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Silo de pommes de terre de fécule sous abri Régions du Nord

Téléchargez le Flash info conservation fécule n°5

12 décembre 2019

Ce flash info fait le point sur les conditions difficiles des derniers arrachages des pommes de terre de fécule, les prévisions météo et la protection des silos extérieurs jusqu’à leur reprise, avec des préconisations pour maintenir une ventilation régulière afin de conserver les tas secs à la consigne .

Voici les principaux points à retenir du Flash info conservation n°5 :

- Faits marquants

• De plus en plus de difficultés pour récolter les derniers hectares
• Quelques parcelles perdues
Séchage en cours des derniers tubercules récoltés


- Préconisations

• Ne débâcher les silos que juste avant reprise
• Compléter le séchage des derniers lots arrachés
• Eliminer la condensation présente
• Stabiliser les tas autour de 5°C

Pour en savoir plus, consultez le Flash info conservation fécule n°5.

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