Pommes de terre

De l’implantation à la conservation en passant par la protection ou les techniques d’arrachage, ARVALIS-Institut du végétal met à votre disposition un grand nombre d’informations sur les pommes de terre. Comment choisir votre fongicide anti-mildiou ? Quand effectuer le buttage ? N’hésitez pas à consulter articles et vidéos, en introduisant des mots clés dans le moteur de recherche ou cliquez directement sur l'un des thèmes  :

 Etat des cultures -Sol- Climat
 Variétés - Implantation
 Fertilisation
 Protection des cultures
 Gestion de l’eau
 Stockage
 Techniques culturales - Machinisme
 Conduite de cultures
 Economie - Gestion
 Qualité et débouchés
 Règlementation
 Enjeux environnementaux

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27 septembre 2016
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Salon au champ

Record d’affluence à PotatoEurope 2016

Près de 12 000 visiteurs se sont croisés dans les allées de PotatoEurope les 14 et 15 septembre 2016, à Villers-Saint-Christophe dans l’Aisne. Record de fréquentation battu ! Parmi les raisons de ce succès, la grande attractivité...

29 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

Revue de Presse / JT France 3

PotatoEurope s'est déroulé à Villers Saint Christophe les 12 et 13 Septembre 2012. Retrouvez les reportages consacrés à cette manifestation et diffusés dans les journaux télévisés de France 3 Picardie et Champagne Ardennes.

17 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

L'arracheuse Pouchain

Découvrez l'arracheuse de pomme de terre Pouchain, présentée lors de l'édition 2012 de PotatoEurope. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le rendez-vous des acteurs de la pomme de terre. L'évènement s'est tenu les 12 et...

17 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

Les arracheuses Wm Kartoffeltechnik

Découvrez les arracheuses de pomme de terre Wm Kartoffeltechnik présentées lors de l'édition 2012 de PotatoEurope. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le rendez-vous des acteurs de la pomme de terre. L'évènement s'est...

17 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

Les arracheuses Dewulf

Découvrez les arracheuses de pomme de terre Dewulf présentées lors de l'édition 2012 de PotatoEurope. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le rendez-vous des acteurs de la pomme de terre. L'évènement s'est tenu les 12 et...

17 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

L'arracheuse Standen Pearson

Découvrez l'arracheuse de pomme de terre Standen Pearson, venue d'Angleterre. Elle a été présentée lors de l'édition 2012 de PotatoEurope. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le rendez-vous des acteurs de la pomme de...

17 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

Les arracheuses Grimme

Découvrez les arracheuses de pomme de terre Grimme présentées lors de l'édition 2012 de PotatoEurope. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le rendez-vous des acteurs de la pomme de terre. L'évènement s'est tenu les 12 et...

17 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

Les arracheuses AVR

Découvrez les arracheuses de pomme de terre AVR présentées lors de l'édition 2012 de PotatoEurope. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le rendez-vous des acteurs de la pomme de terre. L'évènement s'est tenu les 12 et 13...

01 octobre 2012
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PotatoEurope2012

Progrès génétiques et résistances des pommes de terre aux maladies

Marie-Claire Kerlan est ingénieur de recherches à l'INRA. Elle nous explique ici ses travaux autour des résistances des pommes de terre aux maladies. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le rendez-vous des acteurs de la...

01 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

Mileos, modèle de prévision du risque mildiou de la pomme de terre

Mileos® vous permet de connaître à tout moment le 'risque mildiou' de vos parcelles selon la météo, la variété, les dates de plantation et de levée, l'état sanitaire autour de la parcelle et les interventions réalisées (traitements...

01 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

Irré-LIS® Pomme de terre : maîtrisez votre irrigation

Irré-LIS® vous aide au quotidien à améliorer la gestion de l'eau, en tenant compte de la réserve en eau du sol, des conditions météorologiques et de la culture (variété, stades,....). (Re)découvrez cet outil avec Jean-Marc Deumier,...

27 septembre 2012
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Pomme de terre

Des innovations en matériels d'arrachage et de tri

PotatoEurope, c'est toujours l'occasion d'assister aux démonstrations de matériels agricoles autour de la pomme de terre : arracheuses, défaneuses, trieuses optiques... Focus sur les nouveautés 2012 avec Michel Martin, responsable...

20 septembre 2012
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PotatoEurope2012

Les profils d'or, édition 2012

Découvrez l'édition 2012 des Profils d'or. Quel est l'objet de ce concours ? Quels sont les prix accordés ? Réponse avec François-Xavier Broutin, chargé de mission à l'UNPT. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le...

20 septembre 2012
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PotatoEurope2012

Les couverts adaptés à la pomme de terre

Quels sont les couverts adaptés à la culture de la pomme de terre ? Quels sont les avantages et inconvénients de chaque espèce ? Réponse avec Jérôme Labreuche, responsable Travail du sol et intercultures chez ARVALIS - Institut du...

20 septembre 2012
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PotatoEurope2012

Combiner produits de défanage et broyage : les avantages

Avant la récolte des pommes de terre, il est possible de n'utiliser que des produits pour le défanage. Mais il est parfois avantageux de combiner ces produits de défanage avec la technique du broyage. Explication avec Catherine...

18 septembre 2012
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PotatoEurope2012

Les équipements de réfrigération utilisés en conservation de la pomme de terre et la réglementation

Quel peut être l'impact des équipements de ventilation et de réfrigération des pomme de terre sur l'environnement ? Comment faire évoluer son matériel ? Qu'en est-il de la réglementation ? Réponse avec Michel Martin, Responsable...

18 septembre 2012
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Pomme de terre

Des solutions pour limiter les pertes de poids au stockage

Comment limiter les pertes de poids au stockage liées à l'évaporation de l'humidité des pommes de terre ? Présentation des solutions avec Michel Martin, Responsable conservation et équipements de la pomme de terre chez ARVALIS -...

18 septembre 2012
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Conservation des pommes de terre

De nouveaux inhibiteurs de germination des tubercules disponibles

De nouveaux inhibiteurs de germination sur la pomme de terre ont été autorisés, notamment deux nouvelles matières actives d'origine naturelle : l'huile de menthe et l'éthylène qui sont d'ailleurs utilisables en agriculture Bio....

18 septembre 2012
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PotatoEurope2012

Les matériels de traitement contre les maladies de présentation de la pomme de terre

Que faire à la réception de lots de plants de pommes de terre ? Ces derniers peuvent en effet être porteurs de certaines maladies. Dans ce cas, un traitement est à envisager. Zoom sur les différents matériels disponibles. Une vidéo...

12 septembre 2012
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Pomme de terre

Mieux connaître la fertilité de son sol pour l'améliorer

Un sol poreux ne donnera pas les mêmes résultats qu'un sol compact. En effet, si la terre n'est pas suffisamment aérée, les racines ne pourront pas descendre en profondeur et la pomme de terre perdra en nutriments. Comment faire...

02 avril 2012
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Rendez-vous pomme de terre

PotatoEurope débarque à Villers-Saint-Christophe les 12 et 13 sept 2012

Les 12 et 13 septembre 2012 ne manquez pas PotatoEurope à Villers Saint Christophe. Au Nord de Paris dans le département de l'Aisne, PotatoEurope est LE Rendez vous destiné à des acteurs de la filière et tous les professionnels de...

25 octobre 2011
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Pomme de terre

Réaliser le buttage dès la plantation pour économiser un passage

La technique du buttage est efficace lorsqu'elle est effectuée au moment de la plantation des pommes de terre. Cela permet un gain de temps et un profit économique...

24 octobre 2011
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Pommes de terre

Comment lutter contre les repousses ?

Les repousses de pomme de terre peuvent entraîner d'importants dégâts dans les cultures suivantes. Il existe des solutions : prophylaxie, traitements... ARVALIS - Institut du végétal fait le point sur la question.

24 octobre 2011
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Culturales 2011

Un groupe de travail analyse l'impact des repousses de pommes de terre ...

Depuis 2006, la FREDON, Unilet, Expandis, le comité Nord plants de Pomme de Terre et ARVALIS - Institut du végétal ont mis en place un groupe de travail pour réfléchir au problème des repousses de pommes de terre. Explications.

08 mars 2011
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Agronomie

Le dossier éco-phyto 2018 vu par ARVALIS

Jean-Paul Bordes présente la vision d'ARVALIS - Institut du végétal sur le plan éco-phyto 2018 et les pistes à proposer aux producteurs et organismes qui travaillent avec eux. Deux solutions semblent primordiales : la gestion des...

06 juillet 2010
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Pommes de Terre 2010

Les stimulateurs de défense des plantes : une solution de protection efficace avec moins de fongicides

Dans sa recherche permanente de lute contre le mildiou, ARVALIS - Institut du végétal a déjà mis en place l'outil d'aide à la décision Mileos® qui permet de réduire les doses d'adjuvants. Aujourd'hui ARVALIS propose d'allier des...

05 juillet 2010
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Pommes de Terre 2010

Demain, des pommes de terre plus résistantes grâce à la génétique

Plus de soixante parasites ont une incidence économique sur la production de la pomme de terre. Pour répondre aux maladies et combattre principalement le mildiou, le nématode et les virus de la pomme de terre, l'INRA cherche à...

02 juillet 2010
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Pommes de Terre 2010

Le défanage chimique : attention aux nouvelles réglementations !!

Jusqu'à présent le défanage chimique pouvait être combiné avec le traitement anti mildiou. De nouvelles réglementations imposent désormais des traitements distincts pour éviter des mélanges de produits. Conséquence pour les...

02 juillet 2010
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Pommes de Terre 2010

Sécurité et risques professionnels : la santé de l'entreprise, c'est la santé dans l'entreprise.

Lors de la Journée technique de la Pomme de Terre de Villers Saint Christophe 2010, la FDSEA 59 a souhaité sensibiliser les producteurs aux risques professionnels. La MSA a donc mis en place un atelier destiné à rappeler les points...

30 juin 2010
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Pommes de Terre 2010

L'actualité technique et règlementaire de la pomme de terre

Les Rendez-vous techniques de la Pomme de terre à Villers Saint Christophe permettent de faire le point sur l'actualité de la filière. Quels sont les changements de réglementation ? Comment intégrer le Plan Ecophyto 2018 ? Comment...

30 juin 2010
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Pommes de Terre 2010

Broyage, défanage chimique localisé et replombage de buttes : Vive la solution intégrée !

Présentation de matériel intégré : broyage, défanage chimique localisé et replombage de buttes. Découvrez les avantages et les gains de productivité d'un matériel qui permet trois actions en un seul passage. Les premiers tests...

13 juin 2010
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Pommes de Terre 2010

Arvalis Mag - Edition spéciale Pomme de terre

Le 23 juin 2010 se tenaient les 2e Rendez-vous techniques de la Pomme de terre à Villers-Saint-Christophe. L'occasion de faire le point sur l'actualité de ce tubercule. Au sommaire de cette édition : Zoom sur la nouvelle...

26 janvier 2009
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PotatoEurope 2008

La promotion de la culture de la pomme de terre en Afrique

A l'occasion des 5e Journées Pomme de terre 2008, nous sommes allés à la rencontre de Bernard Jouan d'Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières. Dans cet entretien, il nous fait part du rôle d'AVSF dans la formation des agriculteurs...

23 janvier 2009
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PotatoEurope 2008

5e Journées Pomme de terre 2008 : le micro-trottoir

A l'occasion des 5e Journées Pomme de terre 2008, nous sommes allés à la rencontre des visiteurs venus de toute l'Europe. Devant la caméra, ils nous ont donné leur avis sur l'événement.

29 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

L'UNPT : quand l'union fait la force

Depuis 2002, l'Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) regroupe la Fédération Nationale des Producteurs de Pommes de Terre Industrielles (FNPTI) et la Fédération Nationale des Pommes de Terre de Consommation...

29 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Cultiver la pomme de terre... sans ruissellements !

Patrick Lecarpentier, vice président de l'Association régionale de pomme de terre de Haute-Normandie, a mis au point une ingénieuse machine. Grâce à un système particulier de pelle, cet outil permet de creuser des sillons...

15 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

PotatoEurope 2008 : un succès international

Pour l'année mondiale de la pomme de terre, la France accueille dans l'Aisne le salon international PotatoEurope 2008. C'est l'occasion pour tous de partager un savoir-faire agricole, de découvrir de nouveaux marchés et les dernières...

15 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Le mildiou : un champignon bien encombrant

Proposé par ARVALIS - Institut du végétal, MILEOS est un outil d'aide à la décision sur Internet. Afin de lutter contre le mildiou, les producteurs traitent leurs champs. MILEOS intervient pour les aider à doser les produits...

15 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Le plant certifié, vecteur d'innovation pour la filière

La Fédération Nationale des Producteurs de Plants de Pomme de terre innove pour élargir et faire certifier la gamme de plants. Elle a remporté un « PROfil d'argent » pour la création d'un ouvrage collectif dédié aux maladies de la...

15 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

ARVALIS Mobi : un outil simple et efficace

ARVALIS Mobi est un service de téléphonie qui permet aux agriculteurs de recevoir des renseignements précis sur l'utilisation des produits phytosanitaires en toutes circonstances.

15 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

PotatoEurope : un large éventail de démonstrations techniques

A l'occasion des deux Journées PotatoEurope 2008, de nombreuses démonstrations de matériel agricole spécialisé sur la pomme de terre ont permis aux producteurs d'apprécier les nouveautés techniques du marché. Trois grands pôles...

15 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

ARVALIS et la pomme de terre

ARVALIS - Institut du végétal a rejoint la filière pomme de terre en 1995. Il a notamment permis l'expansion des exportations françaises du frais, avec un engagement majeur dans l'innovation pour accroître la qualité de la filière.

15 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

La pomme de terre en première ligne dans la lutte contre la pauvreté

2008 a été décrétée l'année internationale de la pomme de terre par la FAO et l'assemblée générale de l'ONU. Découverte au XVIe siècle, la pomme de terre est aujourd'hui la 4e culture vivrière au monde, et son premier producteur est...

13 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Produire plus, produire mieux, les avancées scientifiques

La recherche appliquée pour la pomme de terre permet de créer de nouvelles variétés adaptées aux besoins du marché. De fait, GERMICOPA produit en moyenne 2 nouvelles variétés par an et en possède 30 à 40 en cours de développement. Un...

13 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Les perspectives de développement dans le monde

La pomme de terre est une solution aux problèmes de sécurité alimentaire dans les pays en voie de développement. Pour cela, il est nécessaire de mettre en place une formation des acteurs à tous les niveaux, de permettre un accès à la...

13 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Pour une agriculture durable

Redonner confiance aux gens dans l'agriculture durable et respecter les données culturelles sont les composantes indispensables pour que les gens consomment la pomme de terre à l'échelle mondiale.

13 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Food and non food

L'exploitation de la biomasse permet d'imaginer et de réaliser de nombreux projets tant alimentaires que non-alimentaires. Le Pôle de Compétitivité « Industries et Agro-Ressources » développe ainsi 4 familles de produits : les...

13 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

MILEOS, un outil d'aide à la décision contre le mildiou

Proposé par ARVALIS - Institut du végétal, MILEOS est un outil d'aide à la décision sur Internet. Afin de lutter contre le mildiou, les producteurs traitent leurs champs : MILEOS les aide à doser les produits raisonnablement, et les...

11 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Evaluation des systèmes de culture

ARVALIS - Institut du végétal adapte un procédé d'évaluation des systèmes de culture. Basé sur un ensemble d'indicateurs, ce procédé permet d'évaluer la durabilité des systèmes de culture sur un plan technique, économique et...

11 septembre 2008
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PotatoEurope 2008

Les "PROfil d'or" de la pomme de terre

Le concours des "PROfil d'or" récompense deux innovations majeures de la filière Pomme de terre. Au travers des catégories de l'agriculture durable et des techniques de l'information, les lauréats bénéficient de la promotion de...