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Démarches qualité

31 mai 2013

Chartes de production ARVALIS/IRTAC

Actualisation du référencement 2012

La liste des organismes référencés pour la récolte 2012 vient d'être actualisée.

12 janvier 2012

Certification environnementale

Une nouvelle mention pour les produits alimentaires « issus d’une exploitation HVE »

La mention « issus  d’une  exploitation  de  haute  valeur  environnementale » vient d’être mise en place pour être apposée sur les produits agricoles, denrées alimentaires, et les composants d’origine agricole issus d’exploitations...

28 septembre 2011

Céréales, maïs, protéagineux

Comprendre les chartes de production

Les Chartes de production sont des référentiels nationaux qui décrivent les bonnes pratiques de culture du blé tendre, du blé dur, de l'orge brassicole, du maïs grain et fourrage, du maïs doux et du pois protéagineux. Elles ont été...

28 juin 2011

Réglementation

Certification environnementale : les conditions d’accès précisées

Dans le cadre des engagements du Grenelle de l’Environnement, un décret et deux arrêtés ont été publiés au journal officiel afin de définir les principes de la certification environnementale. Décryptage.

04 avril 2011

FILIERE POMME DE TERRE

Une gestion du champ au consommateur grâce aux démarches qualité

De la production au conditionnement, les tubercules destinés au marché du frais disposent depuis 2010 d’outils de traçabilité sur toute la filière. En s’organisant ainsi, la filière pomme de terre illustre parfaitement l’ambition de...