Fourrages

Récolter le maïs fourrage au bon stade, valoriser au mieux l’herbe à l’automne ou optimiser son choix d’espèces lors de l’implantation d’une prairie, voilà des thématiques sur lesquels le site ARVALIS-infos.fr peut vous apporter éclairages et préconisations. Vous pouvez suivre les liens ou profiter du moteur de recherche pour trouver ce qui répondra précisément à vos besoins.


Les Essentiels d'ARVALIS

Faut-il aérer ses prairies ?

Les essais menés par ARVALIS sur la station de Saint Hilaire en Woëvre (55) confirment l’absence d’effets positifs du passage d’outils destinés à aérer les prairies. Ils peuvent même pour les plus agressifs, générer des chutes de...

17 avril 2014

Fertilisation

Valoriser les effluents organiques sur maïs fourrage

Actuellement, plus de 80 % des parcelles de maïs fourrage reçoivent une fumure organique. Les engrais de ferme permettent en effet de couvrir la majorité des besoins de la culture.

04 avril 2014

Publication

Réussir son maïs fourrage du champ au silo

Téléchargez le nouveau dépliant d’ARVALIS – Institut du végétal, qui récapitule les grandes étapes pour la réussite du maïs fourrage.

16 janvier 2014

Campagne 2013

Maïs fourrage : un bilan correct malgré une météo chahutée

Retour sur une campagne marquée par des conditions climatiques capricieuses. Globalement, les rendements et la qualité sont corrects mais les résultats sont hétérogènes selon les régions.

26 décembre 2013

Agriculture biologique

De nouvelles pistes pour valoriser la luzerne

Si l’introduction de la luzerne dans la rotation apporte de nombreux avantages au système de cultures, il est parfois difficile de la valoriser en système céréalier par manque de débouchés. A l’occasion du programme CASDAR RotAB,...

04 novembre 2013

ARVALIS - CETIOM Infos

Engraissement des jeunes bovins : le maïs épis, ration de base techniquement performante

Au lieu d’ensiler du maïs entier, certains élevages ensilent leurs excédents de maïs fourrage en épis complets. Sur la ferme expérimentale de Saint-Hilaire-en-Woëvre, cette ration de base, très bien consommée par de jeunes bovins...

29 octobre 2013

ARVALIS - CETIOM Infos

Finition des bovins : de l'enrubannage pour les génisses

Des régimes produits sur les exploitations, à base d’enrubannage de fétuque élevée ou de luzerne et de blé, conviennent pour engraisser des génisses limousines « rajeunies », présentant des viandes très claires et des gras blancs.

10 octobre 2013

Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation / Un effet azote mesurable en deuxième année après l’apport dans certaines situations

C’est pendant l’année suivant leur épandage que les produits organiques libèrent le maximum d’azote labile qu’ils contiennent. Au-delà, la majeure partie de l’azote restant est intégrée dans le stock d’azote organique du sol....

10 octobre 2013

Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation / Quels sont les effets azote des produits résiduaires organiques à long terme ?

Des apports répétés entre 10 à 20 ans de produits organiques conduisent à un stockage significatif de carbone et d‘azote organique dans les sols comparativement à une fertilisation minérale seule. Cela traduit le fait qu’au bout...

09 octobre 2013

Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation / Quels sont les effets azote des produits résiduaires organiques à court terme sur la culture réceptrice ?

C’est pendant l’année suivant leur épandage que les produits organiques libèrent le maximum d’azote labile qu’ils contiennent. Et ce, qu’ils minéralisent rapidement comme les fientes de volailles ou plus lentement comme les composts...

08 octobre 2013

Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation / Qu’est-ce que les produits résiduaires organiques ?

Le terme de Produits Résiduaires Organiques (PRO) recouvre un ensemble considérable de produits organiques utilisables en agriculture, retournés au sol, pour leurs propriétés fertilisantes (azote, phosphore, potasse…) et/ou...

01 octobre 2013

Azote minéral et prairies

Appliquer la règle des 200° cumulés

En sortie d’hiver, les besoins en azote des plantes des prairies ne sont pas couverts par la minéralisation de la matière organique car le sol est trop froid. Pour déterminer la date de l’apport d’azote minéral qui optimise la...

29 août 2013

ARVALIS-CETIOM Infos

Les meilleures stratégies pour la réussite des fourrages et tourteaux

En avant première, téléchargez sur ARVALIS-Infos.fr le nouvel ARVALIS - CETIOM Infos dédié aux fourrages et tourteaux.

22 août 2013

Maïs fourrage

Bien réussir son chantier d’ensilage pour une bonne conservation en silo

Lorsque les conditions de cultures ont été « normales », le stade optimal de récolte correspond à 32 -33 % de matière sèche dans la plante entière. C’est un bon compromis entre rendement, conservation, valeur énergétique et...

14 août 2013

Prairies

Choisir ses espèces selon le contexte et l’utilisation prévue

Le choix des espèces et des variétés à implanter dans une prairie dépend de la pérennité de celle-ci, du type de sol et du mode d’exploitation dominant. L’introduction de légumineuses, tant pour la pâture que pour la fauche, doit...

20 juin 2013

Fourrages

Plantes toxiques dans les prairies : quels effets sur la santé des animaux ?

Certaines plantes présentent dans les prairies ou aux abords peuvent contenir des substances toxiques pour le bétail. Passage en revue des plantes les plus couramment rencontrées, ou celles pour lesquelles les éleveurs se posent des...

12 février 2013

Agriculture biologique

Valoriser la luzerne comme engrais de ferme

Au vu de la quantité d’azote importante contenue dans les parties aériennes de la luzerne, certains se posent la question de valoriser cette culture en tant qu’engrais de ferme. Dans le contexte actuel, cette forme de valorisation...

14 décembre 2012

Fourrage

Luzerne : une légumineuse délicate à récolter

Ensilage, enrubannage, foin, affouragement en vert, la luzerne est une légumineuse aux modes de récoltes multiples. Au cours d’une saison, ces modes de récolte se combinent le plus souvent pour tirer le meilleur parti de la...

04 décembre 2012

Maïs fourrage

Les résultats variétés 2012

Retrouvez, par région, les résultats des essais variétés de maïs fourrage du réseau Post-Inscription 2012, réalisés par ARVALIS - Institut du végétal et l’UFS.

08 novembre 2012

Polyculture-élevage

Produire des fourrages toute l'année pour faire face aux aléas climatiques

Les aléas climatiques pouvant intervenir à n'importe quelle période de l’année, il convient de diversifier au maximum son système fourrager afin de ne pas les subir de plein fouet. Les systèmes mixtes associant prairies, fourrages...

18 octobre 2012

Cultures dérobées

Profiter de la valeur alimentaire de certaines intercultures

Les travaux d'ARVALIS - Institut du Végétal montrent que les cultures intermédiaires peuvent constituer une ressource intéressante pour les élevages qui ont du mal à couvrir les besoins alimentaires de leurs animaux. Radis, avoine...

06 septembre 2012

Alimentation animale

Récolter le maïs fourrage au bon stade

La récolte est une étape cruciale pour préserver la qualité du maïs fourrage, élaborée au champ. Il convient de cibler le stade auquel rendement, valeur énergétique, conservation et ingestion sont à l’optimum. Il se situe autour de...

30 août 2012

Négociation commerciale

Estimer au plus juste le prix du maïs fourrage sur pied

Dans certaines situations, des agriculteurs proposent de vendre directement leur maïs fourrage sur pied. Il convient alors d'évaluer le plus précisément possible le rendement au champ et le prix de la tonne de matière sèche sur pied...

23 août 2012

ARVALIS – CETIOM Infos

L’édition spéciale fourrages et tourteaux vient de paraitre

En avant première, retrouvez le nouveau numéro d’ARVALIS – CETIOM Infos sur www.arvalis-infos.fr. Au sommaire : conduite des cultures fourragères et utilisation des fourrages et tourteaux en alimentation animale.

27 mars 2012

Sorgho ensilage et biomasse

Les variétés inscrites et disponibles en France en 2012

Retrouvez les résultats d'essais 2012.

20 mars 2012

Maïs fourrage

Variétés à l'inscription : les résultats 2012

Cette année, on dénombre 31 variétés de maïs proposées à l'inscription au catalogue officiel.

17 novembre 2011

Engraissement de jeunes bovins

Une station expérimentale pour développer la filière

Fournir des références aux producteurs de jeunes bovins et aux acteurs de la filière viande : telle est la vocation de la station expérimentale d’engraissement de jeunes bovins située à Saint-Hilaire-en-Woëvre en Lorraine. Pour...

18 octobre 2011

Maïs fourrage 2011

Premières impressions, premiers conseils…

Il est difficile de décrire toutes les situations maïs fourrage de cette année en quelques lignes. De même, il est trop tôt pour faire le bilan de l’année, mais ceux qui ont visité les parcelles ou ont participé à des chantiers de...

05 octobre 2011

Dossier

Les territoires du maïs fourrage en France

Si la technique de l’ensilage de maïs était déjà décrite à la fin du XIXe siècle, le maïs fourrage ne s’est développé qu’à partir des années 1970, avec 350 000 hectares, grâce à l’arrivée sur le marché de variétés précoces. Depuis...

18 août 2011

Prairies

L’aération des prairies ne semble pas indispensable

Depuis quatre ans, la ferme expérimentale professionnelle Lorraine de St-Hilaire-en-Woëvre teste l’intérêt du passage d’outils d’aération sur prairies. Les résultats de cette expérimentation qui va être poursuivie encore un an...

18 août 2011

ARVALIS CETIOM Infos : Fourrages et tourteaux

Nourrir au mieux ses animaux

Quelle espèce de prairies semer ? Comment optimiser la conservation du maïs fourrager ? Quelles sont les qualités nutritionnelles du tourteau de colza ? … Retrouvez  toutes les réponses dans ce dossier spécialement dédié aux...

09 août 2011

Maïs fourrage

Savoir lire son bulletin d’analyses

Toutes les cultures de maïs ne se ressemblent pas. Il existe des différences significatives de taux de matière sèche à la récolte, de composition chimique et de valeur énergétique, qui influencent les productions animales. Il est donc...

09 août 2011

Maïs fourrage

Trois clés pour optimiser la conservation

Méthode naturelle de conservation des fourrages à la ferme, l’ensilage met en œuvre des bactéries lactiques qui transforment des glucides solubles en acide lactique, en milieu humide et en l’absence d’oxygène. Tant que l’anaérobiose...

08 août 2011

Prairies

Sursemis : réunir toutes les conditions pour le réussir

Après un printemps marqué par la sécheresse, certaines prairies ont pu se dégrader. La question du sursemis peut alors se poser. La technique répond aux mêmes impératifs que ceux rencontrés pour une prairie classique. Mais d’autres...

08 août 2011

Prairies

Légumineuses fourragères : produire des protéines avec une conduite optimisée

Face aux évolutions récentes du prix des matières premières riches en protéines (tourteau de soja…), les légumineuses fourragères présentent de nombreux atouts pour améliorer l’autonomie protéique des exploitations de polyculture...

05 août 2011

Prairies

Pâturer un couvert pendant l’hiver : c’est possible

Les couverts végétaux sont mis en place pour éviter l’érosion ou pour réduire la lixiviation des nitrates. Leur valorisation par le pâturage offre une solution intéressante aussi bien techniquement qu’économiquement, notamment...

05 août 2011

Prairies

Se donner une marge de souplesse avec les cultures dérobées

Face à la pénurie de fourrages que connaît l’élevage suite aux conditions sèches du printemps 2011, de nombreux éleveurs cherchent à compléter leurs stocks ou à prolonger le pâturage à l’automne. Les cultures fourragères semées en...

18 juillet 2011

Variétés fourragères

Herbe-book.org : un site pour mieux choisir ses espèces fourragères

Base de données accessible sur internet, Herbe-Book fournit à tous ceux qui le souhaitent, qu’ils soient éleveurs, techniciens, distributeurs ou enseignants, les notations du Geves (Groupe d'étude et de contrôle des variétés et des...

11 juillet 2010

Les légumineuses

Comment ça marche ?

Trèfles, vesces, luzerne… Parce qu’elles savent absorber l’azote de l’air, les légumineuses constituent une catégorie de plantes bien particulières qui peut jouer un rôle important dans les rotations. Vous trouverez dans ce dossier...

01 juillet 2010

Récolte et conservation de l’herbe

Comment ça marche ?

Ce dossier souhaite apporter des informations simples, opérationnelles et efficaces pour réussir la récolte et la conservation de l’herbe. Il s’adresse en premier lieu à tous les éleveurs qui souhaitent améliorer leurs pratiques...

18 avril 2009

La prairie de A à Z

Tout savoir pour optimiser le potentiel des prairies

L’objectif de ce dossier est d’apporter des informations simples, opérationnelles et efficaces pour optimiser le potentiel des prairies du Grand Ouest. Il s’adresse en premier lieu à tous les éleveurs qui souhaitent améliorer leurs...