La luzerne, une légumineuse utilisable comme couvert permanent

Espèce : Luzerne cultivée
Famille : Légumineuse

La luzerne cultivée étant lente à s'installer, elle n'est adaptée à un usage en interculture que si elle est semée en anticipant sous couvert de la culture précédente. Ce type d'usage se développe (sous couvert de blé en agriculture biologique, en agriculture conventionnelle comme couvert permanent...). La luzerne peut atteindre une grande taille et est potentiellement gênante à la récolte de la culture principale. Sa valorisation fourragère est un plus. Elle n'est pas adaptée aux sols acides ou humides.

Plus d'infos

Pour en savoir plus, consultez le site www.fiches.arvalis-infos.fr dont les fiches Couverts décrivent les cultures intermédiaires suivant leurs caractéristiques techniques, leur adaptation au système de culture et aux pratiques culturales (semis, destruction).
Elles donnent également des indications sur leurs bénéfices induits et leur valorisation possible.