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Germination des tas de pommes de terre de fécule en janvier 2017 dans le nord Régions du Nord

Téléchargez le Flash info conservation fécule n°7

10 janvier 2018

Ce flash info vous propose un point sur le bâchage des silos extérieurs et la pression germinative des tas sous abri, avec des préconisations concernant la reprise de la ventilation afin de préserver et maintenir les tas secs et à basse température.

Voici les principaux points à retenir du Flash info conservation n°7 :

- Faits marquants

• Encore quelques silos extérieurs en Champagne
• Refroidissement puis réchauffement des tas en décembre
Germination plus ou moins active selon les stockages


- Préconisations

• Débâcher les tas stockés sous abri
• Reprendre la ventilation avec l’air froid extérieur
• Ramener les tas à l’objectif de consigne de 5 à 6°C
• Surveiller l’humidité et la germination du tas en contrôlant la situation à 30-40 cm


Pour en savoir plus, consultez le
Flash info conservation fécule n°7.

Consultez les précédents bulletins :
Flash info conservation fécule n°6
Flash info conservation fécule n°5
Flash info conservation fécule n°4
Flash info conservation fécule n°3
Flash info conservation fécule n°2
- Flash info conservation fécule n°1

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