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De nombreux invertébrés participent au contrôle biologique des pucerons. Une faune auxiliaire diversifiée garantit une complémentarité des modes de régulation ce qui induit une meilleure efficacité. Plusieurs moyens existent pour estimer et...
Le nouveau numéro d’ARVALIS & Terres Inovia Infos est disponible. Retrouvez toutes les préconisations variétales en blé tendre, orge d'hiver et colza pour préparer les semis 2022.
Retrouvez la liste des variétés de maïs commercialisées en agriculture biologique en France en 2022, sur proposition des établissements de semences.
Retrouvez l’ensemble des résultats des essais maïs conduits en agriculture biologique en 2021 par ARVALIS et ses partenaires dans le nouveau guide Choisir & Décider.
La gamme de produits pour contrôler la germination des tubercules au stockage s’est étoffée avec l’homologation, en novembre 2020, d’Argos, un produit d’origine naturelle à base d’huile d’orange. Il vient compléter les solutions récemment...
ARVALIS et la Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France ont mis en place des essais depuis le printemps 2020 pour évaluer l’intérêt des solutions proposées aux agriculteurs bio pour contrôler les maladies foliaires du blé tendre. Dans le...
Dans ce nouveau guide Choisir & Décider, retrouvez l’expertise et les résultats d'essais menés en 2020/2021 par ARVALIS et ses partenaires sur les céréales à paille conduites en agriculture biologique.
Retrouvez l’ensemble des résultats opérationnels pour réussir la fertilisation du blé dur en agriculture biologique dans le Sud dans le nouveau guide régional « Choisir et décider ».
ARVALIS et ses partenaires poursuivent l’acquisition de références sur les variétés de maïs en agriculture biologique avec une nouvelle campagne d’essais en 2021. Les résultats obtenus viennent alimenter les connaissances sur les caractéristiques de...
Ils témoignent : « j'ai introduit une lentille dans la rotation », « je me suis converti en bio », « je privilégie l’agronomie comme stratégie de désherbage », ou encore « je pratique le semis direct sous couvert ». Retrouvez dans cette vidéo les...
Retrouvez les résultats de l’enquête qualité collecteur FranceAgriMer / ARVALIS de la récolte 2021 pour les blés tendres français cultivés en agriculture biologique.
Retrouvez l'ensemble des résultats opérationnels pour réussir l'implantation du blé tendre en agriculture biologique dans le Centre & Nord-Est de la France dans le nouveau guide « Choisir et décider – Céréales à paille en AB, Variétés et...
Retrouvez l’ensemble des résultats opérationnels pour réussir l’implantation du blé tendre en agriculture biologique dans le Sud-Ouest dans le nouveau guide « Choisir et décider – Céréales à paille en agriculture biologique, Blé tendre d'hiver,...
Lancé le 1er octobre 2020 pour une durée de 3 ans et demi, le projet CASDAR PhosphoBio(1), piloté par ARVALIS(2), traite des enjeux de la fertilité phosphatée en Agriculture Biologique. Il se décline en trois actions majeures.
Dans le cadre du projet PhosphoBio lancé en 2020, un réseau d’environ 200 parcelles va permettre d’en savoir plus sur la gestion du Phosphore en Agriculture Biologique et sur les enjeux qui en découlent.
L’ensemble des parcelles de l’observatoire PhosphoBio étant désormais bien identifiées, la campagne de prélèvements et d’analyses de terre ainsi que les enquêtes sur les pratiques culturales peuvent démarrer.
Retour en vidéo sur les résultats des essais variétés de blé tendre conduits en agriculture biologique dans le Sud-Ouest.
La carie peut représenter un problème de taille en agriculture biologique, faute de traitement totalement efficace sur les semences.
Herses de déchaumage, bêches roulantes, déchaumeurs à disques indépendants, cultivateurs ou vibrodéchaumeurs… Découvrez en vidéo les outils les plus adaptés pour faire du faux-semis.
Si les exigences de l’aval en termes de propreté des grains ne sont pas spécifiques à l’agriculture biologique, elles peuvent être plus difficiles à atteindre.
À moins de profiter d’une intervention de binage, mieux vaut rester sur une stratégie d’un seul apport d'engrais organique de type PAT (protéines animales transformées) entre 6 et 10 feuilles du maïs en agriculture biologique. C'est la conclusion de...
Les apports d’engrais organiques sur les maïs conduits en bio ne sont pas toujours rentables. Ils doivent être priorisés sur les parcelles les plus susceptibles de valoriser l’azote, mais ils se raisonnent également à plus long terme pour...
En 2020, ARVALIS et la Chambre d’agriculture des Landes ont testé l’intérêt d’une fertilisation starter en maïs bio en comparant l’apport localisé au semis de différents engrais organique. L’hétérogénéité de l’essai n’a pas permis de montrer de...
A partir d’un réseau de 200 parcelles conduites en agriculture biologique, le projet Casdar Phosphobio, piloté par ARVALIS, se donne 3 ans pour, entre autres, proposer un guide de diagnostic de la fertilité phosphatée en AB.
Dans les situations où un apport d’engrais azotés issus du commerce se justifie sur céréales conduites en AB, plusieurs stratégies sont possibles. Le point sur le choix du produit, la date d’apport et le fractionnement.
L’apport d’engrais azotés organiques issus du recyclage sur céréales conduites en agriculture biologique (AB) n’est pas toujours rentable. Trois critères aident à la décision : le reliquat sortie d’hiver (RSH), l’état du peuplement et le...
D’après sept essais réalisés dans le bassin parisien par ARVALIS et les Chambres d’agriculture d’Île-de-France, du Loir-et-Cher et de l’Oise, mieux éviter d’apporter du soufre sur céréales conduites en agriculture biologique (AB). En effet, cela...
A partir du 1er janvier 2021, certains produits organiques issus d'élevages industriels ne peuvent plus être épandus en France sur des parcelles conduites en agriculture biologique. Ces restrictions font suite à la nouvelle définition d’élevage...
Face à l'augmentation des surfaces cultivées en agriculture biologique (AB), le réseau d'évaluation des variétés de maïs grain en AB s'est élargi en 2020. Revue de détails des résultats des variétés expérimentées en tronc commun entre les essais et...
ARVALIS et Eco‐Mulch ont associé leurs compétences pour mettre au point un prototype de faucheuse inter‐rangs afin de réguler un couvert permanent maintenu vivant dans un blé conduit en agriculture biologique. Retour en vidéo sur ce mariage entre le...
La herse étrille est un outil qui peut jouer un rôle contre l’enherbement des parcelles à condition d’intervenir à des stades jeunes. Témoignages de plusieurs agriculteurs, engagés ou non en agriculture biologique.
Retrouvez les résultats 2020 des variétés de blé tendre, de triticale, de blé dur et d'épeautre testées dans le réseau d’essais conduits en agriculture biologique.
Les associations de céréales et de protéagineux rencontrent un vif succès en mode de production biologique. Leurs multiples intérêts agronomiques se transforment en gains économiques pour les producteurs quand leur conduite est maîtrisée et que le...
Depuis 2009, ARVALIS évalue la faisabilité d’un système céréalier bio autonome en azote sur sa station de Boigneville (91). Présentation des premiers résultats techniques.
Deux inscriptions en 2012, trois en 2019 et une en 2020 : le flux des variétés inscrites en France après une évaluation en agriculture biologique s’accélère. Ces variétés sont testées dans le réseau de criblage(*) au côté de variétés repérées pour...
Le nouveau numéro d’ARVALIS & Terres Inovia Infos est disponible. Retrouvez toutes les préconisations variétales en blé, orge et colza pour préparer les semis 2020.
Dans le cadre du projet Innov.AR, des solutions de biocontrôle sont étudiées pour la lutte contre le taupin du maïs et de la pomme de terre. Illustration en vidéo.
Six produits biostimulants ont été testés sur blé tendre depuis 2018 par ARVALIS et ses partenaires. Si une tendance à l’amélioration du rendement s’observe pour certains, les écarts ne sont pas significatifs avec le témoin ayant reçu une...
ARVALIS a étoffé en 2019 le réseau de screening des variétés de maïs grain en agriculture biologique (AB) dans le sud de la France, en collaboration avec des agriculteurs, coopératives, négoces, chambres d’Agriculture et établissements de semences....
Téléchargez une synthèse bibliographique qui présente l’état de l’art en matière d’alternatives aux herbicides en culture de pomme de terre.
Après l’épandage d’un Produit Résiduaire Organique, une partie de l’azote qu’il contient est directement assimilable par la culture réceptrice : c’est la fraction minérale de l’azote. Le reste minéralise au cours de l’année voire des 2 années...
Sur la base de 20 ans de données météo recueillies sur près de 370 sites en France, ARVALIS a évalué et cartographié le potentiel de refroidissement des stocks de blé tendre par ventilation à l’air ambiant.
Chez les carabes, les adultes comme les larves sont d’importants prédateurs de bioagresseurs présents dans les grandes cultures. Leur intérêt potentiel dans la régulation des ravageurs est un levier à prendre en compte dans la protection intégrée...
Les limaces grises et noires peuvent provoquer d’importants dégâts sur l’ensemble des cultures, autant au semis (graine et germe) que sur les plantules. L’impact économique peut être sévère, notamment pour les cultures les plus sensibles, d’où...
Pour donner quelques repères technico-économiques aux producteurs de grandes cultures en réflexion sur leur exploitation, ARVALIS a construit, avec divers partenaires(1), cinq fermes-types. Quelle rentabilité peut-on dégager lorsque l’on passe en...
Le nouveau numéro d’ARVALIS & Terres Inovia Infos est disponible. Retrouvez toutes les préconisations variétales en blé, orge et colza pour préparer les semis 2019.
A l’heure où les problèmes de désherbage ne cessent d’augmenter dans les systèmes céréaliers, un essai ARVALIS, mis en place à l'automne 2016 à Boigneville (91), a permis d’évaluer l’intérêt du binage en sortie d’hiver, en complément des...
Le 22 janvier 2019, ARVALIS – Institut du végétal, l’ITAB et Terres Inovia ont co-organisé la deuxième édition des Rencontres Grandes Cultures BIO. Retrouvez ici l’ensemble des synthèses présentées.
Installé sur une ferme de 146 ha dans l’Étampois (Beauce), Thierry Guérin est passé en agriculture biologique depuis 9 ans. Il nous expose les raisons et les conséquences de cette conversion.
Les premiers essais dédiés à l’agriculture biologique ont vu le jour à l’ITCF dans les années 1990. Depuis, les thématiques travaillées par l’institut autour de ce mode de production n’ont cessé de croître.
Retrouvez les résultats 2018 des variétés de blé tendre, de triticale et d'épeautre testées dans le réseau d’essais conduits en agriculture biologique.
La gestion des adventices en agriculture biologique est parfois un obstacle à la bonne conduite des cultures. Une étude, menée entre 2014 et 2016, a évalué la performance de différentes stratégies. Il en ressort que les efficacités et les coûts de...
Parmi les différents leviers agronomiques mobilisés en AB, l’entrée variétale est un facteur important. Retrouvez les performances agronomiques et technologiques d’une trentaine de variétés de blé tendre étudiées dans le réseau national dédié à ce...
Depuis 2005, un essai implanté dans la Drôme suit l’évolution de la fertilité du sol dans des systèmes de grandes cultures conduits en agriculture biologique. Comment compenser les exports d’éléments minéraux, en particulier de phosphore, dans de...
Retrouvez, dans ce numéro, deux synthèses d'essais. L'une revient sur l'efficacité de deux produits de biocontrôle en traitement insecticide des locaux de stockage vides, l'autre sur les conditions de désinfection des silos par le froid.
Atteindre un niveau suffisant de protéines nécessite un raisonnement spécifique en agriculture biologique. Explications avec Delphine Bouttet et Régis Hélias, ingénieurs régionaux ARVALIS respectivement pour les zones Centre et Sud.
C’est la question que nous avons posé aux agriculteurs rencontrés dans les allées du dernier SIMA. Les avis sont assez partagés mais certains imaginent déjà quelques pistes innovantes pour garder le cap de l’efficacité sur les mauvaises herbes.
En 2017, les surfaces de maïs conduites en agriculture biologique ont augmenté d’environ 10 % par rapport à 2016 selon les données de l’Agence Bio. Face à cet engouement, il est de plus en plus nécessaire de raisonner le choix variétal...
Actuellement, la plupart des variétés de blé tendre bio évaluées en France proviennent d’Europe, et notamment d’Autriche, d’Allemagne et de Suisse. Les inscriptions françaises en AB devraient augmenter d’ici les prochaines années.
Le Comité National de l’Agriculture Biologique (CNAB) a décidé de retirer les produits contenant du piperonyl butoxide (PBO) du guide des produits de protection des cultures utilisables en AB. Conséquence pour la lutte contre les insectes au...
La terre de diatomée est une des solutions pour lutter contre les insectes au stockage, disponible en France depuis 2015. Quelle efficacité en attendre ? Comment l’utiliser ? Revue bibliographique des connaissances acquises sur ces micro-algues...
L’ITAB, ARVALIS – Institut du végétal et Terres Inovia ont organisé le 24 novembre 2016 à Paris les premières Rencontres des Grandes Cultures Bio. Représentants de la recherche, producteurs, collecteurs, transformateurs, distributeurs étaient...
La houe rotative est un outil simple d'utilisation qui nécessite peu de réglages. L'agressivité de l'outil dépend en grande partie de la vitesse de passage et de la profondeur de travail du sol. La houe est à privilégier en sols battants pour sa...
Parce que la graine de tabac est minuscule et d’origine tropicale, il n’est pas possible de la semer directement en plein champ. Il faut au préalable produire des plants de tabac sur des plateaux en polystyrène flottants sur une solution nutritive :...
Un sol ressuyé, des mauvaises herbes encore jeunes et un temps séchant après l’intervention... voilà les ingrédients pour une opération de désherbage mécanique réussie. En sortie d’hiver, la bineuse est à son avantage pour deux raisons : elle reste...
Réussir à conserver la fertilité des sols est un des enjeux du maintien de la productivité, quel que soit le système de production. Thibaut Ray, ingénieur régional en Rhône-Alpes chez ARVALIS – Institut du végétal nous donne les premiers...
Un tableau synthétique vous présente les principales caractéristiques du lotier corniculé et son comportement en tant que couvert végétal. L'accent est mis sur sa facilité d'implantation et de destruction suivant la technique utilisée.
Le blé tendre doit disposer de suffisamment d’azote pour garantir un bon rendement et une teneur en protéines du grain satisfaisante. Or, comme les apports d’azote exogènes sont restreints en agriculture biologique, il s’agit du système de...
Pour semer dans des conditions optimales, il est important de tenir compte de la période, de la densité et de la profondeur d’implantation.
Si l’introduction de la luzerne dans la rotation apporte de nombreux avantages au système de cultures, il est parfois difficile de la valoriser en système céréalier par manque de débouchés. A l’occasion du programme CASDAR RotAB, des solutions...
Avant d’opter pour telle ou telle variété de blé tendre, il est important de prendre en considération plusieurs critères agronomiques et technologiques.
ARVALIS – Institut du Végétal et l’ITAB mettent à votre disposition la nouvelle brochure 2013 des variétés de blé tendre bio. Vous trouverez les caractéristiques agronomiques et technologiques des variétés de blé tendre biologique testées dans le...
Au vu de la quantité d’azote importante contenue dans les parties aériennes de la luzerne, certains se posent la question de valoriser cette culture en tant qu’engrais de ferme. Dans le contexte actuel, cette forme de valorisation ne serait rentable...
Une bonne connaissance de la biologie des adventices est indispensable pour bien les maîtriser, surtout en l’absence d’herbicides. Périodes de levée préférentielle, profondeur de germination, durée de vie des graines…il faut prendre en compte tous...
En cas de mauvaise implantation des têtes de rotation « nettoyantes », la gestion des vivaces peut être très délicate. En effet, ces adventices se multiplient essentiellement par reproduction végétative, et les interventions mécaniques peuvent...
La brochure « Désherber mécaniquement les gandes cultures » fait le point sur l'ensemble des techniques de lutte pour maîtriser les adventices sans herbicides. Retrouvez le descriptif des principaux outils de désherbage mécanique, ainsi que des...
La biodiversité pourrait rendre service à l'agriculteur. Un projet mené par Arvalis - Institut du végétal avec neuf autre partenaires, vise à étudier la biodiversité en milieu agricole et les auxiliaires de culture. Il s'intéresse plus...
Grâce au nombre de combinaisons possibles socs / dents, la bineuse est l'outil polyvalent en désherbage mécanique. Tout l'enjeu réside dans le choix de la combinaison la mieux adaptée au type de sol et à la culture binée. D'autre part, dans le cas...
L'agressivité de la herse étrille permet une bonne efficacité sur les jeunes adventices à condition d'avoir apporté les réglages adaptés. La présence de cailloux altère peu l'efficacité de l'outil contrairement à la houe rotative.
Le type de sol et son niveau d’humidité au moment des interventions sont deux critères essentiels pour assurer l’efficacité du désherbage mécanique. Les exigences en termes de ressuyage du sol et du type de sol ne sont pas les mêmes d’un outil à...
Il est impératif de tenir compte du stade des cultures pour choisir le bon moment d’intervention en désherbage mécanique. En effet, il convient d’intervenir aux stades où la culture est peu sensible au travail des outils afin de ne pas la...
Le bon état des arracheuses, des retourneuses et enrouleuses ainsi que le respect de quelques règles au ramassage des pailles permettent d'augmenter la recette de plus d'un tiers dans certains cas. En réalité, c'est une association de tout petits...
Dans l’optique de lever les principaux freins techniques des systèmes de grandes cultures biologiques sans élevage, le programme de recherche RotAB a été mis en place de 2008 à 2010. Il a porté sur la conception et l’évaluation des rotations pour...
Les systèmes alliant polyculture et élevage sont les plus adaptés en bio. Sans troupeau sur l’exploitation, il est plus difficile de gérer la fertilité et les adventices. Pour les céréaliers, miser sur la luzerne dans les rotations longues peut leur...
Les cultures associées consistent en la culture simultanée d’au moins deux espèces sur une même parcelle agricole durant une période significative de leur cycle de développement. Les associations de céréales avec des légumineuses permettraient de...
La durabilité des exploitations biologiques en grandes cultures varie fortement selon les exploitations. Trouver le bon équilibre entre moyen de commercialisation, outil de production ou encore autonomie améliore la rentabilité.
Les systèmes de grandes cultures biologiques se développent, tout comme les interrogations concernant leurs performances. Une étude détaillée plus bas montre que les résultats économiques sont encore très variables selon les régions. Le potentiel...
Le développement de l’agriculture biologique en France est manifeste. Le nombre d’exploitations biologiques a augmenté de 22 % entre 2009 et 2010, et les surfaces représentent 3 % de la SAU française, soit 845 000 ha, le tiers est en conversion....
Aucune variété inscrite n’est sélectionnée spécifiquement pour l’agriculture biologique en France à ce jour. Les variétés de blé tendre cultivées en bio sont le plus souvent choisies en fonction de leur potentiel de panification. Renan est la...
Produire plus et mieux, ou diriger l’agriculture vers des systèmes de conduite écologiquement plus respectueux, c’est la tendance tant de la société que de la réglementation. Des solutions existent pour pallier à la réduction de plus en plus souvent...
En Autriche, la sélection variétale est depuis longtemps basée sur une conduite de culture à bas intrants. Beaucoup de variétés développées en conventionnel conviennent également pour le bio. Des tests VAT (Valeur Agronomique et Technologiques)...
En blé tendre, la sélection génétique a progressé en termes de variétés destinées à la production intégrée, mais l’agriculture biologique reste lésée. Aucune des variétés inscrites en France n’est sélectionnée spécifiquement pour le bio. Elles...
Le marché de l’agriculture biologique en France est concurrencé par les importations. L’offre française en céréales fournit les filières de l’alimentation humaine et animale, mais il existe des freins à la valorisation de la collecte. Les critères...
Zoom sur les différents outils
ARVALIS - Institut du végétal étudie les outils de désherbage mécanique sur céréales à paille depuis la fin des années 80. Des essais mis en place dans la région Sud-Ouest ont permis de caler les interventions et les stratégies.