
Verse des céréales : un risque fonction de la date de semis
12 mars 2020Cette année, le risque de verse dépend avant tout de la date de semis des céréales.
Sur les semis précoces, avec des blés durs et la plupart des blés de force en avance, le risque de verse est modéré. Il est toutefois ponctuellement important sur les variétés les plus sensibles comme Atoudur et Anvergur (blés durs), Forcali et Metropolis (blés tendres), surtout en sol tprofond. Les variétés d'orges d'hiver les plus sensibles à la verse, comme KWS Oxygène et Etincel.
Sur les dates de semis plus tardives, le risque est limité.
Figure 1 : Grille de calcule du risque verse en céréales
Figures 2a à 2c : Echelles de sensibilité variétale en blé dur, blé tendre et orges
Régulateurs : les conditions d’application déterminantes
Les régulateurs de croissance doivent s’employer dans les meilleures conditions afin de bénéficier au maximum de leur potentiel et d’éviter tout risque de phytotoxicité pour la plante. Il convient de les appliquer sur des cultures en bon état, c'est-à-dire indemnes de viroses et correctement alimentées en eau et en azote, et si possible, dans des conditions climatiques « poussantes » (pas d’excès d’eau, températures douces et sans grandes amplitudes thermiques). Cette vigilance est d’autant plus importante dans le cas de mélanges de produits de différents usages.
Les températures sont un élément à prendre en compte, mais également le rayonnement au moment de l’application et des jours qui l’encadrent. De plus, une absence de pluie dans les 2 heures suivant l’intervention permet d’assurer l’efficacité du produit.
Tableau 1 : Conditions optimales d’utilisation des régulateurs de croissance
Quelques stratégies de régulation
Tableau 2 : Exemple de stratégies de régulation en blé dur pour un risque de verse moyen
Tableau 3 : Exemple de stratégies de régulation en blé tendre pour un risque de verse moyen
Tableau 4 : Exemple de stratégies de régulation en orges pour un risque de verse moyen
Eva DESCHAMPS (ARVALIS - Institut du végétal)
Matthieu KILLMAYER (ARVALIS - Institut du végétal)
Jean-Luc VERDIER (ARVALIS - Institut du végétal)
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