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163 résultats.

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Récolte du lin fibre de printemps fin juin 2020

Messagerie Normandie / Hauts-de-France

Lin fibre de printemps : arrachages imminents !

25 juin 2020

La maturité des fibres de lin devrait bien progresser cette semaine avec les hautes températures annoncées, les premiers arrachages étant prévus ces jours-ci. Deux indicateurs permettent de programmer le début de chantier : l’observation du...

Malformation des épis de blé

Messagerie Lorraine

Observer les épis pour diagnostiquer d’éventuels dégâts liés au froid en montaison

11 juin 2020

Les températures basses voire gélives qui sont intervenues pendant la montaison des céréales peuvent être à l’origine de symptômes sur épis, qui prennent plusieurs formes.

Irrigation du maïs en juin 2020 en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Maïs : raisonner le déclenchement de l’irrigation en fonction des pluies

11 juin 2020

La majorité des maïs ont dépassé le stade 10 feuilles, qui marque le début de la période de valorisation de l’irrigation en cas de déficit hydrique. Les plus précoces approchent le stade 15 feuilles, et seront alors davantage exposés au risque de...

Observation de la progression des racines du blé dans le sol en mai 2020 en Lorraine

Messagerie Lorraine

Des blés à floraison avec de bonnes racines dans les sols profonds

28 mai 2020

Selon les constats au champ, l’enracinement des blés en floraison s’avère satisfaisant en sol profond. Un atout non négligeable pour affronter les situations de stress hydrique et optimiser le remplissage des grains qui commence.

Demande et offre en eau pour l’agriculture de demain

L’irrigation, un enjeu de durabilité pour l’agriculture

28 mai 2020

Avec l'augmentation des températures, liée au changement climatique, l'évapotranspiration des plantes augmente et le bilan hydrique des sols se dégrade. Sans prise de conscience de la société sur les enjeux liés à l'eau, l'agriculture risque d'être...

Messagerie Centre / Ile-de-France / Auvergne

Froid sur maïs : peu de conséquence dans la plupart des situations

20 mai 2020

Suite à la chute des températures durant la deuxième décade de mai, conjuguée à du vent, les feuilles de maïs peuvent exprimer des symptômes parfois impressionnants. Mais ils devraient, dans la grande majorité des cas, rester sans conséquence sur le...

Désherbage du maïs et du sorgho

Maïs et sorgho : la baisse des températures provoque des symptômes de phytotoxicité

14 mai 2020

Le retour d’un temps froid et peu poussant depuis le 8 mai peut être à l’origine de phytotoxicités sur les maïs et sorghos récemment désherbés. Ces symptômes sont souvent réversibles. Comment les reconnaître ?

Epis et feuilles de blé tendre contaminés par les fusarioses en mai 2020 en région Centre

Messagerie Centre / Ile-de-France / Auvergne

Les blés à floraison très exposés au risque de fusarioses

14 mai 2020

Les pluies récentes et à venir favorisent le risque de fusarioses sur les blés, qui atteignent actuellement - ou bientôt - le stade floraison. Un traitement fongicide au plus proche de ce stade est à prévoir.

Blé au stade fin de montaison début mai 2020 en Hauts de France

Messagerie Hauts-de-France

Blés : surveiller l’évolution des maladies

07 mai 2020

Retour des pluies, cumuls de températures élevés depuis le début de la campagne… les indicateurs sont en faveur d’un développement actif des maladies, septoriose et rouilles, sur blé. Présentation de la situation des parcelles en fin de montaison.

Des mains sortent un jeune épi de blé de sa gaine, stade dernière feuille pointante (avant la méiose), en mai 2020 en Ile de France

Messagerie Ile-de-France

Blé tendre : faut-il avoir peur de la vague de froid annoncée en début de semaine ?

07 mai 2020

L’annonce de températures basses dans ces prochains jours (entre 3 et 4°C) affole les réseaux sociaux. On évoque des problèmes de méiose, de stérilité d’épis… Focus sur ce fameux stade et les risques réellement encourus sur blé tendre.

Le datura, une mauvaise herbe toxique

Datura dans le maïs : tout mettre en œuvre pour l'éviter

07 mai 2020

Les températures exceptionnellement élevées du mois d’avril ont pu entraîner la levée particulièrement précoce de datura. Or, cette dicotylédone contient des alcaloïdes très toxiques pour l’homme comme pour l’animal. La vigilance est primordiale, y...

pulvé dans une parcelle de blé à montaison

Applications phytosanitaires

Faut-il traiter le matin, le soir ou la nuit ?

30 avril 2020

Pour répondre à cette question, il faut s’intéresser à trois critères : le mode d’action du produit appliqué, la période de l’année et l’absence de vent.

Epi de blé tendre en floraison fin avril 2020 en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Floraison des blés en avance : attention au risque fusarioses

30 avril 2020

Les températures douces de cet hiver et de ce début de printemps ont accéléré le développement des cultures de blé, qui sont désormais très en avance. Dans un contexte de situations très hétérogènes, il est d’autant plus nécessaire d’évaluer le...

Taches physiologiques sur blés et orges

Messagerie Lorraine

Comment distinguer taches physiologiques et septoriose du blé ?

23 avril 2020

Depuis mi-mars, la Lorraine connaît un rayonnement exceptionnel couplé à un manque cruel de précipitation et à des températures qui font le grand écart. Ces à-coups climatiques mettent les céréales en situation de stress. En réaction, des taches...

Désherbage du maïs

Sécheresse : Comment désherber le maïs dans ces conditions ?

23 avril 2020

Avec une quasi-absence de pluies depuis plus d’un mois, associée à des températures très élevées et du vent qui dessèche la surface du sol, tout est réuni pour contrarier le désherbage du maïs en prélevée. Que faire ?

maladie de céréales en 2020 en Normandie

Messagerie Normandie

Maladies foliaires sur blé : faut-il traiter ?

23 avril 2020

Depuis mi-mars, le climat a plutôt freiné le développement des maladies foliaires sur blé, induisant un risque faible. La rouille jaune est toutefois présente sur les variétés sensibles et les pluies du week-end du 18/19 avril pourraient favoriser...

Semis de maïs pendant la première quinzaine d’avril 2020 en Hauts de France

Messagerie Hauts-de-France / Champagne-Ardenne

Maïs : le couple date de semis/précocité, un critère important pour la réussite de la culture

16 avril 2020

Les semoirs de maïs sont de sortie à la faveur des températures clémentes. Quelle que soit la destination du maïs, bien adapter son type de précocité à l’offre climatique permet de viser un rendement potentiel au plus juste et de récolter les maïs...

Protection du lin fibre contre les altises

Messagerie Normandie / Hauts-de-France

Lin fibre : surveiller l’arrivée des altises

09 avril 2020

La hausse des températures de cette semaine va favoriser l’arrivée des altises dans les parcelles au moment de la levée du lin. Il convient de surveiller les linières pour intervenir si nécessaire.

Chantiers de semis de maïs

Messagerie Lorraine / Alsace

Maïs : les chantiers de semis se préparent

09 avril 2020

Les températures supérieures à la normale depuis une semaine sont propices au réchauffement du sol. Les semis de maïs peuvent donc commencer.

Blé tendre au stade 1-2 nœud avant le froid de début avril 2020 en Occitanie

Messagerie Nord-Aquitaine

Froid : quelles conséquences sur les céréales ?

09 avril 2020

Les céréales ont bénéficié de températures et d’un rayonnement cléments les semaines précédentes. Les gels matinaux de ces derniers jours risquent de freiner légèrement leur progression. Mais peuvent-ils générer des dégâts sur les plantes ?

Semis de maïs 2020 Auvergne

Messagerie Auvergne

Maïs : les points clés pour une implantation réussie

09 avril 2020

Avec la remontée des températures depuis le début de la semaine, les sols se réchauffent et les chantiers de semis de maïs peuvent démarrer. Le point sur les conditions de leur réussite.

Les semoirs monograines sont de sortie

Messagerie Nord

Semis de maïs : attendre le réchauffement du sol

02 avril 2020

Même si les conditions climatiques actuelles sèches et ensoleillées semblent favorables au démarrage des chantiers de semis, les températures moyennes journalières sont encore faibles, avec de petites gelées matinales.

Contrôler la rhynchosporiose

Messagerie Lorraine

Orges d’hiver : ne pas se laisser surprendre par la rhynchosporiose

02 avril 2020

Si la rhynchosporiose est classiquement la première maladie observée sur orge d’hiver en début de montaison, elle sait profiter cette année des températures nocturnes fraîches et des rosées matinales pour s’installer tôt et intensément sur feuilles...

Gelées blanches tardives sur feuilles de blé dur en Occitanie

Messagerie Occitanie

Froid sur blé dur : pas d’inquiétude

02 avril 2020

Une vague de froid sévit actuellement sur notre région, mais sans effet a priori sur le blé dur.

Blé tendre au stade 1-2 nœud avant le froid de début avril 2020 en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Gelées : quels risques pour les céréales ?

02 avril 2020

Les températures et le rayonnement de ces dernières semaines ont profité aux céréales. Les gelées matinales de ce début avril peuvent-elles être préjudiciables ? Le point en fonction des stades des cultures.

Grains de maïs (variété hybride) pour les semis 2020 dans le Sud-Ouest

Messagerie Sud-Ouest

Maïs : quelques clés pour choisir ses variétés

02 avril 2020

Une des conditions de réussite de la culture est de bien adapter la précocité de la variété à l’offre climatique. La campagne 2019 nous a rappelé à l’ordre, nous incitant à bien adapter le couple précocité X date de semis dans l’objectif d’une...

Bouquet de séneçon et de véronique contre des feuilles saines de blé tendre en mars 2020 en Bretagne

Messagerie Bretagne

Adventices difficiles dans les céréales : adapter les stratégies de désherbage

26 mars 2020

Le désherbage des céréales a été mis à mal par les conditions particulièrement humides de l’automne et de l’hiver. En parallèle, les adventices ont profité des températures élevées pour la saison. Résultat, de fortes infestations peuvent être...

Semis de maïs en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Patience, encore, pour les semis de maïs

26 mars 2020

Le temps sec et doux du début de semaine incite à sortir les semoirs pour les implantations de maïs. Mais avec la survenue du froid, mieux vaut ajourner les chantiers.

Stades des blés en avance

Messagerie Poitou-Charentes

Céréales : faut-il revoir les objectifs de rendement en semis tardifs ?

26 mars 2020

Les températures régulièrement douces depuis la fin de l’automne accélèrent le développement des céréales, à tel point que les semis tardifs ont rattrapé une partie importante de leur retard.

Désherbage de rattrapage sur blé au stade 1 noeud en mars 2020 en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Céréales : des décisions d’intervention au cas par cas

26 mars 2020

Températures douces, absence de pluie, ressuyage des sols : les conditions de ces dix derniers jours favorisent la reprise des interventions dans les parcelles. La priorité est au désherbage s’il n’est pas encore réalisé. Quant à la gestion des...

Risque de gel sur blé

Messagerie Lorraine

Gelées matinales : peu d’inquiétudes pour les céréales

26 mars 2020

Dans la majorité des situations, les céréales ont atteint le stade épi 1 cm. Même si ce stade est sensible au gel, les températures mesurées et annoncées ne semblent pas inquiétantes. A suivre.

Orge d’hiver au stade épi 1 cm en mars 2020 au nord de l’Aquitaine

Messagerie Nord-Aquitaine

Céréales : des stades qui vont toujours vite

26 mars 2020

Les températures sont propices au développement des céréales, qui ont jusqu’à une quinzaine de jours d’avance aujourd'hui.

Trois pucerons sur une feuille de céréales en mars 2020 au nord de l’Aquitaine

Messagerie Nord-Aquitaine

Pucerons dans les céréales : maintenez la vigilance

26 mars 2020

Avec les températures douces, les pucerons sont présents dans certaines parcelles. A surveiller de près par une observation minutieuse des plantes.

Chute des températures au stade épi 1 cm des blés et orges

Baisse des températures

Quel impact sur les céréales à paille ?

26 mars 2020

La chute des températures matinales de cette semaine intervient alors que les céréales d’hiver entament leur montaison. En l’état, il y a peu de raison de s’inquiéter dans la majorité des situations.

Levée du lin fibre et risque altise

Messagerie Normandie / Hauts-de-France

Semis de lin fibre : ne pas se précipiter !

26 mars 2020

Les températures fraîches en matinée ralentissent le réchauffement des sols, ce qui est peu propice à des levées rapides du lin fibre. Une croissance ralentie augmente l’exposition des parcelles aux attaques d’altises. Patience donc avant de semer...

Blé tendre au stade montaison en mars 2020 en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Céréales : entre début tallage et montaison

12 mars 2020

Les semis de céréales de janvier sont à début tallage tandis que ceux d’octobre sont en cours de montaison. Attention à l’observation des « faux stades », notamment en blé dur.

Préparation du lit de semences pour les semis de lin après ressuyage du sol

Messagerie Normandie / Hauts-de-France

Lin fibre : aucune urgence à sortir les semoirs

12 mars 2020

Depuis octobre, le secteur linier a reçu des cumuls de pluie qui battent des records. Les sols sont par conséquent aujourd’hui saturés en eau. Même si les prévisions indiquent une pluviométrie plus faible pour les semaines à venir, il convient...

Blé tendre en début montaison (épi 1 cm) en mars 2020 en Pays de la Loire

Messagerie Pays de la Loire

Recommandations pour la conduite des céréales en début montaison

12 mars 2020

La douceur et la pluie sont toujours au rendez-vous en ce début mars. Sous l’effet des températures douces et de l’allongement de la durée du jour, la montaison arrive précocement cette année, avec une avance de 10 à 15 jours qui compense assez...

Rang de plantes de blé tendre, sain - épi en dessous stade 1 cm

Développement des céréales

Des situations très hétérogènes cette année

04 mars 2020

Les conditions climatiques particulières de ce début de campagne se traduisent par une forte hétérogénéité des parcelles, en termes de stade, de peuplement et de niveau de croissance, de qualité d’implantation, de pression sanitaire (adventices,...

Orge d’hiver proche du stade épi 1 cm en février 2020 en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Céréales : le stade épi 1 cm en avance dans de nombreux cas

27 février 2020

Avec le climat exceptionnellement doux depuis le début de la campagne, les stades des céréales ont pris une dizaine de jours d’avance dans les parcelles bien drainées. Le stade épi 1 cm est imminent pour les semis de fin octobre.

Engrais azoté au sol dans une parcelle de blé, en février 2020, en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Céréales : des stades et donc des dates d’apports d'azote très différents

27 février 2020

La douceur constante depuis la fin de l’automne se traduit par une croissance et un développement rapide des cultures, quelles que soient les dates de semis.

Blé dur au stade tallage / début montaison en février 2020 en Occitanie

Messagerie Occitanie

Blé dur : le stade épi 1 cm prévu avec de l’avance

20 février 2020

La douceur des températures enregistrées depuis le début de la campagne favorise le développement du blé dur. Résultat, les parcelles devraient atteindre le stade épi 1 cm avec de l’avance.

Blé au stade fin tallage / début montaison en février 2020 en Aquitaine

Messagerie Nord-Aquitaine

Céréales : le stade épi 1 cm à l’approche

20 février 2020

Les douces températures favorisent le développement des céréales. Les semis les plus précoces devraient bientôt atteindre le stade épi 1 cm, avec de l’avance.

Des bébés limaces dans un bouchon blanc en février 2020 en Aquitaine

Messagerie Nord-Aquitaine

Céréales : attention aux ravageurs, surtout aux limaces

20 février 2020

Si la présence de pucerons reste plutôt discrète, les attaques de limaces sont fréquentes. A surveiller de près.

Orge d’hiver au stade épi 1 cm avant apport d’azote en février 2020 en Pays de la Loire

Messagerie Pays de la Loire

Fertilisation des céréales : s’adapter à la date de semis

20 février 2020

Sous l’effet des températures douces à très douces depuis le début de l’hiver, les stades des céréales avancent rapidement et compensent en partie le retard des semis. Pour les semis d’octobre, certaines variétés de blé tendre très précoces sont...

Passage d’herbicide dans une parcelle de blé au stade tallage, en février 2020 en Bretagne

Messagerie Bretagne

Céréales : quelle attitude adopter pour optimiser les prochaines interventions ?

20 février 2020

Forte pluviométrie et températures douces hivernales marquent ce début de campagne. Avec l’échelonnement des semis de céréales, il faut s’attendre à une grande variabilité de stades, selon la qualité des implantations ou les cumuls d’eau...

Parcelle de blé tendre avec de la rosée, avant le stade tallag, en février 2020 en Normandie

Messagerie Normandie

Excès d’eau et douceur hivernale : comment gérer les prochaines interventions sur céréales ?

13 février 2020

Depuis cet automne, les cumuls de pluie sont très élevés perturbant l’implantation des céréales sur toute la région Normandie, particulièrement en Seine-Maritime et à l’ouest du Calvados. Dans un contexte de situations très variables, voici quelques...

Granules d’azote au pied des plantes de blé après le premier apport en février 2020 en Champagne Ardenne

Messagerie Champagne-Ardenne

Céréales : pas plus de 40/60 kg/ha d’azote au tallage

13 février 2020

Il n’est pas utile de renforcer les apports d’azote au stade tallage des céréales ! 40-60 unités suffisent.

Observation d’une plante d’orge au stade tallage en février 2020 en Hauts de France

Messagerie Hauts-de-France

Forte pluviométrie cet hiver : adapter la conduite des céréales à la parcelle

06 février 2020

Excès d’eau et douceur hivernale ont marqué ce début de campagne des céréales 2019/2020. Les semis ont été très échelonnés et les situations sont très hétérogènes. Ce qui impacte la gestion des interventions de sortie d’hiver.

Traitement herbicide sur céréales au stade tallage en sortie d’hiver en Champagne-Ardenne

Messagerie Champagne-Ardenne

Sortie d’hiver : optimiser les applications herbicides sur céréales

06 février 2020

Avec la forte pluviométrie enregistrée depuis l’automne 2019, les semis de céréales ont pu être échelonnés et les traitements herbicides ont connu quelques perturbations en termes de positionnement et/ou d’efficacité-sélectivité. Le point sur les...

Blé au stade tallage avant apport d’azote en 2020 en Franche-Comté

Messagerie Bourgogne-Franche-Comté

Azote sur céréales : comment raisonner l’apport au tallage ?

06 février 2020

Douceur des températures et excès d’eau accompagnent le développement des céréales depuis début octobre 2019 dans les plaines et sur les plateaux de l’Yonne et de la Côte-d’Or. Les cultures présentent aujourd’hui un état de croissance très variable...

Réchauffement du climat : quel impact sur la ressource en eau pour l’agriculture ?

Climat 2050 : quels impacts sur la ressource en eau ?

06 février 2020

Le réchauffement climatique impacte déjà le territoire français, avec des conséquences potentiellement fortes sur la ressource en eau et les cultures dans les années à venir. Explications avec Olivier Deudon, responsable base de données météo chez...

Premier apport d’azote sur céréales au tallage en 2020 en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Céréales : adapter le premier apport d’azote à la date de semis

30 janvier 2020

Le point sur la situation agroclimatique régionale, avec des préconisations sur la conduite de la fertilisation azotée.

Besoin de froid pour épier

Céréales d'hiver

La vernalisation : un passage au froid nécessaire pour fleurir

18 décembre 2019

Les cultures semées à l’automne ont généralement besoin de températures basses pour fleurir au printemps. Si elles sont semées au printemps, elles restent le plus souvent végétatives et ne produisent pas d’épis. Le processus physiologique...

Rangs de semis de céréales au stade 1 / 3 feuilles, en décembre 2019, en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Stades des céréales : le tallage commence

12 décembre 2019

Le point sur la situation des céréales et les prévisions de stades pour la région.

Limaces dans un bouchon blanc récupérées dans de jeunes semis de blé, en décembre 2019, en Occitanie

Messagerie Sud-Ouest

Céréales : peu de pucerons mais beaucoup de limaces

12 décembre 2019

La surveillance des parcelles de céréales doit être renforcée en raison d’un risque limaces élevé pour déclencher un traitement si nécessaire.

Troisième palier de ventilation

Abaisser la température des grains à 5°C

12 décembre 2019

Profitez des températures nocturnes hivernales pour conduire le troisième palier de ventilation et bénéficier de son effet insecticide.

Qualité récolte maïs fourrage 2019

Bilan de campagne

Retour sur la qualité du maïs fourrage 2019

28 novembre 2019

En 2019, le printemps froid a ralenti le démarrage des maïs. Puis, le début de l’été très sec, couplé à des températures élevées autour de la floraison, a pénalisé le potentiel en grains. Malgré ces aléas, la qualité des ensilages de maïs 2019 est...

Silo extérieur de pommes de terre de fécule sous bâche

Régions du Nord

Téléchargez le Flash info conservation fécule n°4

21 novembre 2019

Ce flash info fait le point sur les derniers arrachages des pommes de terre de fécule, les prévisions météo pour la ventilation de séchage et la situation particulière des silos extérieurs, avec des préconisations pour ventiler efficacement pour...

Stockage des grains

Ventiler par temps humide, c’est possible

21 novembre 2019

En automne, la pluie et le brouillard sont fréquents. Bien souvent, la ventilation de refroidissement des grains est arrêtée, les opérateurs pensant que le climat humide va réhumidifier les grains. Cependant, il est préférable de profiter des...

Lin fibre d’hiver : jusqu’à quand semer ?

Messagerie Hauts-de-France / Normandie / Ile-de-France

Semer du lin fibre d’hiver devient risqué

14 novembre 2019

Depuis le 20 septembre, des cumuls de pluies significatifs touchent l’ensemble du secteur linier, ce qui a perturbé les chantiers de semis de lin d’hiver. Avec la baisse des températures, des semis tardifs peuvent compromettre la réussite de la...

boîtier de contrôle et d'automatisation de la ventilation des grains.

Conservation des stocks

Refroidir rapidement les cellules de maïs grain après séchage

14 novembre 2019

La conservation des denrées stockées passe par un refroidissement rapide de la masse de grains. En maïs, un premier palier de ventilation amène la température des grains autour de 12-15°C , et un second l’abaisse à 4-8°C. La ventilation doit être...

pomme de terre Tereos

Régions du Nord

Téléchargez le Flash info conservation fécule n°3

07 novembre 2019

Ce flash info fait le point sur la conduite des arrachages de pommes de terre de fécule, les prévisions météo pour la ventilation de séchage et la situation particulière des silos extérieurs, avec des préconisations pour le séchage des tas sous...

Faits marquants de la campagne 2019 en maïs grain et maïs fourrage

Bilan agroclimatique

Maïs : une campagne 2019 contrastée

07 novembre 2019

Avec un rendement moyen estimé à 89,3 q/ha en maïs grain et des valeurs de très faibles à normales en maïs fourrage, la campagne 2019 a été parsemée de séquences climatiques stressantes pour les cultures.

Plantules de ray grass dans des jeunes plantes de blé (dur ?)

Messagerie Méditerranée

Blé dur : contrôler les mauvaises herbes et les pucerons d’automne

04 novembre 2019

De nombreuses parcelles de blé dur restent encore à semer. Les températures douces et la pluie ont favorisé l’émergence de mauvaises herbes, en particulier de ray-grass et de coquelicots, ainsi que des pucerons. Retrouvez dans ce numéro de l’ABDD...

Semis de céréales fin octobre 2019 en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Céréales : privilégier des semis de début à mi-novembre

24 octobre 2019

Des semis sur la première quinzaine de novembre présentent plusieurs avantages, au niveau de la gestion des adventices, de la pression piétin échaudage et piétin verse, et du risque pucerons, en raison de températures probablement plus fraîches. A...

Constituer les silos extérieurs et les tas sous abri

Régions du Nord

Téléchargez le flash info conservation fécule n°2

17 octobre 2019

Ce flash info fait le point sur les conséquences de l’arrivée de conditions humides sur les chantiers d’arrachage et la mise en stockage des pommes de terre de fécule, avec des préconisations pour soigner la constitution des silos extérieurs et des...

Qualité blé tendre récolte 2018

Enquête collecte FranceAgriMer / ARVALIS

Blé tendre 2019 : la qualité au rendez-vous

10 octobre 2019

La campagne de culture 2018-2019 s’est déroulée dans des conditions climatiques généralement favorables. En dépit des fortes températures de fin juin, les rendements sont élevés cette année et la qualité est au rendez-vous. Retour sur les résultats...

Récolte de pomme de terre en septembre 2019

Régions du Nord

Téléchargez le Flash info conservation fécule n°1

26 septembre 2019

Ce flash info fait le point sur les débuts de la campagne d’arrachage des pommes de terre de fécule et les estimations de rendements 2019, avec des préconisations pour régler au mieux les arracheuses et préparer les mises en tas.

maïs en stress hydrique

Messagerie Bretagne

Maïs : évaluer les impacts du stress hydrique à la floraison

01 août 2019

Absence de pluie depuis le 20 juin et des températures caniculaires fin juillet, notamment sur l’est de la région : telles ont été les dures conditions climatiques auxquelles ont été exposés les maïs autour de la floraison. Les conséquences sont...

Récolte du maïs fourrage à maturité en 2019

Des récoltes plus tôt que prévu initialement

01 août 2019

Le stress hydrique et les températures élevées de ces jours-ci ont encore favorisé la maturité des maïs fourrage. Si le temps sec persiste, les chantiers de récolte devraient être plus précoces qu’annoncé, selon les dernières estmations pour un ...

Parcelle de maïs fourrage, soumis à la sécheresse 2019 : un diagnostic s’impose

Maïs fourrage sous la sécheresse

Ensiler ou non ? Un diagnostic préalable s’impose

01 août 2019

La décision d’ensiler pose question dans les régions d’élevage fortement concernées par la sécheresse et les fortes températures depuis le début de l’été. Voici quelques clés d’orientations pour la conduite des chantiers dans les parcelles plus ou...

Parcelle de maïs au stade floraison en 2019 dans le nord (Champagne-Ardenne ou Hauts-de-France)

Messagerie Nord

Maïs : floraison en cours

25 juillet 2019

Les maïs atteignent le stade floraison, premier repère pour estimer la date de récolte ensilage. Le point sur les prévisions par secteur.

Récolte du blé tendre en 2019 en Pays de la Loire

Messagerie Pays de la Loire

Blé tendre : quelques explications sur les teneurs en protéines 2019

25 juillet 2019

Bons rendements, bons poids spécifiques, mais teneurs en protéines parfois insatisfaisantes... la récolte 2019 de blé tendre n’est pas toujours à la hauteur des attentes sur ce dernier paramètre. En cause notamment : les conditions climatiques à...

Grains de blé avec une teneur en protéines faible en 2019 en Poitou Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Blé 2019 : des teneurs en protéines parfois plus faibles qu’attendu

25 juillet 2019

Dans l’ensemble, la collecte de blé 2019 se caractérise par de très bons rendements et de très bons poids spécifiques. En revanche, les teneurs en protéine des grains sont parfois décevantes. Quelques éléments d’explications.

Blé après le coup de chaud de juin 2019 en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Canicule : les céréales peuvent-elles en pâtir ?

04 juillet 2019

Du 24 au 29 juin, les céréales ont été exposées à de fortes températures – jusqu’à 40°C localement. Quels sont les impacts possibles de cette canicule sur les céréales à paille et le maïs ?

Impacts sur les céréales à paille du coup de chaud

Un risque marqué pour les céréales en cours de remplissage

27 juin 2019

Les fortes températures actuelles vont-elles impacter le rendement et la qualité des céréales à paille ?

Stratégies de lutte anti-oïdium sur lin fibre

Messagerie Hauts-de-France / Normandie

Lin fibre : surveiller l’oïdium pour intervenir si nécessaire

23 mai 2019

Dès que les lins sont proches de 30 cm, la surveillance attentive de l’état sanitaire des parcelles s’impose, en particulier vis-à-vis de l’oïdium. Son développement peut impacter la quantité et la qualité des fibres.

Gestion des apports d’eau sur céréales à paille

Les Vrai/Faux de l’irrigation

Blés : un tour d’eau après floraison reste encore efficace

16 mai 2019

Après la floraison des blés, en cas de stress hydrique, positionner une irrigation va permettre de limiter une perte de poids des grains, et donc de préserver le rendement.

Episode de froid

Les différents risques possibles sur céréales à paille

09 mai 2019

Comparé à 2017, l’épisode de gel du week-end dernier est en tendance moins fort, mais il intervient légèrement plus tard dans le calendrier et dans le cycle des céréales d'hiver. Rappels des situations à risque.

picto essentiels

Les Essentiels d'ARVALIS

Maladies foliaires des orges d’hiver : quelle nuisibilité et quels moyens de lutte ?

04 avril 2019

Les orges d’hiver et escourgeons surprennent tous les ans par la rapidité de la montée des maladies dès lors que les températures augmentent. Leur nuisibilité moyenne est d'environ 15 q/ha et varie de 5 à 25 q/ha en fonction des années et des...

Venti-LIS diagnostic

04 avril 2019

Le refroidissement par ventilation à l’air ambiant permet à la fois d’assurer une bonne conservation du grain, en limitant son activité respiratoire et les pertes de matières qui s’ensuivent, mais aussi de limiter la prolifération des insectes,...

Vidéo sur la méthode d’observation des altises du lin fibre

Comment bien observer les altises sur lin fibre ?

04 avril 2019

Les semis de lin fibre de printemps ont démarré dans les terres les plus chaudes. Les altises peuvent attaquer les cultures dès le fendillement jusqu’au stade 5 cm, avec des dégâts allant jusqu'au retournement des parcelles. Il est donc nécessaire...

ensilage

Comment diagnostiquer rapidement l’état de conservation de l’ensilage ?

07 mars 2019

Pour s’assurer de la qualité de conservation du maïs fourrage, la surveillance de la température du silo et des observations visuelles et olfactives donnent un aperçu rapide de l’état de l’ensilage. Au besoin, une analyse pourra compléter ce premier...

Test de station météo connectée

Des stations météo connectées en test sur les Digifermes

10 janvier 2019

ARVALIS teste sur ses plateformes d’expérimentation dédiées aux technologies du numérique la pertinence des stations connectées qui fleurissent sur le marché depuis quelques années.

Récolte du maïs fourrage en 2018

Récolte du maïs fourrage

Premiers chantiers prévus autour du 15 août

19 juillet 2018

Les estimations d'ARVALIS tablent sur un début de récolte du maïs fourrage à la mi-août pour les régions les plus en avance. Cartographie des dates prévisionnelles par région des premiers chantiers de récolte pour les scénarios climatiques les plus...

Evaluer le risque et saisir les bonnes conditions pour appliquer les régulateurs de croissance sur OH

Lutte contre la verse

Orges d’hiver : à chaque situation, sa stratégie de régulation

12 avril 2018

Les conditions climatiques favorables cette année à la verse impliquent d’évaluer le risque sur les orges d’hiver, plus sensibles à cet accident que le blé tendre. Dans le cas où l’application de régulateurs s’impose, comment adapter sa conduite ?

Miniature piège tube perforé

Lutte contre les insectes du stockage

Installer des pièges pour une détection précoce et un traitement approprié

14 mars 2018

Avec la remontée des températures au printemps, l'heure est à la surveillance des stocks pour intervenir avant que les populations d'insectes n'augmetent de façon exponentielle. L’utilisation de pièges, en pomme d’arrosoir ou en tube perforé, permet...

Gelées blanches sur parcelles de blé au tallage

Nouvelle vague de froid

Les céréales à paille vont-elles résister ?

22 février 2018

Après l’offensive hivernale début février, une deuxième vague de froid arrive sur des céréales qui ont sans doute perdu une partie de leur résistance au froid.

Lin fibre

Itinéraire technique

Cultiver du lin fibre d'hiver

13 février 2018

Cultiver le lin d'hiver ne se fait pas au hasard. Cette culture a été développée pour répondre aux attentes bien particulières de certaines régions du bassin de production.

Apparition du phénomène de tubérisation dans un tas de pommes de terre de fécule liée à l’hygrométrie de février 2018

Régions du Nord

Téléchargez le Flash info conservation fécule n°8

08 février 2018

Ce flash info vous propose un point sur les prévisions météo et des information sur l'état des stockages pour la fin de campagne, avec des préconisations concernant la ventilation des tas pour les maintenir secs à la température de consigne de 5°C.

Bilan maïs grain 2017 - Grains de maïs entiers en gros plan

Un rendement moyen national proche de 103 q/ha en maïs grain

22 novembre 2017

Malgré un hiver sec et des températures extrêmes au printemps, les maïs ont profité des pluies faibles mais assez bien réparties de l’été pour atteindre un rendement moyen en grain estimé à plus de 103 q/ha à l’échelle du territoire. Retour sur les...

Réglages de la ventilation des tas vrac de tubercules

Pommes de terre de conservation

Soignez le séchage des tas par une ventilation appropriée

26 octobre 2017

Cette année, il n’est pas rare de voir des tubercules humides sur de nombreux fronts de tas fraîchement constitués. Rappels des préconisations de conduite de la ventilation pour un séchage satisfaisant des tubercules stockés.

épis de blé tendre à maturité

Qualité des céréales à paille

Comprendre l'impact des conditions de fin de cycle sur trois paramètres

28 juin 2017

Trois critères de qualité des céréales sont particulièrement sensibles aux conditions climatiques en fin de cycle : le poids spécifique, la germination sur pied et le temps de chute de Hagberg.

Conséquences des températures élevées lors du remplissage des grains

Céréales à paille

Quelles conséquences des températures élevées sur le remplissage des grains ?

15 juin 2017

Depuis la fin du mois de mai, les températures dépassent régulièrement les 25°C voire 30°C alors que les céréales sont en pleine phase de remplissage des grains (proches de « grain laiteux » pour les blés les plus tardifs au Nord jusqu'à « maturité...

Risque gel sur maïs - maïs à 2 feuilles

Gel sur jeunes maïs : pas d’inquiétude particulière

27 avril 2017

Pour les maïs déjà semés, qui se situent entre la levée et le stade 4 feuilles, les gelées de ces derniers jours ne devraient pas causer de dégâts, à quelques pertes de pieds très localisées. Explications.

Gelée blanche tardive sur céréales à paille

Conjoncture climatique exceptionnelle

Fraîcheur, gelées, stress hydrique : quels sont les risques sur céréales à pailles ?

27 avril 2017

De nombreuses gelées sont intervenues depuis une dizaine de jours sur des céréales à paille qui se trouvaient à des stades très variés. Leurs conséquences dépendent de leur intensité et du stade des cultures lors de leur survenue. A cela se rajoute...

Tracteur dans une parcelle nue, en train de réaliser un semis précoce de maïs

Conduite du maïs

Les précautions à prendre pour réaliser des semis « ultra précoces »

16 mars 2017

Les dates de semis du maïs ont régulièrement été avancées depuis les années 1970 avec un gain de l’ordre de trois semaines. Les températures froides en début de cycle de semis ultra précoces peuvent réduire la surface foliaire et augmenter les...

Un homme observe les adventices dans une parcelle de céréales en Normandie, en 2017, pour décider d'un désherbage.

Messagerie Normandie

Céréales : profitez des conditions actuelles pour désherber

16 février 2017

Les températures se radoucissent... C'est le moment de faire un tour de ses parcelles et d'évaluer leur état de salissement. S'il n'y a pas eu de désherbage d'automne ou si les parcelles sont sales, une application herbicide devrait être bien...

Semences de ferme pour semis de céréales 2016

Evaluer la qualité germinative des semences de ferme

18 août 2016

La fusariose sur épis rassemble plusieurs champignons (Microdochium spp., Fusarium graminearum, …) ayant un impact direct sur le rendement et qui, par leur présence sur ou dans les grains, peuvent aussi provoquer des manques à la levée et des fontes...

Parcelle de blé tendre mûr au coucher de soleil, en 2016, en Poitou Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Rendements des blés en 2016 : la pluie, seule responsable ?

04 août 2016

Alors que les moissons se terminent et que les résultats obtenus en Poitou-Charentes sont souvent décevants, voire catastrophiques, notamment pour les blés durs, il est compréhensible de vouloir tout remettre en cause sur l’itinéraire technique,...

Balles de foin humide

Alimentation des ruminants

Attention aux foins récoltés humides

21 juillet 2016

Pour les foins récoltés fin juin/début juillet, les séquences climatiques n’ont pas permis un séchage optimal. L’échauffement qui en résulte peut être à l’origine d’incendie et affecter la qualité du fourrage. Comment stocker et valoriser ces...

Gelée blanche sur orge d'hiver en avril 2016

Céréales d’hiver

La chute des températures expose-t-elle les cultures à des accidents physiologiques ?

28 avril 2016

Les températures minimales sont régulièrement froides le matin (en-deça de 5°C) sur une bonne partie du territoire. Il s’agissait, la semaine dernière, de petites gelées blanches, et cette semaine, de descente d’air froid depuis le Nord. Quelles...

Etat des cultures février 2016

Etat des cultures

Les céréales ont bien passé les gelées de janvier

03 février 2016

Des températures douces, des pluies faibles à normales, une absence de fortes gelées... Voilà le cocktail climatique de ce début de campagne.

Risque de gel sur blé

Céréales à paille

La chute des températures annoncée la semaine prochaine peut-elle générer des dégâts ?

07 janvier 2016

L’état d’avancement extrême des céréales à paille d’hiver fait peur à de nombreux producteurs, et l’annonce d’une chute de températures en courant de semaine prochaine va forcément raviver de mauvais souvenirs chez certains…

Qualité maïs fourrage 2015

Alimentation animale

Comment valoriser les maïs affectés par la sécheresse de l’été 2015 ?

23 décembre 2015

La sécheresse et les fortes températures de l’été 2015 subies dans de nombreuses régions d’élevage et notamment dans l’est de la France ont eu des conséquences sur le rendement et sur la qualité des maïs fourrage. Voici quelques repères pour une...

Changement climatique

Maïs : l’augmentation des températures profite au nord de la France

03 décembre 2015

Le changement climatique influe la conduite des cultures. En maïs, le nord de la France tire parti de l’augmentation de la température, facteur limitant dans cette région. Les semis peuvent être effectués plus tôt, la durée du cycle augmente, la...

Deuxième palier de ventilation

Abaisser la température des grains à 12°C

18 novembre 2015

Profitez des températures nocturnes plus fraîches de l’automne pour conduire le deuxième palier de ventilation. Il limite l’activité des insectes, en particulier la fonction de reproduction.

pâturage d'automne

Valoriser l’herbe d’automne au pâturage

24 septembre 2015

Le retour des pluies ces dernières semaines couplé à des températures encore douces favorise le redémarrage de la pousse de l’herbe et donc la reprise du pâturage. Même si dans bon nombre de région, cette repousse automnale ne suffira pas à couvrir...

Une moissonneuse rouge dans une parcelle d'orge de printemps, 2 rangs : retrouvez les chiffres des rendements de la récolte 2015

Céréales à paille, colza et pois

Récolte 2015 : un bon cru en cultures d’hiver

19 août 2015

Les rendements des céréales à paille sont bons à excellents en 2015. Pour le colza, les rendements sont inférieurs à ceux de l’an passé. Les températures élevées de fin juin et début juillet n’ont finalement eu qu’un impact limité sur les cultures,...

picto essentiels

Les Essentiels d'ARVALIS

Comment lutter contre les insectes au cours du stockage ?

13 août 2015

La présence d’insectes vivants dans les stocks représente un frein à la commercialisation des grains. Pour y remédier, ARVALIS – Institut du végétal préconise de suivre un itinéraire raisonné du stockage basé sur la prévention du risque. Cela passe...

Parcelle de maïs fourrage ayant subi un stress hydrique et de fortes températures en 2015 : les tiges et feuilles sont totalement sèches, il faut ensiler.

Maïs fourrage touché par la sécheresse : faire un diagnostic avant de prendre la décision d’ensiler

06 août 2015

Dans les régions d’élevage fortement concernées par la sécheresse et les fortes températures de ces dernières semaines, se pose la question des récoltes très précoces de maïs fourrage. ARVALIS - Institut du végétal propose des repères pour aider à...

Impact de canicule précoce sur maïs

Canicule précoce

Les températures élevées perturbent la fécondation du maïs

08 juillet 2015

La vague de chaleur de la semaine dernière a été exceptionnelle par sa précocité, sa durée et les niveaux de températures maximales atteints. Elle est intervenue alors que les maïs étaient parfois en pleine floraison. Quelles sont les conséquences...

Canicule et repousse physiologique des pommes de terre

Risque canicule

Les fortes chaleurs favorisent la repousse physiologique des pommes de terre

01 juillet 2015

La repousse physiologique est liée à la capacité de la culture à résister à des conditions extérieures (températures élevées, sécheresse) en bloquant le phénomène de tubérisation. La période de canicule actuelle constitue donc un danger immédiat...

Conservation des grains

Après le nettoyage, le contrôle des installations de stockage !

25 juin 2015

Avant de rentrer la récolte dans les cellules, un tour du propriétaire s’impose pour vérifier et entretenir le matériel et ainsi éviter des pannes intempestives en cours de stockage.

Conservation et stockage d’orge

Céréales humides

Les consignes à respecter pour réaliser une ventilation séchante à la ferme

11 juin 2015

La ventilation séchante est une technique efficace en cas de récolte humide. Mais pour être en mesure de retirer de l’eau aux céréales, sans les sur-sécher, il faut les ventiler en continu pendant 2 à 6 jours, avec un air de séchage à température et...

Les déterminants de la précocité des variétés de blé au stade épi 1 cm

Céréales d'hiver

Un rythme de développement orchestré par les températures et la durée du jour

25 février 2015

En cumul de températures, la campagne 2014/2015 reste aujourd’hui sur une tendance « chaude », mais avec un profil atypique : chaud avant Noël et plutôt frais après. Cela a un effet sur la phénologie des cultures et en particulier sur la date...

Stockage pommes de terre

Pommes de terre de fécule

Stockage sous abri : profiter de la baisse des températures pour ventiler

27 novembre 2014

Le temps s’est largement rafraîchi depuis la fin des récoltes, propice au refroidissement progressif des tas stockés en bâtiment.

Couverture Perspectives Agricoles 415, octobre 2014

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Stockage des grains : est-il possible de se passer d’insecticide ?

23 octobre 2014

Les conditions de stockage des grains évoluent en permanence, notamment en raison des variations climatiques, et nécessitent un suivi approprié pour limiter au maximum l’usage des insecticides. Régis Coudure, ingénieur au pôle stockage des grains...

Silo de stockage des grains de céréales au champ

Stockage des céréales

Réussir le refroidissement des grains

24 juillet 2014

Avant de ventiler les grains récoltés, il est nécessaire de connaître trois paramètres : la température des grains, la température de l’air et le réchauffement de l’air lié au fonctionnement du ventilateur.

mais au stade 2F

Adventices du maïs

Maximiser l’efficacité du désherbage de post-levée

15 mai 2014

Pour le désherbage du maïs, une stratégie de post-levée se raisonne en fonction du stade de la plante, de la flore adventice présente dans la parcelle, et de l’efficacité du désherbage de prélevée s’il a été réalisé. Comme pour tout traitement...

Pulverisateur appliquant des produits phytosanitaires sur une parcelle de ble

Désherbage des céréales

Le mode d'action du produit dicte les conditions d'application

20 mars 2014

L'efficacité des produits de contact est très sensible à la qualité de la pulvérisation, tandis que celle des herbicides à action racinaire est plus dépendante de la présence d'eau ou d'argile dans le sol. Enfin, l'utilisation de produits...

Conservation des grains

Profiter de la vague de froid pour abaisser la température des stocks

28 novembre 2013

Quand le froid s’installe, le moment est idéal pour démarrer un nouveau palier de refroidissement des stocks. Quelques notions de base permettent de l’optimiser afin de préserver au mieux les qualités des grains et des graines.

picto essentiels

Les Essentiels d'ARVALIS

Qualité culinaire et technologique de la pomme de terre / Quels leviers pour maîtriser la teneur en sucres du tubercule et assurer sa commercialisation ?

28 novembre 2013

Pour l’industrie comme pour l’utilisation sur le marché du frais, la maîtrise de la teneur en sucres solubles de la matière première constitue souvent un enjeu important. Une bonne connaissance des mécanismes de synthèse et de dégradation de ces...

Stockage pomme de terre

Conservation de la pomme de terre de fécule

Ventiler à 6°C et prévenir les risques de gel des tas

14 novembre 2013

Après une période de températures relativement douces, les conditions climatiques deviennent véritablement « hivernales » depuis une semaine. Ce rafraîchissement est l’occasion de ventiler efficacement les tas pour ramener leur température vers...

Ventilation des grains

Respecter les trois paliers !

22 août 2013

La température des grains au moment de la récolte est généralement voisine des 30°C. Les moisissures et les insectes du stockage peuvent s’y développer rapidement. L’abaissement de la température de grain constitue la seule garantie facilement...

Récolter le grain à la bonne teneur en eau

18 juillet 2013

Après plusieurs épisodes pluvieux, les températures estivales sont de retour. Le soleil et le vent entraînent une baisse rapide de la teneur en eau des denrées au champ. Il convient par conséquent d’organiser les chantiers de récolte en fonction des...

Stockage des grains

Automatisation de la ventilation : un refroidissement deux fois plus rapide !

04 juillet 2013

Une ventilation de refroidissement est efficace si et seulement la température de l’air extérieur est entre 7 et 10 °C inférieure à celle du grain. Pour « capter » toute l’offre climatique favorable, les automatismes déclenchent la ventilation...

Video consequences du froid et du manque de rayonement sur la méiose

Stress climatique

Méiose : froid et manque de rayonnement peuvent altérer la fertilité des épis

13 juin 2013

Suite au printemps 2013 particulier avec des températures froides et une forte nébulosité, Jean-Charles Deswarte nous explique quels sont les effets du froid et du manque de rayonnement sur la méiose.

Parcelle inondée

Situation agroclimatique

Manque de rayonnement et excès d'eau peuvent pénaliser les rendements

24 mai 2013

Atypique sur le plan climatique, la campagne 2012/2013 a été jusqu'à présent marquée par des températures printanières très faibles, des précipitations en excès et un manque de rayonnement. Les cultures ont pris du retard et il est possible que ces...

Stade épi 1 cm du blé tendre : un retard probable d'une semaine

07 mars 2013

En raison des retards pris lors des semis et du froid survenu tardivement, les cultures sont aujourd'hui peu développées. Le stade épi 1 cm pourrait arriver avec une semaine de retard environ.

Pomme de terre de fécule

Abaisser la température des tas à 5-6°C

06 décembre 2012

Le contrôle de la température des tas est un facteur essentiel pur assurer une bonne conservation des pommes de terre de fécule. Le choix d'une température consigne comprise entre 5 et 6°C permet d'optimiserle contrôle de la germination tout en...

Parcelle de maïs au stade floraison

Adapter les pratiques culturales au changement climatique

04 décembre 2012

L'évolution du climat ces dernières décennies conduit les agriculteurs à modifier les pratiques culturales du maïs. Ainsi, les dates de semis ont été en moyenne avancées et les variétés cultiviées sont en général plus tardives lorsque les sommes de...

Pommes de terre de fécule

Ventiler dès la mise en tas pour préserver l'intégrité et la qualité de la récolte

15 novembre 2012

Les arrachages de pomme de terre sont toujours perturbés par les conditions climatiques. Dans ce contexte particulier, la qualité du stockage est primordiale afin d'éviter toute dégradation sanitaire de la récolte. La ventilation des tubercules doit...

Parcelle de blé tendre versé.

Régulateurs de croissance

Évaluer le risque de verse physiologique des céréales d'hiver

25 octobre 2012

Evaluer le risque de verse physiologique est essentiel pour décider de la stratégie de lutte à mettre en place. Ce risque dépend du choix de la variété, des techniques culturales, et de facteurs climatiques tels qu'un défaut de rayonnement et/ou des...

video lin

Outil d'aide à la décision

Déterminer le bon stade de maturité du lin grâce à Visiolin

21 juin 2012

Afin d’anticiper au mieux la floraison et la maturité du lin, deux stades cruciaux, l’Institut Technique du Lin a mis au point l’outil Visiolin. Cet outil d’aide à la décision se fonde sur le cumul des températures moyennes journalières depuis la...

Etat des céréales

Fertilité des épis : risque d’accident dans plusieurs régions

28 mai 2012

Les basses températures minimales et les faibles rayonnements récents pourraient avoir des impacts sur certaines parcelles de blé tendre dans le quart nord est de la France et en Poitou-charentes. Un point agroclimatique s’impose.

lin grille par le gel de la premiere quinzaine de fevrier

Lin fibre d’hiver

Dégâts de froid : bien observer avant d’agir

13 mars 2012

Le froid a engendré des dégâts d’autant plus importants que les plantes présentaient un fort développement. Des critères techniques sont à prendre en compte pour dire si la culture est compromise. Dès que les températures nocturnes seront plus...

Qualité technologique des céréales

La température des grains influence les mesures par infrarouge

06 mars 2012

Les fournisseurs de matériel infrarouge préconisent des conditions environnementales pour l’utilisation de l’équipement à infrarouge : en intérieur, température de la pièce, hygrométrie, tension d’alimentation... Mais qu’en est-il de l’échantillon...

Les stades du lin fibre : les étapes clés du développement de la plante

Lin fibre de printemps

Visiolin : un outil pour prévoir les stades-clés de la culture

01 mars 2012

Les sommes de températures corrigées dans un outil très utile de prédiction des stades du lin.

Neige recouvrant un champ de cereales

Etat des cultures

Episode de gel : le tour des régions

21 février 2012

Début février, les températures ont fortement chuté sur la majeure partie de la France, avec parfois des chutes de neige. Les conséquences varient selon les régions.

Pustules de rouille jaune sur une feuille de ble

Rouille jaune du blé tendre

Surveiller de près les variétés les plus sensibles en zone à risque !

16 février 2012

En 2007-2008, les tous premiers foyers de rouille jaune, étaient observés fin janvier et avaient été largement signalés au cours de la première quinzaine de février. Ce début de campagne, comme 2007-2008, est marqué par des températures...

Résistance des cultures

Faut-il craindre la vague de froid ?

02 février 2012

Des températures de -5°C ou -10°C sont courantes dans nos milieux en hiver, et n’engendrent généralement pas de gros dégâts. Par contre, ce qui est plus inhabituel, c’est l’occurrence d’un froid aussi intense sur des cultures bien avancées, et...

Stockage des grains

Un hiver doux, une ventilation de refroidissement difficile : une surveillance des stocks à ne pas négliger

31 janvier 2012

En raison d’un hiver exceptionnellement doux, la ventilation de refroidissement est plus difficile à réaliser que les années passées. Par conséquent, la température des stocks est bien souvent loin de l’objectif idéalement atteint en temps normal, à...

Flash Info Conservation Fécule

Absence de gel et douceur persistante...

07 janvier 2012

Les températures extrêmement douces globalement depuis l’automne ont encore connu un redoux marqué fin décembre. Cette douceur a favorisé la remontée en températures des tas pour lesquels bons nombres présentent une germination plus importante qu’à...

Pommes de terre de fécule

Prévenir les risques de gel

16 décembre 2011

Surveillance des tas, recherche du séchage pour les tas à problèmes et protection contre le gel sont les maîtres mots des jours à venir.

Changement climatique

Retour sur les caractéristiques de l'année 2011

15 décembre 2011

L'année 2011 s'est montrée très atypique au niveau climatique : printemps sec et chaud, faibles cumuls pluviométriques… Comment se situe cette année dans le contexte de changement climatique ? Quelle est l'évolution climatique observée en France...

Flash Info Conservation Fécule

Adapter la ventilation à la douceur des températures

14 novembre 2011

Les récoltes se sont achevées dans de bonnes conditions. Les priorités à ce jour : protéger les silos extérieurs et stabiliser les tas sous abri. Les conseils d’ARVALIS – Institut du végétal.

Pomme de terre de fécule

Stockages sous abri : adapter la ventilation à la douceur du climat

11 novembre 2011

Dans les jours à venir, l’attention devra être portée sur la protection des silos extérieurs et la stabilisation des tas sous abri.

Les territoires du maïs fourrage en France

Si le climat se réchauffe, c’est bon pour le maïs fourrage

05 octobre 2011

L’objectif de la culture est de produire un fourrage en quantité et en qualité satisfaisantes par rapport aux besoins de l’éleveur et de son troupeau. Le stade optimum de récolte est entre 30 et 35 % MS à la récolte. Pour cela, les besoins de la...

Les territoires du maïs fourrage en France

La majorité des rendements français se situe entre 12 et 18 tonnes MS/ha avec des extrêmes de 9 à 30

05 octobre 2011

Les rendements moyens varient régionalement de 12 à 18 tMS/ha suivant les conditions de végétation, et notamment les types de sols, les disponibilités en températures et en eau.

Flash Info Conservation Fécule

Récolter à des températures comprises entre 12 et 20°C et ventiler à l'air froid

04 octobre 2011

Les fortes précipitations d’août et les températures élevées à la récolte peuvent entraîner des risques quant à la conservation des tas de tubercules. Nos conseils techniques et nos préconisations.

Stockage des grains

Pas d’impasse sur le deuxième palier de refroidissement !

29 septembre 2011

A cette époque de l’année, la température des grains stockés a dû être ramenée aux alentours de 20 °C par le premier palier de ventilation. La chute des températures nocturnes va permettre de commencer le second palier afin de descendre la...

Récolte triticale 2011 : germination sur pied

Comment gérer la récolte, la conservation et la valorisation des grains germés par les ruminants ?

01 août 2011

Le triticale est plus sensible à la germination sur pied que les autres céréales. Dans certains secteurs les températures faibles concomitantes avec une pluviométrie élevée ont largement favorisées la germination des grains de triticale dans des...

La qualité des tubercules dépend de la conduite du stockage

Récolte et conservation

Conduite de la conservation

29 mars 2011

Les mécanismes physiologiques du tubercule perdurent durant la période de stockage. Certaines étapes sont essentielles pour maintenir une bonne préservation.

Un bon déroulement de la récolte conditionne la qualité des tubercules

Récolte et conservation

Récolte de la pomme de terre

29 mars 2011

La récolte est souvent source d'endommagements mécaniques sur les tubercules et d'une perte en qualité. Différents critères entrent en jeu lors de cette étape à ne pas négliger.

Le boulage se manifeste par la formation de tubercules directement sur les germes, avant la levée

Croissance et tubérisation

Le boulage : un phénomène rare

29 mars 2011

Le boulage se manifeste par la formation de tubercules directement sur les germes, avant la levée. Il représente le maximum d’effet de l’incubation sur la précocité de tubérisation et sur la réduction du développement foliaire. Il n’apparaît que sur...

Germination d'un tubercule au champ

Croissance et tubérisation

Rôle du tubercule-mère

29 mars 2011

A la récolte, le tubercule de pomme de terre est généralement incapable de germer, même si les conditions de croissance sont optimales (température de 18 à 20 °C, hygrométrie supérieure à 90 %) ; il est à l’état de repos végétatif (ou endodormance)....

Pommes de terre de fécule

Débâcher et ventiler les tas pour évacuer l'excès d’humidité

06 janvier 2011

La persistance prolongée de températures négatives ces dernières semaines a montré tout l’intérêt d’avoir pris toutes les précautions nécessaires pour bien protéger le tas du gel et a fortiori d’un trop rapide abaissement de température : isolation...

Pommes de terre de fécule

Poursuivre le séchage en évitant une baisse de températures trop rapide des tas

05 novembre 2010

Dans le contexte actuel de l’année, le séchage doit aujourd’hui être poursuivi en évitant une descente en température du tas trop rapide suite à une nuit froide. En effet, celle-ci viendrait empêcher toute ventilation avec de l’air plus froid que le...

Pommes de terre de fécule

Stockage : ventiler avec de l'air froid dès la mise en tas

12 octobre 2010

La période favorable en cours va être largement mise à profit pour la constitution des silos destinés à la conservation de longue durée. Après les préconisations évoquées dans notre précédent article concernant les arrachages qui restent toujours...

Récolte et conservation de l’herbe

Comment réussir sa conservation ?

01 juillet 2010

Les règles de bonne conservation de la récolte dépendent de la forme sous laquelle le fourrage est stocké. Dans le cas de l’ensilage, le dimensionnement du silo, le hachage et le tassement seront importants. Pour l’enrubannage, il faudra penser...

Gestion de la température des grains

Respecter les paliers de ventilation !

01 novembre 2008

La température du grain est l’indicateur principal du bon déroulement du stockage. La mesure de la température est facile, il est dommage de ne pas la contrôler régulièrement.