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Agriculture biologique - Salon tech&Bio 2011

Blé tendre : favoriser qualité, résistance aux maladies et compétitivité vis-à-vis des adventices

07 octobre 2011

En blé tendre, la sélection génétique a progressé en termes de variétés destinées à la production intégrée, mais l’agriculture biologique reste lésée. Aucune des variétés inscrites en France n’est sélectionnée spécifiquement pour le bio. Elles allient difficilement les critères nécessaires à la bonne conduite des cultures : qualité, pouvoir couvrant et résistance aux maladies. Les détails sur les objectifs de la recherche en génétique développée par l’INRA et l’ITAB.

Pour en savoir plus, téléchargez en pièce jointe « Sélection de variétés rustiques de blé tendre : vers des variétés mieux adaptées à la demande de l’AB ? », conférence organisée par ARVALIS – Institut du végétal lors du Salon tech&Bio 2011.


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