Levée des semis céréales en décembre 2021 en Ouest Occitanie Messagerie Ouest Occitanie

Stades des céréales : entre la levée et 2/3 feuilles

09 décembre 2021

La plupart des semis de céréales sont terminés : 85 à 90 % en conventionnel et 60 à 75 % en bio. Pour les parcelles implantées, les stades s’échelonnent de la levée à 2/3 feuilles.

Le mois d’octobre a été particulièrement sec. A l’inverse, novembre a été très arrosé : il n’y a eu que deux jours consécutifs sans pluie sur tout le mois dans le Tarn et le Lauragais !

Les semis d’octobre, semés dans le sec, ont bénéficié des pluies de novembre pour lever. Des écarts de stades conséquents sont visibles dans ces parcelles. Parfois, deux stades de différence sont observés (de 1 feuille à 1 talle dans un même champ).

Après une interruption fin octobre pour cause de pluie, les semis ont repris sporadiquement de début novembre jusqu’au 25 . En effet, les créneaux ont été très limités, autour du 6 puis du 18.

Les conditions de semis sont parfois un peu humides, les parcelles ayant beaucoup de mal à ressuyer entre deux pluies.

En raison du sol trop humide ou des récoltes tardives de maïs qui n’ont pas permis de semer par la suite, toutes les parcelles ne sont pas semées à ce jour.

Au 7 décembre, environ 95 % des orges, 90 % des blés tendres et 85 % des blés durs sont implantés. Le secteur Lauragais est celui qui est le moins "semé".

En agriculture bio, les semis d’octobre ont été rares. Les conditions pluvieuses de novembre ont retardé les semis : environ 60 % à 75 % des blés sont implantés à ce jour.

Il faut un cumul d’environ 300 °C jour entre la levée et le stade début tallage.

Les stades

En majorité, les semis d’octobre sont au stade 2 feuilles. Les plus précoces (15 octobre) peuvent être à début tallage.

Ceux de début novembre sont à 1 feuille quand ceux réalisés autour du 20 novembre sont en train de lever.

Sur la dernière semaine de novembre, la température moyenne est d’environ 5° par jour.

Il faut un cumul d’environ 150 °C jour entre le semis et la levée. (°C jour = cumul des températures moyennes journalières). Il faudra environ 30 jours pour voir la première feuille des semis du 20 novembre.

Les prévisions

Les températures actuelles freinent l’apparition des feuilles et retardent le début du tallage pour les semis d’octobre.

Tableau 1 : Dates prévisionnelles du stade début tallage sur blé tendre

Dates prévisionnelles du stade début tallage sur blé tendre

Désherbage : graminées, toujours… des phytotoxicités possiblesLes conditions météorologiques depuis un mois compliquent le désherbage d’automne. Peu d’interventions de prélevée ont pu être réalisées, excepté sur les semis précoces. Sur les parcelles traitées, les fortes pluies consécutives ont pu provoquer des phytotoxicités, plus particulièrement en sols filtrants et en cas de mauvaise qualité de semis.

Rappel des conditions applications herbicide racinaires
- Ne pas désherber s’il est annoncé du gel ou des températures froides dans les jours qui suivent.
- Pluie annoncée dans les cinq jours supérieure à 30 mm favorable à un risque de phytotoxicité (accru en sols filtrant)

Phytotoxicité d’herbicide (32) 17/11/21 (B. Eydoux)
Phytotoxicité d’herbicide (32) 17/11/21 (B. Eydoux)

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