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Blé dur

Des solutions pour gérer la sécheresse

14 septembre 2011

Le changement climatique et l’augmentation de l’évaporation de l’eau ont un impact sur les rendements de blé dur. Le déficit observé ces dernières années est de 15 %. Quelles sont les solutions envisageables pour pallier au problème de sécheresse ? Les conseils de Philippe Braun, ingénieur régional ARVALIS-Institut du végétal.

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