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Les températures de la semaine dernière ont ralenti le développement des céréales. Le point sur l'état des cultures.
Sur céréales, le premier apport d’azote au tallage permet d’accompagner la plante jusqu’au stade épi 1 cm. Cette année, plusieurs situations se présentent dans la région. Le point sur les stratégies d’apport possibles.
En début d’année, la question de l’azote au tallage sur blé dur est d’actualité.
Les premiers semis de céréales présentent déjà deux talles tandis que les plus tardifs sont en cours de levée.
Le premier apport d’azote peut être effectué quand la céréale atteint le stade « début tallage ». Dans notre région, les parcelles semées en octobre atteindront ce stade avant mi-décembre.
De la levée jusqu’à la fin du tallage, les céréales à paille peuvent héberger différentes espèces de pucerons. Certaines d’entre elles peuvent transmettre le virus de la jaunisse nanisante de l’orge (JNO). Envoyez-nous vos photos de pucerons en cas...
Pour établir les densités de semis des céréales, il est nécessaire de prendre en compte plusieurs paramètres : prévisions de pertes de pied, type de sol, date de semis… Le point sur les préconisations adaptées à notre région.
En 2019-2020, la région Bourgogne-Franche-Comté cumule 378 000 ha de blé tendre d’hiver, dont plus de la moitié dans les départements de l’Yonne, de la Côte d’Or et de la Nièvre. Retour sur les faits marquants de cette campagne.
Les premiers retours de moissons en orge dans la région témoignent de rendements inférieurs à la moyenne des 5 dernières années, avec de fortes hétérogénéités selon le secteur géographique, la date de semis ou encore la variété. Ces résultats sont à...
Les pucerons sont actuellement présents en nombre dans les céréales à paille. Le risque de transmission de la JNO est bien réel sur les orges de printemps encore en cours de tallage. Pour les blés, le risque JNO est dépassé et il faut encore...
Des pucerons sont observés dans les parcelles de céréales à paille. Sur les orges de printemps encore en cours de tallage, il y a un risque de transmission de la jaunisse nanisante de l’orge (JNO).
En céréales, le risque de verse est modéré cette année, sauf pour les variétés sensibles. L’application des régulateurs ne doit être réalisée que lorsque ce risque est avéré et les conditions climatiques favorables, ce qui n’est pas le cas...
En orges de printemps, l’évaluation du risque de verse est à réajuster à partir du stade épi 1 cm en fonction de l’état de végétation et de la variété.
Les conditions climatiques ont été défavorables au risque de verse, qui s’avère faible en ce début montaison. Restez vigilant sur l’évolution de la météo.
Le risque de verse est conditionné par trois facteurs : la sensibilité variétale, les densités de semis excessives, et l’excès de fertilisation azotée. Les conditions climatiques hivernales n’ont pas été favorables au tallage, et le lessivage...
Les semis de céréales de janvier sont à début tallage tandis que ceux d’octobre sont en cours de montaison. Attention à l’observation des « faux stades », notamment en blé dur.
Cette année, le risque de carence en soufre sur céréales est favorisé par la forte pluviométrie enregistrée depuis le début de la campagne. Les doses de l’apport doivent tenir compte de ce niveau de pluies et du type de sol.
Le fractionnement des apports d’azote est nécessaire pour maximiser la valorisation des apports d’azote en trois, quatre ou cinq apports selon la dose à répartir. Recommandations sur les stratégies de fertilisation à mettre en place selon la...
Les douces températures favorisent le développement des céréales. Les semis les plus précoces devraient bientôt atteindre le stade épi 1 cm, avec de l’avance.
Si la présence de pucerons reste plutôt discrète, les attaques de limaces sont fréquentes. A surveiller de près.
Les reliquats azotés présents dans le sol est un indicateur-clé dans la décision d’apporter ou non de l’azote au tallage sur céréales. Le point sur la situation.
Il n’est pas utile de renforcer les apports d’azote au stade tallage des céréales ! 40-60 unités suffisent.
Douceur des températures et excès d’eau accompagnent le développement des céréales depuis début octobre 2019 dans les plaines et sur les plateaux de l’Yonne et de la Côte-d’Or. Les cultures présentent aujourd’hui un état de croissance très variable...
Avec les pluies abondantes, nombre de parcelles ont été semées en dehors des périodes habituelles d’emblavement. D’ores et déjà, les potentiels atteignables dans ces situations vont être réduits par rapport à l’habitude. La dose totale...
Bientôt février… c’est le moment de raisonner le premier apport d’azote sur blé selon le niveau des reliquats en sortie d’hiver.
Fertilisation azotée, régulateur de croissance, désherbage de rattrapage, fongicide… Le stade « épi 1 cm » constitue un repère pour le raisonnement de nombreuses interventions.
Pour déterminer si un premier apport au tallage est nécessaire, il convient d’estimer si l’azote disponible, quand la culture atteindra le stade « épi 1 cm », est suffisant pour répondre à ses besoins (estimés à environ 60 kg N/ha).
Pour les deux-tiers nord de la France, les semis de céréales à paille sont intervenus après quatre mois de sécheresse. Un scénario inédit depuis 20 ans. A l’opposé, les épisodes méditerranéens de fin octobre ont apporté des quantités d’eau très...
Le rendement des céréales à paille est la combinaison de plusieurs composantes : densité de plantes, tallage épi, fertilité épi, PMG (poids de mille grains). Chacune d’elles s’élabore au cours d’une phase différente du cycle de la culture ; elles...
Dans le cycle d’une céréale, le stade « épi 1 cm » symbolise le passage entre la phase de tallage et celle de montaison. Lors de cette étape clé, les plantes sont particulièrement sensibles aux accidents climatiques. Des interventions précises sont...
Les conditions climatiques ont pu pénaliser les céréales d’hiver. L’heure est à l’inventaire de l’état des cultures en place : quelle est l’intensité des dégâts ? Les plantes restantes sont-elles saines et indemnes ? Les conditions climatiques...
Les perturbations qui se succèdent depuis le début de l’année peuvent localement engorger les sols. Pour l’instant, les céréales sont à des stades suffisamment robustes mais la séquence climatique de ces prochaines semaines sera déterminante.
Dans les situations à forts reliquats azotés, l’impasse de l’apport au tallage des céréales était le premier réflexe à adopter cette année. Le deuxième va être de piloter les apports durant la montaison pour les ajuster aux réels besoin des...
Le choix de la date de semis est primordial pour l'orge de printemps. Une date de semis trop précoce expose la culture à des épisodes de froid intense. A l'inverse, une date de semis trop tardive réduit la capacité de tallage et augmente les risques...
La campagne est toujours sur une trajectoire très précoce. Mais les forts tallages actuellement observés dans les parcelles peuvent biaiser la date d’apparition du stade épi 1 cm : en situation de forte végétation, les entre-nœuds commencent à...
Retrouvez en vidéo quelques clés d'observation au champ pour reconnaître le stade épi 1 cm dans ses parcelles. Dans la région, les parcelles semées précocement arrivent à ce stade. La majorité des blés semés vers le 20 octobre l’atteindront à partir...
Retrouvez en vidéo quelques clés d'observation au champ pour reconnaître le stade épi 1 cm dans ses parcelles. Dans la région, les parcelles semées très précocement fin septembre début octobre arrivent à ce stade. La majorité des blés semés vers le...
Pour chasser les idées reçues sur la fertilisation des céréales à paille, ARVALIS – Institut du végétal vous propose une série de fiches argumentées : « les Vrai/Faux de la fertilisation ». Cette fiche s’intéresse à l’apport d’azote au tallage.
Contrairement aux idées reçues, sur une céréale à paille implantée derrière maïs grain, il ne faut ni apporter d’azote trop tôt, ni renforcer la dose d’azote.
Prévisions de stades et risques maladies «à la carte».
Afin de suivre au plus près les besoins azotés du blé tout au long de son cycle, il est recommandé de fractionner l'azote en trois apports. Le premier est apporté au stade tallage, le second au stade épi 1 cm, et le dernier entre le stade 2 noeuds...
Jean-Charles Deswarte rappelle les règles générales pour optimiser le couple « date et densité de semis » pour le blé.
Les fortes pluies des mois passés ont parfois provoqué des inondations dans les parcelles, suite à la sortie de rivières de leur lit. L’hydromorphie des sols peut avoir des conséquences sur la culture en fonction du stade, mais aussi du niveau...
Contrairement aux idées reçues, les applications précoces de régulateurs ne permettent pas d’augmenter le nombre de talles à épis. Pire, dans les situations où les plantes sont stressées, elles pourraient engendrer des problèmes de phytotoxicité. La...
Les mécanismes de lutte contre les céréales à paille contre le déficit hydrique diffèrent. Certains présentent des capacités de compensation de rendement très élevées, à l'instar du blé tendre. D'autres comme l'orge d'hiver ont développé une...
Les fortes pluies enregistrées l’automne dernier dans de nombreuses régions ont pu avoir comme conséquence un lessivage important de l’azote minéral du sol. Par conséquent, les niveaux de reliquats azotés sortie hiver devraient être assez faibles....