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71 résultats.

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Le rôle des conservateurs d’ensilage à la loupe

Alimentation des ruminants

Les conservateurs d’ensilage d’herbe, comment ça marche ?

08 avril 2021

Derrière le terme de « conservateurs », plusieurs types d’additifs se distinguent par leur rôle et leur mode d’action. Certains ont pour objectif d’accélérer l’acidification naturelle de l’ensilage, d’autres d’améliorer la stabilité aérobie. Ces...

Itinéraire technique de l’ensilage d’herbe

De la fauche à la mise en silo

Réussir ses ensilages d’herbe

01 avril 2021

Pour une récolte des prairies sous forme d’ensilage, voici quelques recommandations de conduite des chantiers, de la fauche à la mise en silo.

vidéo maïs grain humide

Réussir la récolte et le stockage du maïs grain humide

01 octobre 2020

Retrouvez en vidéo quelques rappels des points-clés à prendre en compte pour garantir une bonne conservation et une valorisation optimale du maïs grain humide dans les élevages.

Le maïs épi, un complément fourrager

Comment récolter et valoriser l'ensilage de maïs épi ?

17 septembre 2020

L’ensilage de maïs épi désigne le produit issu de la récolte de l’épi complet (grain, rafle et tout ou partie des spathes et du pédoncule), broyé et conservé par ensilage. Cette forme de récolte peut être valorisée chaque année ou de manière...

Le schrelage évalué en France

Quelles performances attendre de l’ensilage brins longs ?

03 septembre 2020

Pour évaluer l’intérêt de cette technique de récolte du maïs fourrage venue des Etats-Unis, ARVALIS et ses partenaires l’ont mise à l’épreuve dans les conditions françaises en 2018.

Confection de silo ensilage maïs fourrage

Et si le bon dimensionnement des silos était le meilleur conservateur ?

19 août 2020

Une teneur en matière sèche de 30 à 35 %, un tassage efficace limitant la porosité et un bon dimensionnement du silo permettant un avancement rapide du front d’attaque au désilage (minimum 10 cm/jour en hiver, 20 cm/jour en été) : voila le trio...

vidéo maïs fourrage : réussir son chantier d’ensilage

Réussir son chantier d’ensilage de maïs

14 août 2020

Les silos sont propres, prêts à être remplis. Bertrand Carpentier, ingénieur régional ARVALIS – Institut du végétal nous explique comment organiser le chantier d’ensilage pour assurer une bonne conservation de la récolte.

Observation de la lentille du maïs 3 semaines après la floraison en août 2020

Prévisions de récolte du maïs fourrage 2020

Rendez-vous au champ trois semaines après la floraison !

12 août 2020

Le stade de maturité de la culture est primordial pour récolter le maïs fourrage, car il en va de la qualité et de la conservation de l’ensilage. Trois à quatre semaines après la sortie des soies (stade repère de la floraison), l’observation des...

Récolte du maïs fourrage

Démarrage des chantiers prévus vers le 16 août

05 août 2020

Retrouvez la nouvelle carte avec les prévisions de dates de début des récoltes du maïs fourrage au 4 août 2020. Par rapport à la précédente, elle prend en compte les températures relevées depuis le 22 juillet. Les chantiers pourraient ainsi démarrer...

Chantiers d’ensilage de maïs

Actualisation des dates prévisionnelles de récolte

29 juillet 2020

Pour cette deuxième carte de prévisions, les premiers chantiers d'ensilage sont prévus à partir du 20 août, voire avant si le déficit hydrique persiste.

floraison maïs fourrage nord 2020

Messagerie Nord

Maïs fourrage : une semaine d’avance pour les floraisons

16 juillet 2020

Les premières floraisons des maïs sont plus précoces que l’année dernière. Une visite des parcelles est indispensable pour noter la date de floraison, et ainsi, prévoir celle de la récolte.

Planifier dès maintenant les chantiers d’ensilage

Premières estimations

Maïs fourrage 2020 : des récoltes prévues avant le 25 août en Pays de la Loire et en Rhône-Alpes

15 juillet 2020

Retrouvez la carte des dates prévisionnelles des premiers chantiers d’ensilage.

Maïs à floraison

Dis-moi quand tu fleuris, je te dirai quand je te récolterai

09 juillet 2020

Connaître la date de floraison du maïs permet d’anticiper la date de récolte pour optimiser la qualité des ensilages. ARVALIS recommande de bien noter cette date et propose une courte vidéo pour la repérer.

andains regroupés et une ensileuse avec un pick-up étroit

Que faut-il penser du regroupement d’andains avant l’ensilage d’herbe ?

09 avril 2020

Cette technique, qui consiste à déplacer et regrouper plusieurs andains de fauche juste avant la récolte, présente de nombreux avantages, mais également quelques risques sur la qualité du fourrage.

Première coupe d’herbe à prévoir bientôt

Alimentation des ruminants

Récoltez les dérobées fourragères tôt pour préserver leur qualité

01 mars 2020

Les chantiers de récolte des dérobées ont déjà démarré dans les zones les plus précoces. Dans les autres situations, il importe de faire le tour des parcelles pour évaluer le stade de développement. Rappelons qu’une récolte précoce permet d'obtenir...

Qualité récolte maïs fourrage 2019

Bilan de campagne

Retour sur la qualité du maïs fourrage 2019

28 novembre 2019

En 2019, le printemps froid a ralenti le démarrage des maïs. Puis, le début de l’été très sec, couplé à des températures élevées autour de la floraison, a pénalisé le potentiel en grains. Malgré ces aléas, la qualité des ensilages de maïs 2019 est...

test de la bassine _ paysage

Ensilage de maïs

Une méthode simple pour vérifier le niveau d’éclatement des grains

28 août 2019

Les grains de maïs non éclatés sont une source de gaspillage car ils ne sont pas totalement digérés par les ruminants. Le « test de la bassine » permet de s’assurer du bon réglage de l’ensileuse le jour de la récolte.

vache laitière mange de l'ensilage de maïs en stabulation

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Comment agissent les conservateurs d’ensilage de maïs ?

22 août 2019

Les évolutions climatiques influent sur les conditions de la récolte et la manière de réaliser les ensilages de maïs. Anthony Uijttewaal, spécialiste en production de fourrage chez ARVALIS, rappelle le cadre dans lequel utiliser un additif de...

Premiers chantiers de récolte du maïs fourrage en 2019

Les premiers chantiers de récolte ont démarré

08 août 2019

Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 7 août 2018 par Arvalis. Après celle qui a été diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période possible de début des chantiers de...

Récolte du maïs fourrage à maturité en 2019

Des récoltes plus tôt que prévu initialement

01 août 2019

Le stress hydrique et les températures élevées de ces jours-ci ont encore favorisé la maturité des maïs fourrage. Si le temps sec persiste, les chantiers de récolte devraient être plus précoces qu’annoncé, selon les dernières estmations pour un ...

ensilage

Comment diagnostiquer rapidement l’état de conservation de l’ensilage ?

07 mars 2019

Pour s’assurer de la qualité de conservation du maïs fourrage, la surveillance de la température du silo et des observations visuelles et olfactives donnent un aperçu rapide de l’état de l’ensilage. Au besoin, une analyse pourra compléter ce premier...

Morceaux de maïs fourrage de la récolte 2017 dans une main, avant analyse de la qualité

Débouché alimentation animale

Téléchargez la lettre News@lim spéciale qualité du maïs fourrage 2018

18 décembre 2018

Retrouvez dans ce numéro spécial les résultats d’analyse de plus de 8500 échantillons de maïs prélevés au moment de l’ensilage ou à l’ouverture du silo. Ils donnent un aperçu de la composition et des valeurs nutritives des maïs fourrage récoltés en...

Maïs fourrage : une qualité très hétérogène en 2018

Résultats d’analyses

Ensilages de maïs 2018 : une qualité correcte mais très hétérogène

22 novembre 2018

Teneur en amidon, digestibilité, valeur énergétique… retrouvez les résultats qualité de près de 8500 échantillons de maïs ensilés en 2018 et quelques recommandations pour leur utilisation.

Récolte du maïs fourrage

Ensilage brins longs : que retenir des études conduites aux Etats-Unis et en Allemagne ?

24 octobre 2018

Né aux États-Unis en 2008 et apparu en France en 2015, l’ensilage du maïs en brins longs est une technique de récolte connue sous le nom de shredlage. Ses inventeurs lui prêtent de multiples vertus nutritionnelles mais qu’en est-il vraiment ?...

Récolte de maïs fourrage début août 2018

Déjà les premiers chantiers de récolte dans les situations les plus en avance

08 août 2018

Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 6 août 2018 par ARVALIS. Après celle qui a été diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période possible de début des chantiers de...

récolte de maïs fourrage

Récolte : les dates prévisionnelles mises à jour

26 juillet 2018

Selon les dernières estimations avec des scénarios climatiques à venir chauds, les premiers chantiers d’ensilage maïs auraient lieu un peu plus tôt que prévu initialement. La maturité s'étant accélérée, ils pourraient démarrer avant le 15 août dans...

coq

Débouché alimentation animale

Téléchargez la lettre News@lim – N°48 « Valeur énergétique du maïs grain humide »

19 juillet 2018

Retrouvez, dans ce numéro, les résultats d'un essai visant à évaluer la valeur énergétique du maïs grain humide utilisé chez les volailles.

Morceaux de maïs fourrage de la récolte 2017 dans une main, avant analyse de la qualité

Débouché alimentation animale

Téléchargez la lettre News@lim spéciale qualité du maïs fourrage 2017

07 décembre 2017

Au sommaire : bilan de la campagne 2017, avec les résultats de composition et l’estimation de la valeur nutritionnelle des maïs fourrages.

Bilan qualité maïs fourrage 2017 - Chantiers d’ensilage de maïs

Bilan maïs fourrage 2017

De la qualité en quantité dans les silos !

22 novembre 2017

Des implantations précoces, un printemps favorable à la mise en place de la culture et un été propice au remplissage des grains expliquent les bons résultats obtenus en 2017, en rendement comme en valeur alimentaire. Par rapport à 2016, les...

Epis de maïs fourrage à maturité en 2017 : les chantiers de récolte vont bientôt démarrer.

Bientôt les premiers chantiers de récolte dans les régions les plus en avance

09 août 2017

Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 7 août 2017 par ARVALIS. Après celle diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période probable de début des chantiers de récolte pour...

Vue sur une parcelle de maïs fourrage depuis la cabine de la moissonneuse-batteuse, lors d’un chantier de récolte

Conduite de culture

Dates de récolte du maïs fourrage : les estimations actualisées par région

27 juillet 2017

Les prévisions de dates de récolte du maïs fourrage viennent d’être mises à jour. Ainsi, les premiers chantiers d’ensilage auraient lieu un peu plus tôt que prévu initialement et pourraient démarrer avant le 15 août dans les parcelles les plus en...

Deux bennes suivent une automotrice dans un champ de maïs fourrage, lors d'un chantier de récolte en 2017.

Conduite de culture

Maïs fourrage : premières estimations des dates de récolte par région

13 juillet 2017

Les chantiers d’ensilage pourraient démarrer dès la mi-août dans les régions les plus en avance, d’après les premières estimations d’ARVALIS. Consultez les dates prévisionnelles de début des récoltes pour votre région.

picto repères 2017

Cinq questions pratiques en cas de dégâts de gel avérés sur céréales

18 mai 2017

Suite aux gelées d’avril, des gels d’épis peuvent être observés localement. Dans ces situations, plusieurs questions nous remontent du terrain. Voici quelques repères pour prendre les bonnes décisions.

Prévoir la valeur alimentaire des ensilages de maïs

De nouvelles références pour prévoir la valeur alimentaire de l’ensilage

03 janvier 2017

Les connaissances sur la digestibilité et la valeur énergétique des maïs fourrages se précisent et permettent d'améliorer les modèles de prévision de la valeur alimentaire de l’ensilage au travers de nouveaux critères. L’ensemble des équations...

ensilage maïs

Conservation et digestibilité de l’ensilage de maïs

Sous la bâche, le fourrage évolue dans le temps

29 décembre 2016

Le maïs fourrage ensilé est utilisé de quelques semaines à plusieurs mois après la confection du silo. Sous réserve que les bonnes pratiques de récolte, conservation et vitesse d’avancement, soient respectées, les ensilages sont considérés comme...

Qualité de la récolte 2016 de maïs fourrage

Maïs fourrage 2016

Une qualité très variable mais généralement préservée

08 décembre 2016

Cette année encore, les stades de récolte du maïs ont souvent été dépassés. Les ensilages trop secs devront faire l’objet de toutes les attentions à l’ouverture et pendant l’exploitation des silos pour les valoriser au mieux.

Un tracteur Massey Ferguson tasse un tas de maïs le long de la bâche lors de la conduite d’un chantier d’ensilage en 2015

Conduite de chantier

Réussir l’ensilage de maïs soumis au stress hydrique

15 septembre 2016

Les conditions climatiques particulièrement chaudes et sèches de ces dernières semaines font que les ensilages se réalisent parfois lorsque les plantes présentent des taux de matière sèche particulièrement élevés, supérieurs à 36 voire 40 %. Bien...

Anticiper les dates de récolte

11 août 2016

Bertrand Carpentier explique comment évaluer le niveau de remplissage des grains de maïs et ainsi, prévoir les dates d’ensilage.

ensilage

Alimentation des ruminants

Intégrer des céréales immatures dans les rations

07 juillet 2016

Pour faire face au déficit fourrager, l’ensilage de céréales immatures peut constituer une solution de secours. Comment les valoriser dans les rations des ruminants ? Existe-t-il un risque sanitaire à utiliser des céréales touchées par la...

Limiter le déficit fourrager en 2016

Comment pallier le manque de fourrages ?

29 juin 2016

Les conditions climatiques du printemps 2016 risquent d’entraîner dans de nombreuses exploitations d’élevage un déficit fourrager. Pour y faire face, plusieurs pistes sont possibles : implanter dès que possible des couverts en dérobées, ensiler une...

Chantier d’ensilage de céréales immatures

Déficit fourrager

Comment réussir le chantier d’ensilage de céréales immatures ?

28 juin 2016

Dans les situations comme 2016, les éleveurs peuvent anticiper un manque de fourrage en récoltant des céréales immatures. La quantité d’ensilage variera selon les stocks et les besoins du troupeau. Voici quelques repères pour mener à bien ces...

Impacts du gel sur le préfanage de l’herbe

Ensilage / enrubannage

Les gelées ont-elles affecté la qualité de l’herbe récoltée ?

04 mai 2016

Les jours de gel survenus la semaine dernière (0 à -3°C pendant quelques heures) lors de la phase de préfanage ont eu pour principal effet d'allonger un peu la durée de séchage au champ du fait d’un moindre pouvoir évaporant de l’air. Qu’en est-il...

Être vigilant à l’ouverture du silo

08 octobre 2015

Les pertes les plus importantes de matière sèche se produisent quelques semaines après la récolte, à l’ouverture du silo. Inévitables sur le front d’attaque, les pertes peuvent aussi être atténuées dans la masse du fourrage par des bonnes pratiques...

Récolte du maïs ensilage

La hauteur de coupe influence la qualité du fourrage

10 septembre 2015

Relever la barre de coupe de 30 à 40 cm par rapport à la hauteur standard de 15 cm augmenterait la concentration énergétique du fourrage récolté. L’objectif est d’ajuster plus facilement les rations pour les animaux à haut niveau de production.

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ARVALIS & Terres Inovia Infos

Alimentation animale : assurer la qualité des fourrages et des tourteaux

19 août 2015

La nouvelle édition ARVALIS & Terres Inovia infos consacrée aux fourrages et tourteaux est disponible ! Retrouvez des préconisations pour optimiser la conduite et la valorisation des prairies, du maïs et du colza.

Parcelle de maïs avec des épis immatures, avant visite de la parcelle pour estimer le rendement 2015

Maïs fourrage en situation de déficit hydrique

Estimation du rendement : réaliser un diagnostic au champ

13 août 2015

L’état des maïs fourrage 2015 est très hétérogène d’une parcelle à l’autre et au sein même d’une parcelle. Pour tenir compte de la diversité des situations, voici quelques éléments pour affiner l’estimation de rendement.

Un tracteur Massey Ferguson tasse un tas de maïs le long de la bâche lors de la conduite d’un chantier d’ensilage en 2015

Conduite de chantier

Réussir l’ensilage de maïs soumis au stress hydrique

06 août 2015

Suite à un diagnostic au champ, certaines parcelles doivent être récoltées rapidement, alors que les plantes présentent des caractéristiques « anormales » : feuilles desséchées, peu de grains… Dans ces cas particuliers, quelles sont les...

Les différentes formes du maïs destinées à l’alimentation des bovins

Alimentation des bovins

Six recettes pour récolter le maïs

27 mai 2015

L’utilisation du maïs pour nourrir les troupeaux de bovins ne se limite pas à l’ensilage de la plante entière. Elle peut prendre cinq autres formes tout aussi intéressantes en matière de conservation et d’énergie.

sorgho cetiom infos

Diversifier les ressources fourragères

07 mai 2015

Les sorghos se caractérisent par la diversité de leurs usages. Dans des contextes restrictifs en eau, ils peuvent se révéler plus compétitif que le maïs. Afin de mieux s’y retrouver, un classement des sorghos monocoupe vient d’être établi.

Tas de maïs grain humide

Stocker le maïs grain humide en conditions anaérobies

09 octobre 2014

Qu'il soit conservé broyé ensilé ou entier inerté, le maïs grain humide doit être stocké dans un milieu étanche à l'air. Pour l'ensilage, c'est la production d'acide lactique qui assure la conservation tandis que pour l'inertage, le gaz carbonique...

article sorgho arvalis cetiom infos

Ensilage de sorgho monocoupe

Un fourrage bien valorisable dans la ration des bovins

01 octobre 2014

La culture de sorgho, plante particulièrement adaptée aux conditions séchantes, contribue à la constitution de stocks fourragers ensilés de bonne qualité. Les différents types de sorghos offrent de nombreuses possibilités de valorisation par les...

Maïs fourrage image cetiom infos

Les étapes clés de la récolte

19 septembre 2014

La récolte a pour objectif de conserver la qualité de la production avec un minimum de pertes. Pour réussir le chantier de récolte, chaque étape compte. Retour sur les paramètres qui méritent une attention particulière.

ACI septembre 2014

Ensilage de maïs riche en amidon

Trouver le bon équilibre de la ration

10 septembre 2014

Pour incorporer judicieusement dans la ration des vaches laitières un ensilage de maïs à teneur élevée en amidon, il est nécessaire de bien caractériser sa valeur alimentaire.

Couverture ACI septembre 2014

ARVALIS – CETIOM Infos

Fourrages et tourteaux : de nouvelles voies pour les valoriser

21 août 2014

En avant première, téléchargez le nouvel ARVALIS – CETIOM Infos dédié aux fourrages et tourteaux.

exploitation des luzernes

Réussir ses récoltes de luzerne : savoir-faire, technicité et bonnes conditions de séchage

26 juin 2014

L’objectif de valorisation de la luzerne (type d’animaux à nourrir, importance de ce fourrage dans la ration...) détermine très souvent son mode de récolte. Mais ensilage, foin et enrubannage peuvent se succéder dans l’année au gré des coupes...

Luzerne en fleurs

Agriculture biologique

De nouvelles pistes pour valoriser la luzerne

26 décembre 2013

Si l’introduction de la luzerne dans la rotation apporte de nombreux avantages au système de cultures, il est parfois difficile de la valoriser en système céréalier par manque de débouchés. A l’occasion du programme CASDAR RotAB, des solutions...

Maïs grain humide

Le type de conservation du maïs joue sur la conduite de stockage

07 novembre 2013

La conduite de stockage du maïs grain humide va dépendre de la forme choisie : ensilage ou inertage. Dans tous les cas, l’objectif est de préserver la qualité sanitaire.

sorgho fourrager

Rations d’engraissement

Les sorghos ensilés plante entière peuvent-ils se substituer au maïs fourrage ?

12 septembre 2013

Le sorgho fourrager présente l’avantage d’être moins sensible à la sécheresse que le maïs fourrage mais affiche en moyenne des rendements moins élevés. L’association des deux cultures dans la ration d’engraissement des jeunes bovins peut être une...

chantier d'ensilage du maïs

Bien réussir son chantier d’ensilage pour une bonne conservation en silo

22 août 2013

Lorsque les conditions de cultures ont été « normales », le stade optimal de récolte correspond à 32 -33 % de matière sèche dans la plante entière. C’est un bon compromis entre rendement, conservation, valeur énergétique et ingestibilité du...

prêle

Plantes toxiques dans les prairies : quels effets sur la santé des animaux ?

20 juin 2013

Certaines plantes présentent dans les prairies ou aux abords peuvent contenir des substances toxiques pour le bétail. Passage en revue des plantes les plus couramment rencontrées, ou celles pour lesquelles les éleveurs se posent des questions suite...

Conservation du maïs

Le maïs grain humide mieux valorisé par les porcs

10 janvier 2013

Le maïs grain conservé humide, par inertage ou ensilage, est mieux valorisé par les porcs que le maïs grain sec.

Chantier de récolte de la luzerne

Luzerne : une légumineuse délicate à récolter

14 décembre 2012

Ensilage, enrubannage, foin, affouragement en vert, la luzerne est une légumineuse aux modes de récoltes multiples. Au cours d’une saison, ces modes de récolte se combinent le plus souvent pour tirer le meilleur parti de la luzernière. La récolte en...

récolte maïs ensilage

Alimentation animale

Récolter le maïs fourrage au bon stade

06 septembre 2012

La récolte est une étape cruciale pour préserver la qualité du maïs fourrage, élaborée au champ. Il convient de cibler le stade auquel rendement, valeur énergétique, conservation et ingestion sont à l’optimum. Il se situe autour de 32 % de matière...

Coproduits de biocarburants

Intégrer des drêches de blé et des tourteaux de colza dans les rations des bovins

12 janvier 2012

Avec le développement des biocarburants, les coproduits augmentent et peuvent être valorisés dans l'alimentation animale. Depuis une vingtaine d'années, Christophe Matrion, éleveur bovin en Haute Marne, utilise les drêches de blé et les tourteaux de...

Connaître les clés de la réussite

11 janvier 2012

Depuis plus de dix ans, malgré la baisse de l'effectif laitier, les surfaces de maïs fourrage sont relativement stables et couvrent environ 1,4 million d'hectares.

Les territoires du maïs fourrage en France

Une valeur énergétique élevée et stable

05 octobre 2011

A la récolte, un équilibre doit être établi entre les caractéristiques de la plante et sa valorisation par le troupeau laitier. Le choix variétal joue un rôle important puisqu'il influe sur la valeur énergétique.

Trois clés pour optimiser la conservation

09 août 2011

Méthode naturelle de conservation des fourrages à la ferme, l’ensilage met en œuvre des bactéries lactiques qui transforment des glucides solubles en acide lactique, en milieu humide et en l’absence d’oxygène. Tant que l’anaérobiose est maintenue,...

Légumineuses fourragères : produire des protéines avec une conduite optimisée

08 août 2011

Face aux évolutions récentes du prix des matières premières riches en protéines (tourteau de soja…), les légumineuses fourragères présentent de nombreux atouts pour améliorer l’autonomie protéique des exploitations de polyculture élevage. Elles...

Se donner une marge de souplesse avec les cultures dérobées

05 août 2011

Face à la pénurie de fourrages que connaît l’élevage suite aux conditions sèches du printemps 2011, de nombreux éleveurs cherchent à compléter leurs stocks ou à prolonger le pâturage à l’automne. Les cultures fourragères semées en dérobé après les...

Récolte et conservation de l’herbe

Comment réussir ses stocks ?

01 juillet 2010

La stratégie fourragère des exploitations d’élevage est en fonction des attentes et motivations personnelles de chaque éleveur. Quel que soit le système en place, il est nécessaire d’assurer les stocks fourragers.

Récolte et conservation de l’herbe

Comment réussir sa conservation ?

01 juillet 2010

Les règles de bonne conservation de la récolte dépendent de la forme sous laquelle le fourrage est stocké. Dans le cas de l’ensilage, le dimensionnement du silo, le hachage et le tassement seront importants. Pour l’enrubannage, il faudra penser...