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Messagerie Champagne-Ardenne

Céréales d’hiver : un bilan de campagne mitigé

03 août 2022

La précocité des stades courant montaison, la sécheresse du printemps et l’envolée du coût des intrants, notamment de l’azote, auront marqué la campagne 2021-2022. La moisson des céréales d’hiver se termine une semaine plus tôt (voire plus) que la...

Messagerie Méditerranée

Blé dur 2022 : retour sur une campagne au climat particulièrement sec

28 juillet 2022

La période de janvier à juin 2022 est la plus sèche depuis ces 20 dernières années, avec des déficits moyens de 50 % à Nîmes et Gréoux-les-Bains, 30 % à Orange, 25 % à Arles... Ces conditions ont notamment rendu très difficile la valorisation des...

Messagerie Lorraine

Blé : un début de remplissage favorisé par des températures fraîches

02 juin 2022

Le retour de la pluie et des températures proches de 15°C sont, depuis la floraison, favorables à la mise en place du poids de mille grains. Une bonne nouvelle pour ces blés qui ont été stressés par le manque d’eau pendant une bonne partie de leur...

Messagerie Normandie

Blé tendre : si nécessaire, apporter une trentaine d’unités d’azote, malgré l’absence de pluie

12 mai 2022

Alors que la majorité des blés tendres atteignent la fin de montaison (entre 3 nœuds et fin gonflement), les diagnostics de nutrition azotée indiquent des besoins dans de nombreuses parcelles. Un petit apport peut être positionné malgré les...

Messagerie Méditerranée

Blé dur : quelle protection fongicide mettre en œuvre en 2022 ?

05 mai 2022

Retrouvez les dates, substances et doses préconisées pour protéger les blés qui arrivent en fin de montaison.

Messagerie Bourgogne-Franche-Comté

Fertilisation des blés et orges de printemps : 1, 2, 3… pilotez !

21 avril 2022

La période de fin montaison est (généralement) très favorable à une bonne valorisation des apports d’azote. Avec le retour d’épisodes pluvieux annoncés pour le week-end prochain, le stade dernière feuille pointante est optimal pour démarrer la...

Messagerie Hauts-de-France

Blé tendre en début de montaison : surveiller particulièrement l’évolution des rouilles

14 avril 2022

Bientôt le stade 2 nœuds pour les parcelles de blé tendre les plus précoces : c’est le moment d’estimer le risque septoriose et rouilles.

Messagerie Normandie

Blé tendre : un risque élevé de rouille jaune sur variétés sensibles

14 avril 2022

Des symptômes de rouille jaune sont observés sur céréales depuis le début de la montaison. Les conditions climatiques étant propices au développement de la maladie, la vigilance est de mise.

Messagerie Nord-Aquitaine

Céréales : des gains non négligeables avec un report d’azote en fin de montaison

14 avril 2022

Selon les résultats d’essais, positionner un apport d’azote en fin de montaison s’avère une stratégie gagnante, en ajustant la dose selon les conditions climatiques.

Messagerie Ouest Occitanie

Céréales : positionner l’apport d’azote fin montaison entre dernière feuille étalée et gonflement

14 avril 2022

Les céréales sont actuellement entre le stade 1 nœud et dernière feuille pointante, avec des situations variées. Le contexte actuel est propice au pilotage du dernier apport d’azote.

Messagerie Poitou-Charentes

Conséquences possibles des gelées récentes sur les céréales à paille

07 avril 2022

La chute brutale des températures, survenue entre le 1er et le 4 avril dernier après une brève période quasi-estivale, intervient sur des céréales en pleine montaison.

Messagerie Poitou-Charentes

Blés : quatre bonnes raisons d’apporter de l’azote tardivement

07 avril 2022

Le report d’une partie significative de la dose totale d’azote prévue sur des apports tardifs de fin montaison présente de nombreux avantages. Dans un contexte de prix des blés élevés et d’engrais azoté très cher, il serait préjudiciable de ne pas...

Messagerie Lorraine

Azote sur blé : utiliser un outil de pilotage pour réajuster la dose de l’apport fin de montaison

07 avril 2022

Pour le troisième apport d’azote positionné en fin de montaison du blé, l’objectif est de réévaluer la mise en réserve prévue lors du calcul de la dose totale. Le recours à un outil de pilotage peut en faciliter la tâche.

Messagerie Poitou-Charentes

Céréales : pas de précipitation pour les irrigations

31 mars 2022

Malgré le déficit hydrique actuel, mieux vaut attendre pour déclencher les irrigations sur céréales.

Messagerie Occitanie

Léger retard pour les stades du blé dur

31 mars 2022

En raison des chantiers de semis très échelonnés cet automne, les stades du blé dur affichent un peu de retard, qui reste toutefois minime. 

Messagerie Centre / Ile-de-France / Auvergne

Azote sur céréales : des apports globalement bien valorisés

24 mars 2022

Les apports d’azote ont été déclenchés majoritairement début mars, parfois par anticipation du stade épi 1 cm. A l’exception de l’Ile-de-France et du nord du Loiret, ces apports ont été bien valorisés, profitant d’un cumul de pluie satisfaisant.

Messagerie Ouest Occitanie

Céréales : les stades s’échelonnent de tallage à montaison

17 mars 2022

Le point sur les stades des céréales et les prévisions jusqu’à deux nœuds.

Messagerie Ouest Occitanie

Apports d’azote sur céréales : un fractionnement d’autant plus nécessaire dans le contexte 2022

17 mars 2022

Le contexte 2022 sur les engrais incite d’autant plus à fractionner les apports d’azote sur les céréales. L’objectif : optimiser leur efficacité. A raisonner en fonction des prévisions de pluies.

Messagerie Poitou-Charentes

Azote sur céréales : bonne valorisation des premiers apports

17 mars 2022

Alors que les céréales abordent leur montaison, la majorité des apports d'azote, réalisés au tallage et/ou au stade épi 1 cm, ont été assez bien valorisés.

Messagerie Bretagne

Céréales : estimer le risque de verse en début de montaison

17 mars 2022

Les céréales atteignent le stade épi 1 cm ou très prochainement. C’est le moment d’évaluer le risque de verse pour décider d’une application de régulateur ou non.

Messagerie Centre / Auvergne / Ile-de-France

Blé tendre en début de montaison : c’est le moment d’estimer le risque de verse

10 mars 2022

Les parcelles de blé tendre entament leur montaison. A ce stade, il est recommandé d’évaluer le risque pour décider s’il est nécessaire d’appliquer ou non un régulateur.

Messagerie Poitou-Charentes

Céréales : le stade épi 1 cm approche

03 mars 2022

Les conditions de cette campagne sont plutôt favorables au développement hivernal des céréales, favorisant, sous réserve de semis réussis, une bonne implantation et limitant le lessivage, ce qui permet aux cultures de profiter de la minéralisation...

Messagerie Normandie

Fertilisation azotée des céréales : un apport au tallage loin d’être systématique

24 février 2022

Les parcelles de céréales, pour la plupart bien implantées, présentent un bon développement. Il est recommandé d’attendre le stade épi 1 cm pour positionner le premier apport d’azote.

Messagerie Ouest Occitanie

Stades des céréales : de 2/3 feuilles à fin tallage

10 février 2022

Les stades des céréales s’échelonnent actuellement entre 2/3 feuilles et le tallage selon la date de semis, avec des maladies encore peu présentes. Retrouvez les dates prévisionnelles du début montaison en blé tendre, blé dur et orge.

Messagerie Méditerranée

Blé dur : le calendrier des premiers apports d’azote 2022

27 janvier 2022

Les prix de l’azote étant élevés, toute économie est la bienvenue. Toutefois, il ne faut pas pousser l’économie à l’extrême non plus. Le point sur les situations où un apport au tallage du blé dur s’impose et sur les stratégies de fertilisation pour...

Messagerie Normandie

Blé tendre : retour sur la campagne 2020/2021

16 septembre 2021

Plusieurs éléments expliquent l'hétérogénéité des situations observées lors de cette campagne blé tendre 2020/2021. En voici le bilan.

Messagerie Lorraine

Récolte 2021 de blé tendre : des résultats moyens malgré les bons débuts

09 septembre 2021

Retour sur le déroulement de la campagne 2020/2021 de blé tendre, avec un point sur les rendements et la qualité.

Messagerie Hauts-de-France

Blé tendre : ce qu'il faut retenir de cette campagne 2020/2021

09 septembre 2021

Les résultats escomptés pour la récolte 2021 de blé tendre n'ont pas été au rendez-vous : rendements moyens mais décevants vis-à-vis des potentiels exprimés jusque mi-juin et qualité moyenne à mauvaise selon la date de récolte. Rétrospective de la...

Les Vrai/Faux de la fertilisation

Oui, l’azote apporté jusqu’à début épiaison du blé est valorisé en quintaux et en protéines

12 mai 2021

Il est toujours possible de corriger une carence en azote jusqu’à la fin de la montaison des céréales. La plante a capacité à convertir cet azote à la fois en grains et en protéine, sous réserve de cumuler une pluviométrie suffisante suite à...

Observations

Dégâts de gel sur céréales : l'heure est au diagnostic

21 avril 2021

Dix jours après les fortes gelées, les symptômes liés à d'éventuels dégâts ont normalement eu le temps d’apparaître sur les céréales à paille. C'est le moment d'évaluer la situation de manière fine et quantitative.

Messagerie Hauts-de-France

Peu de conséquences à craindre des gelées sur céréales à paille

15 avril 2021

Au regard du stade de développement et des températures relevées dans la région, il convient de relativiser les conséquences du coup de froid de la semaine dernière sur les céréales.

Messagerie Champagne-Ardenne

Vague de froid : peu d’impacts à prévoir sur les céréales

15 avril 2021

Le thermomètre est descendu localement entre -4°C et -8°C sous abri dans les nuits du 5 et du 6 avril. Quelques éléments pour appréhender l’impact du froid sur les céréales.

Messagerie Poitou-Charentes

Gelées des 7 et 8 avril : quel impact pour les céréales dans la région ?

15 avril 2021

La chute brutale des températures observée la semaine dernière - après une brève période quasi-estivale - intervient sur des céréales en montaison. Pour les parcelles au stade 2 nœuds, l’impact de ces gelées devrait être relativement limité, compte...

Messagerie Ouest Occitanie

Froid de début avril : des dégâts différents selon le stade des céréales

15 avril 2021

La chute brutale des températures observée la semaine dernière - après une brève période quasi-estivale - intervient sur des céréales à paille en pleine montaison. Pour les parcelles au stade 2 nœuds, l’impact de ces gelées devrait être relativement...

Les Essentiels d'ARVALIS

Verse physiologique : comment estimer le risque sur céréales à paille ?

31 mars 2021

Le risque de verse est déterminé principalement par quatre critères : la sensibilité de la variété, la densité de tige, le niveau de nutrition azotée en début de cycle et les conditions météorologiques à la montaison (entre le stade épi 1 cm et le...

Régulation de croissance

Orge d’hiver : un risque verse à évaluer à la parcelle

31 mars 2021

Souvent très denses à la montaison, les orges d’hiver et escourgeons sont plus exposés à la verse que le blé tendre. Il est donc essentiel de faire un diagnostic de ce risque. Focus sur les éléments à prendre en compte pour adapter sa stratégie...

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

La conduite des céréales doit-elle évoluer face aux stress climatiques de fin d’hiver ?

18 mars 2021

Les aléas météorologiques sont une préoccupation croissante. Jean-Charles Deswarte, agronome et spécialiste en physiologie des plantes chez ARVALIS, détaille les phénomènes qui touchent les céréales à paille en sortie d’hiver.

Stades des céréales

Bien repérer la sortie de la dernière feuille cette année

22 avril 2020

Les semis étalés sur près de 3 mois, l’excès d'eau hivernal et les conditions chaudes et sèches de ces dernières semaines peuvent conduire à une mauvaise évaluation des stades foliaires des céréales en fin de montaison. Or, si l’irrigation et la...

Baisse des températures

Quel impact sur les céréales à paille ?

26 mars 2020

La chute des températures matinales de cette semaine intervient alors que les céréales d’hiver entament leur montaison. En l’état, il y a peu de raison de s’inquiéter dans la majorité des situations.

Conduite de culture

Stade épi 1 cm du blé : un marqueur déterminant à savoir repérer

10 mars 2020

Fertilisation azotée, régulateur de croissance, désherbage de rattrapage, fongicide… Le stade « épi 1 cm » constitue un repère pour le raisonnement de nombreuses interventions.

Episode de froid

Les différents risques possibles sur céréales à paille

09 mai 2019

Comparé à 2017, l’épisode de gel du week-end dernier est en tendance moins fort, mais il intervient légèrement plus tard dans le calendrier et dans le cycle des céréales d'hiver. Rappels des situations à risque.

Observations au champ

Comment repérer le stade épi 1 cm des céréales ?

15 mars 2018

Dans le cycle d’une céréale, le stade « épi 1 cm » symbolise le passage entre la phase de tallage et celle de montaison. Lors de cette étape clé, les plantes sont particulièrement sensibles aux accidents climatiques. Des interventions précises sont...

Hiver 2018

Les céréales ont-elles capacité à compenser un accident au tallage ?

01 mars 2018

Les conditions climatiques ont pu pénaliser les céréales d’hiver. L’heure est à l’inventaire de l’état des cultures en place : quelle est l’intensité des dégâts ? Les plantes restantes sont-elles saines et indemnes ? Les conditions climatiques...

Stratégie de fertilisation 2018

Céréales : restez très sobre sur le premier apport d'azote !

22 février 2018

Des reliquats azotés faibles à moyens sur des céréales malmenées par les excès d'eau puis le gel militent aujourd'hui pour un premier apport d'azote très modéré, avant de fractionner l'apport principal autour du stade épi 1 cm et de revenir...

Vidéo

Comment diagnostiquer au champ des dégâts de gel à montaison sur céréales à paille ?

11 mai 2017

Dans cette vidéo, Jean-Charles Deswarte, spécialiste en écophysiologie chez ARVALIS – Institut du végétal, donne quelques règles simples à suivre pour déterminer au champ la présence, ou l’absence, de dégâts sur épis, suite à un épisode de froid...

Conjoncture climatique exceptionnelle

Fraîcheur, gelées, stress hydrique : quels sont les risques sur céréales à pailles ?

27 avril 2017

De nombreuses gelées sont intervenues depuis une dizaine de jours sur des céréales à paille qui se trouvaient à des stades très variés. Leurs conséquences dépendent de leur intensité et du stade des cultures lors de leur survenue. A cela se rajoute...

Pour une conduite économe et performante des céréales à paille

Comment gérer les apports d’azote lorsque la dose totale prévisionnelle est faible ?

02 mars 2017

Dans les situations à forts reliquats azotés, l’impasse de l’apport au tallage des céréales était le premier réflexe à adopter cette année. Le deuxième va être de piloter les apports durant la montaison pour les ajuster aux réels besoin des...

Azote sur blé tendre

Apport au stade épi 1 cm : surveiller la reprise de végétation

10 mars 2016

L'apport au stade épi 1 cm intervient en début montaison des céréales, c’est-à-dire au moment de la reprise de croissance de la culture et donc lorsque les besoins en azote sont forts. Plusieurs facteurs peuvent jouer sur son efficacité.

Les Vrai / Faux de la fertilisation

Oui, l’azote liquide apporté fin montaison peut brûler les feuilles

07 mai 2015

Pour les apports en fin de montaison, l’azote liquide est moins efficace que les autres formes d’azote et il provoque assez souvent des brûlures sur les dernières feuilles, notamment en cas d’utilisation de buses inadaptées. Ces symptômes sont...

Blé tendre

Augmenter la densité pour les semis tardifs

18 septembre 2014

Jean-Charles Deswarte rappelle les règles générales pour optimiser le couple « date et densité de semis » pour le blé.

Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation azotée du blé / Quelles sont les performances de la méthode de l'apport « décalé » à épi 1 cm en région Centre Est ?

07 octobre 2013

Face au constat que les besoins en azote d'une culture de blé entre le semis et le stade épi 1 cm sont faibles et que dans la plupart des situations la fourniture du sol est capable de les couvrir, ARVALIS dans la région Centre Est a testé la...

Les Essentiels d'ARVALIS

Maladies des céréales à paille / Helminthosporiose du blé : quelle nuisibilité et quels moyens de lutte ?

03 octobre 2013

Sur blé tendre, l’helminthosporiose est une maladie foliaire peu commune, surtout localisée dans la moitié Nord de la France et principalement en Champagne. Elle présente des symptômes qui peuvent être facilement confondus avec des symptômes non...

Irrigation

Déclencher l'irrigation au bon moment

15 mars 2013

Une irrigation bien conduite permet de gagner 5 à 8 q/ha pour un apport de 30mm, mais il faut pour cela tenir compte des besoins en eau des céréales à chaque stade de leur développement, ainsi que des réserves en eau du sol. L'adaptation de la...

Irrigation

Gérer un volume d'eau limité

01 mars 2013

En cas de volume d'irrigation limité, il s'agit de privilégier les périodes de forte sensibilité des céréales au stress hydrique. L'irrigation doit couvrir en priorité la période allant du stade « dernière feuille étalée » au stade « grain laiteux...

Céréales à paille

Une sécheresse à partir de fin montaison pénalise fortement le potentiel de rendement

01 mars 2013

Un déficit hydrique prolongé se traduit par une réduction du métabolisme de la plante. Il affecte le nombre de grain par unité de surface s'il intervient durant la phase de montaison, et limite le poids de mille grains (PMG) s'il se produit durant...

Régulateurs de croissance

Évaluer le risque de verse physiologique des céréales d'hiver

25 octobre 2012

Evaluer le risque de verse physiologique est essentiel pour décider de la stratégie de lutte à mettre en place. Ce risque dépend du choix de la variété, des techniques culturales, et de facteurs climatiques tels qu'un défaut de rayonnement et/ou des...

Blé tendre

Dates et densités de semis : les écueils à éviter

25 septembre 2012

Dans l’esprit des producteurs, les opérations de semis peuvent être inconsciemment influencées par les évènements de la campagne passée : modification de la date de semis pour éviter certains stress, ou de la densité de semis pour éviter la verse ou...

Blé tendre

Faut-il semer plus tôt pour éviter les risques de sécheresse ?

22 septembre 2011

Le profil atypique de l’année 2011 ne doit pas servir de base pour établir de nouvelles préconisations de dates de semis. Seules des analyses fréquentielles permettent de décrire correctement le climat d’une région et d’estimer l’intensité et...