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112 résultats.

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Récolte de l’orge dans le Sud-Ouest

Messagerie Ouest Occitanie

Orges d’hiver : pourquoi ces rendements plus ou moins décevants en 2020 ?

02 juillet 2020

Les premiers retours de moissons en orge dans la région témoignent de rendements inférieurs à la moyenne des 5 dernières années, avec de fortes hétérogénéités selon le secteur géographique, la date de semis ou encore la variété. Ces résultats sont à...

Malformation des épis de blé

Messagerie Lorraine

Observer les épis pour diagnostiquer d’éventuels dégâts liés au froid en montaison

11 juin 2020

Les températures basses voire gélives qui sont intervenues pendant la montaison des céréales peuvent être à l’origine de symptômes sur épis, qui prennent plusieurs formes.

Protection des épis de céréales contre les pucerons

Messagerie Lorraine

Pucerons des épis : comment assurer une protection efficace ?

28 mai 2020

En Lorraine, les fortes attaques de pucerons sur épis dans les céréales sont peu fréquentes (1 année sur 10). En 2020, ces ravageurs sont bien présents et pourraient engendrer des dégâts. Revue de détails du plan d’action à mettre en œuvre.

Deux hommes dans une parcelle de blé tendre évaluant le risque fusarioses des épis, en mai 2020 en Normandie

Messagerie Normandie

Blé tendre : un risque fusarioses des épis variable selon la date de floraison

20 mai 2020

Dans les secteurs les plus précoces, le blé tendre entame sa floraison. C'est le moment d'évaluer le risque fusariose des épis, maladie qui peut causer d'importantes pertes de rendement et dégrader la qualité sanitaire de la récolte.

Symptômes importants de Fusarium graminearum sur des épillets de blé en mai 2020 en Lorraine

Messagerie Lorraine

Fusarioses des épis du blé : attention aux pluies autour de la floraison

20 mai 2020

Les blés sont en pleine floraison cette semaine. A ce stade, les pluies survenant à plus ou moins 7 jours jouent sur le risque fusarioses des épis. Voici quelques clés pour estimer le risque à la parcelle.

Blé tendre au stade floraison après une période de sécheresse, en mai 2020 en Franche-Comté

Messagerie Bourgogne-Franche-Comté

Céréales d’hiver en stress hydrique : quelles capacités de compensation ?

20 mai 2020

La sécheresse a sévi dans la région pendant près de 50 jours, au cours de la montaison des céréales. Fin avril, les pluies étaient enfin de retour. Dans ces conditions, les céréales vont-elles pouvoir récupérer ? Plusieurs scénarii se dessinent.

Epis fusariés et Microdochium spp. sur feuilles de blé tendre en mai 2020 en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Blés : adapter les traitements anti-fusarioses à la situation de la parcelle

20 mai 2020

Depuis fin avril, la pluviométrie importante favorise le développement des maladies, sur feuilles et sur épi. Face au risque fusarioses qui s’intensifie, il est nécessaire d’adapter ses interventions en fonction de la date de semis et de ce qui a...

Surveiller les pucerons des épis jusqu’au stade grain pâteux

20 mai 2020

Les pucerons des épis peuvent engendrer des pertes de rendement du blé si les conditions sont favorables à leur pullulation. L’observation est donc de mise pour surveiller les populations et traiter si nécessaire. Rappels de la biologie de ce...

Symptômes de maladie : rouille brune sur feuilles de blé en en mai 2020 en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Des maladies foliaires bien présentes sur céréales

14 mai 2020

La pression maladies s’intensifie dans les parcelles de céréales. Les nouvelles feuilles ont été contaminées suite aux pluies d’avril, tout comme les épis avec les fusarioses. Le point maladie par maladie.

Buses et protection des épis (rampe sur blé épié)

Protection des épis : le volume/ha, un paramètre plus déterminant que le type de buses

14 mai 2020

Pour améliorer l’efficacité des traitements anti-fusariose, le choix de buses qui offrent une bonne couverture de l’épi est tentant. Mais les essais d’ARVALIS montrent que c’est le volume d’application qui prime en protection des épis (150 l/ha au...

Parcelle de blé en floraison après l’orage début mai 2020 en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Blés : les pluies orageuses favorisent les contaminations par les fusarioses

07 mai 2020

Avec les pluies actuelles, le risque fusarioses des épis augmente dans les blés. Il est nécessaire de rester aux aguets sur le début floraison des parcelles, notamment en cas de risque agronomique élevé.

Un petit tas de granulés d’azote (urée) sur la terre en Bretagne en avril 2020

Messagerie Bretagne

Blé tendre : quand évaluer la dose du dernier apport d’azote ?

07 mai 2020

L’absence de pluie pendant un mois autour du stade épi 1 cm a pu entraver la valorisation des apports d’azote sur blé. L’utilisation d’un outil de pilotage va permettre de diagnostiquer l'état des besoins azotés des plantes pour ajuster la dose du...

Blé en fin de montaison sous ciel nuageux début mai 2020 en Normandie

Messagerie Normandie

Céréales : adapter la conduite de l’azote en cas de mauvaise valorisation

07 mai 2020

Les céréales à paille atteignent dans la majorité des cas le stade dernière feuille pointante. L’hétérogénéité des situations de l’année se ressent : une minorité de parcelles est encore autour du stade 2 nœuds, voire épi 1 cm, alors que l'épiaison...

Microdochium nivale sur épis et sur une feuille de blé dur en mai 2020 en région Méditerranée (bulletin ABDD)

Messagerie Méditerranée

Blé dur : risque maladies modéré à très élevé selon le secteur

07 mai 2020

Les pluies récentes et à venir sont particulièrement en faveur des maladies des feuilles et des épis sur blé dur. Voici quelques stratégies fongicides proposées selon la situation de la parcelle.

Pucerons marrons sur un épi vert de blé dur début mai 2020 en Auvergne

Messagerie Centre / Ile-de-France / Auvergne

Pucerons des céréales : observer attentivement les épis

07 mai 2020

Le blé tendre, le blé dur et même l’orge peuvent actuellement abriter des pucerons. Pas d’inquiétude s’ils sont sur les feuilles. Par contre, en cas de présence sur épis, vigilance. Les dernières pluies leur ont été défavorables, mais un temps sec...

Des mains sortent un jeune épi de blé de sa gaine, stade dernière feuille pointante (avant la méiose), en mai 2020 en Ile de France

Messagerie Ile-de-France

Blé tendre : faut-il avoir peur de la vague de froid annoncée en début de semaine ?

07 mai 2020

L’annonce de températures basses dans ces prochains jours (entre 3 et 4°C) affole les réseaux sociaux. On évoque des problèmes de méiose, de stérilité d’épis… Focus sur ce fameux stade et les risques réellement encourus sur blé tendre.

vidéo cécidomyies

Blés : surveiller les cécidomyies autour de l’épiaison/floraison

07 mai 2020

Les cécidomyies profitent de la floraison des céréales pour pondre dans les épis. Pierre Taupin, spécialiste ravageurs chez ARVALIS, nous explique dans cette vidéo leur cycle biologique et donne quelques repères pour bien positionner les...

Pucerons et risque JNO

Messagerie Champagne-Ardenne

Lutte contre les pucerons : vigilance sur orge de printemps, patience sur blé

30 avril 2020

Les pucerons sont actuellement présents en nombre dans les céréales à paille. Le risque de transmission de la JNO est bien réel sur les orges de printemps encore en cours de tallage. Pour les blés, le risque JNO est dépassé et il faut encore...

Symptômes de rouille jaune et de septoriose en avril 2020 en région Méditerranée (bulletin ABDD)

Messagerie Méditerranée

Risque de maladies élevé sur blé dur : que faire ?

30 avril 2020

Avec les épisodes de pluie récents et prévus, les contaminations de septoriose, de rouille jaune et de fusarioses sont actives sur blé dur. Le bulletin ABDD n°13 de la campagne 2019/2020 propose quelques préconisations en matière de stratégies...

Fauche de premier cycle

Messagerie Grand-Est

Déconfinez les faucheuses, les premières coupes se profilent

23 avril 2020

Les prairies les plus précoces (en particulier de vulpins) ont déjà largement commencé à épier et leur fauche « très précoce » est à envisager dès que possible.

Dernier apport d’azote sur céréales en Rhône-Alpes

Messagerie Rhône-Alpes

Céréales : comment piloter les derniers apports d’azote ?

23 avril 2020

Avec l’absence de pluie depuis plus d’un mois, l’absorption des apports d’azote réalisés à épi 1 cm peut être affectée. Il est nécessaire d’adapter la gestion des prochains et derniers apports d’azote.

Granules d'azote au pied d'une plante de blé en Auvergne en mars 2020

Messagerie Centre / Ile-de-France / Auvergne

Blés : prévoir un réajustement des doses d’azote pour le dernier apport

23 avril 2020

Depuis début mars environ, l’absence de pluie impacte dans certains secteurs la valorisation des apports d’azote positionnés à épi 1 cm du blé. Voici quelques propositions pour réajuster les doses préconisées par les outils de pilotage.

Pucerons sur une feuille de blé dur observés mi-avril 2020 en Occitanie

Messagerie Occitanie

Blé dur : surveiller l'activité des pucerons

23 avril 2020

Il est important d’observer la localisation actuelle des pucerons sur les blés durs. S’ils sont sur feuilles, il n’y a rien à faire. En cas de présence sur épis, un traitement insecticide peut être positionné après floraison si le seuil...

Sitobion avenae : Adulte aptère et larves

Attention aux pucerons sur orges de printemps

23 avril 2020

Des pucerons sont observés dans les parcelles de céréales à paille. Sur les orges de printemps encore en cours de tallage, il y a un risque de transmission de la jaunisse nanisante de l’orge (JNO).

Verse précoce sur orge de printemps en avril 2020 en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Evaluez le risque de verse sur orges de printemps en début montaison

16 avril 2020

En orges de printemps, l’évaluation du risque de verse est à réajuster à partir du stade épi 1 cm en fonction de l’état de végétation et de la variété.

Famille de pucerons verts (sitobion avenae) dans une feuille de céréales en avril 2020, en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Pucerons des épis sur céréales : pas de traitement avant le stade épiaison

16 avril 2020

Alors que les céréales sont en cours de montaison, les pucerons des épis sont déjà observés sur les feuilles. Il faut attendre le stade épiaison pour évaluer le risque et intervenir si le seuil d’intervention est atteint.

Granules d’engrais azoté sur le sol au pied des plantes de blé observées début avril 2020 en Occitanie

Messagerie Sud-Ouest

Temps sec et alimentation azotée des céréales : que faire ?

09 avril 2020

Le temps sec persiste, il est nécessaire de raisonner les prochains apports d’azote sur céréales en fonction de la date de semis.

Blé dur au stade 1 nœud en mars 2020 en Occitanie

Messagerie Occitanie

Semis précoces de blé dur : attention aux « faux » stades

02 avril 2020

Il convient d’être très prudent sur les stades des semis de blé dur du mois d’octobre car il y a une désynchronisation entre la croissance (croissance de la végétation) et l’apparition des stades (moment où sont émises les feuilles). A évaluer à la...

Parcelle d’essais blé dur après apport d’azote début montaison fin mars 2020 en Occitanie

Messagerie Occitanie

Blé dur : derniers apports d’azote épi 1 cm ces jours-ci

02 avril 2020

La date de semis du blé dur a joué sur les stratégies de fertilisation azotée. Le point sur les différentes situations.

Apport d’azote sur orge d’hiver début montaison en mars 2020 en Bretagne

Messagerie Bretagne

Orge d’hiver : se préparer au pilotage du dernier apport d’azote

02 avril 2020

Un dernier apport d’azote peut être nécessaire sur orges d’hiver entre les stades 2 nœuds et dernière feuille pointante. A organiser dès maintenant !

Désherbage du blé au stade 1 nœud en mars 2020 en Pays de la Loire

Messagerie Pays de la Loire

Comment prioriser les interventions sur céréales ?

26 mars 2020

Les pluies répétées et abondantes de ce début d’année ont encore affecté les céréales. L’épisode pluvieux de début mars en particulier, spectaculaire par son intensité (autour de 100 mm cumulés durant la première décade sur la façade Atlantique), a...

Risque de gel sur blé

Messagerie Lorraine

Gelées matinales : peu d’inquiétudes pour les céréales

26 mars 2020

Dans la majorité des situations, les céréales ont atteint le stade épi 1 cm. Même si ce stade est sensible au gel, les températures mesurées et annoncées ne semblent pas inquiétantes. A suivre.

Orge d’hiver au stade épi 1 cm en mars 2020 au nord de l’Aquitaine

Messagerie Nord-Aquitaine

Céréales : des stades qui vont toujours vite

26 mars 2020

Les températures sont propices au développement des céréales, qui ont jusqu’à une quinzaine de jours d’avance aujourd'hui.

Stade épi 1 cm atteint en Franche-Comté

Messagerie Bourgogne-Franche-Comté

Maladies des blés : une arrivée inhabituellement précoce

19 mars 2020

Cette année, les blés atteignent le stade épi 1 cm avec près de 15 jours d’avance et les symptômes de maladies sont tout aussi précoces. Il faut s’adapter sans s’affoler ! Première analyse de risque du développement des maladies.

Apport d’azote à la montaison des blés

Messagerie Bourgogne-Franche-Comté

Blé en avance : comment gérer sa fertilisation azotée ?

19 mars 2020

Dès que le stade épi 1 cm est atteint, c’est le moment d’apporter la dose principale d’azote pour couvrir les besoins croissants de la culture. Le point sur les stratégies à adopter dans le contexte particulier de 2020.

Parcelle de blé versée en Ile de France

Messagerie Centre / Ile-de-France / Auvergne

Blé tendre : évaluer le risque verse avant d’intervenir

19 mars 2020

Dès que le blé tendre atteint le stade épi 1 cm, c’est le moment pour estimer le risque de verse. Si les conditions de ce début de campagne ont globalement limité le risque (dates de semis retardées, croissance perturbée par de l'anoxie...

Apport d’azote sur blé tendre au stade début montaison en mars 2020 en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Azote et céréales : modérer la dose de l’apport à épi 1 cm en semis tardif

12 mars 2020

L’apport d’azote à épi 1 cm permet de satisfaire les besoins élevés des blés qui débutent leur montaison. A ajuster en fonction de la situation de la parcelle.

Dissection d’une tige de blé tendre afin d’évaluer le stade épi 1 cm, en Auvergne, en mars 2020

Messagerie Centre / Ile-de-France / Auvergne

Stade épi 1 cm du blé tendre : importante variabilité entre les parcelles

12 mars 2020

Depuis quelques semaines, le stade épi 1 cm, qui marque le début de la montaison, est déjà observé dans certaines parcelles. Il se montre en avance de deux semaines en moyenne par rapport aux vingt dernières années, à dates de semis et de levée...

Orge d’hiver proche du stade épi 1 cm en février 2020 en Poitou-Charentes

Messagerie Poitou-Charentes

Céréales : le stade épi 1 cm en avance dans de nombreux cas

27 février 2020

Avec le climat exceptionnellement doux depuis le début de la campagne, les stades des céréales ont pris une dizaine de jours d’avance dans les parcelles bien drainées. Le stade épi 1 cm est imminent pour les semis de fin octobre.

Blé dur au stade tallage / début montaison en février 2020 en Occitanie

Messagerie Occitanie

Blé dur : le stade épi 1 cm prévu avec de l’avance

20 février 2020

La douceur des températures enregistrées depuis le début de la campagne favorise le développement du blé dur. Résultat, les parcelles devraient atteindre le stade épi 1 cm avec de l’avance.

Un homme contrôle le remplissage de l’épandeur d’azote pour la fertilisation azotée d’une parcelle de blé dur en février 2020 en Occitanie

Messagerie Occitanie

Azote & blé dur : raisonner le fractionnement des apports en fonction de la date de semis

20 février 2020

Le fractionnement des apports d’azote est nécessaire pour maximiser la valorisation des apports d’azote en trois, quatre ou cinq apports selon la dose à répartir. Recommandations sur les stratégies de fertilisation à mettre en place selon la...

Blé au stade fin tallage / début montaison en février 2020 en Aquitaine

Messagerie Nord-Aquitaine

Céréales : le stade épi 1 cm à l’approche

20 février 2020

Les douces températures favorisent le développement des céréales. Les semis les plus précoces devraient bientôt atteindre le stade épi 1 cm, avec de l’avance.

Orge d’hiver au stade épi 1 cm avant apport d’azote en février 2020 en Pays de la Loire

Messagerie Pays de la Loire

Fertilisation des céréales : s’adapter à la date de semis

20 février 2020

Sous l’effet des températures douces à très douces depuis le début de l’hiver, les stades des céréales avancent rapidement et compensent en partie le retard des semis. Pour les semis d’octobre, certaines variétés de blé tendre très précoces sont...

Parcelle de blé tendre avec de la rosée, avant le stade tallag, en février 2020 en Normandie

Messagerie Normandie

Excès d’eau et douceur hivernale : comment gérer les prochaines interventions sur céréales ?

13 février 2020

Depuis cet automne, les cumuls de pluie sont très élevés perturbant l’implantation des céréales sur toute la région Normandie, particulièrement en Seine-Maritime et à l’ouest du Calvados. Dans un contexte de situations très variables, voici quelques...

Granules d’azote au pied des plantes d’orge en Occitanie : une main écarte les feuilles

Messagerie Ouest Occitanie

Céréales : évaluer si un apport d’azote au tallage est nécessaire

13 février 2020

Les reliquats azotés présents dans le sol est un indicateur-clé dans la décision d’apporter ou non de l’azote au tallage sur céréales. Le point sur la situation.

Granules d’azote au pied des plantes de blé après le premier apport en février 2020 en Champagne Ardenne

Messagerie Champagne-Ardenne

Céréales : pas plus de 40/60 kg/ha d’azote au tallage

13 février 2020

Il n’est pas utile de renforcer les apports d’azote au stade tallage des céréales ! 40-60 unités suffisent.

Granules d’azote près de plantes d’orge d’hiver au stade tallage en 2020 en Occitanie

Messagerie Sud-Ouest

Azote sur céréales : un raisonnement à adapter à la parcelle

16 janvier 2020

Un apport d’azote peut être nécessaire entre début tallage et épi 1 cm. A estimer en tenant compte de la pluviométrie et la situation de la parcelle.

Besoin de froid pour épier

Céréales d'hiver

La vernalisation : un passage au froid nécessaire pour fleurir

18 décembre 2019

Les cultures semées à l’automne ont généralement besoin de températures basses pour fleurir au printemps. Si elles sont semées au printemps, elles restent le plus souvent végétatives et ne produisent pas d’épis. Le processus physiologique...

Rangs de semis de céréales au stade 1 / 3 feuilles, en décembre 2019, en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Stades des céréales : le tallage commence

12 décembre 2019

Le point sur la situation des céréales et les prévisions de stades pour la région.

Des mains vident la gouge de la tarière dans le seau, après un prélèvement de terre pour évaluer les reliquats azotés du sol, en décembre 2019, en Occitanie

Messagerie Ouest Occitanie

Céréales : raisonner l’apport d’azote au stade tallage

12 décembre 2019

Le stade tallage des céréales approche. Pour évaluer la dose d’azote à apporter à ce stade, il est nécessaire de prendre en compte le niveaux des reliquats du sol, qui semblent limités cette année.

Semoir de céréales dans une parcelle pour les semis 2019 du Nord de la France

Messagerie Hauts-de-France

Décalage des semis de céréales : quelles adaptations variétales et culturales mettre en œuvre ?

28 novembre 2019

Les pluies de cet automne ont engendré d'importants retards dans les chantiers d' implantations des céréales. Des questions se posent quant au choix variétal et à la conduite de culture. Eléments de réponse.

Récolte du blé tendre en 2019 en Pays de la Loire

Messagerie Pays de la Loire

Blé tendre : quelques explications sur les teneurs en protéines 2019

25 juillet 2019

Bons rendements, bons poids spécifiques, mais teneurs en protéines parfois insatisfaisantes... la récolte 2019 de blé tendre n’est pas toujours à la hauteur des attentes sur ce dernier paramètre. En cause notamment : les conditions climatiques à...

Maïs à floraison

Repérer le stade floraison du maïs pour prévoir la date de récolte

10 juillet 2019

En maïs fourrage, la date de floraison donne une première estimation de la date de récolte. Dès qu'une plante sur deux porte des soies au niveau des futurs épis, la parcelle a atteint le stade floraison. Observez, en vidéo accélérée, la sortie des...

épis de blé tendre attaqués par des fusarioses

Maladies des céréales à paille

Un climat humide autour de la floraison favorise les fusarioses

23 mai 2019

A l'approche de la floraison des céréales, il est important d'évaluer le risque de contamination des épis par la fusariose pour intervenir si besoin. Cette maladie provoque une nécrose précoce d’un ou plusieurs épillets suivie le plus souvent d’un...

Gestion des apports d’eau sur céréales à paille

Les Vrai/Faux de l’irrigation

Blés : un tour d’eau après floraison reste encore efficace

16 mai 2019

Après la floraison des blés, en cas de stress hydrique, positionner une irrigation va permettre de limiter une perte de poids des grains, et donc de préserver le rendement.

Miniature article vidéo lutte contre maladies blé

Reconnaître les stades optimaux pour traiter

11 avril 2019

Les céréales à paille vont bientôt arriver au stade 2 nœuds, stade-clé dans la protection contre les maladies foliaires. Jean-Yves Maufras, spécialiste maladies chez ARVALIS – Institut du végétal, nous explique comment positionner les traitements...

picto essentiels

Les Essentiels d'ARVALIS

Verse physiologique : comment estimer le risque sur céréales à paille ?

20 mars 2019

Le risque de verse est déterminé principalement par quatre critères : la sensibilité de la variété, la densité de tige, le niveau de nutrition azotée en début de cycle et les conditions météorologiques à la montaison (entre le stade épi 1 cm et le...

Parcelle de blé tendre ayant atteint le stade épi 1 cm, sous le soleil

Stade épi 1 cm : un marqueur déterminant à savoir repérer

07 mars 2019

Fertilisation azotée, régulateur de croissance, désherbage de rattrapage, fongicide… Le stade « épi 1 cm » constitue un repère pour le raisonnement de nombreuses interventions.

Premier apport d’azote au stade tallage en décembre 2018 en nord Aquitaine

Messagerie Nord-Aquitaine

Céréales : faut-il prévoir un premier apport d'azote au tallage ?

20 décembre 2018

Pour déterminer si un premier apport au tallage est nécessaire, il convient d’estimer si l’azote disponible, quand la culture atteindra le stade « épi 1 cm », est suffisant pour répondre à ses besoins (estimés à environ 60 kg N/ha).

Moisson du blé dur en Midi-Pyrénées

Messagerie Midi-Pyrénées / Ouest Audois

Blé dur : se tenir prêt à récolter

28 juin 2018

Les conditions très sèches de ces derniers jours font mûrir les épis de blé dur très rapidement. La récolte s’annonce donc à date normale. Le point sur les stades optimaux de récolte et les particularités de chantier à mettre en œuvre cette année.

picto essentiels

Les Essentiels d'ARVALIS

Comment s’élabore le rendement des céréales à paille ?

07 juin 2018

Le rendement des céréales à paille est la combinaison de plusieurs composantes : densité de plantes, tallage épi, fertilité épi, PMG (poids de mille grains). Chacune d’elles s’élabore au cours d’une phase différente du cycle de la culture ; elles...

Larve de sesamie dans une canne de maïs

La sésamie, un insecte foreur des tiges de maïs

01 juin 2018

La sésamie perfore les tiges de maïs et provoque un affaiblissement généralisé de la plante. En cas de fortes attaques, la plante peut casser et les épis tomber au sol avant la récolte. Le broyage systématique des cannes de maïs après récolte permet...

Conduite des essais produits sur fusariose des épis

Un dispositif de brumisation pour étudier la fusariose des épis

09 mai 2018

Pour évaluer des produits de biocontrôle sur la fusariose des épis, maladie qui affecte la qualité sanitaire des blés, un dispositif de brumisation a été mis en place en Alsace.

Application foliaire sur céréales

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Les apports de nutriments par voie foliaire sont-ils efficaces sur céréales à paille ?

22 mars 2018

Un apport foliaire ne peut être envisagé que si la culture est suffisamment développée, le plus souvent à partir du stade « épis 1  cm », en veillant à conserver une dilution minimale dans la bouillie pour éviter le risque de brûlure des plantes,...

Stade épi 1 cm : savoir le repérer et connaître ce qui peut le perturber

Observations au champ

Comment repérer le stade épi 1 cm des céréales ?

15 mars 2018

Dans le cycle d’une céréale, le stade « épi 1 cm » symbolise le passage entre la phase de tallage et celle de montaison. Lors de cette étape clé, les plantes sont particulièrement sensibles aux accidents climatiques. Des interventions précises sont...

épandeur azote blé tallage

Stratégie de fertilisation 2018

Céréales : restez très sobre sur le premier apport d'azote !

22 février 2018

Des reliquats azotés faibles à moyens sur des céréales malmenées par les excès d'eau puis le gel militent aujourd'hui pour un premier apport d'azote très modéré, avant de fractionner l'apport principal autour du stade épi 1 cm et de revenir...

picto repères 2017

Cinq questions pratiques en cas de dégâts de gel avérés sur céréales

18 mai 2017

Suite aux gelées d’avril, des gels d’épis peuvent être observés localement. Dans ces situations, plusieurs questions nous remontent du terrain. Voici quelques repères pour prendre les bonnes décisions.

picto repères 2017

Comment diagnostiquer au champ des dégâts de gel à montaison sur céréales à paille ?

11 mai 2017

Dans cette vidéo, Jean-Charles Deswarte, spécialiste en écophysiologie chez ARVALIS – Institut du végétal, donne quelques règles simples à suivre pour déterminer au champ la présence, ou l’absence, de dégâts sur épis, suite à un épisode de froid...

parcelle blé fin montaison

Froid sur céréales à paille : les clés d'observation pour un premier diagnostic

03 mai 2017

Suite à la séquence de froid qui a touché la France durant la dernière décade d’avril, des questions émergent sur la méthode à suivre pour réaliser un diagnostic des éventuels dégâts sur les épis de céréales.

Epis fusariés et semences de ferme (couv PA 436)

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Fusarioses des épis : faut-il s’attendre a des conséquences sur les semis ?

22 septembre 2016

La présence de fusarioses sur les épis des céréales à paille soulève des questions sur la qualité des semences issues de la récolte 2016. Le risque de perte de peuplement au semis est-il élevé ? Nathalie Robin, Ingénieur chez ARVALIS - Institut du...

Semences de ferme pour semis de céréales 2016

Evaluer la qualité germinative des semences de ferme

18 août 2016

La fusariose sur épis rassemble plusieurs champignons (Microdochium spp., Fusarium graminearum, …) ayant un impact direct sur le rendement et qui, par leur présence sur ou dans les grains, peuvent aussi provoquer des manques à la levée et des fontes...

Video fusariose

Fusarioses de l'épi du blé

Distinguer le genre Fusarium de Microdochium

02 juin 2016

Distinguer ces deux genres de champignons responsables de fusarioses n’est pas un exercice facile. Certains symptômes permettent d’orienter le diagnostic. Dans tous les cas, la lutte contre la fusariose des épis doit s’envisager en amont, en se...

Miniature de la video fusariose épis

Fusarium graminearum progresse dans le rachis

26 mai 2016

Il existe deux types de fusarioses de l’épi du blé tendre : la fusariose « classique » due à Fusarium graminearum, et les fusarioses du genre Microdochium, provoquées par M. nivale et M. majus. A la différence des secondes, le pathogène de la...

Miniature article vidéo stades céréales à paille

Céréales à paille

Repérer les stades-clés des cultures

10 mars 2016

Agnès Tréguier, ingénieur régionale chez ARVALIS - Institut du végétal, nous explique comment reconnaître les stades du blé et quelques symptômes de maladies et de ravageurs sur les céréales à paille.

chantier d'epandage d'engrais N sur ble tendre au stade epi 1cm

Azote sur blé tendre

Apport au stade épi 1 cm : surveiller la reprise de végétation

10 mars 2016

L'apport au stade épi 1 cm intervient en début montaison des céréales, c’est-à-dire au moment de la reprise de croissance de la culture et donc lorsque les besoins en azote sont forts. Plusieurs facteurs peuvent jouer sur son efficacité.

Repérer le stade épi 1 cm

Point agro-climatique

Des céréales en avance d’une à deux semaines

10 février 2016

La campagne est toujours sur une trajectoire très précoce. Mais les forts tallages actuellement observés dans les parcelles peuvent biaiser la date d’apparition du stade épi 1 cm : en situation de forte végétation, les entre-nœuds commencent à...

fusa épis maïs

Qualité sanitaire

Maïs : limiter les risques de fusarioses des épis par le choix variétal

20 janvier 2016

Le poids du climat dans l’apparition de fusarioses sur épis de maïs est déterminant. Néanmoins, il est possible de limiter les contaminations en évitant de cumuler les facteurs de risque, notamment par un choix variétal adapté. Retrouvez la synthèse...

Parcelle de maïs avec des épis immatures, avant visite de la parcelle pour estimer le rendement 2015

Maïs fourrage en situation de déficit hydrique

Estimation du rendement : réaliser un diagnostic au champ

13 août 2015

L’état des maïs fourrage 2015 est très hétérogène d’une parcelle à l’autre et au sein même d’une parcelle. Pour tenir compte de la diversité des situations, voici quelques éléments pour affiner l’estimation de rendement.

Moissonneuse-batteuse au travail pour la récolte du blé dur, après les bons réglages

Les bons réglages de la moissonneuse-batteuse

11 juin 2015

Mise en place des releveurs d’épis, écartement batteur/contre batteur, régime du batteur… retrouvez tout ce qu’il faut savoir sur les réglages de base de la moissonneuse-batteuse pour la récolte du blé dur.

picto essentiels

Les Essentiels d'ARVALIS

Mycotoxines : comment gérer le risque au champ sur blé tendre et blé dur ?

13 mai 2015

Dès l’implantation, la mise en œuvre des leviers agronomiques (choix variétal, gestion des résidus du précédent…) réduit fortement le risque d’attaque par la fusariose des épis causée par Fusarium graminearum et Fusarium culmorum ; responsables de...

Parcelle de blé tendre au stade épi 1 cm, avec de la rosée sur les feuilles

Messagerie Centre / Ile-de-France / Auvergne / Limousin

Stade épi 1 cm du blé : un repère pour positionner ses apports d’azote

14 mars 2015

Selon les prévisions, les semis d’octobre seront majoritairement à épi 1 cm d’ici la fin du mois, un stade-clé pour épandre de l'azote. Retour sur les facteurs à prendre en compte pour optimiser l'efficacité de la fertilisation.

Repérer le stade épi 1 cm

Messagerie Poitou-Charentes

Épi 1 cm : un stade-clé pour la conduite du blé

12 mars 2015

Retrouvez en vidéo quelques clés d'observation au champ pour reconnaître le stade épi 1 cm dans ses parcelles. Dans la région, les parcelles semées précocement arrivent à ce stade. La majorité des blés semés vers le 20 octobre l’atteindront à partir...

Repérer le stade épi 1 cm

Messagerie Basse-Normandie

Épi 1 cm : un stade-clé pour la conduite du blé

12 mars 2015

Retrouvez en vidéo quelques clés d'observation au champ pour reconnaître le stade épi 1 cm dans ses parcelles. Dans la région, les parcelles semées très précocement fin septembre début octobre arrivent à ce stade. La majorité des blés semés vers le...

Les déterminants de la précocité des variétés de blé au stade épi 1 cm

Céréales d'hiver

Un rythme de développement orchestré par les températures et la durée du jour

25 février 2015

En cumul de températures, la campagne 2014/2015 reste aujourd’hui sur une tendance « chaude », mais avec un profil atypique : chaud avant Noël et plutôt frais après. Cela a un effet sur la phénologie des cultures et en particulier sur la date...

Baromètre maladies du blé tendre

20 février 2015

Basé sur des informations agronomiques et climatologiques, le Baromètre Maladies calcule instantanément un niveau de risque sur 7 jours pour 5 maladies : le piétin verse, la septoriose, la rouille jaune, la rouille brune et la fusariose des épis.

Prévi-LIS®

11 février 2015

Prévisions de stades et risques maladies «à la carte».

3ème apport d'azote sur blé tendre au stade derniere feuille etalee

Fertilisation du blé tendre

Fractionner l'azote en trois apports

18 décembre 2014

Afin de suivre au plus près les besoins azotés du blé tout au long de son cycle, il est recommandé de fractionner l'azote en trois apports. Le premier est apporté au stade tallage, le second au stade épi 1 cm, et le dernier entre le stade 2 noeuds...

Épis de maïs sur plantes

Messagerie Pays de la Loire

Planifier dès maintenant la date de récolte du maïs fourrage

28 août 2014

Un mois après la floraison, c’est le moment d’aller dans les parcelles de maïs pour observer les épis et estimer la date prévisionnelle du chantier d’ensilage.

Necrose des racines de la plante suite a une attaque de pietin echaudage

Maladies des céréales

Les rotations fortement céréalières favorisent le piétin-échaudage

19 juin 2014

C’est un champignon qui contamine les racines des graminées. En fin de cycle, il conduit à un échaudage des épis. Aucun traitement foliaire n’est autorisé pour lutter contre le piétin-échaudage. Seul un traitement de semences peut être réalisé pour...

Miniature article vidéo utilisation unique SDHI

Maladies des céréales

Utiliser les SDHI une seule fois par campagne

20 mars 2014

Jean-Yves Maufras, spécialiste maladies chez ARVALIS – Institut du végétal, rappelle qu’il est préconisé de ne traiter les maladies qu’une seule fois par campagne avec des spécialités à base de SDHI, afin de limiter les risques de résistance.

ARVALIS - CETIOM Infos

Engraissement des jeunes bovins : le maïs épis, ration de base techniquement performante

04 novembre 2013

Au lieu d’ensiler du maïs entier, certains élevages ensilent leurs excédents de maïs fourrage en épis complets. Sur la ferme expérimentale de Saint-Hilaire-en-Woëvre, cette ration de base, très bien consommée par de jeunes bovins charolais, leur a...

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Les Essentiels d'ARVALIS

Fertilisation azotée du blé / Quelles sont les performances de la méthode de l'apport « décalé » à épi 1 cm en région Centre Est ?

07 octobre 2013

Face au constat que les besoins en azote d'une culture de blé entre le semis et le stade épi 1 cm sont faibles et que dans la plupart des situations la fourniture du sol est capable de les couvrir, ARVALIS dans la région Centre Est a testé la...

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Les Essentiels d'ARVALIS

Maladie du maïs / Fusarioses : quels sont les facteurs qui influent le développement des fusariotoxines ?

30 septembre 2013

Les fusarioses des épis du maïs sont des maladies endémiques et sporadiques qui se développent localement certaines années. Les agents pathogènes responsables de ces maladies, les Fusarium, peuvent produire des fusariotoxines qui altèrent la qualité...

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Les Essentiels d'ARVALIS

Maladies des céréales à paille / Rouille jaune : quelle nuisibilité et moyens de lutte ?

24 septembre 2013

Depuis 2010, les attaques de rouille jaune se sont intensifiées ces dernières années notamment dans les régions Nord-Ouest les plus exposées avec l’arrivée de nouvelles races qui présentent de nombreuses virulences et qui contournent certaines...

Video consequences du froid et du manque de rayonement sur la méiose

Stress climatique

Méiose : froid et manque de rayonnement peuvent altérer la fertilité des épis

13 juin 2013

Suite au printemps 2013 particulier avec des températures froides et une forte nébulosité, Jean-Charles Deswarte nous explique quels sont les effets du froid et du manque de rayonnement sur la méiose.

epis de bles infestés de colonies de pucerons des epis.

Ravageur du blé

Suivre l'évolution des populations de pucerons des épis avant d'intervenir

06 juin 2013

La période de sensibilité des céréales au puceron des épis démarre à partir du stade épiaison et se termine au stade grain pâteux. Une observation régulière de l’évolution des populations de pucerons des épis est essentielle pour déterminer si une...

Céréales à paille d'hiver

Diagnostiquer les problèmes de stérilité d’épis

31 mai 2013

Voici quelques indications pour détecter les problèmes sur épis et évaluer les éventuelles pertes de rendement.

symptomes de fusarioses des epis sur ble

Qualité sanitaire

Maîtriser les contaminations en Don sur blé

17 mai 2013

La maîtrise de la qualité sanitaire du blé est essentielle pour accéder au marché. Le principal risque sanitaire provient des fusarioses sur épi, et plus particulièrement de Fusarium graminearum, responsable des contaminations en déoxynivalénol...

Essai fertilisation, blé dur

Changement climatique

Pas d'impact majeur sur la stratégie de fertilisation du blé dur

25 avril 2013

Sohie Vallade, ingénieur région Sud d'ARVALIS - Institut du végétal, a mené une étude sur les conséquences du changement climatique sur le pilotage de la fertilisation azotée du blé dur. D'après celle-ci, la stratégie de fertilisation ne devrait...

Régulateurs des céréales

L'application précoce au tallage n'augmente pas le nombre de talles à épis

08 avril 2013

Contrairement aux idées reçues, les applications précoces de régulateurs ne permettent pas d’augmenter le nombre de talles à épis. Pire, dans les situations où les plantes sont stressées, elles pourraient engendrer des problèmes de phytotoxicité. La...

Stade épi 1 cm du blé tendre : un retard probable d'une semaine

07 mars 2013

En raison des retards pris lors des semis et du froid survenu tardivement, les cultures sont aujourd'hui peu développées. Le stade épi 1 cm pourrait arriver avec une semaine de retard environ.

Blé souffrant de la sécheresse

Des capacités de compensation de rendement différentes selon les céréales à paille

01 mars 2013

Les mécanismes de lutte contre les céréales à paille contre le déficit hydrique diffèrent. Certains présentent des capacités de compensation de rendement très élevées, à l'instar du blé tendre. D'autres comme l'orge d'hiver ont développé une...

Ergot du seigle

Maladie des céréales

Ergot du seigle : attention aux alcaloïdes

17 janvier 2013

L’ergot du seigle peut affecter toutes les graminées. Les contaminations des parcelles proviennent soit des sclérotes présents dans le sol, soit de lots de semences contaminés. Les pertes de rendement sont faibles. En revanche, l’ergot peut contenir...

Maladies des céréales

Microdochium : plusieurs types de symptômes en 2012

10 janvier 2013

Bien connu pour ses symptômes sur épis, Microdochium, représenté en France par deux espèces (M. nivale et M. majus), est également capable d’attaquer les autres organes des céréales à paille. Outre la fonte des semis, lors de sa présence au sein de...

Qualité sanitaire

Maîtriser les fusariotoxines sur maïs

28 juin 2012

La maîtrise de la qualité sanitaire du maïs passe par celle des fusarioses des épis, responsables de la production de fusariotoxines. Plusieurs leviers d’action doivent être mobilisés simultanément pour les contrôler : broyage des résidus de...

Etat des céréales

Fertilité des épis : risque d’accident dans plusieurs régions

28 mai 2012

Les basses températures minimales et les faibles rayonnements récents pourraient avoir des impacts sur certaines parcelles de blé tendre dans le quart nord est de la France et en Poitou-charentes. Un point agroclimatique s’impose.

oidium sur feuille de ble

Les attaques d'oïdium très dépendantes du climat

29 mars 2012

L’oïdium du blé est une maladie, devenue peu fréquente, mais qui peut s’avérer préjudiciable si elle est très présente sur les deux dernières feuilles et sur l’épi. Une intervention fongicide spécifique est par ailleurs coûteuse. Elle ne doit donc...

Résistance des cultures

Faut-il craindre la vague de froid ?

02 février 2012

Des températures de -5°C ou -10°C sont courantes dans nos milieux en hiver, et n’engendrent généralement pas de gros dégâts. Par contre, ce qui est plus inhabituel, c’est l’occurrence d’un froid aussi intense sur des cultures bien avancées, et...

Epis noirs : un phénomène sans gravité

23 juillet 2011

Ce phénomène peut concerner les régions où les moissons ne sont pas terminées. Actuellement, des cas sont signalés dans l'Ouest de la France.

Fusarioses des épis de blés

Projet EcoFusa : de l’utilisation raisonnée des fongicides aux méthodes de luttes alternatives

04 avril 2011

Début janvier 2011, le projet EcoFusa a démarré, avec pour objet de recherche la fusariose des épis de blés. Il est piloté par ARVALIS-Institut du végétal associé aux unités BIOGER et MycSA de l’INRA et bénéficie du soutien financier CASDAR.

Céréales à paille

Vers un modèle simulant l’invasion des pucerons des épis

01 juin 2010

Le puceron « des épis » des céréales est un ravageur occasionnellement grave du blé au printemps : en cas de fortes pullulations, il peut entraîner des baisses de rendement jusqu’à plusieurs dizaines de quintaux à l’hectare. Ses pullulations sont...

Fusarium vu au microscope

A l’intérieur d’un épi fusarié

Itinéraire d’un champignon

01 décembre 2008

Des essais ont permis cette année de suivre l’évolution d’une contamination à l’intérieur de l’épi. L’objectif affiché est d’expliquer les pertes de rendement et la dégradation de la qualité sanitaire. Dans la peau d’un champignon.