Economie - Gestion

C’est dans cette rubrique que vous pouvez retrouver les fondamentaux afin de vous guider dans la compréhension des marchés internationaux… mais également dans la gestion quotidienne de votre exploitation.

05 janvier 2011

Maïs doux

Le maïs doux français en quelques chiffres

Le plan de production du maïs doux français s’établit en moyenne autour de 25 000 ha par an. La France est ainsi un des leaders européens de la production de maïs doux, au coude à coude avec la Hongrie. Ces deux pays concentrent les...

29 novembre 2010

Protéagineux

France : exportations de pois en hausse

Les exportations françaises de pois (hors semences) ont porté sur 31 420 t au mois de septembre dernier, dont 10 325 t destinées à la Belgique et 7 765 t pour la Norvège.

25 novembre 2010

Marchés

Nicolas Sarkozy favorable à une organisation agricole internationale

En visite dans l’Allier au Mayet de la Montagne, le président de la République Nicolas Sarkozy a indiqué qu’il était favorable à la création d’une organisation agricole internationale.

16 novembre 2010

Biocarburants

UE : 16 Mt de coproduits valorisés

En Europe, les filières céréales et oléagineux produisent environ 16 Mt de coproduits – tourteaux et drêches-, dont le débouché principal est l’alimentation animale. Cette production devrait progresser dans les prochaines années.

14 novembre 2010

Energies renouvelables

La filière bioéthanol craint la fin de la défiscalisation

La défiscalisation dont bénéficient les biocarburants est menacée. Les producteurs de bioéthanol s’inquiètent pour leur filière qui est encore jeune et pourrait ne pas résister aux importations venant des Etats-Unis ou du Brésil.

11 novembre 2010

Débouchés

Les industries agroalimentaires françaises prévoient une baisse de 2 % des investissements en 2011

Interrogés par l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), les chefs d’entreprise des industries manufacturières prévoient désormais une baisse de 2 % de leurs investissements en 2010.

02 novembre 2010

Maïs

Europe : Roumanie, Bulgarie et Serbie tirent leurs épingles du jeu

Epargnés par les aléas climatiques, ces trois pays profitent de la situation calamiteuse de la Russie et de l’Ukraine pour prendre des parts de marché sur l’Europe et sur le pourtour méditerranéen.

26 octobre 2010

Protéagineux

Bilan prévisionnel pois 2010/11 : progression de la consommation intérieure

Avec un rendement moyen (encore provisoire) de 46 q/ha (source Arvalis-Unip) sur des surfaces de 238 000 ha (source SSP), la production française de pois en 2010 atteindrait 1 100 000 t. L’offre en pois augmenterait ainsi de près de...

17 octobre 2010

Aliments du bétail

Le Parlement européen se saisit du déficit de l’UE en protéines végétales

La production européenne de protéines végétales est insuffisante pour amorcer un marché attractif pour les industries d’aliments du bétail. Tel est le constat que dresse l’auteur d’une étude sur « l’impact de la dépendance de...

13 octobre 2010

Livraisons d'engrais

Campagne 2010-2011 : un début de reprise

A fin Juillet, soit trois mois après le début de campagne (1er mai), les livraisons d’engrais simples phosphatés et potassiques et d’engrais composés PK retrouvent de la vigueur. Les livraisons d’azote ne portent que sur un mois...

13 octobre 2010

Commerce extérieur

Bond des importations de graines de colza

Dans sa note mensuelle sur le commerce extérieur agroalimentaire français, diffusée le 13 octobre, qui porte notamment sur les résultats du mois d’août, le ministère de l’Agriculture titre, dans sa rubrique « les faits marquants » :...

13 octobre 2010

Céréales

FranceAgriMer révise en hausse son estimation d’exportations de blé aux pays tiers

Lors de son conseil spécialisé  « céréales » du 13 octobre, l’office FranceAgriMer a révisé en hausse d’un demi-million de tonnes son estimation d’exportations de blé tendre aux pays tiers par la France. Il a tenu compte des...

10 octobre 2010

Transformation

L’activité des IAA confirme son redressement et se rapproche du niveau de 2007

En un an, l’activité de l’ensemble des branches alimentaires, à l’exception des produits à base de fruits et légumes et des huiles et graisses végétales et animales, s’est redressée après le passage à vide de la crise économique de...

08 octobre 2010

Blé tendre 2010

Une production de qualité pour l’alimentation animale

Chaque année, FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal organisent une enquête auprès d’organismes collecteurs et une enquête variétale au champ, afin de connaître la qualité de la récolte de blé tendre de l’année. Ces enquêtes...

07 octobre 2010

Commerce international

L’Ukraine décide de restrictions sur ses exportations de céréales

L'Ukraine a décidé, jeudi 7 octobre, d’imposer des quotas sur ses exportations de céréales en raison de l'effondrement de ses récoltes.

04 octobre 2010

Mondial de l’automobile

L’éthanol devient peu à peu un produit de grande consommation

Lentement mais sûrement, l’éthanol entre dans le mode vie des Français. Il devient peu à peu un produit de grande consommation, montre le Mondial de l’automobile, qui a ouvert ses portes le 2 octobre.

22 septembre 2010

Interview

Eric NASSIET : "Les agriculteurs français sont à l’origine de la qualité du maïs doux"

 Depuis 35 ans, mon exploitation produit du maïs doux. En 2004, avec les producteurs d’EURALIS Légumes, j’adhère à la Charte de production du Maïs doux ARVALIS / IRTAC®. Aujourd’hui je suis fier que Géant Vert™ valorise mon travail...

18 février 2010

Sorgho

70 000 hectares de sorgho, c'est possible !

Avec une augmentation de 20 000 ha des surfaces de sorgho, l’année 2009 a été marquée par un regain d’intérêt pour cette culture, intérêt contextuel, mais surtout technique.

18 février 2010

Marchés et débouchés du sorgho

Retour à un marché équilibré

Avec 57 000 ha en 2009, les surfaces de sorgho ont fortement progressé par rapport à 2008. Avec une augmentation de 20 000 ha, le sorgho a bénéficié du non semis des céréales à l’automne 2008. Les hectares supplémentaires...

01 janvier 2010

Les exploitations agricoles face au contexte 2012

Etat des lieux et marges de manœuvre pour regagner en rentabilité

La baisse des aides PAC rend les exploitations de grandes cultures plus vulnérables dans des contextes économiques difficiles. Des marges de manœuvre techniques existent pour regagner en rentabilité et être plus robustes aux aléas...

01 janvier 2010

Les exploitations agricoles face au contexte 2012

Les marges de manœuvre pour regagner en rentabilité

Les marges de manœuvre sont différentes d’une exploitation à l’autre, d’une région à l’autre, et selon le niveau d’optimisation initial. Dans l'étude sur les fermes-types, trois leviers ont été re-explorés : les adaptations...

01 janvier 2010

Fertilisation

Prix des engrais azotés : quels impacts sur les pratiques sur céréales ?

L’instabilité des prix des engrais azotés conduit à s’interroger sur l’adaptation des pratiques de fertilisation qu’implique ce nouveau contexte économique.