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L’application d’hydrazide maléique en végétation constitue un allié efficace pour faciliter le contrôle de la germination des tubercules en conservation, à condition de respecter quelques règles d'emploi.
L’hydrazide maléique, commercialisé sous plusieurs enseignes commerciales (FAZOR, ITCAN…) est autorisé en France depuis le printemps 2003 comme inhibiteur de germination. Il s'applique au champ sur la végétation puis s’accumule progressivement dans...
Avec l’interdiction d’utilisation du chlorprophame (CIPC) comme antigerminatif des pommes de terre à l’automne 2020, la Teneur Maximale en Résidus pour les tubercules est passée à une valeur temporaire (LMR-t) de 0,40 mg/kg depuis le 2 septembre...
La pomme de terre passe plus de temps en bâtiment qu’en terre. Le stockage s’inscrit donc complétement dans son itinéraire technique et doit répondre aux enjeux réglementaires, environnementaux et technico-économiques. Trois éléments-clés de la...
La gamme de produits pour contrôler la germination des tubercules au stockage s’est étoffée avec l’homologation, en novembre 2020, d’Argos, un produit d’origine naturelle à base d’huile d’orange. Il vient compléter les solutions récemment...
Ce flash info fait le point sur le déstockage exclusif des tas sous abri de pommes de terre de fécule, les prévisions climatiques et la conduite des silos extérieurs, avec des préconisations pour maintenir les tas secs entre 5 et 6°C par une...
Ce flash info fait le point sur les dernières récoltes de pommes de terre de fécule, les prévisions climatiques et la conduite des silos extérieurs, avec des préconisations pour gérer les tas entre 5 et 6°C en les protégeant de la condensation et...
En blé dur, les stades s’échelonnent actuellement de germination pour les semis de mi-novembre, à 2 feuilles pour ceux de fin octobre. Et des parcelles sont encore en attente d’implantation.
Pour une conduite optimale du blé dur, le début des chantiers de semis ne doit pas être trop précoce. Le point sur les dates de semis recommandées selon la variété, ainsi que les dates de semis.
En cas d’utilisation de graines de blé dur de ferme, tests de germination, tri et traitements de semences sont incontournables avant de semer.
La fin de la campagne 2020/2021 a été marquée par les conditions pluvieuses, avec des impacts sur la qualité des grains. Avant de semer des semences de ferme, mieux vaut s’assurer de leur viabilité.
Baisses des poids spécifiques, des Temps de Chute de Hagberg, en particulier sur blé dur, et parfois germination sur pied : la qualité technologique des grains de la récolte 2021 a pu être détériorée en raison des conditions pluvieuses de fin de...
La Limite Maximale de Résidus temporaire (LMR-t) adoptée en février dernier à l’échelle européenne pour le CIPC entrera en vigueur le 2 septembre prochain (règlement (UE) 2021/155). Rappel sur les niveaux évolutifs attendus et les techniques de...
Les mécanismes physiologiques du tubercule (transpiration, respiration) perdurent durant la période de stockage. Certaines actions durant cette phase sont essentielles pour préserver la qualité des tubercules, limiter les pertes de poids, réduire le...
L’utilisation du chlorprophame (CIPC) pour le contrôle de la germination des pommes de terre sera interdite en France dès le 8 août 2020. Pour éclairer au mieux les opérateurs et producteurs des conséquences de cette décision, voici quelques...
A quelques semaines des semis d'automne, c’est le début de la période où le faux-semis peut être mis en œuvre pour réduire la pression de certaines graminées dans les céréales, dès lors que les conditions sont propices (humidité favorable à la levée...
Des sclérotes d'ergot enfouis à plus de 10 cm de profondeur ne peuvent pas émettre de spores dans les cultures.
Outre les pertes de rendement, la verse accentue les risques de germination sur pied. Voici les clés pour évaluer le risque sur triticale.
Connaître la flore des parcelles est une étape primordiale au raisonnement agronomique du désherbage. Chaque adventice a ses caractéristiques biologiques propres, qu’il est bon de connaître pour activer des leviers agronomiques adaptés. Périodes de...
La connaissance de la biologie du ray-grass d’Italie est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée. Afin de mieux comprendre le comportement au champ de cette adventice, cinq éléments de sa biologie sont indispensables...
Après un été très chaud et sec, une diversité de situation à risques se présente au moment de la récolte des pommes de terre, selon la disponibilité en irrigation, le type de production et la précocité de la variété implantée.
Si des produits à base de chlorprophame (CIPC) sont appliqués au cours du stockage des pommes de terre pour inhiber leur germination, il est judicieux, par la suite, de ne pas utiliser les bâtiments vides pour d’autres produits agricoles, notamment...
Les séquences orageuses qui se succèdent depuis plus d’un mois interviennent le plus souvent entre la floraison et la maturité des céréales d’hiver. Quelles sont les conséquences à envisager sur le rendement et la qualité de la récolte ?
Trois critères de qualité des céréales sont particulièrement sensibles aux conditions climatiques en fin de cycle : le poids spécifique, la germination sur pied et le temps de chute de Hagberg.
La houe rotative est un outil simple d'utilisation qui nécessite peu de réglages. L'agressivité de l'outil dépend en grande partie de la vitesse de passage et de la profondeur de travail du sol. La houe est à privilégier en sols battants pour sa...
La connaissance de la biologie de l’agrostis jouet du vent est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée.
La connaissance de la biologie du brome stérile est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée. Afin de mieux comprendre le comportement au champ de cette adventice, cinq éléments de sa biologie sont indispensables à...
La connaissance de la biologie du vulpin des champs est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée. Afin de mieux comprendre le comportement au champ de cette adventice, cinq éléments de sa biologie sont indispensables à...
Retarder le semis du blé peut parfois être intéressant pour limiter les levées des mauvaises herbes qui germent préférentiellement en début d’automne. Retour sur l’efficacité et les limites de ce levier agronomique.
Retrouvez la troisième fiche des rendez-vous du désherbage, sur le labour, avec quelques éléments de biologie sur les graines d’adventices et les créneaux optimaux pour cette intervention.
Un système de culture simplifié, au niveau du travail du sol et de la rotation, peut contribuer à augmenter significativement la présence des graminées d'automne. Dans ces situations, le labour occasionnel peut être une solution pour gérer à long...
La germination sur pied des céréales conduit toujours à une baisse du temps de chute de Hagberg. Quels sont les impacts sur la valorisation des différentes espèces de céréales à paille en alimentation humaine ?
Face aux conditions exceptionnelles de récolte, ARVALIS – Institut du végétal répond aux questions soulevées par la germination des grains de céréales.
Dans un contexte de germination sur pied, la production de semences, y compris à la ferme, peut s’envisager sous certaines conditions.
Si les orges semblent moins sensibles à la germination sur pied que le blé, le débouché brassicole n’accepte qu’un très faible taux de grains germés.
Dans une certaine mesure, la germination des grains ne semble pas affecter la qualité technologique du blé dur requise pour la fabrication de semoules ou de pâtes.
A condition que la collecte, le séchage et le stockage des grains soient réalisés correctement afin de stopper la germination et donc d'éviter l'apparition de champignons, les blés germés peuvent être utilisés en alimentation animale : leur valeur...
Le stockage de grains germés sur pied dans des installations fermières est possible mais pas à n’importe quelle condition. Une conduite rigoureuse et des outils adaptés sont impératifs pour éviter la dégradation de lots dont la qualité est déjà...
Le triticale affiche un rendement paille nettement supérieur à celui du blé, s’adapte bien aux sols difficiles, résiste bien au froid et se comporte très bien en deuxième paille. C’est une culture rustique apprécié des éleveurs à la recherche de...
Les fortes pluies des mois passés ont parfois provoqué des inondations dans les parcelles, suite à la sortie de rivières de leur lit. L’hydromorphie des sols peut avoir des conséquences sur la culture en fonction du stade, mais aussi du niveau...
La mesure du Temps de Chute de Hagberg (TCH) détermine l’aptitude d’un blé à être utilisé dans les industries de cuisson. Cet indice peut être dégradé, ce qui « déclasse » le blé pour cette utilisation. Ainsi le lot se retrouve le plus souvent...
L’Indice de chute de Hagberg (TCH) détermine l’aptitude d’un blé à être utilisé dans les industries de cuisson. Cet indice peut être dégradé lorsque des conditions pluvieuses (quantité et fréquence) surviennent entre maturité physiologique et...
Une bonne connaissance de la biologie des adventices est indispensable pour bien les maîtriser, surtout en l’absence d’herbicides. Périodes de levée préférentielle, profondeur de germination, durée de vie des graines…il faut prendre en compte tous...
Le contrôle de la température des tas est un facteur essentiel pur assurer une bonne conservation des pommes de terre de fécule. Le choix d'une température consigne comprise entre 5 et 6°C permet d'optimiserle contrôle de la germination tout en...
Grâce au nombre de combinaisons possibles socs / dents, la bineuse est l'outil polyvalent en désherbage mécanique. Tout l'enjeu réside dans le choix de la combinaison la mieux adaptée au type de sol et à la culture binée. D'autre part, dans le cas...
L'agressivité de la herse étrille permet une bonne efficacité sur les jeunes adventices à condition d'avoir apporté les réglages adaptés. La présence de cailloux altère peu l'efficacité de l'outil contrairement à la houe rotative.
Les températures extrêmement douces globalement depuis l’automne ont encore connu un redoux marqué fin décembre. Cette douceur a favorisé la remontée en températures des tas pour lesquels bons nombres présentent une germination plus importante qu’à...
Le triticale est plus sensible à la germination sur pied que les autres céréales. Dans certains secteurs les températures faibles concomitantes avec une pluviométrie élevée ont largement favorisées la germination des grains de triticale dans des...
La stratégie d'implantation passe en premier lieu par le choix variétal et un traitement des plants adapté. Retrouvez les objectifs et informations à savoir pour réussir cette étape.
A la récolte, le tubercule de pomme de terre est généralement incapable de germer, même si les conditions de croissance sont optimales (température de 18 à 20 °C, hygrométrie supérieure à 90 %) ; il est à l’état de repos végétatif (ou endodormance)....
