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41 résultats.
Retrouvez les résultats d’essais 2020 et les enseignements à en tirer pour la campagne 2021 de pomme de terre dans le guide « Choisir & Décider » édité par ARVALIS – Institut du végétal.
Ce flash info fait le point sur la fin des récoltes des pommes de terre de fécule et l’enlèvement des derniers silos extérieurs, la conduite de la ventilation dans les jours à venir, avec des préconisations pour maintenir les tas sous abri secs et à...
Ce flash info fait le point sur la fin de la récolte des pommes de terre de fécule, la baisse des températures en cours et la situation particulière des silos extérieurs, avec des préconisations pour poursuivre le séchage et le refroidissement des...
Ce flash info fait le point sur les dernières récoltes des pommes de terre de fécule, le climat à venir et la situation particulière des silos extérieurs, avec des préconisations pour les protéger et sécher les tas sous abri.
Ce flash info fait le point sur l’évolution des récoltes des pommes de terre de fécule, les prévisions météo et la situation particulière des silos extérieurs, avec des préconisations pour sécuriser la qualité sanitaire des tubercules et garantir...
Ce flash info fait le point sur les récoltes des pommes de terre de fécule et les rendements 2020, avec des préconisations sur la gestion des silos extérieurs et des arrachages ainsi que la préparation des mises en tas.
En cas de contamination des plants - ou du sol - par le rhizoctone brun, la gale argentée et/ou la dartrose, le choix du traitement doit tenir compte du débouché de la production de pomme de terre : transformation, fécule ou marchés du frais....
Ce premier flash info de la campagne 2018-2019 fait le point sur le début des arrachages et les premières estimations de rendement, avec des préconisations pour gérer le risque mildiou et la repousse physiologique.
Après un été très chaud et sec, une diversité de situation à risques se présente au moment de la récolte des pommes de terre, selon la disponibilité en irrigation, le type de production et la précocité de la variété implantée.
Les traitements contre le mildiou de la pomme de terre reposent sur des produits majoritairement de contact ou faiblement systémiques. Se posent souvent les questions du volume de bouillie, de l’intérêt des adjuvants mouillants et du type de buses à...
Ce flash info vous propose un point sur les prévisions météo et des information sur l'état des stockages pour la fin de campagne, avec des préconisations concernant la ventilation des tas pour les maintenir secs à la température de consigne de 5°C.
La technique du buttage est tout aussi efficace lorsqu'elle est effectuée au moment de la plantation de la pomme de terre. La combinaison de ces deux opérations permet de supprimer un passage, ce qui se traduit par un gain de temps et d'argent.
Les traitements contre le mildiou de la pomme de terre, majoritairement avec des produits de contact, sont le plus souvent réalisés à volume élevé avec des buses à fente classique. Bénéficier des avantages des traitements à bas volume apparaît...
ARVALIS – Institut du végétal a travaillé sur de nombreux essais afin de repérer d’éventuelles interactions entre réduction de volume et réduction de dose en matière d’herbicides. Mais gagner sur ces deux tableaux n’a pu s’observer que pour le...
Les opérations d’implantation tendent à se simplifier pour améliorer le débit des chantiers. Les constructeurs proposent plusieurs options pour combiner tout ou partie des opérations sans modifier le comportement de la culture. Le maître mot reste...
De nouveaux matériels destinés à la pomme de terre ont été exposés lors de PotatoEurope2012. Présentation de ces nouveautés par Michel Martin, spécialiste Pommes de terre chez ARVALIS - Institut du végétal.
La pomme de terre est très sensible à la qualité de la structure du sol. Dans un sol compacté, les racines du plant ne peuvent pas descendre en profondeur pour aller chercher les éléments nutritifs. Pour éviter les phénomènes de tassement, il faut...
Les arrachages de pomme de terre sont toujours perturbés par les conditions climatiques. Dans ce contexte particulier, la qualité du stockage est primordiale afin d'éviter toute dégradation sanitaire de la récolte. La ventilation des tubercules doit...
Dans la majorité des cas, le labour reste la règle pour l’ameublissement profond du sol avant la préparation de printemps réalisée pour la plantation des pommes de terre. Cependant, des travaux ont montré qu’il était possible de conduire des pommes...
Le dernier Bulletin Officiel du Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire vient d’officialiser la décision prise par le Conseil spécialisé des fruits et légumes de FranceAgriMer du...
Les pratiques des traitements de tubercules de semences de pomme de terre évoluent depuis quelques années. Elles s’orientent pour tous les types de production vers une utilisation de plus en plus fréquente des spécialités phytopharmaceutiques...
Surveillance des tas, recherche du séchage pour les tas à problèmes et protection contre le gel sont les maîtres mots des jours à venir.
L’apport de magnésie peut être bloqué sur d’autres cultures, mais il est préférable d’effectuer cette fertilisation sur pomme de terre en cas d’apport massif de potassium, en raison de l’antagonisme potassium – magnésium.
La pomme de terre est une culture exigente en phosphore et en potassium. Le raisonnement sur l'apport des doses est donc une étapes essentielle qui se base sur l'analyse de sol et la méthode COMIFER.
Dans les jours à venir, l’attention devra être portée sur la protection des silos extérieurs et la stabilisation des tas sous abri.
Les fortes précipitations d’août et les températures élevées à la récolte peuvent entraîner des risques quant à la conservation des tas de tubercules. Nos conseils techniques et nos préconisations.
L’hydrazide maléique, désmais commercialisé sous plusieurs enseignes commerciales (FAZOR, ITCAN …) est autorisée en France depuis le printemps 2003 comme inhibiteur de germination. Son application est réalisée au champ sur la végétation puis il...
La récolte est souvent source d'endommagements mécaniques sur les tubercules et d'une perte en qualité. Différents critères entrent en jeu lors de cette étape à ne pas négliger.
Le défanage chimique est la méthode actuellement la plus largement utilisée en raison de sa facilité (elle ne nécessite pas de matériel spécifique) et de sa rapidité de mise en oeuvre.
Implanter la culture dans le respect des bonnes pratiques de production constitue une étape stratégique à réussir. Elle influe directement sur le rendement et la qualité de la récolte et a des répercussions sur le déroulement des autres opérations...
Avant la mise en stockage, les tubercules doivent d'abord être nettoyés, triés et qualibrés afin de garantir la qualité de la récolte.
La stratégie d'implantation passe en premier lieu par le choix variétal et un traitement des plants adapté. Retrouvez les objectifs et informations à savoir pour réussir cette étape.
Les précautions prises lors des travaux d’arrachage et de mise en stockage permettent de préserver la qualité des tubercules.
L’implantation de la culture constitue une étape clé de l’itinéraire technique. Elle conditionne pour une bonne part le comportement des plantes en végétation mais aussi les conditions de récolte de la parcelle.
Ces derniers jours, l’épisode climatique très favorable incite les producteurs à démarrer les plantations de pommes de terre dans de nombreuses régions de France. Toutefois, rappelons que, quelques règles doivent être respectées pour limiter au...
Pour préserver les pommes de terre des risques d’endommagements lors des opérations de manutention, triage et conditionnement.
Règlementation et rinçage du pulvérisateur au champ
Trouvez le rapport [calibre + pression + vitesse] qui correspond au volume/ha
Recherche de performances accrues dans les débits de chantier, limitation des intervenants dans la réalisation des travaux et baisse du coût de production, amélioration de la qualité de formation des buttes, la combinaison des opérations de...
La négligence lors des chantiers de récolte peut conduire à des accidents graves, notamment lors des interventions de débourrage au champ. La vigilance s’impose.
La période favorable en cours va être largement mise à profit pour la constitution des silos destinés à la conservation de longue durée. Après les préconisations évoquées dans notre précédent article concernant les arrachages qui restent toujours...
