Récolte

13 octobre 2016

Maïs grain

Préserver la qualité de la récolte en adoptant les bons réglages

Les normes de commercialisation du maïs requièrent que les lots aient une humidité inférieure à 15 %, moins de 5 % de grains cassés et moins de 3,5 % d’impuretés. Limiter les chocs que subissent les grains de la parcelle à...

15 septembre 2016

Conduite de chantier

Réussir l’ensilage de maïs soumis au stress hydrique

Les conditions climatiques particulièrement chaudes et sèches de ces dernières semaines font que les ensilages se réalisent parfois lorsque les plantes présentent des taux de matière sèche particulièrement élevés, supérieurs à 36...

01 septembre 2016

Tabac Burley

Des machines pour automatiser la récolte

Depuis plusieurs années, des récolteuses automatisée avec séchage sur cadre apparaissent. Exemples de prototypes développés.

25 août 2016

Maïs fourrage

Réussir son chantier d’ensilage

Les silos sont propres, prêts à être remplis. Bertrand Carpentier, ingénieur régional ARVALIS – Institut du végétal nous explique comment organiser le chantier d’ensilage pour assurer une bonne conservation de la récolte.

11 août 2016

Maïs fourrage

Anticiper les dates de récolte

Bertrand Carpentier explique comment évaluer le niveau de remplissage des grains de maïs et ainsi, prévoir les dates d’ensilage.

04 août 2016

Alimentation animale

Réussir la récolte et le stockage du maïs grain humide

La récolte et le stockage du maïs grain sous forme humide pour alimenter les animaux sont un exemple de système de production qui concilie rentabilité économique et respect de l’environnement. Retour sur les points clés de la...

21 juillet 2016

Alimentation des ruminants

Attention aux foins récoltés humides

Pour les foins récoltés fin juin/début juillet, les séquences climatiques n’ont pas permis un séchage optimal. L’échauffement qui en résulte peut être à l’origine d’incendie et affecter la qualité du fourrage. Comment stocker et...

30 juin 2016

Récolte des céréales

Bien régler sa moissonneuse-batteuse pour préserver la qualité des grains

Fabrice HOEZ, technicien machinisme à la FNAMS présente les résultats d’une étude qu’il a menée concernant l’impact des réglages de la moissonneuse-batteuse sur la qualité des grains récoltés.

28 juin 2016

Déficit fourrager

Comment réussir le chantier d’ensilage de céréales immatures ?

Dans les situations comme 2016, les éleveurs peuvent anticiper un manque de fourrage en récoltant des céréales immatures. La quantité d’ensilage variera selon les stocks et les besoins du troupeau. Voici quelques repères pour mener...

23 juin 2016

Désherbage

La récolte des menues pailles : un levier complémentaire de gestion des adventices à moyen terme

La récolte des menues pailles permet d’exporter une partie des graines d’adventices de la parcelle et de limiter ainsi leur réensemencement. Cette technique pourrait venir compléter les leviers de gestion des adventices...

16 juin 2016

Enrubannage de luzerne

Densité élevée et teneur en matière sèche proche de 60 % font bon ménage

L’enrubannage permet la réalisation de petits chantiers et constitue ainsi un mode de récolte privilégié par les éleveurs cultivant de la luzerne sur une surface généralement inférieure à 10 ha. En nécessitant une teneur en MS...

12 mai 2016

Légumineuses fourragères

Bien rythmer les coupes dans une luzernière

Un rythme de quatre coupes par an optimise le rendement, la qualité des fourrages produits et la pérennité des luzernières. La première coupe aura lieu au début bourgeonnement à bourgeonnement. Puis la récolte des repousses se fera...

10 septembre 2015

Récolte du maïs ensilage

La hauteur de coupe influence la qualité du fourrage

Relever la barre de coupe de 30 à 40 cm par rapport à la hauteur standard de 15 cm augmenterait la concentration énergétique du fourrage récolté. L’objectif est d’ajuster plus facilement les rations pour les animaux à haut niveau de...

06 août 2015

Campagne 2015

Maïs fourrage touché par la sécheresse : faire un diagnostic avant de prendre la décision d’ensiler

Dans les régions d’élevage fortement concernées par la sécheresse et les fortes températures de ces dernières semaines, se pose la question des récoltes très précoces de maïs fourrage. ARVALIS - Institut du végétal propose des...

03 juillet 2015

Récolte 2015

Nettoyer et régler la moissonneuse-batteuse pour limiter les grains brisés

Avec la canicule qui sévit actuellement, la teneur en eau des grains chute avec le risque de récolter des grains très secs, sensibles à la casse, et d’avoir des impuretés. Afin de préserver la qualité de ses céréales, il est...

02 juillet 2015

Préparer la récolte

Faire le point "zéro" de la moissonneuse-batteuse

Plus de 85 % de la séparation grain-paille s'opère au niveau des organes de battage de la moissonneuse-batteuse. Quelques contrôles sont donc à réaliser avant la moisson, notamment la vérification de l'écartement au point zéro entre...

25 juin 2015

Récolte des légumineuses fourragères

Optimiser la vitesse de séchage du foin tout en limitant les pertes

Limiter les pertes au champ, tant en quantité qu’en qualité, tout en optimisant la vitesse de séchage constitue le paradoxe de récolte en foin. Plus un fourrage est sec, plus il est fragile. Les interventions doivent donc être de...

11 juin 2015

Blé dur

Les bons réglages de la moissonneuse-batteuse

Mise en place des releveurs d’épis, écartement batteur/contre batteur, régime du batteur… retrouvez tout ce qu’il faut savoir sur les réglages de base de la moissonneuse-batteuse pour la récolte du blé dur.

04 juin 2015

Fourrages

La récolte du foin de luzerne : une opération délicate

Une chaîne de récolte de foin de luzerne bien maîtrisée est essentielle pour garantir une bonne qualité du fourrage. Elle doit conduire à un taux de matière sèche avoisinant les 85 % tout en minimisant les pertes de feuilles....

22 mai 2015

Conduite de culture

Comment adapter l’itinéraire technique du tabac Burley aux chantiers de récolte mécanisés ?

Téléchargez le guide de conduite du Burley adapté à la mécanisation de la récolte et au séchage sur cadre.

19 septembre 2014

Maïs fourrage

Les étapes clés de la récolte

La récolte a pour objectif de conserver la qualité de la production avec un minimum de pertes. Pour réussir le chantier de récolte, chaque étape compte. Retour sur les paramètres qui méritent une attention particulière.

26 juin 2014

Protéagineux

Réussir ses récoltes de luzerne : savoir-faire, technicité et bonnes conditions de séchage

L’objectif de valorisation de la luzerne (type d’animaux à nourrir, importance de ce fourrage dans la ration...) détermine très souvent son mode de récolte. Mais ensilage, foin et enrubannage peuvent se succéder dans l’année au gré...

05 septembre 2013

Pomme de terre

Des innovations en matériels d'arrachage et de tri

De nouveaux matériels destinés à la pomme de terre ont été exposés lors de PotatoEurope2012. Présentation de ces nouveautés par Michel Martin, spécialiste Pommes de terre chez ARVALIS - Institut du végétal.

14 août 2013

Bilan des récoltes 2013

Récolte 2013 de céréales à paille, colza et pois : un démarrage tardif

La moisson 2013 est marquée par sa tardiveté, liée aux conditions climatiques survenues pendant la campagne : semis tardifs en lien avec des conditions difficiles d’implantation, froid prolongé en sortie d’hiver, conditions...

25 juillet 2013

Récolte des Céréales

Bien régler la moissonneuse-batteuse pour optimiser la qualité

Lors de la moisson, l’objectif est de préserver le grain et de limiter le taux d’impuretés pour le stockage. Pour cela, il est important de faire les bons réglages sur la moissonneuse-batteuse.

18 juillet 2013

Moissons

Récolter le grain à la bonne teneur en eau

Après plusieurs épisodes pluvieux, les températures estivales sont de retour. Le soleil et le vent entraînent une baisse rapide de la teneur en eau des denrées au champ. Il convient par conséquent d’organiser les chantiers de...

14 décembre 2012

Fourrage

Luzerne : une légumineuse délicate à récolter

Ensilage, enrubannage, foin, affouragement en vert, la luzerne est une légumineuse aux modes de récoltes multiples. Au cours d’une saison, ces modes de récolte se combinent le plus souvent pour tirer le meilleur parti de la...

22 novembre 2012

Maïs

Les semis tardifs désavantagés en 2012

En 2012, les semis tardifs ont été exposés aux stress hydriques dans de nombreuses situations. Le choix de variétés plus précoces permet de gérer ce type de risque.

15 novembre 2012

Pommes de terre de fécule

Ventiler dès la mise en tas pour préserver l'intégrité et la qualité de la récolte

Les arrachages de pomme de terre sont toujours perturbés par les conditions climatiques. Dans ce contexte particulier, la qualité du stockage est primordiale afin d'éviter toute dégradation sanitaire de la récolte. La ventilation...

06 septembre 2012

Alimentation animale

Récolter le maïs fourrage au bon stade

La récolte est une étape cruciale pour préserver la qualité du maïs fourrage, élaborée au champ. Il convient de cibler le stade auquel rendement, valeur énergétique, conservation et ingestion sont à l’optimum. Il se situe autour de...

10 août 2012

Bilan des récoltes 2012

Récolte 2012 de céréales à paille, colza et pois : des volumes en hausse

Contrairement au printemps sec de 2011, les conditions climatiques humides à partir d’avril 2012 ont été plus favorables aux rendements des céréales à paille et des autres cultures. Par rapport à 2011, les résultats sont meilleurs...

05 juillet 2012

Lutte prophylactique

Récolter sans réinfester la parcelle en adventices

Les graines à maturité au moment de la récolte sont susceptibles de germer lors de leur retour au sol, ce qui contribue à réalimenter le stock semencier d’adventices. Pour limiter leur dissémination lors des chantiers de récolte, le...

21 juin 2012

Outil d'aide à la décision

Déterminer le bon stade de maturité du lin grâce à Visiolin

Afin d’anticiper au mieux la floraison et la maturité du lin, deux stades cruciaux, l’Institut Technique du Lin a mis au point l’outil Visiolin. Cet outil d’aide à la décision se fonde sur le cumul des températures moyennes...

06 mars 2012

Pommes de terre

De nouvelles aides possibles pour les stockages

Le dernier Bulletin Officiel  du Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire vient d’officialiser la décision prise par le Conseil spécialisé des fruits et légumes de...

16 décembre 2011

Pommes de terre de fécule

Prévenir les risques de gel

Surveillance des tas, recherche du séchage pour les tas à problèmes et protection contre le gel sont les maîtres mots des jours à venir. 

11 novembre 2011

Pomme de terre de fécule

Stockages sous abri : adapter la ventilation à la douceur du climat

Dans les jours à venir, l’attention devra être portée sur la protection des silos extérieurs et la stabilisation des tas sous abri.  

24 octobre 2011

Flash Info Conservation Fécule

Se prémunir contre le gel et la pluie

Les récoltes sont quasiment achevées et les premiers gels font leur arrivée. Il est nécessaire de préserver les tas contre les conditions météorologiques pour garantir la conservation des tubercules. Nos conseils techniques et nos...

04 octobre 2011

Flash Info Conservation Fécule

Récolter à des températures comprises entre 12 et 20°C et ventiler à l'air froid

Les fortes précipitations d’août et les températures élevées à la récolte peuvent entraîner des risques quant à la conservation des tas de tubercules. Nos conseils techniques et nos préconisations.

06 juillet 2011

Pomme de terre

Hydrazide maléique : une aide possible pour limiter la repousse physiologique

L’hydrazide maléique, désormais commercialisé sous plusieurs enseignes commerciales (FAZOR, ITCAN …) est autorisée en France depuis le printemps 2003 comme inhibiteur de germination. Son application est réalisée au champ sur la...

04 avril 2011

Dossier

Guide de production de la pomme de terre

Ce dossier regroupe les préconisations techniques - outils, méthodes, modèles - actualisées par l'équipe d'ARVALIS - Institut du végétal, permettant d’orienter le producteur et l’aider dans ses prises de décision. Les...

29 mars 2011

Récolte et conservation

Récolte

Objectifs

29 mars 2011

Récolte et conservation

Mise en stockage

Objectifs

21 décembre 2010

Stockage et conservation de la pomme de terre

Intégrer les évolutions réglementaires

Le stockage des pommes de terre doit être mené avec soin pour assurer une conservation optimale de la production. Des évolutions réglementaires récentes concernent deux aspects du stockage : les fluides frigorigènes et les...

21 décembre 2010

Récolte de la pomme de terre

Travailler en toute sécurité

La négligence lors des chantiers de récolte peut conduire à des accidents graves, notamment lors des interventions de débourrage au champ. La vigilance s’impose.

12 octobre 2010

Pommes de terre de fécule

Stockage : ventiler avec de l'air froid dès la mise en tas

La période favorable en cours va être largement mise à profit pour la constitution des silos destinés à la conservation de longue durée. Après les préconisations évoquées dans notre précédent article concernant les arrachages qui...