En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des contenus adaptés à votre région et réaliser des statistiques.

En savoir plus
Des mains vident la gouge de la tarière dans le seau, après un prélèvement de terre pour évaluer les reliquats azotés du sol, en décembre 2019, en Occitanie Messagerie Ouest Occitanie

Céréales : raisonner l’apport d’azote au stade tallage

12 décembre 2019

Le stade tallage des céréales approche. Pour évaluer la dose d’azote à apporter à ce stade, il est nécessaire de prendre en compte le niveaux des reliquats du sol, qui semblent limités cette année.

Le premier apport d’azote peut être effectué quand la culture atteint le stade « début tallage ». Dans notre région, les parcelles semées en octobre atteindront ce stade entre fin décembre et début janvier. Entre plein tallage jusqu’au stade épi 1 cm, cela laisse une période large pour réaliser les apports « tallage », s’ils sont nécessaires.

La valeur A correspond au coefficient de minéralisation de l’année précédente. Nous vous communiquerons sa valeur dès que possible.

Alimenter le blé jusqu’au stade « épi 1 cm »

L’apport « tallage » a pour but de permettre à la plante d’atteindre le stade épi 1 cm sans subir de carence azotée. Les besoins de la plante entre le semis et le stade épi 1 cm sont faibles et estimés à environ 60 kg N/ha.

Le premier apport ne doit donc pas dépasser cette valeur dans la mesure où :
- L’excédent ne sera pas valorisé par la plante, il ne permet donc pas de maximiser le rendement ou la teneur en protéines.
- Un excès d’azote peut entraîner des problèmes de verse physiologique, de même que favoriser l’apparition de certaines maladies comme notamment l’oïdium.

Le calcul des reliquats azotés par la méthode des bilans est donc indispensable pour décider d’un éventuel apport d’azote au stade tallage. Cet apport pourra être retardé voire annulé en cas de fourniture d’azote du sol suffisante.

Préconisations d’apports au stade tallage

Les tableaux sont réalisés dans un système sans cultures intermédiaires ni apport de matière organique.

La valeur A pour ce calcul est de 160 kg N/ha. Les tableaux seront remis à jour lorsque nous aurons la valeur A définitive.

Tableaux 1 et 2 : Préconisations pour l’apport tallage sur la station météo de Auch, avec une pluviométrie de 380 mm entre le 1er octobre et le 1er mars (données fréquentielles moyennes à partir du 10/12)


Réagissez !

Merci de vous identifier pour commenter cet article

aucun commentaire pour l'instant

  • ARVALIS - Institut du végétal
    • 3, rue Joseph et Marie Hackin
      75016 PARIS
      Tél : + 33 (0)1 44 31 10 00
      Fax : + 33 (0)1 44 31 10 10