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Recherche et développement en qualité sanitaire

Les nouveaux champs d’exploration

01 juin 2010

Le dossier de la qualité sanitaire des céréales est vaste et difficile à traiter en une journée. Au cours du séminaire organisé par ARVALIS – Institut du végétal, un temps d’échanges autour de posters a permis à des partenaires de présenter leurs travaux en dehors de la séance plénière. Les problématiques « analyses et échantillonnage », « caractérisation de la flore », « moyens de lutte », ou encore « bonnes pratiques » ont été abordées. Nous vous proposons ici d’en retranscrire deux parmi la trentaine proposée.

Le mensuel Perspectives Agricoles met à votre disposition l’intégralité de cet article, que vous pouvez télécharger en pièce jointe ci-dessous.

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