Céréales : le stade épi 1 cm prévu en mars

Les premiers semis (vers le 20 octobre) sont en plein tallage, avec trois voire quatre talles déjà en place. Les semis de fin novembre abordent le début de la phase tallage.

Les températures basses sur la première décade de janvier ont ralenti l’évolution des stades, mais le redoux actuel peut faire évoluer rapidement la situation. Dans les essais, nous observons des débuts de redressement sur des variétés précoces à montaison semées vers le 20 octobre dans de bonnes conditions.

Tableau 1 : Dates prévisionnelles du stade début montaison (épi 1 cm) du blé tendre

Tableau 2 : Dates prévisionnelles du stade début montaison (épi 1 cm) des orges d’hiver

Figures 1 et 2 : Offre climatique à Bergerac (24)

Après un automne doux, au-dessus des normales saisonnières, l’année 2021 a commencé avec une période de froid et des gelées. Actuellement, la tendance est proche de la normale. Côté pluviométrie, ce début d’hiver est très pluvieux après une accalmie sur la première moitié de janvier.