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Maïs fourrage

Premiers chantiers de récolte prévus à partir du 25 août

18 juillet 2019

Selon les prévisions ARVALIS, les récoltes débuteraient la dernière semaine d’août dans les secteurs les plus en avance. Cartographie des dates prévisionnelles des premiers chantiers, par région, avec les scénarios climatiques les plus favorables.

Le début de la campagne a été marqué par des températures inférieures aux normales. La période de canicule observée fin juin a permis un rattrapage des stades. Les dates de floraison seront proches de la normale et les premières parcelles fleuries sont observées depuis quelques jours.

Au début de la période de forte sensibilité du maïs au stress hydrique, les pluies se font attendre.

Anticiper pour une meilleure qualité

La période de début de récolte correspond aux maïs les plus avancés de la région. Il revient à chaque éleveur de vérifier la maturité de ses maïs par les méthodes habituelles (observation de la date de floraison, observation de l’état des plantes et du stade des grains). Les chantiers se déroulant sur environ un mois, ARVALIS recommande de commencer les récoltes suffisamment tôt (dans le calendrier) pour ne pas les finir à des taux de matière sèche trop élevés.

Carte 1 : Estimation de la date de début de récolte de maïs fourrage 2019 par région

L’objectif de cette carte est de sensibiliser éleveurs, CUMA et entreprises de travaux agricoles de l’avancement de la maturité des maïs.

Comment est construite la carte ?

La plage optimale de récolte du maïs fourrage se situe entre 31 et 35 % de matière sèche plante entière. La période à laquelle ce stade est atteint est fonction du groupe de précocité de l’hybride cultivé, de sa date de semis et des conditions climatiques. Le suivi des sommes de températures depuis le semis, ou depuis la floraison femelle (sortie des soies), permet de prédire la période optimale de récolte.

Pour chaque « région », les experts d’Arvalis ont défini le groupe de précocité dominant et la date médiane des semis en 2019. Avec les données météo de l’année en cours et les données météo fréquentielles sur les semaines à venir, il est possible de prévoir une période à laquelle le stade optimal de récolte sera atteint. Cette prévision est régulièrement mise à jour pour prendre en compte le climat de l’année. Afin d’étaler la période de chantier, et pour éviter les récoltes tardives à taux de matière sèche trop élevé, la carte 1 propose une période de début de récolte par région.

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1 commentaires 21 juillet 2019 par ROEDERER

Superbe outil ! Cependant, j'aimerais qu'il y soit associé des éléments de décision pour ensiler des maïs "accidentés" : semés trop tard, dans de mauvaises conditions de terre, qui n'ont pas fécondé, ou qui ont avorté ... Ces maïs sont nombreux cette année, et il faut aider les éleveurs à prendre les moins mauvaises conditions dans ces cas-là. Votre outil, qui marche bien, fonctionne pour des maïs normaux, une année normale.

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