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Retrouvez les résultats 2018 et pluriannuels des variétés d'orges de printemps, qu'elles soient dans la liste des variétés préférées ou en cours de validation par les Malteurs et Brasseurs de France.
Retrouvez le bilan agro-climatique de la campagne céréales de 2017/2018, avec un point sur les rendements et la qualité.
Retrouvez le bilan des récoltes 2018 en céréales à paille, colza et pois.
Au sommaire : valorisation des blés à faible poids spécifique chez le poulet, lien entre faible PS et composition chimique du blé tendre et du triticale, effet du nettoyage des blés à faible PS sur leur composition chimique et la valeur...
Le catalogue français propose un large choix de variétés d’avoine de printemps, qu’elles soient noires ou blanches. Retour sur les derniers résultats d’essais.
Après le climat atypique de l’année 2016, les essais variétés 2017 ont renoué avec des conditions de culture plus habituelles. Les nouveautés testées en post-inscription se sont montrées productives.
Retrouvez le bilan des récoltes 2017 en céréales à paille, colza et pois.
Trois critères de qualité des céréales sont particulièrement sensibles aux conditions climatiques en fin de cycle : le poids spécifique, la germination sur pied et le temps de chute de Hagberg.
Le scénario climatique de la campagne 2016 a bousculé le comportement de certaines variétés d’orges de printemps. Une analyse de leurs performances pluriannuelles s’impose en vue des prochains semis.
Au sommaire : effets du poids spécifique sur la valeur énergétique du blé et de l’orge chez le coq adulte et le porc.
Poids spécifiques, teneur en eau, taux et qualité des protéines, couleur, vitrosité... Retrouvez les résultats de l’enquête Qualité menée par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal dans les quatre bassins de production du blé dur.
Les rendements des céréales à paille sont bons à excellents en 2015. Pour le colza, les rendements sont inférieurs à ceux de l’an passé. Les températures élevées de fin juin et début juillet n’ont finalement eu qu’un impact limité sur les cultures,...
Trois critères de qualité des céréales sont particulièrement sensibles aux conditions climatiques en fin de cycle : le poids spécifique (PS), la germination sur pied, et le temps de chute de Hagberg.
Jean-Paul Prévot, ingénieur régional chez ARVALIS – Institut du végétal, passe en revue différents critères de qualité demandée pour la commercialisation des grains de blés.
