Economie - Gestion

C’est dans cette rubrique que vous pouvez retrouver les fondamentaux afin de vous guider dans la compréhension des marchés internationaux… mais également dans la gestion quotidienne de votre exploitation.

11 avril 2017
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SAINTE-CROIX-EN-PLAINE (68), le 12 janvier 2018

Réunion technique maïs Alsace

21 décembre 2016

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Dans quelle mesure est-il possible de réduire les charges de mécanisation ?

Le contexte actuel amène tout un chacun à rechercher davantage encore les réductions de charges. Qu’en est-il au niveau de l’utilisation du matériel agricole ? Eléments de réponse avec Baptiste Dubois, ingénieur au pôle économie...

10 novembre 2016

Marchés céréaliers

Comment expliquer la volatilité des prix ?

Dans un marché mondialisé, les prix des céréales sont influencés par de nombreux facteurs dont les effets peuvent s’additionner ou se neutraliser. Le poids de ces facteurs varie selon les conditions du moment. Retour sur les...

20 février 2015

Simulbox

Mesurer l’impact de changements sur les résultats technico-économiques d'une exploitation.

11 février 2015

Systerre®

Connaître les pratiques et concevoir des alternatives innovantes et pluriperformantes.

03 juin 2014
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Colloque Blé tendre 2014

La protéine, un plus sur les marchés export

Actuellement, 55% des blés produits en France sont exportés : 60% vont vers des pays tiers et 40% dans des pays de l'Union européenne. Cependant nous ne sommes pas les seuls exportateurs. François Gatel de France Export Céréales nous...

05 février 2014
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Export

Le Maghreb : une opportunité pour le blé dur français

Le 23 janvier 2014 se tenait au Corum à Montpellier la 16e Journée filière blé dur. A cette occasion, Yann Lebeau fait un point sur la consommation de cette céréale au Maghreb et sur les opportunités que celle-ci offre à la...

05 février 2014
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Marché du blé dur

Les atouts de la France face au Canada

Le 23 janvier 2014 se tenait à Montpellier La 16e journée filière blé dur. A cette occasion, Jean-Philippe Everling, Président du Directoire de Durum, a évoqué les faiblesses du Canada, malgré sa position de leader sur le marché, et...

24 juin 2013
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Economie

La France, une place à maintenir sur les marchés mondiaux des céréales

Zoom sur la place de la France sur les marchés mondiaux aujourd'hui et demain avec Valérie Leveau, responsable du pôle Economie et systèmes chez ARVALIS - Institut du végétal.

10 juin 2013
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PAC

La PAC : quelles perspectives?

Le Conseil, la Commission et le Parlement européens sont encore en discussion pour décider des directions que devra prendre la PAC. Si des consensus sont déjà visibles, quelques points sont encore sujets à débat. Benoît PAGES, chargé...

22 février 2013
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Céréales

Le Canadian Wheat Board

Découvrez le Canadian Wheat Board, une entreprise d'Etat chargée à l'époque de centraliser les achats des céréales pour les revendre ensuite sur le marché mondial. Franck Groeneweg, producteur de blé dur au Canada, nous explique les...

22 février 2013
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Conduite de cultures

Produire et vendre du blé dur des prairies canadiennes

Franck Groeneweg est producteur de blé dur pour Green Atlantic Farms au Canada. Il nous explique dans cet entretien, les avantages et les inconvénients de produire du blé dur au Canada, par rapport à la France.

05 décembre 2012
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Blé et maïs

Retrouvez les éléments-clés de l'offre et de la demande du marché mondial

Présentation de Crystel L'Herbier du service Agronomie, Economie et Environnement chez ARVALIS - Institut du végétal, des éléments clés du marché des céréales.

29 octobre 2012
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PotatoEurope 2012

Revue de Presse / JT France 3

PotatoEurope s'est déroulé à Villers Saint Christophe les 12 et 13 Septembre 2012. Retrouvez les reportages consacrés à cette manifestation et diffusés dans les journaux télévisés de France 3 Picardie et Champagne Ardennes.

20 septembre 2012
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PotatoEurope2012

Les profils d'or, édition 2012

Découvrez l'édition 2012 des Profils d'or. Quel est l'objet de ce concours ? Quels sont les prix accordés ? Réponse avec François-Xavier Broutin, chargé de mission à l'UNPT. Une vidéo réalisée à l'occasion de PotatoEurope, le...

02 avril 2012
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Rendez-vous pomme de terre

PotatoEurope débarque à Villers-Saint-Christophe les 12 et 13 sept 2012

Les 12 et 13 septembre 2012 ne manquez pas PotatoEurope à Villers Saint Christophe. Au Nord de Paris dans le département de l'Aisne, PotatoEurope est LE Rendez vous destiné à des acteurs de la filière et tous les professionnels de...

15 mars 2012
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Colloque blé tendre 2012

Blé tendre : un atout économique pour la France, un défi pour nourrir le monde

Toutes les secondes, trois personnes naissent. Mais toutes les sept secondes, on perd un hectare de terres arables. Les producteurs de blé tendre ont donc à faire face à ces nouveaux défis : produire plus, améliorer la qualité des...

15 mars 2012
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Céréales

Valoriser les atouts de la filière française à l'export

La France possède de nombreux atouts face à ses concurrents, et notamment la régularité de sa production. Mais les pays de l'est et l'Argentine pourraient bien changer la donne. Il faut donc que les producteurs français soient...

25 octobre 2011

France

Rendement féverole 2011

Le rendement moyen national 2011 en féverole est estimé à 36,5 q/ha d'après l'enquête ARVALIS-Institut du végétal / UNIP.

26 septembre 2011

Protéagineux

France : rendements pois et féverole 2011

Le point sur les niveaux de rendement en pois et féverole et la qualité.

20 septembre 2011

Maïs

Monde : baisse des cours suite au rapport USDA

Comme annoncé dans la note marché de la semaine dernière, le rapport USDA n’a apporté que très peu de nouvelles concernant l’estimation de la production américaine.

12 septembre 2011

Maïs

Europe : baisse de l’euro

Sur fond de crise grecque, l’euro cède du terrain vis-à-vis du dollar. La situation budgétaire de la Grèce semble être sans issue et l’exposition des banques, notamment françaises est jugée trop importante.

01 septembre 2011

Protéagineux

France : fort impact de la sécheresse sur les récoltes 2011 de pois et féverole

Le point sur les récoltes 2011 de pois et féveroles.

26 août 2011

Basse-Normandie

Achat de maïs sur pied : comment évaluer le prix ?

La détermination du prix de vente du maïs sur pied destiné à être récolté en fourrage par l’acheteur peut se faire avant la récolte. Le calcul repose sur le principe d’équivalence entre le produit de la vente du fourrage sur pied et...

25 juillet 2011

Maïs

Monde : Weather market et positionnement des fonds

La semaine dernière a été marquée par les inquiétudes climatiques de la Corn Belt.

15 juillet 2011

Protéagineux

Exportations de pois et de féverole

Le point sur les exports française de pois et féveroles.

07 juillet 2011

Débouchés céréales

CIC : les échanges mondiaux de farine ont chuté de 10 % en 2010/2011

Selon le rapport du Conseil international des céréales (CIC), paru le 30 juin, le commerce mondial de farine de blé a chuté de 10 % sur 2010/2011 par rapport au pic de 2009/2010.

04 juillet 2011

Maïs

Monde : L’USDA souffle le chaud et le froid

En début de semaine dernière, le contexte macroéconomique redevenait plus calme, avec en particulier le vote du plan d’austérité par le Parlement grec.

22 juin 2011

Prix agricoles

Banque Mondiale : un produit financier contre la volatilité des prix

La Banque mondiale (BM) a annoncé le 21 juin le lancement d'un produit financier devant prémunir les agriculteurs et les consommateurs des pays en développement contre la volatilité des prix des matières premières alimentaires.

25 mai 2011

Protéagineux

Féverole : pas d’expédition vers l’Egypte en février

Les exportations françaises de féverole au mois de février n’ont porté que sur 4 440 t, en l’absence de livraison à l’Egypte (ce qui est rare) suite aux événements qu’a connus ce pays.

09 mai 2011

Maïs

Europe : les importations de l’UE dépassent la barre des 6 Mt

En accordant la semaine passée des certificats d’importations portant sur 158 kt de maïs, la Commission porte le total des importations de maïs depuis le 01/07/2011 à 6,06 Mt.

04 avril 2011

Dossier

Guide de production de la pomme de terre

Ce dossier regroupe les préconisations techniques - outils, méthodes, modèles - actualisées par l'équipe d'ARVALIS - Institut du végétal, permettant d’orienter le producteur et l’aider dans ses prises de décision. Les...

22 mars 2011
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Alimentaire

Analyser les différents systèmes de culture pour de meilleures performances

Eric Emonet est ingénieur d'études, systèmes de culture pour ARVALIS - Institut du végétal. Dans cet entretien, il nous présente ses études sur les systèmes de culture afin de déterminer les techniques qui permettent des rendements...

22 mars 2011
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Economie

Atouts et perspectives pour le blé tendre français

Pierre-Olivier Drege est directeur général de l'AGPB. Dans cet entretien, il fait le point sur la situation du blé tendre français. Il nous dresse également une liste des atouts que peut mettre en avant la filière française afin de...

22 mars 2011

Agriculture durable

InVivo expérimente l’agriculture durable, premiers résultats début 2012

A l’occasion d’une conférence de presse, le 22 mars à Paris, sur le thème « Agir pour une agriculture durable », InVivo a tenu à montrer son implication dans la recherche de méthodes alternatives en agriculture.

21 mars 2011

Biocarburant

Allemagne : 2,605 Mt de biodiesel vendus en 2010

Selon les dernières statistiques publiées le 15 mars par l’Office fédéral de l’économie et de contrôle des exportations allemand, les ventes totales de biodiesel en Allemagne atteindraient les 2,605 Mt en 2010, contre 2,616 Mt en...

17 mars 2011

Exportations de céréales

Une offre de qualité pour consolider l’export des blés français

« L’accessibilité aux marchés extérieurs est une composante de la compétitivité des exportations de céréales françaises » a indiqué Loïc Desselas, directeur négoce pour le groupe Soufflet, lors d’un colloque organisé par France...

02 mars 2011

Chartes de production

Élaborées dans un cadre interprofessionnel par ARVALIS - Institut du végétal, l'UNIP et l'IRTAC, les chartes de production sont des référentiels nationaux.

27 février 2011

Les céréales françaises face à la concurrence

Comment consolider et développer nos marchés à l’export aujourd’hui et demain ?

L’exportation vers les pays tiers est aujourd’hui une composante structurelle de nos débouchés en blé ; pour le maïs il s’agit d’un débouché encore faible, mais qui pourrait devenir stratégique à l’avenir. Par ailleurs, les pays du...

25 février 2011
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Economie

Arvalis Mag - Edition spéciale Orge Brassicole 2011

Au sommaire de cette édition spéciale Orge Brassicole 2011 : Bilan de la campagne 2010 : des résultats plutôt décevants / Quelles sont les tendances de consommation de bière pour l'année qui vient de s'achever ? Les brasseurs et...

25 février 2011

Calculette coût de production simplifiée

L'initiation au calcul des coûts de production

24 février 2011
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Economie

Les outils du marché pour organiser les relations entre les acteurs de la filière brassicole

Bernard Valluis anime une table ronde autour de la question de la pertinence des outils actuels en matière de contractualisation sur les marchés de la filière des orges de brasserie. Dans un climat d'incertitude, comment chaque...

17 février 2011

Protéagineux

Les fabricants d’aliments peinent à incorporer les pois dans les rations

Lors de la journée « Le pois est là ! » organisée par l’interprofession des protéagineux (Unip), le 17 février à Rennes, les fabricants d’aliments pour animaux ont fait part de leur difficultés à intégrer les pois protéagineux dans...

16 février 2011
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Environnement

Consommation de bière, un indice de bonne santé économique d'un pays

Gérard Laloi, président de l'Association des Brasseurs de France, analyse le marché mondial de la bière. Constat étonnant, l'indice de consommation de bière suit la santé économique du pays. La Chine tire donc le marché asiatique...

16 février 2011

Débouchés céréales

Une légère progression des fabrications d’aliments sur 2010

Dans leur lettre mensuelle de conjoncture de février, Coop de France nutrition animale et le Snia, ont fait état d’une progression de 0,9 % des fabrications d’aliments pour animaux sur l’année 2010.

14 février 2011
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Economie

Arvalis Mag - Edition spéciale Blé dur 2011

Au sommaire de cette édition spéciale blé dur, zoom sur l'actualité de la filière. Nous reviendrons dans un premier temps sur la campagne 2010-2011 qui a été agitée par des aléas climatiques et une flambée des prix. L'occasion...

09 février 2011

FranceAgrimer bilan français

FranceAgriMer rehausse ses prévisions d’export de blé vers pays tiers

Lors de la conférence de presse faisant suite au conseil spécialisé des céréales, le 9 février à Montreuil sous Bois, FranceAgriMer a rehaussé les exportations de blé tendre françaises vers pays tiers à 12,1Mt.

02 février 2011

Protéagineux

Exports pois : Belgique et Norvège, principales destinations en novembre

Les exportations françaises de pois au mois de novembre ont atteint 31 240 t, dont 9 520 t à destination de la Belgique et 9 370 t pour la Norvège.

26 janvier 2011
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Agronomie

Prochaine campagne du blé dur : estimation des surfaces au niveau mondial

La production au niveau mondial se situe aux alentours de 35-36 millions de tonnes, ce qui reste inférieur à la moyenne quiquennale. On constate des disponibilités en baisse en Amérique du Nord, mais la France, malgré la variabilité...

24 janvier 2011
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Economie

Bilan de la campagne blé dur 2010 - 2011

Xavier Rousselin, responsable des marchés des Grandes Cultures chez FranceAgrimer, dresse un bilan de la campagne blé dur 2010 - 2011. Les principales informations à retenir de ces deux années sont la volatilité et la hausse des...