Qualité culinaire et technologique de la pomme de terre / Quels leviers pour maîtriser la teneur en sucres du tubercule et assurer sa commercialisation ?

09 octobre 2010

Midi - Pyrénées / Ouest Audois

Dates et conditions de semis des céréales : des préconisations traditionnelles

Les semis trop précoces (avant le 20 octobre) induisent une pression accrue en terme de ravageurs d’automne (pucerons vecteurs de la JNO…), mosaïques, maladies précoces ou encore salissement des parcelles.

08 octobre 2010

Cultures

Réussir l’implantation des protéagineux d’hiver

Pour la récolte 2011, l’aide supplémentaire aux cultures de protéagineux est reconduite, dans le cadre du plan de relance français. En 2010, les producteurs ont été réactifs et les surfaces cumulées de pois et de féverole ont...

05 octobre 2010

Centre / Bassin Parisien

Implantation du pois d’hiver : 4 critères à prendre en compte

Pour les semis du pois d’hiver, il faut conseiller les producteurs de choisir des parcelles à faible risque Aphanomyces euteiches, qui peut être évalué par analyse de terre. 3 autres critères concourent à la réussite de...

04 octobre 2010

Ile de France

Blé tendre : estimer la densité de semis

Contrairement à la date de semis, la densité optimale de semis est indépendante de la variété choisie. Elle dépend de trois facteurs : la date de semis, le type de sol et l’état du lit de semences.

04 octobre 2010

Poitou - Charentes

Variétés d’orges : un choix dépendant du débouché

Les orges d’hiver produites dans la région sont destinées à deux grands marchés : l’alimentation animale et la brasserie. Si pour l’alimentation animale, les exigences qualitatives influencent peu le choix variétal, c’est tout le...