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Après un été difficile, les rendements du maïs fourrage sont meilleurs que prévus. Côté qualité, la situation est très contrastée : des maïs bien pourvus en grains et riches en amidon à l’Ouest et dans la bordure maritime Nord, jusqu’à des maïs avec...
A l’instar des céréales à paille, la campagne 2020 en maïs grain aboutit à des résultats très hétérogènes.
Découvrez, par région et par groupe de précocité, ainsi que par niveau de potentiel des essais pour les listes qui le justifient, les premières synthèses des variétés de maïs grain évaluées en 2020.
Les associations de cultures avec des couverts permanents de légumineuses interrogent beaucoup les agriculteurs. Ces systèmes sont séduisants sur le papier (gestion du désherbage, de l’azote…). Néanmoins, quatre années d’essais dans le Béarn...
Retrouvez les résultats des enquêtes menées par ARVALIS et FranceAgriMer, avec le soutien d’Intercéréales, pour évaluer la qualité des céréales (blé, orge, triticale, maïs, sorgho) destinées à l’alimentation animale.
Retrouvez, par région et par groupe de précocité, ainsi que par niveau de potentiel des essais pour les listes qui le justifient, les premiers résultats des variétés de maïs fourrage expérimentées dans le réseau de post-inscription(1) en 2020.
La connaissance de la biologie des adventices est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée. Afin de mieux comprendre leur comportement au champ, retrouvez la description de différentes graminées et dicotylédones dans...
Le datura, fléau des cultures d’été comme le maïs, doit aussi faire l’objet de toutes les attentions à l’été et à l’automne, que ce soit pour réduire le stock semencier des parcelles ou limiter la dissémination du problème aux alentours. Tout tient...
Les graminées sont toutes très semblables à ce stade. Mais quelques astuces d’observations permettent de les distinguer : préfoliaison, ligule, oreillettes, pilosité, couleur… Explications en vidéo avec les experts d’ARVALIS.
Retrouvez en vidéo quelques rappels des points-clés à prendre en compte pour garantir une bonne conservation et une valorisation optimale du maïs grain humide dans les élevages.
Les normes de commercialisation du maïs requièrent que les lots aient une humidité inférieure à 15 %, moins de 5 % de grains cassés et moins de 3,5 % d’impuretés. Limiter les chocs que subissent les grains de la parcelle à l’acheteur final est...
L’ensilage de maïs épi désigne le produit issu de la récolte de l’épi complet (grain, rafle et tout ou partie des spathes et du pédoncule), broyé et conservé par ensilage. Cette forme de récolte peut être valorisée chaque année ou de manière...
Christophe Délye, chargé de recherche à l’Inra de Dijon, nous explique dans cette vidéo les différents outils de diagnostic de résistance aux herbicides des mauvaises herbes, actuellement disponibles : du test biologique au test moléculaire.
Pour évaluer l’intérêt de cette technique de récolte du maïs fourrage venue des Etats-Unis, ARVALIS et ses partenaires l’ont mise à l’épreuve dans les conditions françaises en 2018.
Bien gérer son irrigation, c’est préserver les ressources hydriques en mettant en relation éléments naturels et nouvelles technologies.
Une teneur en matière sèche de 30 à 35 %, un tassage efficace limitant la porosité et un bon dimensionnement du silo permettant un avancement rapide du front d’attaque au désilage (minimum 10 cm/jour en hiver, 20 cm/jour en été) : voila le trio...
La décision d’ensiler pose question dans les régions d’élevage fortement concernées par la sécheresse et les fortes températures depuis le début de l’été. Voici quelques clés d’orientations pour la conduite des chantiers dans les parcelles plus ou...
Le stade de maturité de la culture est primordial pour récolter le maïs fourrage, car il en va de la qualité et de la conservation de l’ensilage. Trois à quatre semaines après la sortie des soies (stade repère de la floraison), l’observation des...
Retrouvez la nouvelle carte avec les prévisions de dates de début des récoltes du maïs fourrage au 4 août 2020. Par rapport à la précédente, elle prend en compte les températures relevées depuis le 22 juillet. Les chantiers pourraient ainsi démarrer...
Pour cette deuxième carte de prévisions, les premiers chantiers d'ensilage sont prévus à partir du 20 août, voire avant si le déficit hydrique persiste.
Le maïs présente rarement des symptômes de maladies fongiques. Toutefois, lorsque les conditions sont favorables à leur développement, les conséquences peuvent aller jusqu’à impacter la récolte. Quelles sont les maladies foliaires à surveiller ?
Pour bien gérer cette plante vivace particulièrement tenace, il faut avant tout comprendre sa biologie et mettre en œuvre des moyens de lutte sur le long terme. Explications en vidéo.
Retrouvez la carte des dates prévisionnelles des premiers chantiers d’ensilage.
Connaître la date de floraison du maïs permet d’anticiper la date de récolte pour optimiser la qualité des ensilages. ARVALIS recommande de bien noter cette date et propose une courte vidéo pour la repérer.
Le stock d’eau du sol utilisable par les plantes est communément appelé réserve utile en eau (RU). Et seule une partie de ce stock, appelée RFU (réserve facilement utilisable), est accessible aux cultures sans qu’elles soient en stress hydrique....
ChrysoPop est une application mise au point par ARVALIS et l’INRAE pour faciliter la surveillance de la chrysomèle du maïs et partager les observations de piégeage acquises par les agriculteurs.
La télégestion de l’irrigation permet aujourd’hui d’optimiser les apports d’eau. Visite en vidéo de trois exploitations du Sud-Ouest qui utilisent ces nouvelles méthodes de pilotage des cultures irriguées.
Connues pour leur pollen allergisant, les ambroisies présentent aussi une nuisibilité importante dans les parcelles de maïs. Comment les reconnaître ? Quelles solutions mettre en œuvre pour les détruire ? Eléments de réponses en vidéo avec Clémence...
La pyrale du maïs se développe dans les zones de production du maïs fourrage. Son incidence sur le rendement et la qualité peut être forte. Il est nécessaire d’observer attentivement ses cultures, de se renseigner sur le déploiement potentiel du...
Avec l'augmentation des températures, liée au changement climatique, l'évapotranspiration des plantes augmente et le bilan hydrique des sols se dégrade. Sans prise de conscience de la société sur les enjeux liés à l'eau, l'agriculture risque d'être...
Les mesures de lutte contre le COVID-19 prises à l’échelle mondiale vont avoir des conséquences, dans la durée, sur les économies. Pour Yannick Carel, chargé d’études chez ARVALIS, les effets directs sur les marchés sont contrastés. L’analyse des...
Dans le cadre du projet européen Innov.AR, la lutte biologique contre la chrysomèle du maïs à l’aide de nématodes entomopathogènes fait l’objet de tests au champ. Illustration en vidéo.
Grâce à PhénoField, sa plateforme de phénotypage, ARVALIS peut étudier 350 variétés par an ou créer jusqu’à 17 climats hydriques différents. Katia Beauchêne, responsable de cet outil de recherche, résume les résultats obtenus après cinq ans de mise...
Les températures exceptionnellement élevées du mois d’avril ont pu entraîner la levée particulièrement précoce de datura. Or, cette dicotylédone contient des alcaloïdes très toxiques pour l’homme comme pour l’animal. La vigilance est primordiale, y...
L'ajustement de la dose d'engrais azotés à la parcelle passe par un calcul rigoureux des besoins en azote du maïs et des fournitures totales en azote du sol (reliquat au semis, minéralisation de l'humus...). Pour viser une efficacité maximale, le...
Le sorgho est une culture sensible à la concurrence précoce des mauvaises herbes. Avec peu de solutions disponibles, la maîtrise des graminées estivales est particulièrement délicate. Pour certaines d'entre elles, comme le panic faux-millet et le...
Depuis la mise en place des Bulletins de Santé du Végétal (BSV) en 2009, les technologies ont beaucoup évolué. Elles représentent aujourd’hui des opportunités mobilisables à chaque étape de leur élaboration ou une nouvelle façon de communiquer sur...
Face à la recrudescence des dégâts de sangliers dans les parcelles de maïs, ARVALIS propose aux agriculteurs volontaires de tester des techniques visant à protéger les semis de maïs.
L’implantation est une étape clé de l’itinéraire technique du sorgho. Dates de semis, densités optimales, engrais starter… voici quelques recommandations pour bien démarrer la campagne.
Suite au retrait du traitement de semences Sonido, il reste plusieurs produits insecticides en microgranulés présentant une bonne efficacité pour lutter contre le taupin, principal ravageur du maïs en début de cycle. Plus difficiles à mettre en...
La semence est le premier poste de charges opérationnelles de la culture de maïs. Mais la densité de plantes est la première composante du rendement.
Dans le cadre du projet Innov.AR, des solutions de biocontrôle sont étudiées pour la lutte contre le taupin du maïs et de la pomme de terre. Illustration en vidéo.
De la préparation de sol au réglage du fertiliseur, les choix effectués lors de l’implantation du maïs sont déterminants pour la mise en place de la culture et sa réussite finale.
Concurrentiel mais surtout toxique, le datura est une mauvaise herbe à proscrire des parcelles de maïs. Comment le reconnaître ? Quelles sont ses caractéristiques biologiques ? Comment lutter contre cette dicotylédone ? Eléments de réponse en vidéo,...
Détourner les larves de taupins pour protéger les plantules de maïs est une stratégie qu’ARVALIS étudie depuis près de 20 ans. L’institut est en mesure aujourd’hui de préciser les conditions dans lesquelles la technique de plante-appât peut...
De l’entretien à la ferme jusqu’aux réglages à affiner au champ, retrouvez l’ABCDaire des vérifications à effectuer sur un semoir monograine
Retrouvez la liste des variétés de maïs commercialisées en agriculture biologique en France en 2020, sur proposition des établissements de semences.
Avant de reprendre les sols en vue des semis de printemps, il est indispensable de s’assurer que le sol est ressuyé a minima sur toute l’épaisseur de la couche arable. Même si les 10 ou 20 premiers centimètres sont bien ressuyés, les horizons...
Retrouvez la compilation des résultats d’essais 2019 et les recommandations pour cultiver du sorgho en 2020 dans le guide « Choisir & Décider » édité par ARVALIS – Institut du végétal. Au sommaire : bilan de la campagne 2019, résultats des essais...
Utilisés à bon escient, les effluents d’élevage ou engrais de ferme sont très bien valorisés par le maïs. Ils permettent une économie importante sur le poste achat d’engrais.
L’électricité est une charge importante chez les exploitants irrigants. L’optimisation des apports d’eau est donc nécessaire. Découvrez la démarche mise en place chez les adhérents du GRCETA en Aquitaine pour réduire les coûts liés à ce poste.
La précocité, la régularité de rendement entre années et la tenue de tige sont des critères importants pour choisir une variété de sorgho grain. Retour sur les performances des variétés récentes expérimentées en 2019 dans le réseau ARVALIS, GEVES et...
Plus de 800 agriculteurs ont répondu à l’enquête initiée par ARVALIS, l’AGPM et la FNPSMS. L’objectif était de recenser les pratiques mises en œuvre pour limiter les dégâts de sangliers.
Retrouvez l’ensemble des résultats des essais maïs conduits en agriculture biologique en 2019 par ARVALIS et ses partenaires, en matière de choix variétal et de conduite de la fertilisation, dans le nouveau guide Choisir & Décider.
Retrouvez l’ensemble des références acquises en 2019 sur les variétés récentes de sorgho fourrager monocoupe expérimentées par ARVALIS, le GEVES-INRA et PROSORGHO(*). Les résultats sont proposés par groupe de précocité et sont complétés par des...
Les résultats des variétés de maïs grain expérimentées dans le réseau de post-inscription (1) en 2019 sont disponibles par région et par groupe de précocité, ainsi que par niveau de rendement des essais pour les listes qui le justifient. Ils sont...
Découvrez la nouvelle édition régionalisée d’ARVALIS & Terres Inovia infos consacrée au maïs, au tournesol et au soja. Au programme : le bilan de campagne maïs 2019, les performances des variétés et quelques rappels en matière de conduite de culture...
Alors que l’éventail des solutions phytosanitaires se réduit et que la pression sociétale augmente pour limiter leur usage, la gestion des adventices constitue un problème technique majeur pour les systèmes de grandes cultures. Face au développement...
Le choix d’une variété de maïs est un compromis entre plusieurs facteurs : une précocité adaptée à l’offre climatique, la régularité des performances et la tolérance à certains stress tels que la verse ou des maladies endémiques régionales…
Pour ceux qui ne les ont pas encore téléchargées, nos préconisations régionales pour cultiver du maïs en 2020 sont disponibles dans les guides « Choisir & Décider ».
Depuis Mexico, berceau de cette graminée tropicale, le maïs a connu neuf millénaires d’évolution. Retour sur les grands actes de son histoire avec Jean Beigbeder, spécialiste de ressources génétiques chez Promaïs.
ARVALIS a étoffé en 2019 le réseau de screening des variétés de maïs grain en agriculture biologique (AB) dans le sud de la France, en collaboration avec des agriculteurs, coopératives, négoces, chambres d’Agriculture et établissements de semences....
En 2019, le printemps froid a ralenti le démarrage des maïs. Puis, le début de l’été très sec, couplé à des températures élevées autour de la floraison, a pénalisé le potentiel en grains. Malgré ces aléas, la qualité des ensilages de maïs 2019 est...
La conservation des denrées stockées passe par un refroidissement rapide de la masse de grains. En maïs, un premier palier de ventilation amène la température des grains autour de 12-15°C , et un second l’abaisse à 4-8°C. La ventilation doit être...
Après l’épandage d’un Produit Résiduaire Organique, une partie de l’azote qu’il contient est directement assimilable par la culture réceptrice : c’est la fraction minérale de l’azote. Le reste minéralise au cours de l’année voire des 2 années...
Avec un rendement moyen estimé à 89,3 q/ha en maïs grain et des valeurs de très faibles à normales en maïs fourrage, la campagne 2019 a été parsemée de séquences climatiques stressantes pour les cultures.
Tous les maïs fourrages ne se ressemblent pas. Il existe des différences significatives de composition chimique et de valeurs alimentaires, qui influencent les performances animales. Il est donc nécessaire de faire analyser son fourrage à la récolte...
Participez à une enquête en ligne pour partager vos techniques et découvrir celles des autres pour limiter les dégâts de sangliers.
La connaissance de la biologie du ray-grass d’Italie est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée. Afin de mieux comprendre le comportement au champ de cette adventice, cinq éléments de sa biologie sont indispensables...
Cette enseignante-chercheuse à l’école d’agriculture de Purpan à toulouse nous explique le concept de protection agro-écologique des cultures (PAEC).
Les grains de maïs non éclatés sont une source de gaspillage car ils ne sont pas totalement digérés par les ruminants. Le « test de la bassine » permet de s’assurer du bon réglage de l’ensileuse le jour de la récolte.
Les évolutions climatiques influent sur les conditions de la récolte et la manière de réaliser les ensilages de maïs. Anthony Uijttewaal, spécialiste en production de fourrage chez ARVALIS, rappelle le cadre dans lequel utiliser un additif de...
Les silos sont propres, prêts à être remplis. Bertrand Carpentier, ingénieur régional ARVALIS – Institut du végétal nous explique comment organiser le chantier d’ensilage pour assurer une bonne conservation de la récolte.
Les limaces grises et noires peuvent provoquer d’importants dégâts sur l’ensemble des cultures, autant au semis (graine et germe) que sur les plantules. L’impact économique peut être sévère, notamment pour les cultures les plus sensibles, d’où...
Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 7 août 2018 par Arvalis. Après celle qui a été diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période possible de début des chantiers de...
La méthode Cultan permet d'apporter de l'azote sur maïs par injection localisée. Retour, en vidéo, sur les résultats de cette technique de fertilisation innovante, avec le témoignage d’un agriculteur et des agronomes qui l’ont développée et testée.
Le stress hydrique et les températures élevées de ces jours-ci ont encore favorisé la maturité des maïs fourrage. Si le temps sec persiste, les chantiers de récolte devraient être plus précoces qu’annoncé, selon les dernières estmations pour un ...
Selon les prévisions ARVALIS, les récoltes débuteraient la dernière semaine d’août dans les secteurs les plus en avance. Cartographie des dates prévisionnelles des premiers chantiers, par région, avec les scénarios climatiques les plus favorables.
En maïs fourrage, la date de floraison donne une première estimation de la date de récolte. Dès qu'une plante sur deux porte des soies au niveau des futurs épis, la parcelle a atteint le stade floraison. Observez, en vidéo accélérée, la sortie des...
Découvrez, en 2 minutes chrono, les trois grandes stratégies recommandées selon le niveau d’infestations des maïs en datura : stade d'interventions, produits et matériels à utiliser.
La cause principale d’une carence peut être masquée par des troubles liés au climat, l’agronomie, ou des déséquilibres alimentaires. Les symptômes peuvent aussi être variables selon les variétés. Il faut donc bien s’assurer que tout a été envisagé...
La contamination d’une récolte par le datura a des conséquences sanitaires importantes. Valérie Bibard, spécialiste en désherbage du maïs chez ARVALIS, rappelle pourquoi il est important de lutter contre le datura et comment le faire.
Cette note inter-instituts dresse l’état des lieux des résistances aux herbicides utilisés pour lutter contre les adventices en grandes cultures et donne des recommandations pour une gestion durable des solutions disponibles.
Le corbeau freux et la corneille noire sont les deux principales espèces de corvidés qui peuvent être à l’origine de dégâts significatifs sur les semis de maïs. Face à ce risque difficilement prévisible et maîtrisable, certaines précautions sont...
Suite à l'interdiction des néonicotinoïdes, la protection des semis de maïs contre les ravageurs du sol repose désormais sur des solutions en microgranulés. Comment bien les choisir et les appliquer ? Retour sur les derniers résultats d'essais...
43 partenaires des filières agricoles ont identifié des solutions opérationnelles qui permettent aujourd’hui de réduire ou de remplacer l’utilisation de produits de protection des plantes. Elles sont regroupées dans le « contrat de solutions »....
Pour s’assurer de la qualité de conservation du maïs fourrage, la surveillance de la température du silo et des observations visuelles et olfactives donnent un aperçu rapide de l’état de l’ensilage. Au besoin, une analyse pourra compléter ce premier...
Découvrez la nouvelle édition régionalisée d’ARVALIS & Terres Inovia infos consacrée au maïs, au tournesol et au soja. Au programme : le bilan de campagne maïs 2018, les performances des variétés et les derniers résultats en matière de conduite de...
Alors que la multiplication des aléas incite, autant que possible, à diversifier les cultures pour limiter les risques, le sorgho peut être un bon candidat à l’allongement des rotations. Explications avec Jean-Luc Verdier, ingénieur régional chez...
Retrouvez, par région et par groupe de précocité, les résultats des variétés de maïs fourrage expérimentées dans le réseau de post-inscription(1) en 2018 sur l’ensemble des critères évalués. Ils sont complétés par une analyse pluriannuelle des...
Les résultats complets des variétés de maïs grain expérimentées dans le réseau de post-inscription (1) en 2018 sont disponibles par région et par groupe de précocité. Ils sont complétés par une analyse pluriannuelle des performances moyennes des...
Retrouvez dans ce numéro spécial les résultats d’analyse de plus de 8500 échantillons de maïs prélevés au moment de l’ensilage ou à l’ouverture du silo. Ils donnent un aperçu de la composition et des valeurs nutritives des maïs fourrage récoltés en...
Choisir une précocité adaptée à son contexte et valoriser le progrès génétique sont les deux clés pour assurer performances du troupeau et rentabilité de la culture.
Le maïs n’est pas la culture qui se prête le mieux au semis sur un couvert pérenne et maintenu vivant. Les risques de compétition sur le maïs sont très élevés. Quatre années d’essais révèlent les points-clés des itinéraires les plus appropriés.
Teneur en amidon, digestibilité, valeur énergétique… retrouvez les résultats qualité de près de 8500 échantillons de maïs ensilés en 2018 et quelques recommandations pour leur utilisation.
Dans un marché mondialisé, les prix des céréales sont influencés par de nombreux facteurs dont les effets peuvent s’additionner ou se neutraliser. Le poids de ces facteurs varie selon les conditions du moment. Retour sur les mécanismes en jeu dans...
Ultra-précoce, voilà le mot qui caractérise la campagne 2018 en maïs fourrage. Bien qu’hétérogènes, les rendements 2018 se maintiennent à des niveaux honorables, meilleurs que ceux prévus au cœur de l’été.
Intégrée, raisonnée, durable, biologique... quelle est la signification précise de ces types d’agriculture et les moyens de protection associés ? Un groupe de travail(*) de l’Association Française pour la protection des plantes (AFPP) s’est penché...
Né aux États-Unis en 2008 et apparu en France en 2015, l’ensilage du maïs en brins longs est une technique de récolte connue sous le nom de shredlage. Ses inventeurs lui prêtent de multiples vertus nutritionnelles mais qu’en est-il vraiment ?...
La composition chimique d’un maïs fourrage permet de calculer sa valeur alimentaire ; sa valeur énergétique est évaluée d’après des modèles récemment réajustés. Connaître la provenance de cette énergie est essentiel pour bien ajuster la ration.
Un maïs ensilé au-delà de 35 % perd de sa digestibilité et demande quelques ajustements dans la gestion des rations et du silo.
Quand faut-il arrêter d’irriguer le maïs grain en fin de campagne ? Fin août, début septembre ? Pour décider, il faut tenir compte du stade de la culture, mais aussi de l’état hydrique du sol et des prévisions de pluie.
Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 6 août 2018 par ARVALIS. Après celle qui a été diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période possible de début des chantiers de...
L’irrigation par goutte à goutte est souvent présentée comme plus économe en eau par rapport au système par aspersion (20 à 30 % d’économie selon les publications). Qu’en est-il en grandes cultures ? ARVALIS a mis en place un essai sur sa station de...
Selon les dernières estimations avec des scénarios climatiques à venir chauds, les premiers chantiers d’ensilage maïs auraient lieu un peu plus tôt que prévu initialement. La maturité s'étant accélérée, ils pourraient démarrer avant le 15 août dans...
L’irrigation est souvent jugée à tort comme un facteur aggravant les risques d’entraînement de nitrates vers la nappe phréatique. C’est au contraire un important facteur de valorisation des apports d’azote et de régularité du rendement.
Les estimations d'ARVALIS tablent sur un début de récolte du maïs fourrage à la mi-août pour les régions les plus en avance. Cartographie des dates prévisionnelles par région des premiers chantiers de récolte pour les scénarios climatiques les plus...
Retrouvez, dans une plaquette illustrée, les clés de détermination des différents stades du maïs au cours de son développement.
La pyrale du maïs se développe dans les zones de production du maïs fourrage. Son incidence sur le rendement en matière sèche peut être forte. Il est nécessaire d’observer attentivement ses cultures, de se renseigner sur le déploiement potentiel de...
Chaque plante levée est importante dans la conduite du maïs. Le contrôle des ravageurs au stade précoce est donc une priorité pour préserver le nombre optimal de plantes à l’hectare, ainsi que la vigueur et la surface photosynthétique de chaque...
Deux espèces de cicadelles peuvent être observées sur le maïs, chacune ayant des conséquences différentes sur la culture. Quelles sont leurs particularités ?
Les larves de noctuelles défoliatrices peuvent occasionner des dégâts sur les jeunes plants de maïs en cas de forte attaque. Comment les reconnaître et les contrôler ?
Un peu, beaucoup ou pas du tout nuisibles ? La perception des adventices fait appel à l’expérience acquise dans un contexte local particulier. Comme il est difficile d’évaluer au champ tous les cas de figure rencontrés dans les exploitations de...
Un nettoyage efficace complété si nécessaire par un traitement insecticide favorise une bonne conservation de la récolte.
Trois espèces de pucerons peuvent représenter un danger pour la culture de maïs : Metopolophium dirhodum, Sitobion avenae, et Rhopalosiphum padi. La principale source de nuisibilité provient du miellat produit par les pucerons. Il peut empêcher...
La sésamie perfore les tiges de maïs et provoque un affaiblissement généralisé de la plante. En cas de fortes attaques, la plante peut casser et les épis tomber au sol avant la récolte. Le broyage systématique des cannes de maïs après récolte permet...
Les larves de pyrale occasionnent des dégâts, parfois très sévères, sur maïs. La mise en place de réseaux de surveillance permet d’optimiser les dates d’intervention en fonction des modes de protection et des zones géographiques.
Trois mouches sont susceptibles de causer d'importants dégâts sur maïs en début de cycle : l'oscinie, la géomyze, et la mouche du semis. Elles pondent des œufs à proximité des plantules de maïs. En pénétrant dans la plante, les larves peuvent causer...
Le maïs, plante estivale semée à fort écartement, figure parmi les cultures les plus adaptées au binage. Si les conditions favorables sont réunies, un passage de bineuse peut remplacer une 2e intervention chimique.
En maïs, les interventions précoces sur adventices non levées ou à des stades très jeunes garantissent les meilleurs résultats. Voici quelques repères pour élaborer sa stratégie de désherbage selon la flore dominante et les conditions de l’année.
Quatre ans de recherche ont permis de formaliser la mise en œuvre pratique d’un système de localisation d’engrais azotée sous forme solide sur maïs. Injecter de l'azote en profondeur permet de produire tout en préservant la qualité de l'eau et de...
De plus en plus de constructeurs proposent des semoirs monograine capables de travailler jusqu’à 15 km/h. Pour preuve, quatre nouveaux constructeurs sont arrivés sur ce segment lors du dernier salon Agritechnica. ARVALIS – Institut du végétal en a...
La fumeterre est en expansion dans les systèmes de polyculture-élevage de l’Ouest, où elle peut exercer une forte concurrence, surtout dans les céréales et le colza.
Le séneçon est fréquent dans toutes les rotations et tous les types de sol. Cette adventice lève toute l’année. Son cycle très court rend difficile la lutte alternative et augmente les risques de voir ces populations s'accroître. La lutte chimique...
Les scutigérelles sont des mille-pattes qui s’attaquent aux racines des cultures à faible densité comme le maïs. Comment les identifier et les contrôler ?
Les véroniques sont très présentes dans les rotations de polyculture élevage de l’Ouest. En densité parfois très élevée, leur nuisibilité est importante dans les céréales et le maïs.
Les effluents d’élevage peuvent couvrir de 30 à 80 % des besoins en fertilisants du maïs fourrage.
Avec la remontée des températures au printemps, l'heure est à la surveillance des stocks pour intervenir avant que les populations d'insectes n'augmetent de façon exponentielle. L’utilisation de pièges, en pomme d’arrosoir ou en tube perforé, permet...
Endémique en France dans l’extrême Sud-Ouest, le sicyos est aujourd’hui présent en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie. De la famille des cucurbitacées, cette dicotylédone annuelle nécessite une attention particulière dans les parcelles de maïs au vu...
Quatre variétés de sorgho fourrager monocoupe ont été expérimentées en post-inscription en 2017 au sein des essais CTPS (*) en vue de confirmer leurs performances en comparaison à des variétés de référence.
Le nouvel ARVALIS & Terres Inovia infos, spécial maïs et oléoprotéagineux de printemps, est disponible ! Retrouvez les derniers résultats en matière de variétés et de conduite de culture pour préparer sereinement les semis 2018.
C’est la question que nous avons posé aux agriculteurs rencontrés dans les allées du dernier SIMA. Les avis sont assez partagés mais certains imaginent déjà quelques pistes innovantes pour garder le cap de l’efficacité sur les mauvaises herbes.
La précocité, la régularité de rendement entre années et la tenue de tige sont des critères importants pour choisir une variété de sorgho grain. Retour sur les résultats 2017 du réseau de post-inscription.
Retrouvez, par région et par groupe de précocité, les résultats complets des variétés de maïs fourrage expérimentées dans le réseau de post-inscription en 2017 (1). Ils sont intégrés dans des synthèses pluriannuelles (2) des performances moyennes...
Les résultats des variétés de maïs grain expérimentées dans le réseau de post-inscription (1) en 2017 sur l'ensemble des critères évalués sont disponibles par région et par groupe de précocité. Ils sont complétés par les performances moyennes des...
Au sommaire : bilan de la campagne 2017, avec les résultats de composition et l’estimation de la valeur nutritionnelle des maïs fourrages.
Les proportions de fibres digestibles et d’amidon d’un maïs fourrage déterminent son type de profil énergétique. Celui-ci dépend de son utilisation finale et de l’adjonction ou non d’un fourrage complémentaire dans la ration.
Malgré un hiver sec et des températures extrêmes au printemps, les maïs ont profité des pluies faibles mais assez bien réparties de l’été pour atteindre un rendement moyen en grain estimé à plus de 103 q/ha à l’échelle du territoire. Retour sur les...
Des implantations précoces, un printemps favorable à la mise en place de la culture et un été propice au remplissage des grains expliquent les bons résultats obtenus en 2017, en rendement comme en valeur alimentaire. Par rapport à 2016, les...
Après les résistances développées par les graminées (ray-grass et vulpin), certaines dicotylédones, en particulier le coquelicot, sont devenues résistantes à certains herbicides. Quels sont les leviers à mettre en œuvre pour réduire la sélection de...
La sanve (ou moutarde des champs) et la ravenelle sont des adventices à croissance rapide. La concurrence directe qu’elles exercent sur les cultures est fortement préjudiciable, notamment dans le colza.
Par sa capacité de dissémination importante et la forte concurrence qu’il exerce sur les cultures, le chardon des champs est une des adventices vivaces les plus redoutées. Rappels de quelques éléments de sa biologie et des méthodes de lutte...
Adventice pluriannuelle, nitrophile et emblématique des prairies, le rumex (Rumex obtusifolius et Rumex crispus) exerce également une forte nuisibilité sur les autres cultures de la rotation. Il est relativement facile à détruire sitôt la levée,...
Appréciant les sols humides et bien fertilisés, le liseron des haies exerce une forte concurrence et engendre des difficultés de récolte dans de nombreuses cultures, notamment le maïs. Quels sont ses caractéristiques biologiques ? Quels leviers...
Bien que le sorgho soit une culture moins exigeante en eau que le maïs, sa capacité d’adaptation au stress hydrique atteint des limites en cas de sécheresse estivale marquée. La période de sensibilité maximale au stress hydrique se situe entre le...
La nouvelle édition ARVALIS & Terres Inovia infos consacrée aux fourrages et tourteaux est disponible ! Retrouvez des préconisations pour optimiser la conduite et la valorisation des prairies, du maïs, des légumineuses et des oléagineux.
Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 7 août 2017 par ARVALIS. Après celle diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période probable de début des chantiers de récolte pour...
Au sommaire : influence de la source de protéines sur la valeur nutritionnelle des céréales chez le poulet de chair, calcul de la valeur énergétique d’un maïs fourrage riche en huile.
Les prévisions de dates de récolte du maïs fourrage viennent d’être mises à jour. Ainsi, les premiers chantiers d’ensilage auraient lieu un peu plus tôt que prévu initialement et pourraient démarrer avant le 15 août dans les parcelles les plus en...
Les chantiers d’ensilage pourraient démarrer dès la mi-août dans les régions les plus en avance, d’après les premières estimations d’ARVALIS. Consultez les dates prévisionnelles de début des récoltes pour votre région.
Compte tenu des semis précoces et du climat globalement chaud et sec de ces dernières semaines, les maïs pourraient entamer leur floraison avec une à deux semaines d’avance. Ce stade donne une première indication de la période optimale de récolte.
Pour contribuer à la collecte d’informations sur la récolte des principales céréales à paille, du colza, du soja et du maïs, il suffit de vous connecter sur Direct Moissons depuis votre smartphone, tablette ou ordinateur.
Le Comité National de l’Agriculture Biologique (CNAB) a décidé de retirer les produits contenant du piperonyl butoxide (PBO) du guide des produits de protection des cultures utilisables en AB. Conséquence pour la lutte contre les insectes au...
Suivez l’évolution de la moisson en direct de votre région en contribuant à une action participative à grande échelle !
Au sommaire : digestibilité chez le porc du maïs grain humide ensilé en conditions de stockage à la ferme, évaluation de la cinétique de dégradation du phosphore phytique lors de la conservation du maïs grain humide.
Le biocontrôle se positionne comme une alternative aux produits phytosanitaires. Les résultats seront-ils à la hauteur des attentes ? Éléments de réponse avec Claude Maumené, ingénieur de recherche chez ARVALIS – Institut du végétal.
Un désherbage mal maîtrisé, c’est 15 % de rendement fourrager en moins ! Voici quelques repères pratiques pour réussir ses interventions en maïs fourrage selon la flore présente et le stade de la culture.
Pour les maïs déjà semés, qui se situent entre la levée et le stade 4 feuilles, les gelées de ces derniers jours ne devraient pas causer de dégâts, à quelques pertes de pieds très localisées. Explications.
Le terme de produits résiduaires organiques (PRO) recouvre un ensemble considérable de produits organiques utilisés pour leurs propriétés fertilisantes (azote, phosphore, potasse…) et/ou amendantes (organiques et basiques). Les éléments fertilisants...
Avec une recharge hivernale historiquement faible cette année dans plusieurs régions, la campagne d’irrigation s’annonce délicate. Thibaud Deschamps, ingénieur régional Poitou-Charentes chez ARVALIS – Institut du végétal, rappelle les solutions à...
Dans bon nombre de secteurs, les reliquats azotés sont encore aujourd’hui élevés, conduisant à des doses prévisionnelles d’azote faibles à très faibles. Dans ces situations, il convient de privilégier un apport unique au moment où les besoins du...
Les dates de semis du maïs ont régulièrement été avancées depuis les années 1970 avec un gain de l’ordre de trois semaines. Les températures froides en début de cycle de semis ultra précoces peuvent réduire la surface foliaire et augmenter les...
En maïs fourrage, le choix d’une variété sur des critères de rendement ou de valeur énergétique se traduit directement sur le porte-feuille de l’exploitation. Exemples de gain financier permis en choisissant les meilleures variétés.
La mesure du pHeau du sol suffit pour faire un diagnostic d’acidité et prendre la décision de chauler. Tant qu’il ne descend pas au-dessous de 6, l’apport d’amendement minéral basique peut être différé d’un an sans risque sur le rendement. En-deçà,...
En 2016, ce sont près de 1 200 Bulletins de Santé du Végétal (BSV) grandes cultures / pommes de terre qui ont été diffusés en France. Mais savez-vous comment ils sont élaborés ? Réponses avec Agnès Tréguier, ingénieur régional chez ARVALIS –...
La terre de diatomée est une des solutions pour lutter contre les insectes au stockage, disponible en France depuis 2015. Quelle efficacité en attendre ? Comment l’utiliser ? Revue bibliographique des connaissances acquises sur ces micro-algues...
La précocité, la régularité de rendement entre années et la tenue de tige sont des critères importants pour choisir une variété de sorgho grain. Retour sur les résultats 2016 du réseau de post-inscription.
Trois variétés récentes de sorgho fourrager monocoupe ont été expérimentées en post-inscription en 2016 en vue de confirmer leurs performances.
Le nouvel ARVALIS & Terres Inovia infos, spécial maïs et oléagineux de printemps, est disponible ! Retrouvez les derniers résultats en matière de variétés et de conduite de culture pour préparer sereinement les semis 2017.
Les connaissances sur la digestibilité et la valeur énergétique des maïs fourrages se précisent et permettent d'améliorer les modèles de prévision de la valeur alimentaire de l’ensilage au travers de nouveaux critères. L’ensemble des équations...
Au sommaire : effets du poids spécifique sur la valeur énergétique du blé et de l’orge chez le coq adulte et le porc.
Le maïs fourrage ensilé est utilisé de quelques semaines à plusieurs mois après la confection du silo. Sous réserve que les bonnes pratiques de récolte, conservation et vitesse d’avancement, soient respectées, les ensilages sont considérés comme...
Au sommaire : bilan de campagne 2016 (conditions de culture, composition et valeurs nutritionnelles de la récolte), focus sur les derniers résultats en matière de calcul prédictif des critères qualité du maïs fourrage.
Cette année encore, les stades de récolte du maïs ont souvent été dépassés. Les ensilages trop secs devront faire l’objet de toutes les attentions à l’ouverture et pendant l’exploitation des silos pour les valoriser au mieux.
Les performances des variétés de maïs fourrage expérimentées dans le réseau de post-inscription en 2016 sont disponibles.
Retrouvez, par région, les résultats des nouvelles variétés de maïs grain expérimentées dans le réseau de post-inscription en 2016 par ARVALIS - Institut du végétal, en partenariat avec l’UFS, des coopératives et des chambres d’Agriculture.
La nuisibilité des campagnols des champs sur les cultures est faible tant que les effectifs restent limités à quelques individus. Mais leur fort taux de reproduction peut amener un accroissement rapide des populations, à l’origine de dégâts...
Alors que le contexte agricole se complexifie, du fait de la variabilité croissante des aléas climatiques ou économiques, les outils d’aide à la décision (OAD) se perfectionnent et sont de plus en plus répandus. Précisions sur ce qu’il faut en...
La houe rotative est un outil simple d'utilisation qui nécessite peu de réglages. L'agressivité de l'outil dépend en grande partie de la vitesse de passage et de la profondeur de travail du sol. La houe est à privilégier en sols battants pour sa...
Retrouvez les performances moyennes de près de 250 variétés de maïs grain et 160 variétés de maïs fourrage expérimentées entre 2012 et 2015, en matière de vigueur au départ, précocité, rendement, comportement vis-à-vis de la verse et des maladies.
Une gestion adaptée des résidus de maïs présente de nombreux avantages, que la culture suivante soit un blé ou un maïs. Elle permet entre autres d'améliorer le taux de levée de la culture suivante, de limiter le développement de fusarioses et de...
Les conditions climatiques particulièrement chaudes et sèches de ces dernières semaines font que les ensilages se réalisent parfois lorsque les plantes présentent des taux de matière sèche particulièrement élevés, supérieurs à 36 voire 40 %. Bien...
Bertrand Carpentier explique comment évaluer le niveau de remplissage des grains de maïs et ainsi, prévoir les dates d’ensilage.
Au sommaire : impact des principales fusariotoxines sur les performances et l'état sanitaire du poulet et de la dinde de chair.
Pour valoriser au mieux les apports azotés sur maïs, il faut intervenir au bon moment par rapport aux besoins de la plante et bien choisir la modalité d’apport pour éviter les pertes par volatilisation.
L’optimisation du matériel de semis entre différentes cultures peut conduire à réduire les écartements en maïs. Benjamin Pointereau, ingénieur régional ouest chez ARVALIS - Institut du végétal, revient sur les enjeux et les conditions de ce choix.
Au sommaire : effet de la granulation sur la valeur nutritionnelle d'aliments complets à base de céréales chez les porcs.
La norme NF V30-001, « Céréales à paille et maïs – Bonnes pratiques de culture et de stockage à la ferme » a été validée et publiée le 23 janvier 2016. Les cinq Chartes de production du blé tendre, blé dur, orges brassicoles, maïs grain/fourrage et...
La localisation de l’engrais au semis du maïs permet d’apporter le phosphore, élément peu mobile, à proximité des racines, ce qui se traduit par une meilleure vigueur au départ. Cette pratique est particulièrement recommandée lorsque les conditions...
En maïs fourrage, le 1er avril au Sud et le 10 avril au Nord sont des dates-repères pour débuter les semis. Chaque année, nos essais le confirment : les semis précoces augmentent le rendement et la qualité de la récolte par rapport aux semis...
Une levée rapide et homogène garantit un bon départ du maïs. Dans cette optique, les opérations de travail du sol avant et pendant le semis ont pour objectif de placer la graine dans un sol meuble et rappuyé, afin que cette dernière dispose d’une...
En substitution de l’azote minéral, la fertilisation des cultures peut s’appuyer sur l’azote organique. Où le trouver ? Comment le valoriser ? Jean-Pierre Cohan, responsable de l'équipe fertilisation chez ARVALIS - Institut du végétal fait le point...
Les conditions douces enregistrées depuis quelques semaines sont favorables au développement des insectes présents dans les stocks de grain. Pour garder le contrôle de la situation, trois mesures s’imposent.
Le poids du climat dans l’apparition de fusarioses sur épis de maïs est déterminant. Néanmoins, il est possible de limiter les contaminations en évitant de cumuler les facteurs de risque, notamment par un choix variétal adapté. Retrouvez la synthèse...
Endémique dans plusieurs régions, l’helminthosporiose est une maladie dont le développement peut être limité grâce à un choix variétal judicieux. Pour vous y aider, ARVALIS-Institut du végétal a mis à jour la synthèse pluriannuelle des notes de...
Au sommaire : bilan de campagne 2015 avec un point qualité sur les valeurs nutritionnelles et la digestibilité des parties végétatives.
La sécheresse et les fortes températures de l’été 2015 subies dans de nombreuses régions d’élevage et notamment dans l’est de la France ont eu des conséquences sur le rendement et sur la qualité des maïs fourrage. Voici quelques repères pour une...
Après le record de 2014, la production 2015 de maïs grain accuse une baisse de près de 16 % notamment en raison des conditions climatiques de l’été.
La production moyenne de maïs fourrage à l’hectare est en recul de 3 tonnes de matières sèches par rapport à l’an passé avec des pertes qui ont pu atteindre jusqu’à 70 % dans les secteurs les plus sinistrés. Le retour des pluies en fin d’été a...
Le process de l’amidonnerie humide génère des coproduits de maïs dont les germes. Deux essais ont été mis en place afin de mieux connaître la valeur énergétique et les limites d’incorporation des germes de maïs dans l’alimentation des volailles.
Au sommaire : valorisation des germes de maïs, coproduits issus du process de l’amidonnerie humide, impact du stade de récolte sur la digestibilité totale et la dégradabilité ruminale du maïs fourrage.
Les pertes les plus importantes de matière sèche se produisent quelques semaines après la récolte, à l’ouverture du silo. Inévitables sur le front d’attaque, les pertes peuvent aussi être atténuées dans la masse du fourrage par des bonnes pratiques...
La connaissance de la biologie du vulpin des champs est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée. Afin de mieux comprendre le comportement au champ de cette adventice, cinq éléments de sa biologie sont indispensables à...
Relever la barre de coupe de 30 à 40 cm par rapport à la hauteur standard de 15 cm augmenterait la concentration énergétique du fourrage récolté. L’objectif est d’ajuster plus facilement les rations pour les animaux à haut niveau de production.
La nouvelle édition ARVALIS & Terres Inovia infos consacrée aux fourrages et tourteaux est disponible ! Retrouvez des préconisations pour optimiser la conduite et la valorisation des prairies, du maïs et du colza.
L’état des maïs fourrage 2015 est très hétérogène d’une parcelle à l’autre et au sein même d’une parcelle. Pour tenir compte de la diversité des situations, voici quelques éléments pour affiner l’estimation de rendement.
Dans les régions d’élevage fortement concernées par la sécheresse et les fortes températures de ces dernières semaines, se pose la question des récoltes très précoces de maïs fourrage. ARVALIS - Institut du végétal propose des repères pour aider à...
Suite à un diagnostic au champ, certaines parcelles doivent être récoltées rapidement, alors que les plantes présentent des caractéristiques « anormales » : feuilles desséchées, peu de grains… Dans ces cas particuliers, quelles sont les...
La vague de chaleur de la semaine dernière a été exceptionnelle par sa précocité, sa durée et les niveaux de températures maximales atteints. Elle est intervenue alors que les maïs étaient parfois en pleine floraison. Quelles sont les conséquences...
Avant de rentrer la récolte dans les cellules, un tour du propriétaire s’impose pour vérifier et entretenir le matériel et ainsi éviter des pannes intempestives en cours de stockage.
Les attaques de vers gris – aussi appelés noctuelles terricoles – peuvent engendrer des dégâts importants si elles ne sont pas détectées à temps. Un traitement insecticide précoce, lorsque les larves sont encore présentes sur les feuilles, est très...
L’utilisation du maïs pour nourrir les troupeaux de bovins ne se limite pas à l’ensilage de la plante entière. Elle peut prendre cinq autres formes tout aussi intéressantes en matière de conservation et d’énergie.
Les sorghos se caractérisent par la diversité de leurs usages. Dans des contextes restrictifs en eau, ils peuvent se révéler plus compétitif que le maïs. Afin de mieux s’y retrouver, un classement des sorghos monocoupe vient d’être établi.
Pour désherber le maïs, une stratégie de postlevée se raisonne en fonction du stade de la plante, de la flore adventice présente dans la parcelle et des résultats d’efficacité du désherbage de prélevée, s’il a été réalisé.
Cette nouvelle approche de la culture du maïs mise sur l’amélioration de la fertilité de la couche de surface. Explications avec Stéphane Jézéquel, ingénieur régional chez ARVALIS – Institut du végétal.
ARVALIS – Institut du végétal a travaillé sur de nombreux essais afin de repérer d’éventuelles interactions entre réduction de volume et réduction de dose en matière d’herbicides. Mais gagner sur ces deux tableaux n’a pu s’observer que pour le...
Depuis 2012, de nouvelles formes d’engrais azotés arrivent sur le marché. Trois d’entre eux ont été testés par ARVALIS - Institut du végétal sur maïs dans le cadre de bonnes conditions de valorisation des engrais.
Le pôle Valorisation animale d’ARVALIS – Institut du végétal informe la filière alimentation animale de ses résultats de recherche.
Depuis le 4 juin 2014, l'utilisation de produits à base de bromadiolone contre les campagnols des champs fait l’objet d’une réglementation précise définie par un arrêté interministériel.
Dans l’optique de mesurer les potentialités du goutte à goutte en grandes cultures (économies d’eau et gains de rendements), ARVALIS – Institut du végétal vient de mettre en place un essai sur la station expérimentale du Magneraud (17). Visite du...
Les conditions de stockage des grains évoluent en permanence, notamment en raison des variations climatiques, et nécessitent un suivi approprié pour limiter au maximum l’usage des insecticides. Régis Coudure, ingénieur au pôle stockage des grains...
Présents aussi bien en bordure de champ, dans les prairies que dans les cultures, les rumex comptent parmi les vivaces qui prolifèrent le plus. Contenir leur développement nécessite d'associer différents moyens de lutte.
Qu'il soit conservé broyé ensilé ou entier inerté, le maïs grain humide doit être stocké dans un milieu étanche à l'air. Pour l'ensilage, c'est la production d'acide lactique qui assure la conservation tandis que pour l'inertage, le gaz carbonique...
La culture de sorgho, plante particulièrement adaptée aux conditions séchantes, contribue à la constitution de stocks fourragers ensilés de bonne qualité. Les différents types de sorghos offrent de nombreuses possibilités de valorisation par les...
La récolte a pour objectif de conserver la qualité de la production avec un minimum de pertes. Pour réussir le chantier de récolte, chaque étape compte. Retour sur les paramètres qui méritent une attention particulière.
Pour incorporer judicieusement dans la ration des vaches laitières un ensilage de maïs à teneur élevée en amidon, il est nécessaire de bien caractériser sa valeur alimentaire.
Prioriser les apports entre les parcelles et les différentes cultures, selon le milieu et le matériel, est un des enjeux du pilotage de l’irrigation. Précisions de Thibaud Deschamps, ingénieur régional Poitou-Charentes chez ARVALIS – Institut du...
En cas de forte infestation dans une parcelle, deux leviers agronomiques sont particulièrement efficaces : l’allongement de la rotation avec alternance des cultures d'hiver et de printemps, ainsi que le décalage de la date de semis. S'ils sont...
En avant première, téléchargez le nouvel ARVALIS – CETIOM Infos dédié aux fourrages et tourteaux.
Pour le désherbage du maïs, une stratégie de post-levée se raisonne en fonction du stade de la plante, de la flore adventice présente dans la parcelle, et de l’efficacité du désherbage de prélevée s’il a été réalisé. Comme pour tout traitement...
Le type de flore dominante dans la parcelle guide le choix de la stratégie de désherbage. Si la parcelle est infestée principalement par des graminées estivales, il est conseillé d’intervenir en pré-levée avec un herbicide racinaire. A l’inverse,...
Téléchargez le nouveau dépliant d’ARVALIS – Institut du végétal, qui récapitule les grandes étapes pour la réussite du maïs fourrage.
Retrouvez les résultats des nouvelles variétés de maïs grain proposées à l’inscription en 2014 au catalogue officiel français.
Retrouvez les résultats des nouvelles variétés de maïs fourrage proposées à l’inscription en 2014 au catalogue officiel français.
Il n'est plus possible d'utiliser l'acétochlore pour désherber le maïs. Des solutions de remplacement existent.
La densité de semis est l'une des principales composantes du potentiel de rendement du maïs. Guillaume Clouté, ingénieur régional chez ARVALIS - Institut du végétal, expose les pistes étudiées pour réduire l’écartement entre les rangs et ainsi...
Gilles Espagnol, ingénieur maïs chez ARVALIS – Institut du végétal, dresse un état de la situation de la chrysomèle sur le territoire européen et passe en revue les divers moyens de lutte à disposition des producteurs.
Malgré une teneur en protéines en baisse par rapport à la récolte 2012, le maïs grain produit en 2013 en France présente des valeurs énergétiques élevées. Retour sur la qualité complète de la récolte 2013.
Les résultats variétés 2013 de votre région sont au coeur de ce nouveau numéro d'ARVALIS-CETIOM Infos, consacré au maïs et au tournesol.
Retour sur une campagne marquée par des conditions climatiques capricieuses. Globalement, les rendements et la qualité sont corrects mais les résultats sont hétérogènes selon les régions.
La recrudescence des attaques de taupins dans plusieurs régions et sur plusieurs cultures nous amène à faire un état des lieux des situations concernées. Cette enquête doit nous aider à mieux évaluer l’ampleur des attaques, dans l’objectif de...
La conduite de stockage du maïs grain humide va dépendre de la forme choisie : ensilage ou inertage. Dans tous les cas, l’objectif est de préserver la qualité sanitaire.
Plus le volume de résidus laissés en surface après la récolte de maïs grain est élevé, plus le risque sanitaire pour les cultures suivantes (céréales ou maïs) est important. Un broyage fin suivi d’une incorporation superficielle s’impose pour...
C’est pendant l’année suivant leur épandage que les produits organiques libèrent le maximum d’azote labile qu’ils contiennent. Au-delà, la majeure partie de l’azote restant est intégrée dans le stock d’azote organique du sol. L’analyse récente de...
Des apports répétés entre 10 à 20 ans de produits organiques conduisent à un stockage significatif de carbone et d‘azote organique dans les sols comparativement à une fertilisation minérale seule. Cela traduit le fait qu’au bout d’un certain temps,...
C’est pendant l’année suivant leur épandage que les produits organiques libèrent le maximum d’azote labile qu’ils contiennent. Et ce, qu’ils minéralisent rapidement comme les fientes de volailles ou plus lentement comme les composts de déchets...
Le terme de Produits Résiduaires Organiques (PRO) recouvre un ensemble considérable de produits organiques utilisables en agriculture, retournés au sol, pour leurs propriétés fertilisantes (azote, phosphore, potasse…) et/ou amendantes (organiques et...
Les fusarioses des épis du maïs sont des maladies endémiques et sporadiques qui se développent localement certaines années. Les agents pathogènes responsables de ces maladies, les Fusarium, peuvent produire des fusariotoxines qui altèrent la qualité...
Utilisé en complément de la lutte chimique, le désherbage mécanique peut être une stratégie envisageable pour réduire l’usage des herbicides. Mais comment mettre en œuvre cette technique sur le terrain, et quels outils utiliser ? Après une...
Le raisonnement agronomique offre plusieurs leviers majeurs pour lutter contre les adventices : l’allongement de rotation et le décalage de la date de semis. Sans oublier le labour intermittent.
Le maïs peut atteindre des rendements élevés avec un nombre de plantes faible, son implantation et le choix de la densité revêtent un caractère stratégique. Le choix de la densité de semis est fonction de la précocité de la variété à la floraison et...
Le sorgho fourrager présente l’avantage d’être moins sensible à la sécheresse que le maïs fourrage mais affiche en moyenne des rendements moins élevés. L’association des deux cultures dans la ration d’engraissement des jeunes bovins peut être une...
Lorsque les conditions de cultures ont été « normales », le stade optimal de récolte correspond à 32 -33 % de matière sèche dans la plante entière. C’est un bon compromis entre rendement, conservation, valeur énergétique et ingestibilité du...
Comment évolue la qualité des maïs conservés humides tout au long d’une année ? Pour y répondre, des prélèvements en silo ont permis de suivre la composition chimique d’un lot de Maïs Grain Humide Inerté (MGHI) au cours de sa conservation.
Pour valoriser au mieux les apports azotés sur maïs, il faut apporter l’azote au bon moment et bien choisir la modalité d’apport pour éviter les pertes par volatilisation. Le maïs absorbe l’essentiel de l’azote entre les stades 6-8 feuilles et fin...
Le binage du maïs peut permettre de réduire l’emploi de désherbant chimique. Cette technique doit cependant s’anticiper dès le semis et est exigeante en temps. Elle peut présenter une bonne efficacité sur adventices annuelles jeunes. Mais elle peut...
Pour réduire l’utilisation d’herbicides, il est possible de localiser la pulvérisation sur le rang en substitution d’un passage couvrant toute la parcelle. Le produit s’applique alors seulement à un tiers de la surface de la parcelle. Cette...
La production nationale est estimée à 243 000 tonnes*, soit une baisse de 14 % par rapport à 2011 qui s'explique pour l'essentiel par la diminution du rendement. Ainsi, le rendement moyen national estimé à 57,5 q/ha est en baisse de près de 10 % par...
Une bonne connaissance de la biologie des adventices est indispensable pour bien les maîtriser, surtout en l’absence d’herbicides. Périodes de levée préférentielle, profondeur de germination, durée de vie des graines…il faut prendre en compte tous...
Découvrez en avant-première le nouvel ARVALIS-CETIOM infos, consacré au choix et la conduite des variétés de maïs et tournesol. Quatre éditions régionales sont disponibles.
Le maïs grain conservé humide, par inertage ou ensilage, est mieux valorisé par les porcs que le maïs grain sec.
Ingénieur du pôle « Economie et systèmes » chez ARVALIS - Institut du végétal, Crystel L’Herbier fait le point sur les éléments clés de la campagne de commercialisation 2012/2013 en céréales. Elle revient également sur les fondamentaux du marché du...
L’helminthosporiose fusiforme est une maladie rare et endémique qui se maitrise par le choix de variétés appropriées. Elle peut quelquefois nécessiter une intervention chimique.
Retrouvez, par région, les résultats des essais variétés de maïs grain du réseau Post-Inscription 2012, réalisés par ARVALIS - Institut du végétal et l’UFS.
L'évolution du climat ces dernières décennies conduit les agriculteurs à modifier les pratiques culturales du maïs. Ainsi, les dates de semis ont été en moyenne avancées et les variétés cultiviées sont en général plus tardives lorsque les sommes de...
Retrouvez, par région, les résultats des essais variétés de maïs fourrage du réseau Post-Inscription 2012, réalisés par ARVALIS - Institut du végétal et l’UFS.
En 2012, les semis tardifs ont été exposés aux stress hydriques dans de nombreuses situations. Le choix de variétés plus précoces permet de gérer ce type de risque.
La brochure « Désherber mécaniquement les gandes cultures » fait le point sur l'ensemble des techniques de lutte pour maîtriser les adventices sans herbicides. Retrouvez le descriptif des principaux outils de désherbage mécanique, ainsi que des...
Alterner les modes d’action des herbicides sur toute la rotation est un facteur essentiel d’efficacité pour gérer les adventices. Vous trouverez ici différents modes d’actions et exemples de stratégies.
La récolte est une étape cruciale pour préserver la qualité du maïs fourrage, élaborée au champ. Il convient de cibler le stade auquel rendement, valeur énergétique, conservation et ingestion sont à l’optimum. Il se situe autour de 32 % de matière...
Dans certaines situations, des agriculteurs proposent de vendre directement leur maïs fourrage sur pied. Il convient alors d'évaluer le plus précisément possible le rendement au champ et le prix de la tonne de matière sèche sur pied afin d'estimer...
Alors que les difficultés sur la ressource en eau s’accentuent sur plusieurs bassins versants avec les fortes chaleurs et l’absence de pluie, la fin de la campagne d’irrigation sur maïs est heureusement en vue pour les premiers semis de fin mars /...
La maîtrise de la qualité sanitaire du maïs passe par celle des fusarioses des épis, responsables de la production de fusariotoxines. Plusieurs leviers d’action doivent être mobilisés simultanément pour les contrôler : broyage des résidus de...
La station de la Jaillière en Loire–Atlantique teste depuis 3 ans des sous-semis de couverts sur des parcelles de maïs fourrage. Dans un contexte de polyculture élevage, les résultats obtenus sont prometteurs mais pas dénués de contraintes. En...
La présence de tanins dans l’alimentation animale constitue un facteur antinutritionnel important chez les monogastriques. Le sorgho a la réputation d’afficher des valeurs en tanins élevées. Cependant, les enquêtes montrent que depuis les années...
Depuis le dernier bilan réalisé au 10 avril, 170 000 hectares de maïs ont été semés, ce qui porte les surfaces implantées à 720 000 hectares au 20 avril, essentiellement du maïs grain. Les semis sont aujourd’hui interrompus par les pluies...
Grâce au nombre de combinaisons possibles socs / dents, la bineuse est l'outil polyvalent en désherbage mécanique. Tout l'enjeu réside dans le choix de la combinaison la mieux adaptée au type de sol et à la culture binée. D'autre part, dans le cas...
La gamme de protection des semis a beaucoup évolué au cours des 3 dernières années. De nouveaux produits sont arrivés sur le marché. Tour d'horizon.
L'agressivité de la herse étrille permet une bonne efficacité sur les jeunes adventices à condition d'avoir apporté les réglages adaptés. La présence de cailloux altère peu l'efficacité de l'outil contrairement à la houe rotative.
Le type de sol et son niveau d’humidité au moment des interventions sont deux critères essentiels pour assurer l’efficacité du désherbage mécanique. Les exigences en termes de ressuyage du sol et du type de sol ne sont pas les mêmes d’un outil à...
Il est impératif de tenir compte du stade des cultures pour choisir le bon moment d’intervention en désherbage mécanique. En effet, il convient d’intervenir aux stades où la culture est peu sensible au travail des outils afin de ne pas la...
Le projet de recherche AMAIZING a pour but d’identifier les facteurs génétiques impliqués dans l’expression des caractères d’intérêt agronomiques du maïs, tels que le rendement, la qualité, ou la tolérance aux stress abiotiques. L’identification de...
Avec 7 nouvelles variétés de sorgho grain inscriptibles et faisant l’objet d’intention de développement en 2012, l’offre s’enrichit dans les 3 groupes de précocité du catalogue officiel français.
Les attaques des taupins et scutigérelles sur maïs en début de cycle peuvent causer d'importants dégâts. Il n'existe aucune technique de lutte curative. Les leviers d'action possibles sont la protection au semis, et une préparation du sol adéquate.
La stratégie de désherbage du maïs dépend en grande partie de la flore adventice rencontrée dans la parcelle. Dans le cas de la présence de dicotylédones « difficiles », il est conseillé de combiner un désherbage de prélevée avec une intervention...
Cette année, on dénombre 31 variétés de maïs proposées à l'inscription au catalogue officiel.
L'implantation du maïs est une phase cruciale pour la culture. En effet, le semis conditionne directement le potentiel de rendement du maïs. Or, comme pour la plupart des cultures de printemps, les fenêtres de tir pour semer sont assez courtes. Il...
La production nationale est estimée à 278 000 tonnes*, soit une baisse de 4 % par rapport à 2010. Les résultats d’une enquête menée par ARVALIS – Institut du végétal et FranceAgriMer avec le soutien d’Intercéréales dans les principaux bassins de...
La production nationale est estimée à 15,4 millions de tonnes, soit une augmentation de plus de 10 % par rapport à 2010. Celle-ci s’explique principalement par une hausse importante des rendements par rapport à l’année précédente. Ainsi, le...
Pour une efficacité maximum, le fertilisation du maïs par le fumier de bovins doit s'effectuer deux mois avant le semis. Mais pour encore mieux adapter la fertilisation, ARVALIS propose un outil sur son site pour optimiser la fertilisation avec des...
Depuis plus de dix ans, malgré la baisse de l'effectif laitier, les surfaces de maïs fourrage sont relativement stables et couvrent environ 1,4 million d'hectares.
La décision européenne de retrait de l’acétochlore, herbicide maïs, vient de paraître au JO de l’UE du 22 décembre.
Pour démarrer l'année 2012, ARVALIS - Institut du végétal et le CETIOM proposent 4 éditions régionalisées "ARVALIS - CETIOM Infos" avec les résultats variétés 2011 en maïs et tournesol et des préconisations techniques. A télécharger en...
L'évaluation 2011 des variétés de sorgho grain.
Retrouvez, par région, les résultats des essais variétés de maïs grain et fourrage du réseau Post-Inscription 2011, réalisés par ARVALIS - Institut du végétal et l’UFS.
Pour répondre au questionnement des utilisateurs concernant les teneurs en tanins des sorghos français, ARVALIS - Institut du végétal a décidé de réaliser des mesures sur les échantillons de sorghos collectés en 2010 dans le cadre de l’enquête...
Le Pôle Valeurs Nutritionnelles d’ARVALIS – Institut du végétal vous informe sur la filière alimentation animale.
A la récolte, un équilibre doit être établi entre les caractéristiques de la plante et sa valorisation par le troupeau laitier. Le choix variétal joue un rôle important puisqu'il influe sur la valeur énergétique.
Récolter au bon moment permet d'atteindre une qualité optimale. La récolte s'effectue lorsque le rendement de la plante entière atteint son maximum, soit entre 30 et 35 % de matière sèche.
L’adaptation fine de la riche offre génétique maïs aux contraintes de chaque territoire est l’enjeu des années à venir pour apporter des réponses dans chaque système fourrager.
L’objectif de la culture est de produire un fourrage en quantité et en qualité satisfaisantes par rapport aux besoins de l’éleveur et de son troupeau. Le stade optimum de récolte est entre 30 et 35 % MS à la récolte. Pour cela, les besoins de la...
Les rendements moyens varient régionalement de 12 à 18 tMS/ha suivant les conditions de végétation, et notamment les types de sols, les disponibilités en températures et en eau.
Les surfaces de maïs fourrage sont stables depuis plusieurs années, et cette culture est présente dans la majorité des régions françaises. Etant la base de l’alimentation hivernale des troupeaux laitiers, sa présence est fortement liée à la...
Les Chartes de production sont des référentiels nationaux qui décrivent les bonnes pratiques de culture du blé tendre, du blé dur, de l'orge brassicole, du maïs grain et fourrage, du maïs doux et du pois protéagineux. Elles ont été élaborées dans un...
Méthode naturelle de conservation des fourrages à la ferme, l’ensilage met en œuvre des bactéries lactiques qui transforment des glucides solubles en acide lactique, en milieu humide et en l’absence d’oxygène. Tant que l’anaérobiose est maintenue,...
La production nationale de sorgho de la récolte 2010 est estimée à 288 000 tonnes, soit une baisse de 6 % par rapport à 2009. Les résultats d’une enquête menée par ARVALIS – Institut du végétal et FranceAgriMer avec le soutien d’Intercéréales dans...
La production nationale est estimée à 13,5 millions de tonnes, soit une diminution d’environ 10 % par rapport à 2009. Celle-ci s’explique principalement par une baisse de 10 % des surfaces (1 530 612 ha) par rapport à l’année précédente et des...
Retrouvez en avant première le nouvel ARVALIS-CETIOM infos spécial maïs et tournesol, avec au sommaire les résultats des variétés 2010.
Depuis 35 ans, mon exploitation produit du maïs doux. En 2004, avec les producteurs d’EURALIS Légumes, j’adhère à la Charte de production du Maïs doux ARVALIS / IRTAC®. Aujourd’hui je suis fier que Géant Vert™ valorise mon travail grâce à la marque...
La Charte de production du maïs doux décrit les bonnes pratiques de culture. Les agriculteurs appliquent et enregistrent ces pratiques. La démarche est suivie par les organismes collecteurs qui sont audités par une tierce partie indépendante. Le...
Cultiver selon une Charte de production ARVALIS – Institut du végétal / IRTAC, c’est fournir une production de qualité sanitaire, technologique, et environnementale répondant aux exigences du marché (clients industriels) et de la société...
La moitié des échecs de désherbage sont liés à des problèmes techniques : mauvais dosage, oubli d’adjuvants, produits non adaptés à la flore… Pourtant, une bonne stratégie de traitement peut amener à utiliser des doses plus faibles que la dose...
Au-delà de la faisabilité technique du désherbage mécanique, des simulations économiques, à travers Compéti-LIS, ont permis d’évaluer les coûts et le temps passé à l’hectare engendrés par différentes stratégies de désherbage pour quelques cultures.
L’enquête menée par ARVALIS-Institut du végétal montre que le désherbage est un poste stratégique dans l’itinéraire technique.
Le désherbage du maïs vise à limiter la concurrence avec les adventices dès les stades jeunes du maïs pour préserver le potentiel de rendement.
Bien que le sorgho ne soit pas une culture majeure en France, les sélectionneurs font de gros efforts d’innovation variétale. Le progrès génétique est bien là. 8 nouvelles variétés ont été inscrites au catalogue en 2009 : une dans le groupe très...
Les nouveautés disponibles pour la campagne 2010 devraient permettre de répondre à l’évolution de la flore provoquée par l’évolution des itinéraires techniques.
Le progrès génétique et le renouvellement des variétés de maïs a été et reste un levier technique majeur dans le maintien et l’amélioration des performances.
L’appréciation de la valeur agronomique des variétés de maïs passe par la prise en compte simultanée de différents critères.
Avec 291 adultes capturés, l’année 2009 marque incontestablement un tournant concernant la chrysomèle des racines du maïs en France.
Dans les situations à potentiel infectieux, broyage des résidus et choix de variétés tolérantes permettent de limiter les dégâts.
Les larves de certains lépidoptères, en particulier la pyrale et la sésamie, occasionnent des dégâts, parfois sévères, sur maïs. La mise en place de réseaux de surveillance permet d’optimiser les dates d’intervention en fonction des modes de...
L’helminthosporiose du maïs peut provoquer d’importantes attaques et un dessèchement rapide du feuillage, nettement préjudiciable au rendement. La sensibilité des variétés et une série de leviers agronomiques, sans oublier la protection fongicide,...
La maîtrise de la qualité sanitaire des céréales se dote d’outils de prévention efficaces. Blé tendre, blé dur et maïs disposent chacun d’une grille d’évaluation du risque mycotoxines. Si les connaissances sont les plus avancées sur blé, le complexe...
Les projets gouvernementaux de réduction des phytos sont suspendus à la capacité de la recherche à développer des techniques alternatives. ARVALIS – Institut du végétal a compilé une série d’essais qui comparent désherbage chimique, mixte et...
Pour limiter les usages des produits phytosanitaires, tout en protégeant efficacement les cultures, des méthodes de lutte alternatives existent. C’est le cas du trichogramme, un petit hyménoptère qui détruit les populations de pyrale dans les champs...
