20 avril 2015
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Protection des cultures

Septoriose du blé : observer pour décider d’une intervention

La septoriose est la maladie foliaire du blé la plus fréquente en France. Son impact sur le rendement s’étend de 15 à 25 q/ha suivant les régions et les conditions climatiques de l’année. Florence Schlageter, ingénieur régional chez...

17 mars 2015
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Oligo-éléments

Reconnaître et corriger une carence en manganèse

La carence en manganèse est fréquente dans les terres légères (soufflées, aérées). Elle peut avoir des conséquences importantes sur le rendement des céréales à paille. Eric Masson, ingénieur régional chez ARVALIS – Institut du...

07 octobre 2014
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Biotechnologies

A la recherche des gènes du rendement

Depuis 2010, ARVALIS – Institut du végétal a investi dans des programmes de recherche en biotechnologies. Quels sont les moyens mis en œuvre et les objectifs recherchés ? Eléments de réponse avec David Gouache, chef du service...

03 juin 2014
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Colloque Blé tendre 2014

La protéine, un plus sur les marchés export

Actuellement, 55% des blés produits en France sont exportés : 60% vont vers des pays tiers et 40% dans des pays de l'Union européenne. Cependant nous ne sommes pas les seuls exportateurs. François Gatel de France Export Céréales nous...

03 juin 2014
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Blé tendre

Panification : l’importance de la nature des protéines

Le blé tendre a une caractéristique relativement unique dans le monde végétal : il possède des protéines communément appelées gluten. Benoît Méléard, Responsable Caractérisation et Promotion des Céréales - ARVALIS, Institut du...

03 juin 2014
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Colloque Blé tendre 2014

Comprendre l'élaboration des protéines dans le grain

Pierre Martre, chercheur au Laboratoire Génétique, Diversité et Ecophysiologie des Céréales à l'INRA, nous parle des 3 niveaux d'approche des protéines : la quantité de protéine produite par hectare, la concentration en protéine, et...

03 juin 2014
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Sélection

La recherche de variétés de blé tendre riches en protéines se poursuit

Jacques Le Gouis, Directeur de recherche à l'INRA de Clermont Ferrand, nous explique en quoi la génétique peut constituer un levier très important pour modifier la teneur en protéine du blé.

06 mai 2014
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Bretagne

Symptômes de piétin échaudage signalé dans les parcelles

Le piétin échaudage est un champignon du sol qui attaque les racines. Comment le repérer? Quels sont les symptômes? Eric MASSON, d'ARVALIS Institut du végétal, nous explique comment mener l'enquête.

21 mars 2014
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Messagerie Pays de Loire

Surveiller la rouille jaune de près

PAYS DE LA LOIRE : Des premiers foyers de rouille jaune sont observés sur des céréales dès le stade épi 1 cm. Ces attaques précoces de la maladie témoignent de conditions favorables à la présence et au développement du champignon...

20 février 2014
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Produits alimentaires

Diversifier les modes de consommation pour développer la valeur d’une filière

Le 23 janvier 2014 se tenait à Montpellier la 16ème journée filière blé dur. A cette occasion, Laurent HABIB, fondateur de l'agence Babel, évoque l'importance de l'imaginaire lié au blé dur et de sa mise en avant pour vendre plus.

05 février 2014
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Blé dur

Une mobilisation de tous les acteurs pour produire plus et mieux

Le 23 janvier 2014 se tenait à Montpellier la 16e Journée filière blé dur. A cette occasion, Jean-François Mas, responsable des achats chez Panzani, est venu souligner la nécessité de mobiliser tous les acteurs de la filière pour...

05 février 2014
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Export

Le Maghreb : une opportunité pour le blé dur français

Le 23 janvier 2014 se tenait au Corum à Montpellier la 16e Journée filière blé dur. A cette occasion, Yann Lebeau fait un point sur la consommation de cette céréale au Maghreb et sur les opportunités que celle-ci offre à la...

05 février 2014
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Céréales

Blé dur : pour la mise en valeur d'un label France

Le 23 janvier 2014 se tenait au Corum à Montpellier la 16e journée filière blé dur. A cette occasion, Bernard Skalli prône la mise en avant d'un label France.

05 février 2014
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Blé dur

ARVALIS et l'INRA engagés dans une Unité Mixte Technologique pour la recherche sur le blé dur

Le 23 janvier 2014 se tenait à Montpellier la 16e Journée filière blé dur. A cette occasion, Jacques Mathieu, directeur général d'ARVALIS - Institut du végétal, évoque la collaboration entre ARVALIS et l'INRA autour d'une UMT portant...

05 février 2014
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Marché du blé dur

Les atouts de la France face au Canada

Le 23 janvier 2014 se tenait à Montpellier La 16e journée filière blé dur. A cette occasion, Jean-Philippe Everling, Président du Directoire de Durum, a évoqué les faiblesses du Canada, malgré sa position de leader sur le marché, et...

20 octobre 2013
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Pratiques culturales et qualité de l’eau

Le dispositif expérimental de La Jaillière : un outil original pour comprendre et limiter les transferts de produits dans les eaux

Le dispositif expérimental de La Jaillière est en place depuis 1987. Site pionnier en Europe, il permet de mesurer l'impact des pratiques agricoles sur la qualité des eaux de surface en sols de limons sur schistes hydromorphes. Il...

20 octobre 2013
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Pratiques culturales et qualité de l'eau

A la découverte du dispositif expérimental de la station ARVALIS du Magneraud

Le dispositif expérimental du Magneraud est en place depuis le milieu des années 80. Il permet l'étude de l'impact des pratiques agricoles sur la qualité des eaux de percolation en terre de groie (sols superficiels calcaires)....

18 juillet 2013
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Travail du sol

Mieux connaître la technique du strip-till

Découvrez les multiples avantages de l'outil Strip-till qui permet de travailler uniquement les futures lignes de semis, avec Damien Brun, ingénieur agroéquipement chez ARVALIS - Institut du végétal.

26 juin 2013
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Blé tendre

Augmenter la densité pour les semis tardifs

Jean-Claude Deswartes du pôle valorisation de l'écophysiologie chez ARVALIS - Institut du végétal nous livre ses conseils pour l'optimisation de la date de semis et la densité du blé.

26 juin 2013
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Céréales à paille

Repérer les stades-clés des cultures

Agnès Tréguier est ingénieur chez ARVALIS - Institut du végétal d'Ouzouer le marché. Elle nous livre ses conseils sur la reconnaissance des stades du blé et les symptômes de maladies et ravageurs sur les céréales à paille.

25 juin 2013
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Désherbage des céréales

Graminées : la lutte commence dès l'automne

Dans les céréales à paille, la baisse d’efficacité des herbicides de sortie d’hiver sur le vulpin et le ray-grass incite à bâtir des stratégies de désherbage qui s'appuient sur des interventions d’automne. Exemples de programmes...

25 juin 2013
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Agronomie

Les couverts permanents : une alternative potentielle aux cultures intermédiaires

Jérôme Labreuche, responsable travail du sol et intercultures chez ARVALIS - Institut du végétal, nous présente les recherches effectuées sur les couverts permanents.

25 juin 2013
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Maladies et ravageurs

Le bulletin de santé du végétal, un outil indispensable pour déterminer les risques sanitaires dans ses parcelles

Agnès Tréguier, ingénieur chez ARVALIS - Institut du végétal, présente le Bulletin de Santé du Végétal, disponible auprès des agriculteurs.

25 juin 2013
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Désherbage

Prévenir la résistance des dicotylédones

En France, on voit apparaître d'importants phénomènes de résistance sur régrat et vulpin. Les dicotylédones et matricaires posent également problème. Lise Gautellier Vizioz, ingénieur service chez ARVALIS - Institut du végétal, fait...

24 juin 2013
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Economie

La France, une place à maintenir sur les marchés mondiaux des céréales

Zoom sur la place de la France sur les marchés mondiaux aujourd'hui et demain avec Valérie Leveau, responsable du pôle Economie et systèmes chez ARVALIS - Institut du végétal.

24 juin 2013
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Techniques culturales

Enracinement : en quoi les espèces diffèrent-elles ?

Plus un enracinement sera profond, plus la plante pourra chercher dans le sol ses nutriments et son eau. Alain Bouthier, responsable fertilisation et irrigation des sols chez ARVALIS - Institut du végétal, fait le point sur les...

24 juin 2013
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Engrais

Valoriser les sources d'azote organique

Quelle alternative à l'azote minéral ? L'azote organique. Jean-Pierre Cohan, responsable de l'équipe fertilisation chez ARVALIS - Institut du végétal fait le point sur ces produits.

24 juin 2013
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Campagnols des champs

La lutte s’organise autour de trois leviers

Jonathan Burel, responsable de la problématique des vertébrés nuisibles chez FREDON IDF nous livre quelques solutions pour lutter contre le campagnol des champs.

21 juin 2013
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Maladies des céréales

Reconnaître les stades optimaux pour traiter

Quand appliquer le traitement ? Jean-Yves Maufras, ingénieur pôle maladies et méthodes de lutte chez ARVALIS - Institut du végétal, vous présente les différents stades du blé.

21 juin 2013
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Blé tendre

Une multitude de critères analysés pour caractériser les variétés

Environ 35 variétés de blé tendre sont inscrites chaque année. ARVALIS - Institut du végétal effectue l'étude de ces variétés en post-inscription. Présentation des essais avec Philippe du Cheyron, ingénieur variétés chez ARVALIS -...

21 juin 2013
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Nouvelles technologies

La Phénomobile : un véhicule pour caractériser l'état des cultures en continu

Découvrez la phénomobile, un outil de phénotypage à haut débit sur blé et maïs. Des capteurs de proxidétection (caméras, spectromètres, LiDARs et fluorimètres) sont installés sur un tracteur (la « Phénomobile ») et permettent de...

21 juin 2013
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Sol

Profils culturaux : les nouvelles méthodes de diagnostic

Comment juger l'état structural du sol ? Il existe plusieurs méthodes. Focus avec Vincent Tomis d'Agro-Transfert.

10 juin 2013
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Ravageurs des céréales

Surveiller les cécidomyies autour de l’épiaison/floraison

La cécidomyie peut être un vrai calvaire pour celui qui cultive du blé. Comment prévenir le début d'une ponte et s'en débarrasser ? Pierre TAUPIN nous fait partager ses connaissances sur le sujet.

10 juin 2013
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Céréales

Anticiper les fins de cycle difficile dès le semis

Benoît MELEARD vous donne de précieux conseils en cas de fin cycle difficile.

10 juin 2013
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Récolte des céréales

Bien régler sa moissonneuse-batteuse pour préserver la qualité

Saviez-vous que, pour assurer une moisson de qualité optimale, il est nécessaire de revoir chaque année les réglages de sa moissonneuse ? Fabrice HOEZ, technicien machinisme à la FNAMS, a mené plusieurs expériences à ce sujet et...

10 juin 2013
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Stress climatique

Méiose : froid et manque de rayonnement peuvent altérer la fertilité des épis

Suite à la saison particulière que nous avons connue en France, J.C Deswartes nous parle des effets du froid sur la meïose.

22 février 2013
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Céréales

Le Canadian Wheat Board

Découvrez le Canadian Wheat Board, une entreprise d'Etat chargée à l'époque de centraliser les achats des céréales pour les revendre ensuite sur le marché mondial. Franck Groeneweg, producteur de blé dur au Canada, nous explique les...

22 février 2013
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Conduite de cultures

Produire et vendre du blé dur des prairies canadiennes

Franck Groeneweg est producteur de blé dur pour Green Atlantic Farms au Canada. Il nous explique dans cet entretien, les avantages et les inconvénients de produire du blé dur au Canada, par rapport à la France.

22 février 2013
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Blé dur et changement climatique

Le bassin méditerranéen sous la menace d'un assèchement

Michel Déqué travaille au Centre National de Recherches Météorologiques pour Météo France. Il nous livre dans cet entretien les conséquences du changement climatique en termes de précipitations et de sécheresse sur la culture du blé...

14 février 2013
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Climat

Adapter la conduite du blé dur au changement climatique

Jean-Charles Deswarte a mené une étude sur l'évolution du climat. Il nous livre ici les conséquences de ces changements sur la culture du blé dur en France.

14 février 2013
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Réchauffement global

Les modèles climatiques s'améliorent mais gardent des sources d'incertitudes

Olivier Deudon est administrateur base de données météo chez ARVALIS - Institut du végétal. Il nous présente les simulations climatiques et les incertitudes autour des prévisions.

12 février 2013
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Céréales - Techniques culturales

Blé dur et changement climatique : conséquences sur les bioagresseurs

Sophie Vallade a mené une étude sur les impacts du changement climatique sur l'itinéraire technique du blé dur et les axes de recherche envisagés pour l'avenir. Dans cet entretien, elle nous livre ses résultats concernant les...

12 février 2013
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Céréales - Techniques culturales

Blé dur et changement climatique : conséquences sur le rendement

Sophie Vallade a mené une étude sur les impacts du changement climatique sur l'itinéraire technique du blé dur et les axes de recherche envisagés pour l'avenir. Dans cet entretien, elle nous livre ses résultats concernant le...

12 février 2013
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Changement climatique

Pas d'impact majeur sur la stratégie de fertilisation du blé dur

Sophie Vallade a mené une étude sur les impacts du changement climatique sur l'itinéraire technique du blé dur et les axes de recherche envisagés pour l'avenir. Dans cet entretien, elle nous livre ses résultats concernant la...

18 janvier 2013
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Protection des cultures

Protection intégrée : Exemple de sa mise en oeuvre à l'échelle d'une coopérative

Vivescia a testé plusieurs types de leviers pour mettre en place une protection intégrée. Au final pour le blé, c'est le choix variétal, une meilleure gestion de la rotation/du précédent, le décalage de la date de semis qui semblent...

18 janvier 2013
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Protection des cultures

Protection intégrée : projets et connaissances d'ARVALIS

En matière de protection intégrée, ARVALIS - Institut du végétal multiplie les expériences et l'acquisition de connaissances. Nathalie Verjux détaille ici les leviers qui permettent de mettre en place la lutte intégrée dans les...

18 janvier 2013
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Protection des cultures

Protection intégrée : Définition et périmètre d'action

La notion de protection intégrée n'est pas une nouveauté. Pourtant suivant les acteurs qui la mettent en oeuvre, elle recouvre des différences. Antoine Messéan de l'INRA est venu donner la définition de cette approche globale. Il...

18 janvier 2013
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Protection des cultures

Protection intégrée : un agriculteur témoigne

Hervé Thomin exploite 140 hectares en grandes cultures : blé, blé améliorant, blé dur, pois, colza. Depuis 2006 il mène sur une partie de son exploitation une protection intégrée en suivant le programme établi par sa chambre...

18 janvier 2013
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Protection des cultures

Protection intégrée : conclusion des présentations

Christophe Terrain, Président d'ARVALIS Institut du Végétal, rappelle que quels que soient les moyens de protection employés, il faut garder en mémoire la nécessité de produire plus et mieux. Il faut concilier les obligations...

20 décembre 2012
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Bonnes pratiques

Bineuse : élargir le spectre d'utilisation

Cette vidéo a été diffusée le jeudi 22 novembre 2012, lors de la journée régionale désherbage des céréales et des protéagineux sur le thème : "Etre efficace avec moins de phytos : des solutions agronomiques et mécaniques" organisée...