Semis tardif de blé tendre en décembre 2021 en Occitanie Messagerie Ouest Occitanie

Céréales non semées début décembre : quelles possibilités ?

09 décembre 2021

Certaines parcelles dédiées aux céréales sont toujours en attente de semis… Mieux vaut patienter et implanter dès que les conditions sont favorables.

Le blé dur est une espèce type « printemps ». et peut donc être implanté tardivement. La perte de potentiel est limitée pour des périodes de semis en décembre (- 10 % environ). Les implantations restent faisables en janvier avec de probables pertes de rendement pour les variétés tardives - type Miradoux, Relief… - (environ - 20 %). Pour les densités de semis, viser 350 gr/m² en décembre, 380 gr/m² en janvier (à majorer de 10 % dans les sols superficiels). Semer peu profondément, à 2 cm maximum.

En blé tendre, pour des semis de décembre, mieux vaut choisir des précocités à épiaison avec des notes de 7, 7,5 et 8, les deux derniers groupes étant à privilégier. Après le 15 janvier, préférer des variétés avec une note d’alternativité GEVES supérieure ou égale à 4. La densité s’élève à 320 gr/m² avant le 15 décembre, 400 gr/m² pour janvier. Semer peu profondément également, à 2 cm maximum. Notons que la variété Renan est notée 1 en alternativité et donc, ne doit pas être semée en janvier au risque de ne pas avoir d’épis par manque de vernalisation.

Tableau 1 : Variétés de blé tendre avec des notes à épiaison de 7, 7,5 et 8
Variétés de blé tendre avec des notes à épiaison de 7, 7,5 et 8

Pour les orges de printemps, les semis sont à réaliser de préférence avant mi-février, avec des densités de 300 à 350 gr/m².

Mieux vaut éviter les semis d'orge d’hiver et de triticale en décembre et janvier, et plutôt s’orienter vers des espèces plus précoces : blé ou orge de printemps.

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