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Pour donner quelques repères technico-économiques aux producteurs de grandes cultures en réflexion sur leur exploitation, ARVALIS a construit, avec divers partenaires(1), cinq fermes-types. Quelle rentabilité peut-on dégager lorsque l’on passe en...
Les technologies du numérique ne rentreront dans les fermes qu’à partir du moment où elles seront opérationnelles et surtout rentables. En vue d’une évaluation complète, une méthodologie a été mise en place sur la Digiferme de boigneville (91) afin...
Après la floraison des blés, en cas de stress hydrique, positionner une irrigation va permettre de limiter une perte de poids des grains, et donc de préserver le rendement.
Choisir une précocité adaptée à son contexte et valoriser le progrès génétique sont les deux clés pour assurer performances du troupeau et rentabilité de la culture.
ARVALIS a simulé l’impact de l’introduction de la luzerne dans une ferme-type de polyculture-élevage des Pays de la Loire. L’exploitation améliore nettement son indépendance vis-à-vis des concentrés protéiques, mais le bilan économique reste assez...
La campagne de blé dur 2017/2018 a été marquée par une qualité dégradée, des rendements faibles et des prix mauvais. Toutefois, cela reste globalement une culture avantageuse par rapport au blé tendre.
La variété de lin, par sa réponse aux conditions de sol et au climat, par sa résistance aux maladies, par sa tenue de tige, les qualités de ses fibres et, bien sûr, par sa productivité, constitue un élément clé de la rentabilité de la culture.
Les seuils de nuisibilité des mauvaises herbes sont déterminants pour le raisonnement du désherbage et pour optimiser la rentabilité des applications. Mais ils ne représentent que des valeurs indicatives car de nombreux facteurs en modifient leur...
La filière française du blé dur est résolument tournée vers l’avenir, avec des opportunités de marchés et une industrie de transformation mobilisée !
Dans l’optique de mesurer les potentialités du goutte à goutte en grandes cultures (économies d’eau et gains de rendements), ARVALIS – Institut du végétal vient de mettre en place un essai sur la station expérimentale du Magneraud (17). Visite du...
L’intérêt des automatismes est qu’ils permettent de refroidir deux fois plus rapidement le grain qu’une ventilation déclenchée manuellement. Conséquences : l’achat d’un boitier type Sec-LIS® est très vite amorti grâce à des factures en électricité...
Les systèmes alliant polyculture et élevage sont les plus adaptés en bio. Sans troupeau sur l’exploitation, il est plus difficile de gérer la fertilité et les adventices. Pour les céréaliers, miser sur la luzerne dans les rotations longues peut leur...
Les cultures associées consistent en la culture simultanée d’au moins deux espèces sur une même parcelle agricole durant une période significative de leur cycle de développement. Les associations de céréales avec des légumineuses permettraient de...
La durabilité des exploitations biologiques en grandes cultures varie fortement selon les exploitations. Trouver le bon équilibre entre moyen de commercialisation, outil de production ou encore autonomie améliore la rentabilité.
Les systèmes de grandes cultures biologiques se développent, tout comme les interrogations concernant leurs performances. Une étude détaillée plus bas montre que les résultats économiques sont encore très variables selon les régions. Le potentiel...
La baisse des aides PAC rend les exploitations de grandes cultures plus vulnérables dans des contextes économiques difficiles. Des marges de manœuvre techniques existent pour regagner en rentabilité et être plus robustes aux aléas climatiques et...
Les marges de manœuvre sont différentes d’une exploitation à l’autre, d’une région à l’autre, et selon le niveau d’optimisation initial. Dans l'étude sur les fermes-types, trois leviers ont été re-explorés : les adaptations d’assolement,...
