
Des outils adaptés au contexte de production
24 novembre 2011Les producteurs de grandes cultures sont de plus en plus vulnérables d'un point de vue économique. Ils font face à un contexte de production en évolution : les marchés fluctuent fortement et les aides diminuent. La gestion des risques doit elle aussi s’adapter à cet environnement changeant. Le point avec Valérie Leveau, responsable « Economie et systèmes » à ARVALIS – Institut du végétal.
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