19 février 2015

Orge de printemps

La localisation de l’engrais au semis : une alternative intéressante en année sèche

Sur orge de printemps, la localisation de la fertilisation au semis est aujourd’hui proposée par de nombreux constructeurs. Mais les gains de rendement sont-ils vraiment au rendez-vous ?

19 février 2015

Ce mois-ci dans Perspectives Agricoles

Quelle est la place des résistances variétales lors de l’inscription de nouveautés ?

En vue de produire « plus et mieux », le développement de variétés de céréales à paille résistantes aux bio-agresseurs tient une place prépondérante dans les critères d’inscription. Philippe du Cheyron, ingénieur chez ARVALIS -...

19 février 2015

Céréales à paille

Ajuster la fertilisation azotée grâce aux outils de pilotage

Pour piloter la fertilisation azotée des blés, trois principaux outils sont actuellement disponibles : la méthode Jubil®, le N-Tester et Farmstar. Christine Le Souder, spécialiste fertilisation chez ARVALIS – Institut du végétal...

12 février 2015

Désherbage

Des actions à diversifier pour limiter les résistances

La lutte contre les adventices ne peut se réduire à l’emploi d’herbicides, certes efficaces mais limités, notamment par des problèmes de résistance. La gestion plus complexe qui en découle est néanmoins incontournable pour continuer...

12 février 2015

Les Essentiels d'ARVALIS

L'apport de magnésie est rarement nécessaire

Les besoins de magnésium (MgO) de la plupart des espèces de grandes cultures sont faibles : ils avoisinent 30 kg MgO/ha. Le plus souvent, la biodisponibilité de cet élément dans le sol est suffisante pour assurer une alimentation...

05 février 2015

Calcul de la dose

Blés améliorants : des besoins en azote spécifiques à la variété et au bassin de production

Les blés améliorants ou de force (BAF) ont des besoins en azote supérieurs aux autres types de blé tendre du fait des exigences plus élevées en protéines requises pour leur commercialisation. Et ces besoins sont propres à chaque...

04 février 2015

Comment ça marche ?

L’endurcissement détermine la tolérance au gel des céréales

Les céréales d’hiver sont capables d’ajuster leur métabolisme pour faire face au gel grâce à "l’endurcissement", un processus physiologique long et progressif.

30 janvier 2015

Pilotage des intrants

Suivre le développement de chaque parcelle

En cours de campagne, les intrants, en particulier les apports azotés, sont à ajuster en fonction du développement des plantes. Les outils de pilotage, comme Farmstar, sont des atouts essentiels pour y parvenir.

30 janvier 2015

Maladie des céréales

Être vigilant face au risque de rouille jaune

La pression rouille jaune aura marqué la campagne 2014 par son importance. Vu les niveaux de contamination, les blés en terre pourraient subir de nouvelles attaques dès le printemps prochain. Selon la météo hivernale, une stratégie...

29 janvier 2015

Céréales d'hiver

La vernalisation : un passage au froid nécessaire pour fleurir

Les cultures semées à l’automne ont généralement besoin de températures basses pour fleurir au printemps. Si elles sont semées au printemps, elles restent le plus souvent végétatives et ne produisent pas d’épis. Le processus...

29 janvier 2015

Lutte contre les adventices

Désherber avant le premier apport d'azote pour améliorer l'efficacité du traitement

Fertilisation et désherbage sont certes indépendants d’un point de vue technique, mais les deux sont liés agronomiquement : si l’azote est apporté sur une culture non désherbée, celui-ci bénéficie autant aux adventices qu’à la...

15 janvier 2015

Fertilisation azotée

Blé dur : assurer un rendement et un taux de protéines élevés

La qualité du blé dur à la récolte dépend étroitement de sa teneur en protéines. L’objectif est d’atteindre 14 % de protéines pour limiter le mitadinage et produire des pâtes d’une tenacité suffisante. La conduite de la...

14 janvier 2015

ARVALIS CETIOM Infos

Printemps 2015 : bien choisir les modalités d’interventions

Le nouveau numéro d’ARVALIS-CETIOM Infos fait la part belle à la fertilisation azotée et à la protection des plantes. Des préconisations techniques qui s’adressent aux producteurs de céréales à paille et de colza.

08 janvier 2015

Outil de recherche

PhénoField : une plateforme dédiée à l’étude de la tolérance à la sécheresse

Après quelques mois de mise au point, la plateforme expérimentale de plein champ PhénoField va être opérationnelle dès 2015.

08 janvier 2015

Calcul de dose

Les besoins unitaires en azote des variétés de blé tendre réactualisés pour 2015

Chaque année, les variétés de blé tendre sont évaluées sur leur besoin spécifique en azote - ou coefficient b -, puis réparties dans l’une des classes de besoins. Cette année, 31 nouvelles variétés intègrent le classement.

31 décembre 2014

Résultats de post-inscription

Caractéristiques des variétés d’orge de printemps disponibles pour 2015

Potentiel de rendement, calibrage, teneur en protéines, résistances aux maladies et à la verse… Retrouvez les performances des variétés d’orge de printemps présentes dans la liste des Malteurs et Brasseurs de France pour la récolte...

31 décembre 2014

Plan de fumure prévisionnel

Reliquats azotés : soigner les prélèvements de terre

Mesurer les reliquats azotés en sortie d'hiver est primordial afin d'ajuster au mieux le plan de fumure des cultures. Pour obtenir des résultats de qualité, un minimum de 14 prélèvements doit être réalisé dans un cercle de 20 m de...

24 décembre 2014

Engrais sur céréales à paille

Adapter sa fertilisation azotée aux restrictions

Certaines zones de production sont soumises à un plafond qui limite les apports de fertilisants organiques et minéraux. ARVALIS - Institut du végétal a identifié des leviers techniques pour limiter les baisses de rendement dans ces...

24 décembre 2014

Produits alimentaires

Diversifier les modes de consommation pour développer la valeur d’une filière

A l’occasion de la 16e journée nationale de la filière blé dur en janvier 2014, Laurent Habib, fondateur de l'agence Babel, évoque l'importance de l'imaginaire dans les modes de consommation.

24 décembre 2014

Les Essentiels d'ARVALIS

Quelle est la nuisibilité des mauvaises herbes en céréales à paille ?

Les seuils de nuisibilité des mauvaises herbes sont déterminants pour le raisonnement du désherbage et pour optimiser la rentabilité des applications. Mais ils ne représentent que des valeurs indicatives car de nombreux facteurs en...

18 décembre 2014

Fertilisation du blé tendre

Fractionner l'azote en trois apports

Afin de suivre au plus près les besoins azotés du blé tout au long de son cycle, il est recommandé de fractionner l'azote en trois apports. Le premier est apporté au stade tallage, le second au stade épi 1 cm, et le dernier entre le...

11 décembre 2014

Maladies du blé

Construire sa stratégie de protection : les repères pour 2015

La région, la variété et le climat de l’année sont les trois paramètres à suivre pour ajuster le nombre et la dose des traitements fongicides. Voici quelques repères pour construire une protection de qualité en 2015.

09 décembre 2014

Maladies des céréales à paille

Définir sa stratégie fongicide : les points-clés

Première étape pour bâtir son programme fongicide a priori, une évaluation agronomique spécifique à la parcelle est indispensable. Ce programme devra être ajusté en fonction des conditions climatiques de l’année. Attention, il faut...

03 décembre 2014

Céréales à paille

Un début de campagne plutôt favorable

Cet automne, les semis de céréales à paille se sont déroulés dans de bonnes conditions et l’offre climatique a permis un démarrage rapide des cultures. Les premières gelées interviennent sur des plantes qui ont dépassé le stade...

27 novembre 2014

Printemps 2015

Rouille jaune : une épidémie à craindre ?

La pression de rouille jaune subie en France en 2014 est sans conteste la plus importante parmi celles de ces quinze dernières années, tant par les surfaces concernées que par l’intensité des attaques. Pour cette nouvelle campagne,...

13 novembre 2014

Céréales d’hiver

Réussir ses interventions de printemps en 2015

Retrouvez toutes les synthèses d’essais consacrés aux interventions de printemps sur l’ensemble des céréales d’hiver dans les documents « Choisir & Décider – Interventions de printemps » édités par ARVALIS – Institut du végétal. Au...

13 novembre 2014

Alimentation animale

Triticale : un crû 2014 de qualité variable

Avec un rendement moyen de 51,9 q/ha et une sole de 396 390 ha, la production française de triticale en 2014 a atteint 2 millions de tonnes, selon les estimations de FranceAgriMer. En dépit de la germination sur pied observée dans...

07 novembre 2014

Variétés de triticale

Rendements 2014 : les résultats définitifs

Retrouvez les résultats de rendements obtenus dans des essais conduits en 2013-2014 sur un panel de variétés de triticale.

07 novembre 2014

Jaunisse nanisante de l’orge

Quels sont les facteurs favorables à cette maladie et à sa nuisibilité ?

La JNO transmise par les pucerons peut entraîner des pertes de rendement significatives, jusqu’à 20 à 30 q/ha voire plus dans certaines conditions. Sa gravité dépend de nombreux facteurs.

07 novembre 2014

Blé dur

Rendements : le comportement des variétés en 2014

Comme chaque année, ARVALIS - Institut du végétal et ses partenaires évaluent les rendements des variétés de blé dur inscrites récemment ou depuis quelques années au catalogue officiel.

06 novembre 2014

Blé tendre

La plaquette « qualité de la récolte 2014 » est disponible en téléchargement

En 2014, sur les 37,4 millions de tonnes de blé tendre produites en France, 20,7 Mt sont des blés meuniers dont près d’un quart (8,2 Mt) sont de qualité supérieure. Retrouvez les résultats définitifs de l’enquête réalisée auprès des...

06 novembre 2014

En cas d’automne doux

Ne pas baisser la garde contre les pucerons

Si la douceur de l’automne se prolonge, la présence de pucerons peut perdurer et donc nécessiter une application insecticide en végétation, même pour les parcelles protégées par le traitement insecticide des semences Gaucho 350 (ou...

03 novembre 2014

Récolte 2014

La plaquette « Qualité des blés durs français » est disponible en téléchargement

Poids spécifiques, teneur en eau, taux et qualité des protéines, couleur, vitrosité... Retrouvez les résultats de l’enquête Qualité menée par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal dans les quatre bassins de production du...

30 octobre 2014

Virus des céréales à paille

Les automnes doux favorisent les contaminations des mosaïques

Les mosaïques sont des virus transmis par Polymyxa Graminis, un champignon du sol. Sur blé, il en existe deux principalement : le virus de la mosaïque des céréales (VMC) et celui de la mosaïque des stries en fuseau du blé (VSFB),...

23 octobre 2014

Céréales à paille

Orge de printemps : les performances des variétés en 2014

Retrouvez les résultats des essais conduits par les équipes ARVALIS – Institut du végétal sur les variétés d’orge de printemps durant la campagne 2014.

23 octobre 2014

Lutte contre le ray-grass

L'essentiel se joue à l'automne

Face à la dérive d’efficacité des applications de sortie d’hiver, la lutte contre les ray-grass doit se diversifier, en combinant moyens agronomiques et désherbage chimique. Ce dernier doit de plus en plus passer par des...

16 octobre 2014

Export

Le Maghreb : une opportunité pour le blé dur français

A l’occasion de la 16e journée technique de la filière blé dur qui s’est tenue le 23 janvier 2014 à Montpellier, Yann Lebeau, directeur du bureau Maghreb-Afrique de France Export Céréales a rappelé les différents modes de...

16 octobre 2014

Ravageurs d'automne

Surveiller la présence de pucerons et de cicadelles pour intervenir en végétation

Dans certaines régions, pucerons et cicadelles sont déjà observés sur les semis précoces. La pluviométrie du mois d'août a été favorable à la présence de réservoirs à virus (graminées sauvages, repousses), et les températures douces...

16 octobre 2014

Désherbage

Des solutions combinées pour éviter les débordements de rumex

Présents aussi bien en bordure de champ, dans les prairies que dans les cultures, les rumex comptent parmi les vivaces qui prolifèrent le plus. Contenir leur développement nécessite d'associer différents moyens de lutte.

10 octobre 2014

Céréales

Dates et densités de semis : appuyer ses choix sur une analyse pluriannuelle

Les variations climatiques observables d’une année sur l’autre ne doivent pas être à l’origine d’une remise en cause des modalités d’implantation des cultures. L’analyse des données locales est en revanche prépondérante.

09 octobre 2014

Désherbage des céréales à paille

Les traitements d’automne deviennent indispensables contre les vulpins

La lutte contre le vulpin dans les cultures de céréales d’hiver se complique avec l’apparition de plus en plus fréquente de populations résistantes. Les applications uniques de sortie d’hiver sont devenues trop aléatoires, sur des...

07 octobre 2014

Désherbage

Vulpins résistants : recourir à l’agronomie pour gérer les populations

La Grande-Bretagne doit faire face à des infestations massives de vulpin du fait de rotations principalement constituées de cultures d’hiver. Une étude montre l’efficacité des solutions agronomiques.

02 octobre 2014

Ravageurs

Comment positionner des pièges pour estimer les populations de limaces ?

Dès lors que les conditions sont favorables à l’activité des limaces (temps humide notamment), le recours au piégeage dans les parcelles à risque est indispensable en période de semis des céréales. Rappels de la méthode à suivre...

02 octobre 2014

Céréales à paille

Orge d'hiver : les performances des variétés en 2014

Identifier le meilleur compromis rendement / débouché, c’est tout l’enjeu du choix d’une variété d’orge d’hiver ou d’escourgeon. Retrouvez, par type de débouché, les performances 2014 des variétés d’orge d’hiver évaluées dans le...

01 octobre 2014

Désherbage des céréales

Graminées : la lutte commence dès l'automne

Dans les céréales à paille, la baisse d’efficacité des herbicides de sortie d’hiver sur le vulpin et le ray-grass incite à bâtir des stratégies de désherbage qui s'appuient sur des interventions d’automne. Exemples de programmes...

30 septembre 2014

Ravageurs

Panorama des antilimaces disponibles sur céréales à paille

Avec le retrait du méthiocarbe (Mesurol Pro), la lutte molluscicide contre les limaces sur céréales repose désormais sur deux substances actives : le métaldéhyde et le phosphate ferrique. Tour d’horizon des spécialités...

25 septembre 2014

Messagerie Bourgogne / Franche-Comté

Blé tendre : les dates et densités de semis recommandées pour la région

Les opérations de semis peuvent être inconsciemment influencées par les évènements des campagnes précédentes. Cependant, la référence pluriannuelle reste la meilleure base de réflexion pour s’affranchir au maximum des accidents...

25 septembre 2014

Graminées des céréales

Le désherbage d’automne, une étape incontournable

Face à la dérive d’efficacité des applications de sortie d’hiver, le désherbage d’automne répond aux difficultés de maîtrise des graminées en céréales à paille.

24 septembre 2014

Céréales à paille

Variétés et traitements d'automne : bien démarrer la campagne 2014/2015

Retrouvez tous les résultats d’essais conduits par ARVALIS – Institut du végétal sur blés, orges et triticale, et les recommandations qui en découlent en matière de choix variétal, de protection des semences et de lutte contre les...

24 septembre 2014

Blé tendre

Le comportement des variétés en 2014

Retrouvez les principaux résultats obtenus sur les variétés de blé tendre cette année, ainsi que les rendements pluriannuels pour chaque région française.