Céréales : prévoir un apport en soufre pour tous les types de sol

Les quantités de pluies cumulées depuis le 1er octobre sont conséquentes. Elles varie de + 25 à + 65 % en fonction des stations météo. L’ensemble de la région a subi des excès d’eau depuis fin octobre, et surtout l’Est (Aude en tête).

Tableau 1 : Pluviométrie sur plusieurs stations météo de la région Occitanie

Pour estimer le risque de carence en soufre (élément lixiviable au même titre que l’azote nitrique), il convient de cumuler les pluviométries du 1^er octobre au 1^er mars.

La grille de risque ARVALIS prend en compte le potentiel de rendement de la culture pour estimer les besoins. Cette année, un apport de soufre est préconisé sur céréales pour tous les sols.

Tableau 2 : Grille de risque de carence en soufre et dose préconisée selon l’objectif de rendement

Carte 1 : Risque de carence en soufre dans un système sans apport de produit organique régulier ni apport de soufre sur le précédent (pour un objectif de rendement de 65 q/ha)