
Les cultures ont une sensibilité différente à l’acidité
24 octobre 2019En pH acide, l’aluminium devient toxique. Certaines espèces sont particulièrement sensibles à cette toxicité.
L’abaissement du pH dans les sols acides contribue à rendre de plus en plus soluble certains composés minéraux contenant de l’aluminium. Cet élément devient toxique lorsque le pH est inférieur à 5,5.
La toxicité aluminique affecte le fonctionnement des racines
La toxicité de l’aluminium provoque une forte réduction de la croissance des racines. Elles deviennent épaisses et peu ramifiées. Elles ne sont plus capables d’assurer l’alimentation minérale et hydrique des plantes.
[Al] faible [Al] élevé |
En présence d’ions aluminium, les racines |
Des espèces plus ou moins tolérantes à la toxicité aluminique
Les légumes et la luzerne sont les cultures les plus affectées par l’acidité. Parmi les céréales, l’orge s’avère sensible à la toxicité aluminique alors que le triticale et le maïs le sont peu.
Les prairies temporaires ont un comportement proche du maïs.
La luzerne est un cas particulier : le pHeau doit être supérieur à 6 pour l’installation du rhizobium.
La suppression de la toxicité de l’aluminium dans les sols trop acides est la fonction première du chaulage : au-dessus d’un pHeau de 5,5, cette toxicité disparaît, quels que soient le type de sol et l’espèce cultivée.
Alain BOUTHIER (ARVALIS - Institut du végétal)
Eric MASSON (ARVALIS - Institut du végétal)
Baptiste SOENEN (ARVALIS - Institut du végétal)
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1 commentaires 26 octobre 2019 par PIOTOu ce classe la betterave
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- Oui, la mesure du pHeau suffit pour faire un diagnostic d’acidité
- Non, il ne faut pas rechercher un pHeau élevé dans toutes les situations
- Les couverts végétaux contribuent à limiter l’acidification du sol
- Non, ce n’est pas le calcium des amendements minéraux basiques qui contribue à remonter le pH du sol