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Au regard du stade de développement et des températures relevées dans la région, il convient de relativiser les conséquences du coup de froid de la semaine dernière sur les céréales.
S'il était judicieux de ne pas se précipiter la semaine dernière en laissant les céréales dégeler avant de réaliser un diagnostic, les températures printanières de ces derniers jours sont favorables à une reprise de la végétation. Elles permettent...
Le coup de froid de cette semaine intervient sur des céréales peu ou mal endurcies (voire désendurcies), avec des sols humides. Les quelques centimètres de neige auront un très léger effet isolant pour limiter le refroidissement du sol. Des dégâts...
Les gelées qui ont touché le territoire depuis Noël ne doivent pas générer de craintes particulières dans l’immédiat. Néanmoins, l’endurcissement des céréales est actuellement partiel, et le redoux de ces derniers jours n’écarte pas définitivement...
A l'heure où le thermomètre descend régulièrement sous 0°C, revenons sur les mécanismes en jeu dans la résistance des céréales au froid.
Les céréales d’hiver sont capables d’ajuster leur métabolisme pour faire face au gel grâce à « l’endurcissement », un processus physiologique long et progressif.
