En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des contenus adaptés à votre région et réaliser des statistiques.

En savoir plus
Début de verse d’une parcelle de blé tendre en Bretagne Messagerie Bretagne

Céréales : réserver les applications de régulateurs aux parcelles à risque

02 avril 2020

Le risque de verse est conditionné par trois facteurs : la sensibilité variétale, les densités de semis excessives, et l’excès de fertilisation azotée. Les conditions climatiques hivernales n’ont pas été favorables au tallage, et le lessivage hivernal a limité les reliquats d’azote en sortie hiver. Le risque de verse est donc limité cette année, à l’exception des variétés sensibles à la verse.

L’application des régulateurs ne doit être réalisée que lorsque le risque de verse est avéré et que les conditions climatiques favorables, ce qui n’est pas le cas actuellement.

Un risque assez faible en 2020

Les conditions climatiques de cette campagne ne sont pas favorables au risque verse.

Un tallage limité

Le risque de verse est fortement conditionné par l’excès de tiges, conduisant à un allongement des entre-nœuds qui provoque une faiblesse des tiges. Les conditions de ce début de campagne (dates de semis retardées, croissance perturbée par de l'anoxie racinaire...) ont globalement limité le risque en limitant le tallage. Ainsi, le nombre de tiges susceptibles de monter à épi (NT3F = nombre de tiges de plus de 3 feuilles au stade épi 1 cm) se situe parmi les niveaux les plus faibles niveaux historiques mesurés sur blé (figure 1).

Figure 1 : Relation entre le NT3F/m2 et la densité de plantes/m2 – ARVALIS Bignan (56) – de 1991 à 2020

Pour cette campagne, le nombre de tiges susceptibles de monter à épi sur blé est parmi les plus faibles enregistrés sur le site de Bignan.

Pas d’excès d’azote en sortie hiver

L’excès d’azote favorise la verse. Il peut être lié soit à des fournitures importantes par le sol (reliquats de précédents culturaux, forte minéralisation liée à des apports organiques importants), soit à un apport trop important sur la culture.

Le risque de verse est d’autant plus important que les apports d’azote sont précoces et importants, mais cette pratique est devenue inexistante en Bretagne. De plus, les valeurs de reliquats d’azote mesurées en sortie hiver sont modérées (fort lessivage hivernal compensé en partie par une minéralisation importante suite aux températures élevées enregistrées au cours de l’hiver).

Nombreuses variétés tolérantes en Bretagne

Les sélectionneurs ont réalisé un gros travail de recherche afin de proposer des variétés à faible hauteur de tige pour limiter le risque de verse. Les variétés de blé tendre cultivées en Bretagne sont ainsi devenues globalement peu sensibles (tableau 1), mais attention au risque de verse sur LG Absalon, Advisor, Complice… Les variétés d’orge d’hiver sont globalement plus sensibles en particulier pour LG Casting, Memento, Etincel…

L’utilisation d’un régulateur ne doit donc pas être systématique, en particulier sur blé. Il existe aujourd’hui de nombreuses variétés à profil intéressant vis-à-vis du risque de verse. L’utilisation de telles variétés permet, même en situation agronomique à risque élevé, de contenir celui-ci. Pour cette campagne, le risque est donc à prendre en compte essentiellement sur variétés sensibles sur blé comme sur orge.

Tableau 1 : Sensibilité des variétés de blé et d’orge d’hiver à la verse

Pour connaître le classement d’autres variétés, consulter les fiches variétés.

Gare aux conditions d’applications !

Les régulateurs de croissance agissent sur l’élongation des cellules de la tige, pour aboutir à des entre-nœuds plus courts ou à des parois plus épaisses et donc à des tiges plus solides.

Pour accroître leur efficacité et limiter la phytotoxicité du traitement, les applications sont à réaliser sur des cultures en bon état, correctement alimentées en azote et dans des conditions climatiques favorables : temps poussant, lumineux et sans forte amplitude thermique (écarts inférieurs à 15 - 20°C).

Il est nécessaire de tenir compte des conditions climatiques le jour de l’application mais aussi durant les 3 à 5 jours suivants celle-ci. Les conditions climatiques actuelles ne sont pas favorables aux applications.

On évitera toute application, dans un des cas suivants :
- En cas de risque de sous-alimentation azotée, et notamment en cas de sécheresse prolongée qui ne favorise pas une alimentation azotée correcte.
- Présence de gelées matinales.
- Amplitudes thermiques > 15 à 20°C.

Le régulateur ne se justifie qu’en cas de risque de verse

Les résultats de comparaison de produits à base d’éthéphon ou de trinexapac éthyl, réalisées sur un grand nombre d’essais, montrent l’intérêt des régulateurs en présence de verse > 30 %. En revanche, en l’absence de verse (encadré rouge), on ne constate pas de gain de rendement et des pertes de rendement peuvent même être mesurées (tableau 2).

Tableau 2 : Résultats des essais régulateurs sur orge d’hiver

Source ARVALIS

Les résultats sont regroupés en fonction du pourcentage de verse mesuré sur les témoins non traités de chaque essai.
En l’absence de verse (encadré rouge), on constate l’absence de gain de rendement, mais également des pertes de rendement parfois importantes.

Covid-19 : les équipes d’ARVALIS restent mobilisées et connectées
L’épidémie ne nous fait pas oublier que la campagne agricole se poursuit avec ses aléas, en particulier cette année où les conditions de cultures sont très compliquées. En ces temps de confinement et de difficultés d’accéder facilement aux parcelles, lors de vos tours de plaine et observations, n’hésitez pas à nous faire remonter tous les problèmes observés en culture et/ou questions de conjoncture via nos mails. Nous prendrons le temps d’y répondre et/ou en mutualisant les retours avec un message dédié toujours dans le souci d’accompagner au mieux les producteurs.

Réagissez !

Merci de vous identifier pour commenter cet article

aucun commentaire pour l'instant

  • ARVALIS - Institut du végétal
    • 3, rue Joseph et Marie Hackin
      75016 PARIS
      Tél : + 33 (0)1 44 31 10 00
      Fax : + 33 (0)1 44 31 10 10