forme d’un référentiel technique, pratique et intuitif.

11 février 2015

Prévi-LIS®

Prévisions de stades et risques maladies «à la carte».

04 février 2015

FERTIWeb®

FERTIWeb® est une application informatique destinée aux techniciens et agriculteurs qui souhaitent réaliser des plans de fumure complets, agronomiques et réglementaires.

03 décembre 2014

Céréales à paille

Un début de campagne plutôt favorable

Cet automne, les semis de céréales à paille se sont déroulés dans de bonnes conditions et l’offre climatique a permis un démarrage rapide des cultures. Les premières gelées interviennent sur des plantes qui ont dépassé le stade...

07 octobre 2014
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Biotechnologies

A la recherche des gènes du rendement

Depuis 2010, ARVALIS – Institut du végétal a investi dans des programmes de recherche en biotechnologies. Quels sont les moyens mis en œuvre et les objectifs recherchés ? Eléments de réponse avec David Gouache, chef du service...

24 septembre 2014

Céréales à paille

Variétés et traitements d'automne : bien démarrer la campagne 2014/2015

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits par ARVALIS – Institut du végétal sur blés, orges et triticale, et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences et de lutte contre les...

03 septembre 2014

Récolte 2014

Orges de printemps : premier bilan provisoire

Selon les dernières prévisions, avec un peu plus de 3 millions de tonnes, la production d’orges de printemps 2014 serait proche de celle enregistrée l’année dernière.

28 août 2014

Messagerie Bretagne / Basse-Normandie

Blé tendre : les premiers résultats de la récolte 2014

Retrouvez les premiers résultats des essais variétés du réseau ARVALIS - Institut du végétal en Bretagne et Basse-Normandie pour le blé tendre.

27 août 2014

Récolte 2014

Les premiers résultats des variétés de triticale

Retrouvez les premiers résultats observés dans les essais variétés du réseau national ARVALIS - Institut du végétal pour le triticale : rendements 2014, rendements pluriannuels…

01 août 2014

Récolte 2014

Germination des grains : quels impacts sur la qualité des céréales ?

Face aux conditions exceptionnelles de récolte, ARVALIS – Institut du végétal répond aux questions soulevées par la germination des grains de céréales.

29 juillet 2014

Qualité technologique

Quelle relation existe-t-il entre le taux de grains germés et l’indice de chute de Hagberg ?

Si des grains germés sont toujours associés à un indice de chute de Hagberg faible, celui-ci peut se dégrader sans que des grains germés soient visibles à l’œil nu. Explications.

29 juillet 2014

Semis 2015

Peut-on utiliser des lots faiblement germés pour faire des semences ?

Dans un contexte de germination sur pied, la production de semences, y compris à la ferme, peut s’envisager sous certaines conditions.

29 juillet 2014

Débouché brassicole

Les orges de printemps sont-elles sensibles à la germination sur pied ?

Si les orges semblent moins sensibles à la germination sur pied que le blé, le débouché brassicole n’accepte qu’un très faible taux de grains germés.

29 juillet 2014

Blé dur

Quelles incidences de la germination sur la production de pâtes ?

Dans une certaine mesure, la germination des grains ne semble pas affecter la qualité technologique du blé dur requise pour la fabrication de semoules ou de pâtes.

16 juillet 2014

Conditions climatiques

Un risque pèse sur la qualité technologique des récoltes

Les pluies de la semaine dernière et la dégradation orageuse annoncée pour ce week-end ne sont pas de bon augure pour les parcelles qui n’ont pas pu être récoltées. S’ils n’ont désormais plus de conséquences sur le rendement et la...

03 juin 2014
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Colloque Blé tendre 2014

La protéine, un plus sur les marchés export

Actuellement, 55% des blés produits en France sont exportés : 60% vont vers des pays tiers et 40% dans des pays de l'Union européenne. Cependant nous ne sommes pas les seuls exportateurs. François Gatel de France Export Céréales nous...

03 juin 2014
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Blé tendre

Panification : l’importance de la nature des protéines

Le blé tendre a une caractéristique relativement unique dans le monde végétal : il possède des protéines communément appelées gluten. Benoît Méléard, Responsable Caractérisation et Promotion des Céréales - ARVALIS, Institut du...