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Les normes de commercialisation du maïs requièrent que les lots aient une humidité inférieure à 15 %, moins de 5 % de grains cassés et moins de 3,5 % d’impuretés. Limiter les chocs que subissent les grains de la parcelle à l’acheteur final est...
A l’instar du blé, une grille d’évaluation du risque ergot est désormais disponible pour le seigle.
Les récoltes de céréales approchent : c’est le moment d’estimer le risque ergot dans chaque parcelle, à l’aide des grilles dédiées. Une évaluation indispensable, d’autant plus qu’un nouveau règlement va entrer en vigueur, conduisant à l’abaissement...
Une grille pour évaluer le risque d’accumulation d’ergot dans les lots de blé dur et de blé tendre est désormais disponible. Elle intègre différents facteurs de risque : la présence d’inoculum, les pratiques de désherbage des graminées et les...
Après la longue période de sécheresse, le retour des pluies début mai est arrivé à point nommé afin de préserver les potentiels en place et valoriser les derniers apports d’azote. Le temps actuel, alternant pluies et éclaircies avec des températures...
Avec le retour des pluies, la pression maladies pourrait augmenter.
Même si la pression maladies est faible actuellement sur céréales, mieux vaut anticiper la protection fongicide.
Après un début de printemps sec, voire extrêmement sec depuis mi-mars, le mois de mai est arrivé avec une météo plus perturbée et plus pluvieuse. Pour les semis d’octobre, les floraisons ont débuté la semaine dernière. Elles se poursuivent dans de...
Les altises débutent leur activité lorsque les températures maximales sont supérieures à 13°C. Le point sur le risque en ce début avril.
Le risque de verse sur céréales est limité cette année, à l’exception des variétés très sensibles. L’application des régulateurs ne se justifie qu'en cas de risque avéré et de conditions climatiques favorables, ce qui est loin d’être le cas...
C’est le moment d’estimer le risque de verse sur blé tendre, avec l’appui de la nouvelle grille de calcul mise à jour par ARVALIS et ses partenaires. Un outil indispensable pour décider à la parcelle de l’application ou non d’un régulateur.
Le risque de verse est déterminé principalement par quatre critères : la sensibilité de la variété, la densité de tige, le niveau de nutrition azotée en début de cycle et les conditions météorologiques à la montaison (entre le stade épi 1 cm et le...
Les céréales ont débuté leur montaison dans la plupart des situations. A la faveur de semis précoces et de périodes favorables à la croissance et à l’absorption d’azote durant l’automne puis l’hiver, les niveaux de tallage sont bons voire très bons....
En blé tendre, le risque de verse dépend notamment de la variété, des techniques culturales et du climat. La nouvelle grille proposée par ARVALIS et ses partenaires oriente la décision de réguler ou non les cultures pour cette campagne 2020/2021.
L’orge d’hiver est assez sensible à la verse : en 2017, près de 70 % des surfaces en orges d’hiver de la région avaient reçu un régulateur. Cependant, il arrive que cette intervention ne soit pas toujours indispensable, d’où l’importance de...
Cette année, le niveau de tallage est élevé dans de nombreuses parcelles de céréales, corrélé avec des quantités d’azote absorbées par les plantes relativement élevées. Ce contexte constitue un facteur favorisant potentiellement la verse. Dans les...
Voici les clés pour évaluer le risque de verse 2021 sur blé tendre, avec les régulateurs de croissance recommandés si nécessaire.
Suite à la forte pluviométrie enregistrée depuis cet automne, les céréales 2020/2021 sont exposées à des risques de carence en soufre. Les clés pour évaluer l'intérêt d'un apport dans ses parcelles.
Entre les importants épisodes de pluie en octobre, décembre et janvier-février, les pluies cumulées sont actuellement au-dessus de la médiane, entraînant dans de nombreuses situations une lixiviation des éléments minéraux mobiles, comme l’azote et...
Au vu des forts niveaux de pluies depuis le début de la campagne 2020/2021, les risques de carences en soufre sont élevés.
Selon les estimations en céréales, de nombreuses situations nécessitent un apport de soufre.
Les blés sont en pleine floraison cette semaine. A ce stade, les pluies survenant à plus ou moins 7 jours jouent sur le risque fusarioses des épis. Voici quelques clés pour estimer le risque à la parcelle.
Les conditions climatiques favorables cette année à la verse impliquent d’évaluer le risque sur les orges d’hiver, plus sensibles à cet accident que le blé tendre. Dans le cas où l’application de régulateurs s’impose, comment adapter sa conduite ?
Implanter une nouvelle culture dans son assolement constitue aujourd’hui une option résolument stratégique. Elle peut revêtir un caractère défensif – pour juguler une pression parasitaire forte – ou offensif – pour créer de la valeur...
Le temps humide actuel est favorable à la prolifération des limaces. Une observation de leur activité dans les futures parcelles de céréales avant les semis permettra de décider de l’opportunité d’intervenir.
Voici les étapes-clés de nettoyage de la moissonneuse-batteuse, à faire moteur éteint, et si possible, sur une zone non cultivée.
Mieux vaut réaliser un nettoyage de la moissonneuse-batteuse avant de récolter une nouvelle parcelle afin de limiter le transport des graines d’adventices (vulpin, bromes, ray-grass, folle avoine…) d’un champ à l’autre.
Mise en place des releveurs d’épis, écartement batteur/contre batteur, régime du batteur… retrouvez tout ce qu’il faut savoir sur les réglages de base de la moissonneuse-batteuse pour la récolte du blé dur.
En sortie d’hiver, c’est le moment d’envisager l’emploi d’un régulateur contre la verse, si le risque est important. Il permet de limiter les pertes de rendements, lorsque les conditions d’expression de la verse sont présentes.
Afin de mieux cibler les situations où un apport de soufre se justifie et d’éviter les apports systématiques dans les situations où le risque de déficience en soufre est faible ou modéré, une grille de décision est disponible basée sur...
Les fusarioses des épis du maïs sont des maladies endémiques et sporadiques qui se développent localement certaines années. Les agents pathogènes responsables de ces maladies, les Fusarium, peuvent produire des fusariotoxines qui altèrent la qualité...
Le piétin-verse peut provoquer des pertes de rendement de 3-4 q/ha à 20 q/ha en cas de parcelles versées. Le développement de cette maladie est fortement lié aux conditions agronomiques et climatiques. Pour le blé tendre, la lutte contre le piétin...
La récolte est une étape cruciale pour préserver la qualité du maïs fourrage, élaborée au champ. Il convient de cibler le stade auquel rendement, valeur énergétique, conservation et ingestion sont à l’optimum. Il se situe autour de 32 % de matière...
La méthode « Comifer » de calcul des doses de fertilisant P et K, mise au point dans les années 90, a fait l’objet d’un « toilettage » récent. Si les principes de départ n’évoluent pas, les grilles de calculs sont actualisées avec les nouvelles...
Les nouvelles références d’exportations du COMIFER modifient légèrement les grilles de calculs de doses.
La maîtrise de la qualité sanitaire des céréales se dote d’outils de prévention efficaces. Blé tendre, blé dur et maïs disposent chacun d’une grille d’évaluation du risque mycotoxines. Si les connaissances sont les plus avancées sur blé, le complexe...
