Economie - Gestion

C’est dans cette rubrique que vous pouvez retrouver les fondamentaux afin de vous guider dans la compréhension des marchés internationaux… mais également dans la gestion quotidienne de votre exploitation.

22 décembre 2011

Blé tendre - récolte 2011

Des charges de production en hausse

La hausse des charges du blé 2011 se répercute sur le coût de production.

24 novembre 2011

Economie et gestion des risques

Des outils adaptés au contexte de production

Les producteurs de grandes cultures sont de plus en plus vulnérables d'un point de vue économique. Ils font face à un contexte de production en évolution : les marchés fluctuent fortement et les aides diminuent. La gestion des...

14 novembre 2011

Journée Technique Engraissement Jeunes Bovins

Un outil expérimental pour développer la filière

Le 21 octobre 2011 a eu lieu la 3ème édition des journées techniques « Engraissement de Jeunes Bovins ». Cet évènement a été réalisé en collaboration avec l’Institut de l’élevage, les Chambres d’Agriculture de Lorraine, COOP de...

02 novembre 2011

Pomme de terre de conservation

Production 2011 : en hausse de 17,4 %

Cette année, la production française de pommes de terre de conservation est estimée à 5 330 000 tonnes, soit une hausse de près de 800 000 tonnes par rapport à 2010.

02 novembre 2011

Journée Technique Engraissement Jeunes Bovins

Les innovations au service des ateliers d’engraissement

ARVALIS – Institut du végétal et ses partenaires vous présentent les technologies et installations au service d’une bonne gestion d’un atelier engraissement. Comment réussir l’installation de son couloir de contention ? Quels sont...