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Planifier dès maintenant les chantiers d’ensilage Premières estimations

Maïs fourrage 2020 : des récoltes prévues avant le 25 août en Pays de la Loire et en Rhône-Alpes

15 juillet 2020

Retrouvez la carte des dates prévisionnelles des premiers chantiers d’ensilage.

Cette carte précise, par région, la période possible de début des chantiers de récolte pour les scénarios climatiques les plus favorables. L’objectif est de sensibiliser éleveurs, CUMA et entreprises de travaux agricoles à l’avancement de la maturité des maïs. Une seconde carte sera publiée dans 15 jours pour suivre les évolutions.

Carte 1 : Estimation de la date médiane de début de récolte du maïs fourrage par région en 2020 (prévisions au 9 juillet 2020)

Anticiper pour une meilleure qualité

La période de début de récolte correspond aux maïs les plus avancés de la région. Il revient à chaque éleveur de vérifier la maturité de ses maïs par les méthodes d’observation habituelles (de la date de floraison, de l’état des plantes et du stade des grains).

Les chantiers se déroulant sur environ un mois, ARVALIS recommande de commencer les récoltes suffisamment tôt pour éviter de finir à des taux de matière sèche trop élevés et altérer la qualité des ensilages.

Comment est construite la carte ?

La plage optimale de récolte des maïs fourrage se situe entre 31 et 35 % de matière sèche plante entière. La période à laquelle ce stade est atteint dépend du groupe de précocité de la variété cultivée, de la date de semis et des conditions climatiques. Le suivi des sommes de températures depuis le semis, ou depuis la floraison femelle (sortie des soies), permet de prédire la période optimale de récolte.
Pour chaque « région », les experts d’ARVALIS ont défini le groupe de précocité dominant et la date médiane des semis en 2020. Avec les données météo de l’année en cours et les données météo fréquentielles des semaines à venir, il est possible de prévoir la période à laquelle le stade optimal de récolte sera atteint. Cette prévision est régulièrement mise à jour pour prendre en compte le climat de l’année.

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