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Jaunissement des céréales en montaison en mars 2019 en région Occitanie Messagerie Ouest Occitanie

Pourquoi les céréales jaunissent ?

07 mars 2019

Des plaques jaunes peuvent être observées sur céréales, notamment sur blé dur. Voici quelles pistes pour expliquer ces symptômes, avant de réaliser le diagnostic ultérieur définitif.

Manque d’azote

Ces situations concernent notamment les sols superficiels (ex : Ouest Audois) dont le reliquat d’azote était faible et/ou dont les apports de février n’ont pas été valorisés par manque d’eau.

Hydromorphie

Les pluviométries importantes de fin janvier ont saturé la plupart des sols et des phénomènes d’hydromorphie ont été observables. Ces zones jaunissent par asphyxie racinaire et manque induit d’azote et attendent une période de forte croissance pour s’estomper. Un ressuyage complet des parcelles et la montaison permettront de savoir si ces zones sont réellement concernées par un manque d’azote.

Nématodes

Il est possible d’observer des jaunissements liés aux nématodes à la reprise de végétation. Les parcelles sableuses sont généralement les plus concernées. Les systèmes racinaires sont touchés et il est possible d’observer des kystes sur les racines. Attention néanmoins tous les nématodes ne provoquent pas des kystes. Aucun moyen de lutte n’est efficace.

Mosaïques

Les conditions climatiques douces en début de cycle et fraîches sur le mois de janvier peuvent permettre l’expression du virus de la mosaïque dès la reprise de végétation. Quelques symptômes sont visibles dans le Lauragais.

Pieds chétifs

Il également possible de voir des symptômes de pieds chétifs dans certaines parcelles (lié à la présence de cicadelles à l’automne), les éventuels symptômes de JNO seront observables en début montaison, courant mars.

Pour les situations inexpliquées (pas de problème de sélectivité, pas de symptômes de nématodes, ou de parcelle avec des symptômes de mosaïques), il est important de faire le point sur les éléments minéraux présents dans les sols en réalisant une analyse de terre (notamment pour le phosphore et la magnésie).

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