Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation des céréales / Quel intérêt des pulvérisations tardives d’azote foliaire sur blé ?

Plusieurs séries d’essais réalisées par ARVALIS entre 1991 à 2013 montrent, à dose totale d’azote équivalente, qu’un apport tardif d’engrais foliaire sur blé tendre est au mieux aussi efficace sur le rendement qu’un apport...


Les Essentiels d'ARVALIS

Irrigation des céréales à paille / Quelles dates de démarrage et d’arrêt pour les blés et les orges de printemps ?

Le choix de la date du démarrage et de la date d’arrêt d’irrigation sur céréales à paille fait toujours l’objet d’interrogations de la part des agriculteurs irrigants. ARVALIS propose des règles simples à observer pour faciliter la...


Les Essentiels d'ARVALIS

Maladies des orges / Ramulariose et grillures polliniques : quelle nuisibilité et quels moyens de lutte ?

Sur orges, certaines années, il faut aussi composer avec des symptômes de fin de cycle qui préoccupent le terrain tout autant que les maladies traditionnelles comme l’helminthosporiose ou la rhynchosporiose. Il s’agit...

13 octobre 2016

Récoltes 2016

Téléchargez la plaquette Qualité des blés français éditée par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal

Les conditions climatiques exceptionnelles de l’année ne sont pas sans répercussion sur la qualité des blés tendres. Les résultats de l’enquête réalisée auprès des collecteurs par FranceAgriMer et ARVALIS révèlent un profil qualité...

13 octobre 2016

Désherbage des céréales à paille

Les traitements d’automne deviennent indispensables contre les vulpins

La lutte contre le vulpin dans les cultures de céréales d’hiver se complique avec l’apparition de plus en plus fréquente de populations résistantes. Les applications uniques de sortie d’hiver sont devenues trop aléatoires, sur des...

10 octobre 2016

Ravageurs

Panorama des antilimaces disponibles sur céréales à paille

Au niveau des anti-limaces, il ne reste actuellement que deux substances actives commercialisées : le métaldéhyde avec près de vingt spécialités différentes ainsi que le phosphate ferrique, avec Sluxx ou Baboxx et une nouvelle...

06 octobre 2016

Après la récolte

Le broyage des résidus de maïs réduit les risques de contamination en DON

Une gestion adaptée des résidus de maïs présente de nombreux avantages, que la culture suivante soit un blé ou un maïs. Elle permet entre autres d'améliorer le taux de levée de la culture suivante, de limiter le développement de...

06 octobre 2016

Pour une conduite économe et performante des céréales

Décaler la date de semis pour un meilleur contrôle des graminées

Dans les parcelles de blé tendre particulièrement infestées en graminées, le report de la date de semis de quelques jours permet d’optimiser les investissements herbicides. C’est ce qui ressort de deux essais conduits durant la...

06 octobre 2016

Pour une conduite économe et performante des céréales

Jusqu'où peut-on baisser les densités de semis sans risque ?

Parmi les postes de charges à optimiser, la quantité de semences utilisées offre une certaine souplesse. Les enquêtes sur les pratiques des agriculteurs montrent une tendance à surévaluer la densité de semis.

06 octobre 2016

Blé tendre

Panification : l’importance de la nature des protéines

Au-delà de la quantité des protéines présentes dans le grain de blé, leur qualité rentre également en compte dans le procédé de panification. Explications avec Benoît Méléard, Responsable Qualités Technologique et Sanitaire Céréales...

06 octobre 2016

Lutte contre le ray-grass

L'essentiel se joue à l'automne

Face à la dérive d’efficacité des applications de sortie d’hiver, la lutte contre les ray-grass doit se diversifier, en combinant moyens agronomiques et désherbage chimique. Ce dernier doit de plus en plus passer par des...

01 octobre 2016

Conduite de culture

Triticale : réussir ses interventions de printemps en 2017

Retrouvez toutes les synthèses d’essais et les préconisations en matière de protection du triticale contre les maladies cryptogamiques dans les documents « Choisir & Décider – Interventions de printemps » édités par ARVALIS –...

29 septembre 2016

Travail du sol

Limiter le bouleversement du sol au semis pour réduire les levées de ray-grass dans le blé

Deux ans d’essais ont confirmé que plus un travail du sol est fin et rappuyé, plus il provoque de levées de ray-grass. Ceci est vrai à l’interculture lors de la réalisation de faux-semis, mais aussi lors du semis du blé. Limiter le...

29 septembre 2016

Pour une conduite économe et performante des céréales

Fertilisation PK : dans quels cas faire l'impasse ?

Suite à la mauvaise récolte 2016, ARVALIS – Institut du végétal propose une série de fiches pour identifier les postes d’économies possibles sur la conduite des céréales et leurs enjeux sur le rendement. Parmi les premiers postes de...

29 septembre 2016

Pour une conduite économe et performante des céréales

Traitements de semences : bien identifier les risques avant toute économie

Autre poste de charges susceptible d'être optimisé : la protection des semences. L’essentiel est de bien identifier les situations à risques avant de s’en passer. Les pertes peuvent parfois être considérables !

22 septembre 2016

Itinéraire technique des céréales

Où sont les vraies économies ?

Suite à la mauvaise récolte 2016, et à ses impacts économiques sur la trésorerie des exploitations, certains producteurs vont chercher à limiter au maximum leurs dépenses d’intrants. Mais attention à ne pas compromettre le potentiel...

22 septembre 2016

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Fusarioses des épis : faut-il s’attendre a des conséquences sur les semis ?

La présence de fusarioses sur les épis des céréales à paille soulève des questions sur la qualité des semences issues de la récolte 2016. Le risque de perte de peuplement au semis est-il élevé ? Nathalie Robin, Ingénieur chez...

22 septembre 2016

Variétés et interventions d’automne

Des références techniques pour bien démarrer la campagne en céréales à paille

Toutes les préconisations pour votre région sur la conduite du blé tendre, de l’orge d’hiver, du triticale et du blé dur, ainsi qu'une synthèse de l'ensemble de nos essais conduits durant la dernière campagne sont disponibles dans...

15 septembre 2016

Traitements de semences

Une protection toujours d’actualité

Sur céréales à paille, les traitements de semences restent incontournables contre les maladies charbonneuses (carie, charbon nu) et très précieux face aux bio-agresseurs contre lesquels d’autres méthodes de lutte sont inexistantes...

08 septembre 2016

Blé tendre

Moisson 2016 : les explications d’ARVALIS en vidéo

La ferme France sort d’une moisson 2016 plus que décevante pour les blés. Mais, toutes les zones de production ne sont pas logées à la même enseigne. Si certaines s’en sortent mieux, d’autres sont dramatiquement touchées. C’est par...

08 septembre 2016

Bilan de campagne

Orge d’hiver : quantité et qualité font défaut en 2016

Les mauvaises conditions climatiques enregistrées en fin de cycle ont non seulement affecté lourdement le rendement mais également la qualité des orges d’hiver. Retour sur les faits marquants de cette campagne.

01 septembre 2016

ARVALIS & Terres Inovia Infos

Interventions d'automne : combiner les leviers pour gagner en efficacité

L'édition 2016 d’ARVALIS & Terres Inovia infos consacrée aux interventions d’automne est disponible en téléchargement.

25 août 2016

Messagerie Bretagne

Variétés de blé tendre : les premiers résultats 2016

Retrouvez les premières tendances de rendements observées dans les essais variétés de blé tendre pour la récolte 2016 en Bretagne.

25 août 2016

Messagerie Normandie

Variétés de blé tendre : les premiers résultats 2016

Retrouvez les premières tendances de rendements observées dans les essais variétés de blé tendre pour la récolte 2016 en  Normandie.

25 août 2016

Rendements

Variétés de triticale : les premiers résultats 2016

Le regroupement de 11 essais permet aujourd’hui de proposer une première synthèse nationale des rendements des variétés de triticale obtenus en 2016 dans le réseau ARVALIS.

18 août 2016

Céréales

Evaluer la qualité germinative des semences de ferme

La campagne 2015/2016 a été marquée par une forte présence de fusariose sur épis. Cette maladie rassemble plusieurs champignons (Microdochium spp., Fusarium graminearum, …) qui ont un impact direct sur le rendement mais qui peuvent...

11 août 2016

Ravageurs

Contrôler les limaces en associant leviers agronomiques et lutte chimique

Pour contrôler les fortes populations de limaces dans les parcelles de céréales, la stratégie de lutte doit être basée sur la mise en œuvre de pratiques culturales adéquates, en complément de l’usage raisonné d’anti-limaces.

11 août 2016

Maladies des céréales

Gestion du risque : activer tous les leviers agronomiques

Le recours aux produits phytosanitaires peut s'alléger par une approche agronomique globale, la prophylaxie.

11 août 2016

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Comment utiliser la résistance variétale dans la protection contre les maladies ?

La résistance des variétés aux maladies est un levier mis en avant dans la protection des cultures. Dans la pratique, il convient de respecter certains principes que nous rappelle Josiane Lorgeou, responsable du pôle variétés,...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Blé dur : bien démarrer la campagne 2016/2017

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2016 par ARVALIS – Institut du végétal sur le blé dur et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Triticale : bien démarrer la campagne 2016/2017

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2016 par ARVALIS – Institut du végétal sur le triticale et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Orge d’hiver : bien démarrer la campagne 2016/2017

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2016 par ARVALIS – Institut du végétal sur l'orge d'hiver et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

07 août 2016

Variétés et traitements d'automne

Blé tendre : bien démarrer la campagne 2016/2017

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits en 2016 par ARVALIS – Institut du végétal sur le blé tendre et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences, de désherbage et de lutte...

04 août 2016

Orges d’hiver

Variétés hybrides : une valorisation au cas par cas

Les variétés d’orge hybride sont en moyenne plus productives que les lignées. Pour couvrir la dépense supplémentaire en semences, il faut atteindre un gain de rendement de 5 à 9 q/ha selon les situations.

28 juillet 2016

Blé tendre

Des critères à bien prioriser lors du choix des variétés

La sélection des différentes variétés de l’exploitation se trouve au coeur de tout itinéraire technique. Productivité, qualité, résistance aux maladies en sont les facteurs clés. Quelques principes existent afin d’exprimer au mieux...

22 juillet 2016

Moisson 2016 de céréales

Une année atypique et contrastée en rendement, que les acteurs de la filière sauront néanmoins gérer

La récolte de céréales à paille est engagée dans presque toutes les régions françaises. Par manque d’éléments disponibles à ce jour, il est encore trop tôt pour la qualifier avec précision. Les résultats s’annoncent contrastés, ...

21 juillet 2016

Phosphore et potassium

Le raisonnement de la fertilisation P-K repose sur quatre critères

Suivant le niveau d'exigence de la culture et la teneur en PK dans le sol, il est possible ou non de réaliser une impasse. Le passé de fertilisation et la restitution ou non des résidus de culture du précédent sont également des...

13 juillet 2016

Alimentation des ruminants

Utiliser de la paille comme fourrage d’appoint

Pour pallier le déficit fourrager, les pailles de céréales peuvent être utilisées comme fourrage d’appoint dans les rations, mais avec certaines précautions selon le type d’animaux.

13 juillet 2016

Conservation des stocks de grains

Ventiler les céréales dès la récolte

Pour préserver la qualité des grains et repousser les insectes, il est important de démarrer la ventilation dès la mise en stockage de la récolte de céréales à paille.

07 juillet 2016

Lutte contre les adventices

Nettoyer efficacement sa moissonneuse-batteuse en 20/30 minutes, entre deux parcelles

Mieux vaut réaliser un nettoyage de la moissonneuse-batteuse avant de récolter une nouvelle parcelle afin de limiter le transport des graines d’adventices (vulpin, bromes, ray-grass, folle avoine…) d’un champ à l’autre.

07 juillet 2016

Enquête 2016

JNO sur céréales à paille : de nombreux retours témoignent de dégâts importants aux quatre coins de l’Hexagone !

Vous avez été nombreux à répondre à l'enquête en ligne lancée en mai par ARVALIS pour évaluer l'ampleur des dégâts de JNO en 2016. En voici les premiers enseignements.

07 juillet 2016

Alimentation des ruminants

Intégrer des céréales immatures dans les rations

Pour faire face au déficit fourrager, l’ensilage de céréales immatures peut constituer une solution de secours. Comment les valoriser dans les rations des ruminants ? Existe-t-il un risque sanitaire à utiliser des céréales touchées...

01 juillet 2016

Blé sur blé

Un comportement variétal à caractériser

Alors que les surfaces implantées en blé deux années de suite sont loin d’être négligeables sur le territoire français, ARVALIS - Institut du végétal et ses partenaires participent à un réseau d’essais mesurant spécifiquement les...

30 juin 2016

Récolte des céréales

Bien régler sa moissonneuse-batteuse pour préserver la qualité des grains

Fabrice HOEZ, technicien machinisme à la FNAMS présente les résultats d’une étude qu’il a menée concernant l’impact des réglages de la moissonneuse-batteuse sur la qualité des grains récoltés.

29 juin 2016

Campagne 2016

Comment pallier le manque de fourrages ?

Les conditions climatiques du printemps 2016 risquent d’entraîner dans de nombreuses exploitations d’élevage un déficit fourrager. Pour y faire face, plusieurs pistes sont possibles : implanter dès que possible des couverts en...

28 juin 2016

Déficit fourrager

Comment réussir le chantier d’ensilage de céréales immatures ?

Dans les situations comme 2016, les éleveurs peuvent anticiper un manque de fourrage en récoltant des céréales immatures. La quantité d’ensilage variera selon les stocks et les besoins du troupeau. Voici quelques repères pour mener...

23 juin 2016

Désherbage

La récolte des menues pailles : un levier complémentaire de gestion des adventices à moyen terme

La récolte des menues pailles permet d’exporter une partie des graines d’adventices de la parcelle et de limiter ainsi leur réensemencement. Cette technique pourrait venir compléter les leviers de gestion des adventices...

16 juin 2016

Visite d’essai

PhénoField : à la recherche de variétés tolérantes à la sécheresse

Découvrez dans cette vidéo les équipements développés sur PhénoField, une plateforme d’expérimentation de plein champ unique en son genre. Dédiée à l’étude de la tolérance des grandes cultures à la sécheresse, PhénoField peut...

09 juin 2016

ARVALIS & Terres Inovia Infos

Céréales d’hiver et colza : jouer la carte du progrès variétal

Le nouveau numéro d’ARVALIS & Terres Inovia Infos est disponible. Retrouvez toutes les préconisations variétales en blé, orge et colza pour les semis 2016.

09 juin 2016

Les Essentiels d'ARVALIS

Comment s’élabore le rendement des céréales à paille ?

Le rendement des céréales à paille est la combinaison de plusieurs composantes : densité de plantes, tallage épi, fertilité épi, PMG (poids de mille grains). Chacune d’elles s’élabore au cours d’une phase différente du cycle de la...

02 juin 2016

Fusarioses de l'épi du blé

Distinguer le genre Fusarium de Microdochium

Distinguer ces deux genres de champignons responsables de fusarioses n’est pas un exercice facile. Certains symptômes permettent d’orienter le diagnostic. Dans tous les cas, la lutte contre la fusariose des épis doit s’envisager en...

02 juin 2016

Céréales à paille

Excès d’eau : des conséquences dépendantes de trois critères

Les pluies ininterrompues depuis cinq jours dans certaines régions (en particulier en Ile-de-France et Centre – Val de Loire) provoquent des excès d’eau dans de nombreuses situations, voire des inondations. Quelles conséquences sur...

26 mai 2016

Blé tendre

Surveiller les pucerons des épis jusqu’au stade grain pâteux

Les pucerons des épis peuvent engendrer des pertes de rendement du blé si les conditions sont favorables à leur pullulation. L’observation est donc de mise pour surveiller les populations et traiter si nécessaire. Rappels de la...