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Des épis noirs, souvent dressés, peuvent être observés lors de la récolte du blé tendre. En cause : les fumagines. Zoom sur ces champignons saprophytes, avec quelques éléments de diagnostic pour tenter de comprendre l’arrivée de ces épis noirs.
Ce phénomène peut concerner les régions où les moissons ne sont pas terminées. Actuellement, des cas sont signalés dans l'Ouest de la France.