Economie - Gestion

C’est dans cette rubrique que vous pouvez retrouver les fondamentaux afin de vous guider dans la compréhension des marchés internationaux… mais également dans la gestion quotidienne de votre exploitation.

15 mars 2012
Contenu video

Colloque blé tendre 2012

Blé tendre : compétitivité de la France face à la concurrence des Pays de l'Est et de l'Argentine

La France possède de nombreux atouts face à ses concurrents, et notamment la régularité de sa production. Mais les pays de l'est et l'Argentine pourraient bien changer la donne. Il faut donc que les producteurs français soient vigilants pour rester compétitifs. Le point avec Crystel L'Herbier, chargée d'études économiques chez ARVALIS - Institut du végétal.

22 décembre 2011

Blé tendre - récolte 2011

Des charges de production en hausse

La hausse des charges du blé 2011 se répercute sur le coût de production.

24 novembre 2011

Economie et gestion des risques

Des outils adaptés au contexte de production

Les producteurs de grandes cultures sont de plus en plus vulnérables d'un point de vue économique. Ils font face à un contexte de production en évolution : les marchés fluctuent fortement et les aides diminuent. La gestion des...

02 novembre 2011

Pomme de terre de conservation

Production 2011 : en hausse de 17,4 %

Cette année, la production française de pommes de terre de conservation est estimée à 5 330 000 tonnes, soit une hausse de près de 800 000 tonnes par rapport à 2010.

25 octobre 2011

France

Rendement féverole 2011

Le rendement moyen national 2011 en féverole est estimé à 36,5 q/ha d'après l'enquête ARVALIS-Institut du végétal / UNIP.