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Téléchargez le Flash info conservation fécule n°3

28 octobre 2021

Ce flash info fait le point sur l’avancement des récoltes de pommes de terre de fécule et les conditions climatiques à venir, avec des préconisations sur la conduite de la ventilation des tas.

Voici les principaux points à retenir du Flash info conservation n°3 :

- Faits marquants

• Une bonne progression globale des arrachages
• Les règles de bâchage largement suivies
• Stabilité dans la qualité moyenne des livraisons
• Bon début de conservation pour les lots stockés


- Préconisations

• Apporter de la vigilance dans la réalisation des silos extérieurs
• Ventiler avec de l’air froid pour sécher les tas
• Stabiliser la température des tas pour cicatriser les tubercules

Pour en savoir plus, téléchargez le flash info n°3 de la campagne 2021/22.

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